1.2 细胞的多样性和统一性 第2课时（教学课件）生物人教版2019必修1

第1章 走近细胞 第2节 细胞的多样性和统一性 （第2课时） 人教版2019必修1·分子与细胞 知识目录 01 观察细胞 02 原核细胞和真核细胞 霉菌 酵母菌 叶肉细胞 口腔上皮细胞 神经细胞 洋葱外表皮细胞 一、观察细胞 新知探究 一、观察细胞 新知探究 思考讨论 1.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？ (1)首先用低倍镜观察，找到要观察的物像,移到视野的中央； (2)转动转换器,用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚物像为止。 2.归纳观察到的细胞在结构上的共同点，并描述他们之间的差异，分析产生差异的可能原因。 这些细胞在结构上的共同点是：有细胞膜细胞质和细胞核，植物细胞还有细胞壁。 各种细胞之间的差异和产生差异的可能原因是：这些细胞的位置和功能不同，其结构与功能相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的差异。 一、观察细胞 新知探究 思考讨论 3.大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，周身鞭毛，能运动，主要生活在大肠内。下图是大肠杆菌的电镜照片，在本实验中观察到的细胞与大肠杆菌有什么主要区别？ 大肠杆菌扫描电镜照片 （放大10000倍） 大肠杆菌投射电镜照片 （放大12000倍） 大肠杆菌 （放大4455倍） 一、观察细胞 新知探究 细胞膜 细胞膜 细胞膜 细胞质 细胞质 细胞质 细胞核 细胞核 叶绿体 线粒体 液泡 拟核 植物细胞模式图 动物细胞模式图 大肠杆菌模式图 大肠杆菌没有明显的细胞核、没有核膜，细胞外有鞭毛等等。 思考讨论 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 活动1 认识原核生物和真核生物 细胞核 细胞壁 细胞质 细胞膜 液泡 鞭毛 荚膜 细胞壁 细胞膜 拟核 细胞质 【实例】传统发酵食品的制作离不开各种各样的微生物。乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下能将葡萄糖分解成乳酸，可用于乳制品的发酵、泡菜腌制等。酵母菌是一类兼性厌氧型微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵，可用于酿酒、制作馒头和面包等。 乳酸杆菌结构模式图 酵母菌结构模式图 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 活动1 认识原核生物和真核生物 问题1：乳酸杆菌和酵母菌的名称中都带有“菌”，它们是否是一类生物？ 问题2：乳酸杆菌和酵母菌在结构上主要的区别是什么？ 乳酸杆菌为细菌，是原核生物；酵母菌为真菌，是真核生物。 乳酸杆菌无细胞核，酵母菌有细胞核。 阅读 阅读教材P10，认识原核细胞和真核细胞 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 1.原核细胞和真核细胞的划分依据是什么？ 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，划分为真核细胞和原核细胞。 2.什么是原核生物、真核生物？分别包括哪些类型？ 真核细胞构成的生物叫作真核生物： 原核细胞构成的生物叫作原核生物： 主要是各种细菌。 植物、动物、真菌等。 二、原核细胞和真核细胞 新知探究 细胞生物是由细胞构成的。 科学家依据细胞内_____________________________, 将细胞分为两大类: 有无以核膜为界限的细胞核 细胞 原核生物 原核细胞 真核细胞 真核生物 （绝大多数） 1.细胞的分类 如细菌、放线菌、支原体以及蓝细菌和衣原体 如植物、动物、真菌(酵母菌、霉菌等） 2.常见的原核生物——蓝细菌 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 观看视频 2.常见的原核生物——蓝细菌 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 结 构： （拟核） 光合片层 （含有光合色素） 生活方式： 细胞内含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，为自养生物。 自养生物：利用环境中的二氧化碳、水、无机盐等无机物，通过光合作用等生物过程制造自身有机物的生物。 种 类： 色球蓝细菌、念珠蓝细菌、颤蓝细菌、发菜等。 特 点： 比其他细菌大，用肉眼分辩不清蓝细菌细胞。 淡水水域污染后富营养化，细胞群体会形成水华。 水体中氮、磷含量过多 2.常见的原核生物——蓝细菌 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 蓝细菌为一类生物而不是一种生物； 直径约为10微米，肉眼很难分辨； 其他藻一般为单细胞或多细胞的植物，属于真核生物，如衣藻、小球藻、黑藻、褐藻、水绵等。 色球蓝细菌 颤蓝细菌 念珠蓝细菌 发菜 【与社会的联系】发菜是一种野生蓝藻，一般生长于北方的荒漠、半荒漠地区的草原、山坡或者是低洼地带。因发菜和“发财”谐音，有人争相食之，过度采挖破坏了生态。我国已将发菜列为国家一级重点保护生物，予以保护。 2.常见的原核生物——蓝细菌 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 水华（water blooms）是一种在淡水中的自然生态现象，淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖而引起的。 赤潮（red tide）海洋水体富营养化引起水体变色的一种自然生态现象。 3.常见的原核生物——细菌（以大肠杆菌为例） 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 结构 细胞壁：主要是肽聚糖 细胞膜：磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成 细胞质：只含一种细胞器——核糖体 拟 核：环状DNA分子聚集区域，无核膜、核仁、染色体 细胞壁 核糖体 拟核 细胞质膜 鞭毛 中膜体 拟核：无核膜包被的细胞核，无染色体，有一个环状DNA分子，位于细胞特定区域。 3.常见的原核生物——细菌 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 种 类 ①自养型细菌：硝化细菌、硫细菌、铁细菌、光合细菌； ②名称中带形状的菌：杆菌、球菌、弧菌、螺旋菌等； ③根瘤菌、固氮菌、乳酸菌、醋酸菌等。 生活方式： 绝大多数种类是营腐生或寄生生活，一般为异养生物，少数为自养生物。 异养生物：将外界环境中现成的有机物，转变成自身的组成物质，并且储存能量的生物。 3.常见的原核生物——细菌 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 大肠杆菌 霍乱弧菌 金黄色葡萄球菌 【思考】乳酸菌属于原核生物吗？ 属于；乳酸菌只是一个统称， 主要包括乳酸链球菌、乳酸杆菌。 一般情况下，名称“××菌”前面为“杆”“球”“弧”“螺旋”等表示形态的词，都属于细菌。 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 归纳拓展 常见的原核生物类群——“三菌三体” 细菌 蓝细菌 放线菌 支原体 衣原体 立克次氏体 无细胞壁 松茸 草履虫 眼虫 4.真核生物 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 由真核细胞构成的生物叫真核生物。 概念： 主要类型： 包括动植物（界）、真菌（界）和原生生物（界）。 细胞核 动植物为多细胞生物。 真菌有单细胞的（如酵母菌），也有多细胞的（如蘑菇）。 原生生物为单细胞真核生物，包括藻类、原生菌类、原生动物类。 原生生物为单细胞真核生物，包括藻类、原生菌类、原生动物类。 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 4.真核生物 常见的真核生物——原生生物 衣藻 变形虫 喇叭虫 草履虫 水中的微生物 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 真菌包括酵母菌、各种霉菌（青霉菌、根霉菌等）、食用真菌（香菇、木耳等）。 4.真核生物 常见的真核生物——真菌 注：带“菌”字的可能是细菌，也可能是真菌，如“链霉菌”属于放线菌、“青霉菌”属于真菌。 酵母菌 霉菌 鸡枞 比较项目 原核细胞 真核细胞 本质区别 大小 细胞壁成分 细胞核 细胞器 共有的结构 常见生物 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 归纳拓展 比较原核生物和真核生物 较小 较大 细菌：肽聚糖 有无以核膜为界限的细胞核 有多种细胞器 只有核糖体 有细胞核，有DNA、核膜、 核仁以及染色体 拟核区域有一环状的DNA分子，无核膜、核仁以及染色体 动物、植物、真菌等 真菌：几丁质；植物：纤维素及果胶 细胞膜、细胞质、核糖体、DNA、RNA “三菌三体” 活动2 讨论细胞的统一性和多样性 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 讨论1.什么是细胞的多样性？细胞的多样性体现在哪里？ 自然界中细胞形态结构多种多样，体现了细胞的多样性。 讨论2.什么是细胞的统一性？细胞的统一性体现在哪里？ 活动2 讨论细胞的统一性和多样性 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 这些细胞都具有细胞膜，细胞质，细胞核，这反映这些真核细胞间具有统一性。 真核细胞与原核细胞的统一性主要体现在二者均有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA、RNA。 活动2 讨论细胞的统一性和多样性 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 讨论3.细胞的统一性还可以体现在哪些方面？ ①在化学组成上：组成不同细胞的元素和化合物种类基本一致。 ②在细胞结构上：都有细胞膜、细胞质与核糖体。 ③在遗传物质方面：都以DNA为遗传物质，且共用一套遗传密码子。 ④在能源物质方面：都以ATP为直接能源物质。 ⑤在细胞增殖方面：都是通过细胞分裂的方式增殖。 讨论4.细胞的统一性能说明什么问题？ 地球上所有的生物来自于共同的祖先。 讨论5.细胞的多样性的根本原因是什么？ 遗传物质表达的情况不同。 新知探究 二、原核细胞和真核细胞 归纳拓展 细胞的统一性和多样性补充 1. 硝化细菌（通过化能合成作用制造有机物）、蓝细菌（无叶绿体，但含有与光合作用有关的色素和酶）都属于自养生物。 2. 需氧细菌、蓝细菌都能进行有氧呼吸（无线粒体，但细胞含有与有氧呼吸有关的酶）。 3. 原核生物没有细胞核，故拟核是原核生物储存遗传信息的主要场所（细胞质中还有质粒）。 4. 核糖体之所以是真核细胞和原核细胞共有的细胞器，是因它是合成蛋白质的场所，任何生物都离不开蛋白质。 归纳拓展 二、原核细胞和真核细胞 归纳拓展 有关生物认识的几个“不一定” 1. 不属于真核生物的不一定就是原核生物，病毒没有细胞结构，既非原核生物也非真核生物。 2. 原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体无细胞壁。 3. 能进行光合作用的细胞不一定都有叶绿体，如蓝细菌细胞。 4. 没有细胞核的细胞不一定都是原核细胞，如哺乳动物的红细胞和高等植物的筛管细胞无细胞核。 课堂小结 原核和真核细胞 （细胞的多样性） 原核生物 真核生物 念珠蓝细菌 颤蓝细菌 色球蓝细菌 发菜 衣原体、支原体、放线菌 细菌 蓝细菌 球菌、弧菌、杆菌、螺旋菌 动物 植物 真菌：酵母菌、霉菌、蘑菇等 原生生物（单细胞生物） 细胞的多样性和统一性 细胞的统一性 细胞膜、细胞质、遗传物质等 随堂检测 1.将以下常见的原核生物和真核生物分类填写在相应框中（填序号）。 ①蓝细菌 ②绿藻 ③发菜 ④紫菜 ⑤硝化细菌 ⑥酵母菌 ⑦大熊猫 ⑧大肠杆菌 ⑨链球菌 ⑩颤蓝细菌 ⑪念珠蓝细菌 ⑫色球蓝细菌 ⑬根霉菌 ⑭玉米 真核生物 原核生物 ②④⑥⑦⑬⑭ 随堂检测 ①③⑤⑧⑨⑩ ⑪⑫ 课堂练习 随堂检测 2.关于下列微生物的叙述，正确的是（ ） A.蓝细菌细胞内含有叶绿体，能进行光合作用 B.酵母菌有细胞壁和核糖体，属于单细胞原核生物 C.破伤风杆菌细胞内不含线粒体，但具有成形的细胞核 D.支原体属于原核生物，细胞内仅含核糖体这一种细胞器 D 真核生物 蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用 破伤风杆菌为细菌，属原核生物，无细胞核 随堂检测 支原体属于原核生物，细胞内不含有染色质 课堂练习 随堂检测 3.鱼腥蓝细菌分布广泛，它不仅可以进行光合作用，还具有固氮能力。下列关于该蓝细菌的叙述，不正确的是（ ） A.属于自养生物 B.可以进行细胞呼吸 C.DNA位于细胞核中 D.大量增殖可引起水华 4.下列关于生物共同特征的叙述，正确的是（ ） A.发菜、色球蓝细菌都含有核糖体 B.酵母菌属于细菌，无成形的细胞核 C.草履虫、乳酸杆菌和霉菌都含有细胞核 D.烟草花叶病毒、衣藻和蓝细菌都含有细胞壁 C 蓝细菌为原核生物，细胞中无细胞核 随堂检测 酵母菌属于真菌，有成形的细胞核 乳酸杆菌为细菌，是原核生物，无细胞核 烟草花叶病毒无细胞结构，故无细胞壁 A 课堂练习 随堂检测 随堂检测 5.关于a、b、c三类生物及其共同特征的叙述，正确的是（ ） A.a中生物的遗传物质都是DNA B.b中只有蓝细菌是自养生物，其又能进行光合作用的叶绿体 C.c中生物都有细胞壁，都没有以核膜为界限的细胞核 D.病毒只能寄生于活细胞中，体现了细胞是最基本的生命系 病毒的遗传物质为DNA或RNA 蓝细菌属于原核生物，没有叶绿体。 衣藻和金鱼藻属于真核生物，含有核膜为界的细胞核 病毒只能寄生于活细胞中，这说明生物的生命活动离不开细胞，体现了细胞是最基本的生命系统 病毒只能寄生于活细胞中，这说明生物的生命活动离不开细胞，体现了细胞是最基本的生命系统 D 课堂练习 THANKS 谢谢观看 人教版2019必修1·分子与细胞 Lavf58.20.100 $认识蓝藻，保护洱海。大家好，我是来自几十亿年前的一种早类，我的名字叫蓝藻。对，就是让好多湖泊保护治理工作者谭枣色变的蓝绿藻。其实在地球生命的起源过程中，我可是有很大功劳的。正是我的超能力光合作用造就了几十亿年前地球的生命大爆发。在这个漫长的过程中，我的藻类家族也越来越壮大，发展到了两千多个。大家熟知的螺旋藻也是我们家族中的重要成员呢。我能适应各种环境，常年隐藏于世界各地的淡水、岩石、湿土和海洋之中。不过我最喜欢的还是待在淡水环境里，几乎在所有的淡水水系里都能找到我。大理的洱海自然也不例外，我可是洱海的老朋友了呢。我处于地球食物链的最底端，最喜欢的食物是氮磷和二氧化碳，我吃掉之后可以产生氧，同时也会繁衍出更多的同类，形成一个庞大的族群，成为更高级动物的食物。随着湖泊中氮磷等营养物质越来越多，我的生长环境也越来越奢侈，就是人们常说的富营养化。可以说，我造就了生命，而人类也宠溺了我在气温和水温较低的冬春季节，我喜欢变身后躲在水底。到了夏秋季节，在晴热高温、水体流动性差等条件下，我和我的小伙伴们就会浮出水面，集体晒太阳。这样的事情我不光在洱海里干过，在全世界的许多湖泊里都干过。我们的小聚会是为了提醒人们保护生态，爱护环境，可如果人们不理会我们的提醒，那我们就会大规模成群结队的浮聚在水面上，造成水体的污染和鱼类的死亡。人类把这样的现象称之为蓝藻水华。大理的洱海就曾经在1996年、2003年和2013年爆发过三次大规模的蓝藻水华，当时的我们可吓到了不少人呢。当然了，作为人类的朋友，我也不会随时放纵自己，毕竟我们共享一个地球。人们也有不少办法可以阻止蓝藻水华的发生，比如不要往洱海里倾倒垃圾、乱排生活污水和农业废水，不要随意投喂海鸟，不要随意放生外来鱼类，不要种植大水大肥的农作物，不要使用含有氮磷的化肥和洗涤用品等等。因为这些行为都会破坏洱海的生态环境，增加洱海的营养物质，为我的繁殖和生长创造条件。保护好洱海是大理人民共同的心愿，需要大家一起努力。我们要养成节约用水、保护好岸边的绿植和水草等好习惯，动员更多的人一起参与到洱海的保护治理中，保护好洱海的生态环境。作为洱海生态系统里的一份子，我也会和水草、鱼虾、螺贝等邻居们一起，共同维护好洱海的生态平衡。只有洱海里的我们各自安好，才能跟岸上的你们和谐共处，共同守护好我们的幸福家园。