第1章开启化学之门整理与归纳课件----2025-2026学年九年级化学沪教版(2024)上册

整理与归纳 沪教版·九年级化学 第1章 开启化学之门 知识结构 开启化学之门 认识化学学科 化学研究什么 怎样学习化学 有趣而神奇的化学 历史悠久的化学 促进社会发展的化学 物质的性质与变化 物质的组成与结构 化学实验 科学探究 物质的用途与制法 化学符号 复习回顾 一、认识化学学科 1.化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的自然科学。 2.中国古代化学： 3.促进社会发展的化学 化学创造了大量的新物质，解决了人类面临的各种危机，推动了科学技术的发展，为社会的繁荣昌盛作出了巨大贡献。 1.化学解决粮食危机 2.化学解决能源和环境问题 3.研制、开发新材料离不开化学 4.医药、生命健康领域发挥作用 化学 二、化学研究什么 1.物质的变化 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的形状、体积或状态等发生变化 放热、吸热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等 说明 化学变化常伴随发光、放热等现象产生，但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化 注意点 1.化学变化是肯定伴随物理变化，而物理变化不一定伴随着化学的变化。 2.在化学变化中常伴随发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。 3.化学变化的本质是有新物质生成。 针对训练 1.下列说法中正确的是（ ） A. 凡燃烧一定是化学变化 B. 物理变化的过程中一定不发生任何改变 C. 物理变化和化学变化一定同时发生 D. 化学变化一定伴随着发光、放热、变色、生成沉淀、生成气体等现象 A 2.物质的性质 化学性质 物理性质 判断 需要通过化学变化观察和确定 可直接观察或用物理方法测定 举例 可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性、稳定性等 颜色、状态、气味(或味道)、溶解性、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、吸附性、吸水性、挥发性等 区别 是否需要通过化学变化表现出来 汽油可燃烧 汽油易挥发 木柴能燃烧 铁在空气中易生锈 胆矾溶液能和氢氧化钠溶液反应 汽油燃烧 汽油挥发 木柴燃烧 铁在空气中生锈 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 性质 变化 性质和变化的区别 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“不易”、“会”、“可”等表示能力或属性的词语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 联系： 性质决定变化，变化体现性质。 性质是物质本身特有的属性，变化则是物质运动的过程。 3.物质的组成和结构 世间万物仅由 90 多种元素组成 有些物质仅由一种元素组成 更多的物质由两种或更多种元素组成 氧气（氧元素） 氮气（氮元素） 金刚石、石墨（碳元素） 二氧化碳（碳和氧两种元素） 碳酸氢铵（碳、氢、氧、氮四种元素） 宏观： 微观：物质都是由肉眼看不见的、极小的微观粒子构成的，各种纯净物质都具有一定的组成和结构。 4.物质的用途与制法 性质 用途 结构 反映 决定 决定 体现 针对训练 2.下列一种性质与其它三种性质不同的是（ ） A.延展性 B.挥发性 C.腐蚀性 D.吸附性 C 3.下列物质的用途中主要利用其化学性质的是（ ） A.氦气较轻，用于填充探空气球 B.干冰升华时吸热，用于人工增雨 C.铁粉氧化时放热，用于制作“暖宝宝” D.钨的熔点高，用于制灯泡中的灯丝 C 针对训练 4.下列是有关二氧化碳的资料：①二氧化碳是一种无色、无臭的气体，密度比空气的大；②二氧化碳气体在低温下变成“干冰”；③二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；④二氧化碳可用于灭火，可用作制冷剂；⑤中国空间站利用再生技术，将航天员呼出的二氧化碳转化为氧气。以上叙述中： _____是物理性质，_____是化学性质；_____是物理变化，_____是化学变化；_____是物质的用途。（均填序号） ① ③ ② ⑤ ④ 三、怎样学习化学 1.常见的化学仪器 仪器 主要用途 注意事项 1.做少量试剂的反应容器 2.常温或加热时使用 3.收集少量气体 1.加热时外壁应干燥 2.热试管不能骤冷 3.用作反应容器时液体体积不超过容积的1/2，加热时不超过容积的1/3 4.加热固体时，试管口要略向下倾斜且未冷前不能直立，避免试管口冷凝水倒流 1.用于较多量液体试剂的反应容器 2.用于溶解或配制溶液 不能直接加热，要垫陶土网（保证受热均匀，防止局部受热炸裂烧杯） 仪器 主要用途 注意事项 用于实验中加热 1.酒精量不应超过灯壶容积的2/3不得少于1/4 2.严禁燃着的酒精灯内添加酒精 3.加热时应使用外焰 4.禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯 5.熄灭酒精灯时，必须使用灯帽盖灭（2次），不可用嘴吹灭 6.若碰倒，应立即用湿抹布盖灭，一定不能用水冲 夹持试管 1.从底部往上套，夹持在中上部 2.夹持试管时，不要用拇指按在试管夹短柄上 仪器 主要用途 注意事项 量取液体体积 1.不可加热 2.不能作反应容器或配制溶液的容器 3.量取一定体积的液体要选择大小合适的量筒 称量物质重量 1.称量时“左物右码”，精确度0.1g 2.应用镊子夹取砝码 吸取和滴加少量试剂；滴瓶用于盛放液体试剂 1.使用后立即用水冲洗 2.取液时先将胶头中的空气挤出 3.滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用，不能用水冲洗 搅拌、引流、蘸取液体 搅拌时不能触碰容器壁或容器底 托盘天平 仪器 主要用途 注意事项 用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作 夹持玻璃仪器不能太紧，以防玻璃仪器 破裂 1.用于收集或贮存少量 气体 2.用做一些气体的反应 容器 1.短时间贮存少量气体 2.不能用于加热 3.做燃烧实验，要防止炸裂 用于少量溶液的蒸发、 浓缩和结晶 1.可直接加热 2.蒸发时，液体不能超过其容积的2/3 3.热的蒸发皿不能直接放在实验台上，要垫上陶土网 夹持热的坩埚或蒸发 皿等 尖端向上平放于实验台，温度高时应放在陶土网上 仪器 主要用途 注意事项 用作较大量试剂的反应 容器，在常温或加热时 使用 加热时要放置在陶土网上，使其受热均匀 用作较多液体试剂的反 应容器，在常温或加热 时使用 加热时要放置在陶土网上 广口瓶储存固体药品 细口瓶储存液体药品 取用试剂时，瓶塞要到放在桌面上，防止污染试剂 药匙用于取粉末状或小颗粒状的固体药品，镊子用于取块状固体药品 使用后要擦拭干净，以备下次使用 仪器 主要用途 注意事项 用作少量固体燃烧的反应容器 可直接加热 用于间接加热，并使被加热器皿受热均匀 不能被水弄湿，不可折叠 陶土网 仪器选择 可以直接加热：试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙 需垫陶土网加热：烧杯、烧瓶、锥形瓶 可加热固体：试管、蒸发皿、烧杯、锥形瓶 不可加热：量筒、集气瓶、漏斗等 针对训练 5. 如图是实验室常用的仪器，请按要求填空。 ①可以用来固定、支持各种仪器的是______。 ②用于收集或储存少量气体的是______。 ③既可用作反应容器又能直接加热的是______。 ④加热时需要垫上陶土网的仪器是______。 ⑤如需量取一定体积的水，图中还需补充的仪器是______。 H C E D 胶头滴管 2.化学实验的基础操作 化学药品的取用原则 安全原则 不触——不用手接触药品 不闻——不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味 不尝——不得品尝任何药品的味道 节约原则 要严格按实验规定的用量取药品； 如果没有说明用量时，应按最少量取用：液体取1～2mL，固体只需盖满试管底部。 处理原则 不能放回原瓶 不能随意丢弃 不能拿出实验室 实验用剩的药品应放入指定容器内。 防止试剂被污染 化学药品的取用方法 （1）固体：用镊子夹取 “一横二放三慢竖” （2）粉末状：用药匙或纸槽取 “一横二送三竖立” 化学药品的取用方法 （3）液体： 防止瓶塞上的试剂腐蚀桌面或瓶塞沾上杂质污染试剂。 防止残液从瓶口流下腐蚀标签。 ①瓶塞倒放在桌面上 ②标签朝向手心 ③试管略倾斜 ④瓶口紧挨容器口缓慢倒入 控制液体的量，以防倾倒过多。 “一倒二向三斜四紧挨” 认识常见危险化学品标志 检查装置气密性 将导管一端浸入水中，两手紧贴容器外壁，若导管口有气泡冒出，松开手一段时间，导管口形成水柱，则证明气密性良好。 玻璃仪器的洗涤 玻璃仪器的洗涤方法（以洗涤试管为例） ①倒净废液 ②注水 ③振荡 ④试管刷刷洗 ⑤放置 玻璃仪器洗净的标志：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。 针对训练 6.下列化学实验操作正确的是（ ） D 3.科学探究和化学符号 科学探究的一般步骤： 提出一个或多个探究问题 依据已有的知识、经验作出与问题有关的猜测或假设 确定解决问题的思路与方案 进行化学实验 查阅资料，收集证据 通过分析、归纳、推理和论证，证实、修正或否定自己的猜测，得出合理的结论 自然界中的物质是由各种元素组成的。为了方便研究和描述物质的组成和变化，科学家使用国际统一的符号来表示元素和物质。 化学用语 元素符号 化学式 反应表达式/化学方程式 化学符号： 课堂小结 通过本节课的学习，你有什么收获？ $$