7.3 饱和溶液和不饱和溶液 第1课时 溶质在水中的溶解限度 课件-2025-2026学年九年级化学沪教版(2024)下册

null沪教版·九年级化学 第1课时 溶质在水中的溶解限度 第3节 饱和溶液和不饱和溶液 01 学习目标 01. 能认识绝大多数物质在一定量某种溶剂中的溶解是有限度的 02. 能通过实验了解饱和溶液和不饱和溶液，探究同一物质的饱和溶液和不饱和溶液相互转化的条件 02 问题导入 蜂蜜“结晶”，这还能食用吗？ “结晶”是什么？ 03 探索新知 一 溶质在水中的溶解有一定的限度 问题1：物质能无限溶解在水里吗？ 思考问题并设计实验： 向烧杯中加入10mL左右的水，不断加入氯化钠固体，充分搅拌，观察现象。 问题2：换其他物质是不是也有类似现象？ 向两支大试管中分别加入一药匙（稍多些）的硝酸钾固体，分别加入约10mL的水并充分振荡，观察现象。 温故知新 在烧杯中加入少量的水。取少量氯化钠加入烧杯中后充分搅拌，重复多次，你能观察到什么现象？为什么？ 一定温度下，一定量的水中，多次加入NaCl，最终不能再溶解。 T ℃ 定量的水 不能再溶解该溶质 饱和溶液： 在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液。 饱和溶液 加溶质 搅拌溶解 不饱和溶液： 还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 加溶质 T ℃ 定量的水 继续加溶质 溶解 部分溶解 饱和溶液 不饱和溶液 注意 思考： 1. 饱和溶液一定是浓溶液吗？ 20℃时，100 g 水中，NaCI最多可以溶解 36 g，Ca(OH)2 最多溶解 0.17 g。 2. 饱和溶液还能溶解其他溶质吗 ? 【实验】饱和KNO3溶液中加入少量高锰酸钾。 溶液的浓和稀与溶液是否饱和没有必然的联系。 对一种溶质饱和，对其他溶质不一定饱和。 在一定量溶液中，含溶质的量相对较多的是浓溶液；含溶质的量相对较少的是稀溶液。 浓溶液 稀溶液 饱和溶液 不一定 不饱和溶液 是饱和溶液 是不饱和溶液 是浓溶液 是稀溶液 在一定温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓 不一定 不一定 不一定 实验探究 活动1 取一瓶底部留有不能再溶解的硝酸钾晶体的硝酸钾溶液，分别取出 20 mL 上层清液加入A、B两个烧杯中，再向两个烧杯中分别加入 1 g 左右硝酸钾晶体，用玻璃棒搅拌，观察固体是否还会溶解。 【实验探究】 硝酸钾溶液已饱和 实验探究 活动2 在A烧杯中再加入 5 mL 水，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。 活动3 用酒精灯加热B烧杯，观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解。 活动4 用冰水浴冷却B烧杯，观察烧杯中溶液是否有变化。 【实验探究】 【实验现象】 底部留有不能再溶解的硝酸钾晶体 加入 1 g 左右硝酸钾晶体 A B 加入 1 g 左右硝酸钾晶体 不溶解 不溶解 加入 5 mL 水 A B 加热 完全溶解 完全溶解 B 水浴冷却 有晶体出现 [点击图标播放视频] 【实验结论】 实验1： 实验2： 实验3： 实验4： 以上实验说明，一定条件下硝酸钾在水中的溶解具有一定的限度。 配制硝酸钾溶液时，水的量越多，可以溶解的硝酸钾越多。 温度升高时，硝酸钾在一定量的水中所能溶解的量增大。 温度降低时，硝酸钾在一定量的水中溶解的量减小。 [单击红色文字出现对应结论] 饱和溶液 不饱和溶液 刚才明明是饱和溶液，怎么就“不饱和”了呢？ ？ 二 饱和溶液与不饱和溶液的转化 饱和溶液 不饱和溶液 交流讨论 同一种物质的饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。请你总结归纳饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。 ？ 饱和溶液 不饱和溶液 1.将饱和溶液变成不饱和溶液的方法： 2.将不饱和溶液变成饱和溶液的方法： 增加溶剂，升温 增加溶质，蒸发溶剂，降温 适合于大多数物质，是相对方法 04 练习与实践 【教材P23 第1题】 1. 下列说法是否正确？（正确的在括号中打“√’，错误的打“×”） （1）某硝酸钾溶液在 20 ℃ 时是饱和的，当其他条件不变，温度升高到100℃时，该溶液也一定是饱和溶液。（ ） （2）浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。 （ ） （3）在一定温度下，同一种溶质的饱和溶液的溶质质量分数比不饱和溶液的大。 （ ） × √ × 不一定 【教材P23 第2题】 2. 下列有关饱和溶液的说法中，不正确的是（ ） A. 饱和溶液就是不能再溶解任何溶质的溶液 B. 饱和溶液蒸发析出晶体后的溶液仍然是该温度下的饱和溶液 C. 可以通过恒温蒸发饱和溶液来获得溶质 D. 饱和溶液在一定条件下可以转化为不饱和溶液 A 3. （1）饱和溶液升温后_______变成不饱和溶液。 （2）蒸发溶剂，不饱和溶液_______变成饱和溶液。 （3）20℃时，向NaCl溶液中加入少量NaCl固体，固体全部溶解，则原溶液_____是不饱和溶液。 （4）同种溶质的饱和溶液_______比不饱和溶液要浓些。 （5）在一定温度下，同种溶质的饱和溶液_______比不饱和溶液含溶质质量多。 不一定 不一定 一定 不一定 不一定 Ca(OH)2饱和溶液升温后析出晶体 4. 将接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液的方法有_____________________________；将饱和的硝酸钾溶液降温，现象是_______________。 5. 如何判断某种溶质的溶液是否为该温度下的饱和溶液？ 加硝酸钾晶体，蒸发溶剂，降温 有晶体析出 取少量样品溶液，加入少量同种溶质，若不再溶解说明样品溶液是饱和溶液。 【教材P23 第5题】 【教材P23 第6题】 05 课堂小结 一、溶质在水中的溶解有一定限度 不饱和溶液： 还能继续溶解该溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。 饱和溶液： 在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液。 二 饱和溶液与不饱和溶液的转化 1.将饱和溶液变成不饱和溶液的方法： 2.将不饱和溶液变成饱和溶液的方法： 增加溶剂，升温 增加溶质，蒸发溶剂，降温 $$氯化钠在水中的溶解度。在室温下向盛有十毫升水的烧杯中加入两克氯化钠。搅拌。待溶解后再加入两克氯化钠。搅拌，观察现象。观察到第一次加入的氯化钠完全溶解，第二次加入的氯化钠未完全溶解，然后再加入十毫升水。搅拌，观察现象。观察到未溶解的固体继续溶解烧杯中，形成无色溶液。 硝酸钾在水中的溶解，在室温下向盛有十毫升水的烧杯中加入三克硝酸钾。搅拌。待溶解后，再加入三克硝酸钾。搅拌，观察现象。观察到第一次加入的硝酸钾全部溶解，第二次加入的硝酸钾固体有剩余，不能全部溶解。此时加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。观察到未溶解的固体能够继续溶解，烧杯中形成无色溶液，再一次加入三克硝酸钾。搅拌，观察现象。观察到第三次加入的硝酸钾也能全部溶解。