1.4 物质性质的探究(导学案)化学科粤版2024九年级上册

2025-10-30
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精品

资源信息

学段 初中
学科 化学
教材版本 初中化学科粤版九年级上册
年级 九年级
章节 1.4 物质性质的探究
类型 学案-导学案
知识点 物质的变化和性质
使用场景 同步教学-新授课
学年 2025-2026
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 ZIP
文件大小 228 KB
发布时间 2025-10-30
更新时间 2025-08-22
作者 完形填空
品牌系列 上好课·上好课
审核时间 2025-07-15
下载链接 https://m.zxxk.com/soft/53058173.html
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来源 学科网

内容正文:

第四节 物质性质的探究 一、知识目标 1.理解物理性质和化学性质的概念,能准确区分物质的物理性质和化学性质; 2.初步认识科学探究的意义和基本过程,掌握科学探究的核心方法(提出问题、形成假设、设计实验、分析证据、得出结论等); 3.通过铜受热变黑的探究实验,理解金属铜的化学性质,能描述相关实验现象并分析原因。 二、核心素养目标 1.宏观辨识与微观探析:能从宏观上观察物质的性质(如颜色、状态、气味等),并结合物质的变化区分物理性质和化学性质,建立 “性质决定用途” 的认知; 2.证据推理与模型认知:通过实验现象(如铜片加热变黑、物质的溶解或燃烧等)作为证据,推理物质的性质,理解科学探究中 “假设 实验 结论” 的逻辑模型; 3.科学探究与创新意识:参与铜受热变黑的探究过程,体验提出问题、设计实验、分析结果的乐趣,培养合作探究和创新思考的能力(如提出第三种假设)。 一、学习重点 1.物理性质和化学性质的概念及辨别方法; 2.科学探究的基本步骤(提出问题→形成假设→设计实验→获取证据→分析解释→得出结论等); 3.铜受热变黑的原因探究实验及分析。 二、学习难点 1.物质的性质与变化的区别和联系; 2.科学探究中 “控制变量法” 的理解和应用(如铜片加热时控制 “是否接触空气”“是否接触火焰” 等变量); 3.从实验现象推理物质性质的逻辑思维(如通过铜片加热变黑的现象推断铜的化学性质)。 任务一:物质的变化 1. 物质的变化分为物理变化和化学变化:没有新物质生成的变化是______;有新物质生成的变化是______。 2. 下列变化中,属于物理变化的是______(填序号,下同),属于化学变化的是______。 ①炸药爆炸 ②沥青凝固 ③烟花燃放 ④酒精挥发 ⑤纸片燃烧 ⑥海水晒盐 ⑦樟脑球变小 任务二:物质的性质 1. 物质的性质分为物理性质和化学性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质是______;物质在化学变化中才能表现出来的性质是______。 2. 下列性质中,属于物理性质的是______,属于化学性质的是______。 ①挥发性 ②结晶性 ③可燃性 ④凝固点 ⑤助燃性 ⑥稳定性 ⑦还原性 ⑧氧化性 ⑨酸性 ⑩碱性 ⑪毒性 ⑫腐蚀性 ⑬活泼性 ⑭颜色 ⑮状态 ⑯气味 ⑰密度 ⑱熔点 ⑲沸点 ⑳硬度 ㉑延展性 ㉒吸附性 ㉓导电性 ㉔导热性 ㉕溶解性 任务三:物质的变化与性质的区别 类型 区别 描述用语 物质的变化 ______ 常用 “已经”“了”“在” 等表示时态的用语 物质的性质 ______ 常用 “能”“难”“易”“会”“就”“可” 等表示属性的用语 任务四:科学探究的一般过程 1. 科学探究的一般过程为:提出问题→______→设计并实施实验→获取证据→______→形成结论(构建模型)→______→表达交流。 2. 科学探究各环节中,______是中心环节。 任务五:铜受热变黑原因的探究 1. 提出问题:铜片加热后颜色从红棕色变为黑色,______? 2. 形成假设:假设1是______;假设2是铜与空气中氧气发生化学反应生成黑色物质。 3. 实验验证:用白色抹布擦拭变黑的铜片,现象为______,说明假设1错误;用铝箔包裹铜片加热,现象为______,说明假设2正确。 4. 结论:铜在加热条件下与空气中的______反应,生成______(填物质名称)。 任务六:人体吸入与呼出气体的差异 1. 提出假设:吸入空气中______的含量大于呼出气体,呼出气体中______的含量大于吸入空气。 2. 实验验证:将燃着的木条分别伸入空气和呼出气体中,空气中木条燃烧更旺,说明吸入空气氧气含量更高;向两种气体中滴入澄清石灰水,______中石灰水更浑浊,说明其二氧化碳含量更高。 任务七:常见物质的性质区分 1.区分水和白醋( ):气味、味道(水无嗅无味,白醋有醋味和酸味)。 2.区分镁和铁( ):燃烧现象(镁在空气中易燃烧,铁在空气中难以燃烧)。 3.区分氧气和氮气( ):助燃性(氧气能支持燃烧,氮气不能支持燃烧)。 1、 物质性质的辨别 活动一:区分水和白醋 问题探究:现有两杯液体,分别是水(H₂O)和白醋(主要成分为醋酸,CH₃COOH),请根据它们的物理性质区分两者。填写下表并分析: 物质 颜色 气味 状态 区分依据 水 ______ ______ 液态 ______ 白醋 ______ ______ 液态 ______ 活动二:区分镁和铁 问题探究:镁(Mg)和铁(Fe)都是银白色金属,如何通过性质区分?结合物理性质和化学性质分析。 物质 熔点 /℃ 在空气中燃烧现象 区分依据 镁 648.8 ______ ______ 铁 1535 ______ ______ 2、 铜受热变黑原因的探究 活动一:提出问题 观察实验:将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻,铜片颜色由______变为______。 提出问题:______? 活动二:形成假设 假设 1:铜片变黑是因为______。 假设 2:铜片变黑是因为______。 活动三:设计并实施实验 1.验证假设 1 的实验: 步骤(1):用洁净的白色抹布轻擦已冷却的铜片黑色部分,现象:______。 步骤(2):将铜片装入敞口试管中加热,现象:______。 2.验证假设 2 的实验: 步骤:用铝箔严密包裹铜片后加热,冷却后打开铝箔,现象:______。 活动四:分析解释与结论 1.实验现象分析:假设 1______(填 “正确” 或 “错误”),假设 2______(填 “正确” 或 “错误”)。 2.结论:铜片在加热条件下,与空气中的______发生化学反应,生成______(填物质名称)。 3、 探究人体吸入和呼出气体的差异 活动一:形成假设 假设 1:吸入空气中氧气的含量______呼出气体中氧气的含量。 假设 2:呼出气体中二氧化碳的含量______吸入空气中二氧化碳的含量。 活动二:设计实验验证 1.验证氧气含量差异:将燃着的木条分别伸入空气和呼出气体的集气瓶中,现象:空气中木条______,呼出气体中木条______。 2.验证二氧化碳含量差异:向空气和呼出气体中各滴入相同滴数的澄清石灰水,振荡,现象:空气中石灰水______,呼出气体中石灰水______。 物质的性质 一、物理性质 1.定义 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 (例:水的无色液态、酒精的挥发性,无需通过化学反应即可观察或测量。) 2. 常见类型 感官可直接观察:颜色(如铜为紫红色)、状态(如氧气为气态)、气味(如醋酸有刺激性气味)。 需物理方法测定: 熔点(如水0℃结冰)、沸点(如水100℃沸腾)、密度、硬度(如铁比铝硬); 挥发性(如酒精易挥发)、延展性(如金属可拉伸成丝); 导电性(如铜能导电)、导热性(如铁能传热); 溶解性(如食盐溶于水)、结晶性(如海水晒盐利用结晶)。 3. 测定方法 观察法:直接通过感官感知(颜色、状态、气味等)。 物理测定法:借助仪器测量(如温度计测熔点、天平测密度)。 二、化学性质 1. 定义 物质在化学变化中才能表现出来的性质。 (例:汽油的可燃性需通过燃烧反应体现,铁的生锈需通过氧化反应体现。) 2. 常见类型 可燃性(如汽油能燃烧)、助燃性(如氧气支持燃烧); 稳定性(如黄金不易生锈)、活泼性(如铁易生锈); 氧化性、还原性(如金属与氧气的反应); 酸性(如醋酸显酸性)、碱性(如氢氧化钠显碱性); 毒性(如某些气体有毒)、腐蚀性(如浓硫酸腐蚀物质)。 3. 测定方法 通过化学实验探究确定,需观察物质在化学反应中的表现(如燃烧、生锈、酸碱反应等)。 三、物理性质与化学性质的区别 项目 物理性质 化学性质 本质区别 无需通过化学变化表现 必须通过化学变化表现 描述关键词 直接描述属性(如 “无色”“易挥发”) 常用 “能”“易”“可” 等词(如 “能燃烧”“易生锈”) 举例 酒精的挥发性、铁的硬度 酒精的可燃性、铁的活泼性 联系:物质的性质决定其变化,变化体现其性质(如铜的化学活泼性决定了它易生锈,而生锈现象体现了铜的化学性质)。 四、性质与变化的联系 物质的性质决定变化(如铜的活泼性决定其易生锈); 物质的变化体现性质(如铜生锈现象体现其化学性质)。 五、实际应用:物质鉴别依据 利用物理性质: 水与白醋(气味不同)、镁与铁(熔点不同)、氧气与氮气(状态均为气态,但物理性质难直接区分,需借助化学性质)。 利用化学性质: 氧气与氮气(氧气助燃,氮气不助燃)、镁与铁(镁在空气中易燃烧,铁难燃烧)。 通过以上归纳可知,明确物质的物理性质和化学性质,是理解物质变化、实现物质合理利用的基础。 科学探究的一般过程 一、科学探究的定义 科学探究是收集证据、作出解释,进行发现、创造与应用的科学实践活动,也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。 二、科学探究的一般步骤(以“铜受热变黑原因的探究”为例) 1. 提出问题 从观察到的现象出发,明确需要探究的核心问题。 示例:铜片在酒精灯上加热后颜色从红棕色变为黑色,为什么会变黑? 2. 形成假设 根据已有知识、生活经验或实验现象,对问题作出可能的猜想,并作出预测。 假设需具有可验证性,可包含多个角度。 示例: 假设1:黑色物质是火焰中的烟灰附着在铜片上(预测:黑色物质可被擦去); 假设2:铜与空气中的氧气发生化学反应生成黑色物质(预测:隔绝空气加热,铜片不变黑)。 3. 设计并实施实验 针对假设设计具体实验方案,控制变量(如“有无空气”“是否接触火焰”),通过操作获取现象证据。 示例: 实验1:用白色抹布擦拭变黑的铜片,观察是否能擦去; 实验2:将铜片装入敞口试管加热,观察是否变黑; 实验3:用铝箔包裹铜片隔绝空气加热,观察是否变黑。 4. 获取证据 记录实验过程中观察到的现象、数据等关键信息。 示例: 现象1:铜片表面的黑色擦不掉; 现象2:敞口试管中加热的铜片变黑; 现象3:隔绝空气加热的铜片保持原色。 5. 分析解释 结合实验证据,判断假设是否成立,解释现象与假设的关系。 示例: 假设1错误(黑色物质擦不掉,不是烟灰); 假设2正确(隔绝空气时铜片不变黑,说明与氧气反应)。 6. 形成结论(构建模型) 综合分析结果,得出明确结论,总结物质的性质或变化规律。 示例:铜在加热条件下,与空气中的氧气发生化学反应,生成黑色的氧化铜。 7. 反思评价 对探究过程进行质疑、拓展,提出新的问题或改进方向。 示例:生成的黑色物质具体是什么?铜与空气中的哪种成分反应?(后续可通过实验验证黑色物质为氧化铜)。 8. 表达交流 用文字、符号、图表等形式呈现探究过程与结论,与他人讨论交流,完善思路。 示例:用文字表达式表示反应(),提出其他验证思路(如真空条件下加热铜片)。 三、科学探究的核心特点 1. 实验为中心环节:假设需通过实验验证,结论必须基于实验事实。 2. 控制变量法:探究某一因素的影响时,保持其他条件不变(如探究铜变黑是否与氧气有关时,控制“空气”为唯一变量)。 3. 定性与定量结合: 定性实验:通过现象(如颜色变化、是否溶解)判断性质; 定量实验:借助仪器(如手持技术的氧气传感器)测量数据(如氧气含量变化),增强结论的准确性。 四、应用实例 1. 铜受热变黑的探究:通过多组对照实验,明确铜与氧气反应生成氧化铜的化学性质。 2. 人体吸入与呼出气体的差异: 提出问题:吸入与呼出气体的成分含量是否有差别? 实验验证:用燃着的木条检验氧气含量(呼出气体中木条熄灭更快),用澄清石灰水检验二氧化碳含量(呼出气体使石灰水更易变浑浊); 结论:呼出气体中氧气含量低、二氧化碳含量高。 科学探究是化学学习的核心方法,通过系统化的步骤培养观察、分析、推理和创新能力,初学者可根据实际情况简化步骤,但需保证逻辑严谨性。 1.下列属于物理性质的是( ) A. 铜能在空气中加热变黑 B. 酒精易挥发 C. 铁能生锈 D. 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 2.下列变化中,能体现物质化学性质的是( ) A. 冰雪融化 B. 酒精挥发 C. 纸张燃烧 D. 玻璃破碎 3.在科学探究中,“铜片加热变黑可能是与氧气反应” 这一表述属于( ) A. 提出问题 B. 形成假设 C. 得出结论 D. 反思评价 4.区分氧气和氮气时,可利用的性质是( ) A. 颜色 B. 气味 C. 助燃性 D. 溶解性 5.下列关于物质性质与用途的对应关系,错误的是( ) A. 铜具有导电性 —— 可用于制作导线 B. 酒精具有可燃性 —— 可作燃料 C. 氧气具有助燃性 —— 可作燃料 D. 干冰升华吸热 —— 可用于人工降雨 考点 1 物理性质与化学性质的辨别 1.下列描述中,属于化学性质的是______(填序号,下同),属于物理性质的是______。 ① 铁能生锈 ② 水是无色液体 ③ 酒精易挥发 ④ 氢气具有可燃性 考点 2 科学探究的步骤 2.科学探究的步骤中,“将铜片放入敞口试管中加热,观察现象” 属于______环节;“铜片变黑是与氧气反应生成氧化铜” 属于______环节。 考点 3 实验现象分析 3.向呼出气体中滴入澄清石灰水,石灰水变浑浊,说明呼出气体中______含量较高,该性质属于______(填 “物理” 或 “化学”)性质。 / 学科网(北京)股份有限公司 $$ 第四节 物质性质的探究 一、知识目标 1.理解物理性质和化学性质的概念,能准确区分物质的物理性质和化学性质; 2.初步认识科学探究的意义和基本过程,掌握科学探究的核心方法(提出问题、形成假设、设计实验、分析证据、得出结论等); 3.通过铜受热变黑的探究实验,理解金属铜的化学性质,能描述相关实验现象并分析原因。 二、核心素养目标 1.宏观辨识与微观探析:能从宏观上观察物质的性质(如颜色、状态、气味等),并结合物质的变化区分物理性质和化学性质,建立 “性质决定用途” 的认知; 2.证据推理与模型认知:通过实验现象(如铜片加热变黑、物质的溶解或燃烧等)作为证据,推理物质的性质,理解科学探究中 “假设 实验 结论” 的逻辑模型; 3.科学探究与创新意识:参与铜受热变黑的探究过程,体验提出问题、设计实验、分析结果的乐趣,培养合作探究和创新思考的能力(如提出第三种假设)。 一、学习重点 1.物理性质和化学性质的概念及辨别方法; 2.科学探究的基本步骤(提出问题→形成假设→设计实验→获取证据→分析解释→得出结论等); 3.铜受热变黑的原因探究实验及分析。 二、学习难点 1.物质的性质与变化的区别和联系; 2.科学探究中 “控制变量法” 的理解和应用(如铜片加热时控制 “是否接触空气”“是否接触火焰” 等变量); 3.从实验现象推理物质性质的逻辑思维(如通过铜片加热变黑的现象推断铜的化学性质)。 任务一:物质的变化 1. 物质的变化分为物理变化和化学变化:没有新物质生成的变化是______;有新物质生成的变化是______。 2. 下列变化中,属于物理变化的是______(填序号,下同),属于化学变化的是______。 ①炸药爆炸 ②沥青凝固 ③烟花燃放 ④酒精挥发 ⑤纸片燃烧 ⑥海水晒盐 ⑦樟脑球变小 【答案】1. 物理变化;化学变化 2. 物理变化:②④⑥⑦;化学变化:①③⑤ 任务二:物质的性质 1. 物质的性质分为物理性质和化学性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质是______;物质在化学变化中才能表现出来的性质是______。 2. 下列性质中,属于物理性质的是______,属于化学性质的是______。 ①挥发性 ②结晶性 ③可燃性 ④凝固点 ⑤助燃性 ⑥稳定性 ⑦还原性 ⑧氧化性 ⑨酸性 ⑩碱性 ⑪毒性 ⑫腐蚀性 ⑬活泼性 ⑭颜色 ⑮状态 ⑯气味 ⑰密度 ⑱熔点 ⑲沸点 ⑳硬度 ㉑延展性 ㉒吸附性 ㉓导电性 ㉔导热性 ㉕溶解性 【答案】1. 物理性质;化学性质 2. 物理性质:①②④⑭⑮⑯⑰⑱⑲⑳㉑㉒㉓㉔㉕;化学性质:③⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬ 任务三:物质的变化与性质的区别 类型 区别 描述用语 物质的变化 ______ 常用 “已经”“了”“在” 等表示时态的用语 物质的性质 ______ 常用 “能”“难”“易”“会”“就”“可” 等表示属性的用语 【答案】物质的变化:是一种过程或现象;物质的性质:是物质的固有属性 任务四:科学探究的一般过程 1. 科学探究的一般过程为:提出问题→______→设计并实施实验→获取证据→______→形成结论(构建模型)→______→表达交流。 2. 科学探究各环节中,______是中心环节。 【答案】1. 形成假设;分析解释;反思评价 2. 设计并实施实验 任务五:铜受热变黑原因的探究 1. 提出问题:铜片加热后颜色从红棕色变为黑色,______? 2. 形成假设:假设1是______;假设2是铜与空气中氧气发生化学反应生成黑色物质。 3. 实验验证:用白色抹布擦拭变黑的铜片,现象为______,说明假设1错误;用铝箔包裹铜片加热,现象为______,说明假设2正确。 4. 结论:铜在加热条件下与空气中的______反应,生成______(填物质名称)。 【答案】1. 为什么会变黑 2. 火焰中的烟灰附着在铜片上 3. 黑色擦不掉;铜片保持原有颜色 4. 氧气;氧化铜 任务六:人体吸入与呼出气体的差异 1. 提出假设:吸入空气中______的含量大于呼出气体,呼出气体中______的含量大于吸入空气。 2. 实验验证:将燃着的木条分别伸入空气和呼出气体中,空气中木条燃烧更旺,说明吸入空气氧气含量更高;向两种气体中滴入澄清石灰水,______中石灰水更浑浊,说明其二氧化碳含量更高。 【答案】1. 氧气;二氧化碳 2. 呼出气体 任务七:常见物质的性质区分 1.区分水和白醋( ):气味、味道(水无嗅无味,白醋有醋味和酸味)。 2.区分镁和铁( ):燃烧现象(镁在空气中易燃烧,铁在空气中难以燃烧)。 3.区分氧气和氮气( ):助燃性(氧气能支持燃烧,氮气不能支持燃烧)。 【答案】1.物理性质. 2.化学性质. 3.化学性质. 1、 物质性质的辨别 活动一:区分水和白醋 问题探究:现有两杯液体,分别是水(H₂O)和白醋(主要成分为醋酸,CH₃COOH),请根据它们的物理性质区分两者。填写下表并分析: 物质 颜色 气味 状态 区分依据 水 ______ ______ 液态 ______ 白醋 ______ ______ 液态 ______ 【答案】水:无色;无嗅;气味(无嗅 vs 醋味) 白醋:无色;醋味;气味(无嗅 vs 醋味) 活动二:区分镁和铁 问题探究:镁(Mg)和铁(Fe)都是银白色金属,如何通过性质区分?结合物理性质和化学性质分析。 物质 熔点 /℃ 在空气中燃烧现象 区分依据 镁 648.8 ______ ______ 铁 1535 ______ ______ 【答案】镁:能燃烧,发出耀眼白光;燃烧现象(镁易燃烧,铁难燃烧) 铁:难以燃烧;燃烧现象(镁易燃烧,铁难燃烧) 2、 铜受热变黑原因的探究 活动一:提出问题 观察实验:将一小段光亮的铜片在酒精灯火焰上加热片刻,铜片颜色由______变为______。 提出问题:______? 【答案】活动一:红棕色;黑色;铜片为什么会变黑? 活动二:形成假设 假设 1:铜片变黑是因为______。 假设 2:铜片变黑是因为______。 【答案】活动二:火焰中的烟灰附着在铜片上;铜与空气中氧气发生化学反应,生成黑色物质 活动三:设计并实施实验 1.验证假设 1 的实验: 步骤(1):用洁净的白色抹布轻擦已冷却的铜片黑色部分,现象:______。 步骤(2):将铜片装入敞口试管中加热,现象:______。 2.验证假设 2 的实验: 步骤:用铝箔严密包裹铜片后加热,冷却后打开铝箔,现象:______。 【答案】1.(1)黑色擦不掉;(2)铜片表面变黑 2.铜片保持原有颜色 活动四:分析解释与结论 1.实验现象分析:假设 1______(填 “正确” 或 “错误”),假设 2______(填 “正确” 或 “错误”)。 2.结论:铜片在加热条件下,与空气中的______发生化学反应,生成______(填物质名称)。 【答案】1.错误;正确 ; 2.氧气;氧化铜 3、 探究人体吸入和呼出气体的差异 活动一:形成假设 假设 1:吸入空气中氧气的含量______呼出气体中氧气的含量。 假设 2:呼出气体中二氧化碳的含量______吸入空气中二氧化碳的含量。 【答案】活动一:大于;大于 活动二:设计实验验证 1.验证氧气含量差异:将燃着的木条分别伸入空气和呼出气体的集气瓶中,现象:空气中木条______,呼出气体中木条______。 2.验证二氧化碳含量差异:向空气和呼出气体中各滴入相同滴数的澄清石灰水,振荡,现象:空气中石灰水______,呼出气体中石灰水______。 【答案】1.继续燃烧;很快熄灭 2.无明显变化;变浑浊 物质的性质 一、物理性质 1. 定义 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 (例:水的无色液态、酒精的挥发性,无需通过化学反应即可观察或测量。) 2. 常见类型 感官可直接观察:颜色(如铜为紫红色)、状态(如氧气为气态)、气味(如醋酸有刺激性气味)。 需物理方法测定: 熔点(如水0℃结冰)、沸点(如水100℃沸腾)、密度、硬度(如铁比铝硬); 挥发性(如酒精易挥发)、延展性(如金属可拉伸成丝); 导电性(如铜能导电)、导热性(如铁能传热); 溶解性(如食盐溶于水)、结晶性(如海水晒盐利用结晶)。 3. 测定方法 观察法:直接通过感官感知(颜色、状态、气味等)。 物理测定法:借助仪器测量(如温度计测熔点、天平测密度)。 二、化学性质 1. 定义 物质在化学变化中才能表现出来的性质。 (例:汽油的可燃性需通过燃烧反应体现,铁的生锈需通过氧化反应体现。) 2. 常见类型 可燃性(如汽油能燃烧)、助燃性(如氧气支持燃烧); 稳定性(如黄金不易生锈)、活泼性(如铁易生锈); 氧化性、还原性(如金属与氧气的反应); 酸性(如醋酸显酸性)、碱性(如氢氧化钠显碱性); 毒性(如某些气体有毒)、腐蚀性(如浓硫酸腐蚀物质)。 3. 测定方法 通过化学实验探究确定,需观察物质在化学反应中的表现(如燃烧、生锈、酸碱反应等)。 三、物理性质与化学性质的区别 项目 物理性质 化学性质 本质区别 无需通过化学变化表现 必须通过化学变化表现 描述关键词 直接描述属性(如 “无色”“易挥发”) 常用 “能”“易”“可” 等词(如 “能燃烧”“易生锈”) 举例 酒精的挥发性、铁的硬度 酒精的可燃性、铁的活泼性 联系:物质的性质决定其变化,变化体现其性质(如铜的化学活泼性决定了它易生锈,而生锈现象体现了铜的化学性质)。 四、性质与变化的联系 物质的性质决定变化(如铜的活泼性决定其易生锈); 物质的变化体现性质(如铜生锈现象体现其化学性质)。 五、实际应用:物质鉴别依据 利用物理性质: 水与白醋(气味不同)、镁与铁(熔点不同)、氧气与氮气(状态均为气态,但物理性质难直接区分,需借助化学性质)。 利用化学性质: 氧气与氮气(氧气助燃,氮气不助燃)、镁与铁(镁在空气中易燃烧,铁难燃烧)。 通过以上归纳可知,明确物质的物理性质和化学性质,是理解物质变化、实现物质合理利用的基础。 科学探究的一般过程 一、科学探究的定义 科学探究是收集证据、作出解释,进行发现、创造与应用的科学实践活动,也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。 二、科学探究的一般步骤(以“铜受热变黑原因的探究”为例) 1. 提出问题 从观察到的现象出发,明确需要探究的核心问题。 示例:铜片在酒精灯上加热后颜色从红棕色变为黑色,为什么会变黑? 2. 形成假设 根据已有知识、生活经验或实验现象,对问题作出可能的猜想,并作出预测。 假设需具有可验证性,可包含多个角度。 示例: 假设1:黑色物质是火焰中的烟灰附着在铜片上(预测:黑色物质可被擦去); 假设2:铜与空气中的氧气发生化学反应生成黑色物质(预测:隔绝空气加热,铜片不变黑)。 3. 设计并实施实验 针对假设设计具体实验方案,控制变量(如“有无空气”“是否接触火焰”),通过操作获取现象证据。 示例: 实验1:用白色抹布擦拭变黑的铜片,观察是否能擦去; 实验2:将铜片装入敞口试管加热,观察是否变黑; 实验3:用铝箔包裹铜片隔绝空气加热,观察是否变黑。 4. 获取证据 记录实验过程中观察到的现象、数据等关键信息。 示例: 现象1:铜片表面的黑色擦不掉; 现象2:敞口试管中加热的铜片变黑; 现象3:隔绝空气加热的铜片保持原色。 5. 分析解释 结合实验证据,判断假设是否成立,解释现象与假设的关系。 示例: 假设1错误(黑色物质擦不掉,不是烟灰); 假设2正确(隔绝空气时铜片不变黑,说明与氧气反应)。 6. 形成结论(构建模型) 综合分析结果,得出明确结论,总结物质的性质或变化规律。 示例:铜在加热条件下,与空气中的氧气发生化学反应,生成黑色的氧化铜。 7. 反思评价 对探究过程进行质疑、拓展,提出新的问题或改进方向。 示例:生成的黑色物质具体是什么?铜与空气中的哪种成分反应?(后续可通过实验验证黑色物质为氧化铜)。 8. 表达交流 用文字、符号、图表等形式呈现探究过程与结论,与他人讨论交流,完善思路。 示例:用文字表达式表示反应(),提出其他验证思路(如真空条件下加热铜片)。 三、科学探究的核心特点 1. 实验为中心环节:假设需通过实验验证,结论必须基于实验事实。 2. 控制变量法:探究某一因素的影响时,保持其他条件不变(如探究铜变黑是否与氧气有关时,控制“空气”为唯一变量)。 3. 定性与定量结合: 定性实验:通过现象(如颜色变化、是否溶解)判断性质; 定量实验:借助仪器(如手持技术的氧气传感器)测量数据(如氧气含量变化),增强结论的准确性。 四、应用实例 1. 铜受热变黑的探究:通过多组对照实验,明确铜与氧气反应生成氧化铜的化学性质。 2. 人体吸入与呼出气体的差异: 提出问题:吸入与呼出气体的成分含量是否有差别? 实验验证:用燃着的木条检验氧气含量(呼出气体中木条熄灭更快),用澄清石灰水检验二氧化碳含量(呼出气体使石灰水更易变浑浊); 结论:呼出气体中氧气含量低、二氧化碳含量高。 科学探究是化学学习的核心方法,通过系统化的步骤培养观察、分析、推理和创新能力,初学者可根据实际情况简化步骤,但需保证逻辑严谨性。 1.下列属于物理性质的是( ) A. 铜能在空气中加热变黑 B. 酒精易挥发 C. 铁能生锈 D. 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 【答案】B 【解析】A、C、D 描述的是物质在化学变化中表现出的性质,属于化学性质;B 描述的是酒精不需要发生化学变化就能表现出的挥发性,属于物理性质。 2.下列变化中,能体现物质化学性质的是( ) A. 冰雪融化 B. 酒精挥发 C. 纸张燃烧 D. 玻璃破碎 【答案】C 【解析】A、B、D 均为没有新物质生成的物理变化,不能体现化学性质;C 是纸张燃烧(有新物质生成的化学变化),体现了纸张的可燃性(化学性质)。 3.在科学探究中,“铜片加热变黑可能是与氧气反应” 这一表述属于( ) A. 提出问题 B. 形成假设 C. 得出结论 D. 反思评价 【答案】B 【解析】该表述是对铜片变黑原因的猜测,属于科学探究中的 “形成假设” 环节。 4.区分氧气和氮气时,可利用的性质是( ) A. 颜色 B. 气味 C. 助燃性 D. 溶解性 【答案】C 【解析】氧气和氮气均为无色、无味气体,溶解性差异不大;但氧气具有助燃性(能使燃着的木条燃烧更旺),氮气不助燃(能使燃着的木条熄灭),可通过助燃性区分。 5.下列关于物质性质与用途的对应关系,错误的是( ) A. 铜具有导电性 —— 可用于制作导线 B. 酒精具有可燃性 —— 可作燃料 C. 氧气具有助燃性 —— 可作燃料 D. 干冰升华吸热 —— 可用于人工降雨 【答案】C 【解析】氧气具有助燃性(支持燃烧),但不具有可燃性,不能作燃料,故选 C。 考点 1 物理性质与化学性质的辨别 1.下列描述中,属于化学性质的是______(填序号,下同),属于物理性质的是______。 ① 铁能生锈 ② 水是无色液体 ③ 酒精易挥发 ④ 氢气具有可燃性 考点 2 科学探究的步骤 2.科学探究的步骤中,“将铜片放入敞口试管中加热,观察现象” 属于______环节;“铜片变黑是与氧气反应生成氧化铜” 属于______环节。 考点 3 实验现象分析 3.向呼出气体中滴入澄清石灰水,石灰水变浑浊,说明呼出气体中______含量较高,该性质属于______(填 “物理” 或 “化学”)性质。 【答案】1.化学性质:①④;物理性质:②③ 2.设计并实施实验;形成结论 3.二氧化碳;化学 / 学科网(北京)股份有限公司 $$

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1.4 物质性质的探究(导学案)化学科粤版2024九年级上册
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