内容正文:
1.1 认识化学科学 导学案
一、学习目标(简写版)
1. 了解化学的定义和研究范畴,明确化学与人类生活、社会发展的紧密联系。
1. 知晓化学发展史中的关键阶段和重大成就,体会化学学科的发展对人类文明进步的推动作用。
二、学习重难点
重点
1. 化学的定义及研究对象,理解化学在研究物质的组成、结构、性质与变化规律方面的核心内容。
1. 化学发展的重要阶段及标志性成果,感受化学学科的发展历程和价值。
难点
1. 从微观角度理解物质的组成、结构与性质、变化规律之间的内在联系。
1. 区分化学变化和物理变化的本质特征,并能准确判断生活中常见的变化类型。
1. 体会化学实验在探究物质性质和变化中的科学方法和思维方式。
三、知识点自主预习填空
1. 化学的定义与研究范畴
0. 化学是在______、______层次上研究物质的______、______、______与______的科学。
0. 化学不仅研究自然界中______的物质,还研究和创造自然界中______的新物质。
1. 化学发展史
0. 古代化学主要包括______和______等活动,积累了一些化学知识和经验。
0. 近代化学中,______和______等科学家的研究奠定了近代化学的基础,提出了原子论和分子学说。
0. 现代化学在______、______、______等领域取得了巨大成就,新材料、新药物等不断涌现。
四、知识点讲解与要点剖析
(1) 有趣而神奇的化学
1.化学:研究物质的 组成 、结构、 性质 、转化及应用的自然科学。
2.实验探究
(1)会“跳舞”的红豆:小苏打与白醋混合产生的 二氧化碳 气体推动红豆在液体中上下翻滚。
(2)棉花燃烧:由乙醚的性质及活塞的推动所引发, 乙醚 先发生燃烧,再引发 棉花 燃烧。
(3)烧不坏的手帕:酒精的燃点很低,其很快地燃烧了,而且酒精的沸点只有78 ℃,水的沸点是 100 ℃,所以,酒精很容易从手帕中挥发出来烧掉,一部分水仍然留在手帕上,保护着手帕。
(4)微观粒子的运动:挥发出来的氨分子 不断运动 并进入滴有酚酞的蒸馏水中,使溶液显 红色 。
(2) 历史悠久的化学
1.中国古代化学工艺为世界化学工艺的发展作出了重要贡献
(1)新石器时期烧制陶器。
(2)殷商时期冶炼、铸造青铜器。
(3)春秋战国时期熟练掌握铁的冶炼,并用于各种器皿、农具和兵器的制造。
2.近代化学的发展
(1)英国 波义耳 提出:化学需要通过实验收集观察到的现象和事实,从而认识物质的本性。
(2)法国 拉瓦锡 建立关于燃烧的氧化学说,运用定量实验方法研究物质及其变化。
(3)英国道尔顿提出 原子论 。
(4)意大利 阿伏伽德罗 提出分子假说,奠定了近代原子分子论的基础。
(5)俄国门捷列夫根据 化学元素性质递变规律 提出了元素周期律。
3.现代化学的发展:科学家逐步揭示原子、分子的结构。
(3) 促进社会发展的化学
1.模拟自然固氮生产氮肥,解决粮食危机。
2.利用太阳能模拟光合作用捕获 二氧化碳 转化为可作为燃料或粮食的有机化合物,为人类社会可持续发展开辟新途径,我国科学家首次实现利用 二氧化碳 人工合成淀粉。
五、效果检测(判断正误)
1. 化学只研究自然界中已经存在的物质。( )
1. 阿伏加德罗提出了原子论。( )
1. 物质的性质包括物理性质和化学性质。( )
六、归纳总结
1. 化学是在原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质与变化规律的科学,其研究范畴广泛,涵盖自然界已有的物质以及新物质的创造。
1. 化学发展史历经古代经验积累、近代理论奠基和现代多领域蓬勃发展,对人类文明进步产生了深远影响。通过学习,我们要认识到化学在生活、社会发展中的重要作用,为后续化学学习奠定基础。
七、课后作业
一、选择题
1.下列与化学无关的是
A.合成治疗疾病的新型药物 B.研制高效、低毒的农药
C.追踪航天飞船的轨迹 D.研制新型可降解塑料
2.化学在很多领域发挥重要作用。那么化学研究的对象是
A.物质 B.物体 C.运动 D.实验
3.下列为化学的发展奠定了基础的是
A.火的发现和利用 B.火药的发明和使用
C.陶瓷的发明 D.原子论和分子学说的创立
二、填空与简答
4.化学的发展使我们的世界变得更加绚丽多彩。
(1)人类的衣、食、住、行都离不开化学,现有几种生活中常见的物品:①水泥、②食盐、③腈纶毛衣、④煤炭、⑤食醋、⑥汽油、⑦酒精。其中能作建筑材料的是 ,常用作燃料的是 ,可以用作调味剂的是 。(填序号)
(2)中国有灿烂的文化。我国古代的四大发明为①火药、②指南针、③造纸术、④印刷术。其中属于化学作出的贡献的是 (填序号)。
八、答案与解析
(一)自主预习填空答案
1. 原子;分子;组成;结构;性质;变化规律;存在;不存在
1. 冶金;酿酒;道尔顿;阿伏加德罗;材料科学;生命科学;环境科学
(二)效果检测答案及解析
1. ×。化学不仅研究自然界中存在的物质,还研究和创造自然界中不存在的新物质。
1. ×。道尔顿提出原子论,阿伏加德罗提出分子学说。
1. √。物质的性质分为物理性质和化学性质。
(3) 课后作业答案及解析
1.C
【详解】A. 化学研究物质的组成、性质、变化及应用,合成新型药物需要化学知识设计分子结构及合成路径,属于化学应用,与化学有关,故A错误;
B. 化学研究物质的组成、性质、变化及应用,研制农药涉及化学反应调整成分以降低毒性,属于化学领域,与化学有关,故B错误;
C. 化学研究物质的组成、性质、变化及应用,追踪航天飞船轨迹依赖物理运动学及导航技术,不涉及物质性质或反应,与化学无关,故C正确;
D. 化学研究物质的组成、性质、变化及应用,研制可降解塑料需化学方法合成高分子材料并研究分解过程,与化学有关,故D错误。
故选:C。
2.A
【详解】A、物质是化学研究的核心对象,例如物质的组成(如水由H2O构成)、性质(如可燃性)和变化(如燃烧反应)等,故选项符合题意;
B、物体是由物质构成的实体(如木桌是物体,木材是物质),化学研究的是物质本身,而非具体物体,故选项不符合题意;
C、运动是物理学中力学的研究范畴,化学关注的是物质的变化而非宏观运动,故选项不符合题意;
D、实验是化学研究的方法和手段,而非研究对象,故选项不符合题意。
故选A。
3.D
【详解】A、火的发现和利用是人类早期实践活动,推动了熟食、制陶等技术的发展,但属于经验积累,未形成系统的化学理论,不符合题意;
B、火药的发明是古代工艺技术的应用,虽对工业有影响,但未涉及化学理论的建立,不符合题意;
C、陶瓷的发明属于材料工艺的进步,是技术应用而非理论基础,不符合题意;
D、原子论和分子学说(道尔顿、阿伏伽德罗)揭示了物质微观结构,为化学提供了统一的理论基础,使化学成为科学,符合题意。
故选D。
4.(1) ① ④⑥⑦ ②⑤
(2)①③
【详解】(1)建筑材料:①水泥是混凝土的主要成分,用于建筑材料。
燃料:④煤炭、⑥汽油、⑦酒精具有可燃性,可作燃料;
调味剂:②食盐(咸味调料)、⑤食醋(酸味调料);
(2)火药(①):爆炸涉及剧烈化学反应(如硫磺、硝石、木炭的燃烧)。
造纸术(③):需化学处理(如植物纤维的蒸煮、漂白)。
指南针(②)依赖磁性(物理性质),印刷术(④)为物理过程,均不涉及化学变化。
故填:①③。
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