第五单元 第四章 第五节 人类对细菌和真菌的利用-【全效学习】2024-2025学年八年级上册生物同步练测（人教版）

第二节先天性行为和学习行为 例1A例2B 基硅达标 1.B 2.B 3 B 4.A 5A 6,B 7.A &1)附御紫殖生存和繁衍(2)学习生甚经验学 习复 且1)先天性德传《2)藏少学习(3)凯饿《“)障联 不足导数学习能力下薄《5)强(6》残察法实验法 学科互递A 第三节杜会行为 创1A例2A 基对达标 1B2.D3.B4.D5A6.B7.B&D 虫(1)先天性更好地活成复杂的环境(2)性外常素信 息交流 1Q(1)刺撒蚂鼠寻找食物《2)气味的有无(3》气球 ()香水对与蚊的通民壶成干扰(5)不行.写蚁数量太少，属然 因素多，会影响实险结果的准确性{G)组凯分工 学科互通B 第三章动物在生物圆中的作用 例1A例2B 基硅达标 LA 2.A 3.C 4.B S.D 6.B ?.A &D 9D 1Q(1)增多生杏平衡〔2)有机物能量二氧化碳.含 氨的无机盐物质精环《3)传粉种予 学科互通C 第五单元第二、三章复习导学 划识清单 骨美节肌南骨关节题夷神经系统消化系统 呼吸系统输杯系统寻觅食物躲接敌害柄息地繁行阳代 环境生来遗传物质迪传因素环境因素生活经验学习 组织分工等领动作声音气味生态平衡物滑环 你粉种子 号点整合开华 例1D例2A例3B例+B倒5D 例6C倒7B 界国提离 LB 2.C 3.A 4.C 5.C 6.B 7.B 8.D 9.A 10,A11.B 12(1》先天性学习(2)不可的动物学习能力有差别四 (3)动物越高等，学习使力越强：动物越低等，学习作力茗弱 《)人是最高等的动物，学习能力最强，我们要好好学习，充分发 挥自已的学习潜能 基健达标 第四章细菌和真菌 L.C 2.A 3.A 4.A 5.A 6C 7.A &A 9.A 第一节知菌和真菌的分布 10.(1)①⑤③①②(2)接种(3)二氧化碳(4)密封不 例1C例2 严，杂菌多染（或群且消毒不严或简由含杂莆）(5)①B木分 基硅达标 团不发荐 1.D 2C 3.A 4 D G.C 6.C 7.D 8 B 9.D 学科互通C 10,C11.D12B 第五章病毒 18(1)高温灭菌(2)接种(3》对照(4)瓷手能减少手 上的闺商数量(5)用双于托起能康（或款洗平，尊验他人，草壁 例1D例2A 自己：人人洗于，大家健聚等) 基硅达标 14(1)使用公花胞否有效降低莉雀的传播风险(2)对照 L.A2A3.A4.45D6.A7.A8D9.B (3)A(4)少能俱议使用公筷（或支持使用公慎） 10.D 活学活周B 11(1)细图蛋白质藏传物质(2)植物转毒细菌病 第二节细菌 毒动物(3)出门藏口罩勒流手 例1A例2A 121)烟草花叶病是由细菌起的码〔2)对蜗(3)蛋自 避传物质《4)植物 基硅达标 1.A2A3B4.C点D丘D1A8D 第五单元第四、五章复习导学 ,(1)DNA鞭毛运动(2)B相触模《3)成形的润 知识清单 取核叶绿体《4)莫教 彩志大小颜色广泛水分适宜的温度有机物 10(1)役有成形的闺图核(2)①1,2.心抑制③通免偶 球菌杆菌螺旋能组密堰缸鞋膜组张质鞭毛异养 然性①选择若干只小佩只灌胃乳险嘴，三周后不灌厚脚门螺 分数醒母尚霜菌细塑修细鞋膜细监质细宦伎 杆雀 异养孢子分解者患共生醇母菌乳酸商醒酸图 学科互通C 附菌真菌抗生素甲烧菌动物植物细两蚕白更 第三节真南 速传物质寄生复制校苗 例1A例2A 考点整合升华 基健达标 例1C例2D LA 2.B 3.A 4.B 5.B 6.D 7.D B.C 9A 例3(1)蒂种（或真满的种类）(2)两组所用器具相同：两 10.(1)分解者(2)千实体葡丝忘子 组的嘴种用量朝等：两组原料都是琴米：两组原料等量：两组制 11(1)黄概图形液泡碘藏[1阳胞核[4淀粉粒 作过程相同：两组泡度条件相同等(3)排豫偶绵因素的影响 (2》直这扫帝状[]孢子青探[5]巡子《3)出雾孢子 (4》根霉（或乙组的菌种）《5)发厚技术 活学活用B 例4D例5A例6D 第四节细菌和直衡在自然界中的作用 巩国授高 例1C例2B LB 2C &D LD 5C 6A 7.A &D 9.C KA 基健达标 1山.(1)甲[乙]青霉(2)出芽生殖(3)D(4)作为分解 1B2.D3.B4C5.CB7.D8.A9.D 者参与将质销环 1收(1)光合绿色植物有机物呼暖作用二氧化剥 第六单元生物的多样性及其保护 能量(2)微生物二氧化碳水无机盐〔3)维西真闲 细菌分裂 第一章根据生物的特征进行分类 1山.(1)饵嘴对落叶有分解作用码(2)形成对到细菌 第一节尝试对生物进行分类 (3)控制单一变量(4)偶然社(6》有 例1C例2B 第五节人类对细南和真菌的利用 基碰达标 例1D例2C 1A2C3A4B元B5A7,C8B只A0B生物八年级上册[RJ版] 第五节 重点回顾 1.食品制作： (1)真菌：酵母菌可以酿酒、制作 馒头和面包等；曲霉可以制酱。 (2)细菌：乳酸菌能制作酸奶、泡 菜；醋酸菌可以制醋。 2.食品保存： (1)原理：防止食品腐败依据的原 理是把食品内的细菌和真菌杀死 或抑制它们的生长和繁殖。 (2)保存食品的方法：主要有脱水 法、腌制法、巴氏消毒法、真空包 装法、罐藏法等。 3.疾病防治：某些真菌可以生产抗 生素：转基因治疗疾病。 4.清洁能源和环境保护：利用甲烷 菌合成甲烷；利用细菌净化污水。 易错解惑 1.误认为所有的细菌、真菌都对人 类有害。大多数细菌、真菌等微 生物对人类是有益的，少数对人 类有害。 2.误认为冰箱是“保险箱”。冰箱保 鲜并不能杀灭细菌而只能抑制它 们繁殖的速度，时间久了或者贮 存不当，食物仍然会衡败变质。 3.误认为抗生素只会杀死致病细 菌。抗生素杀死致病菌的同时， 也会杀死体内的其他细菌，例如 大肠杆菌等有益细菌，所以抗生 素有副作用，不可以溢用。 例1在劳动实践课上，同学们纷纷 申领了制作各种发酵产品的任务， 大家选用的主要微生物与发酵产品 对应正确的是 ( A.霉菌—馒头 B.乳酸菌—白醋 C.醋酸菌 一酱油 D.酵母菌 米酒 例2下列相关食物的保存方法，错 误的是 A.冷冻保存海鲜 B.密封保存茶叶 C.常温保存肉类 D.风干保存香菇 2Z50 人类对细菌和真菌的利用 沁基础达标 逐点击被 一、选择题 1.科学家用来大量生产胰岛素的生物是 A.青霉 B.甲烷菌 C.大肠杆菌 D.转基因超级鼠 2.《齐民要术》中记载制酱先要制“黄衣”，再用“黄衣”制酱。 “黄衣”中的微生物主要是 () A.霉菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌 3.自制酸奶时，需在牛奶中加入带活菌种的酸奶。加入酸 奶的主要目的是 () A.接种乳酸菌 B.制成培养基 C.防止变质 D.调节味道 4.《舌尖上的中国》是一部美食类纪录片，该节目主题围绕 中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事讲述 了中国各地的美食生态。下列榜上有名的美食，制作过 程中没有利用细菌或真菌的是 () A.湖北排骨藕汤 B.山西老陈醋 C.浙江绍兴黄酒 D.黑龙江伊春酸菜 5.为探究酵母菌的发酵过程及影响因素，某学习小组设计 了如下四组实验，一段时间后观察气球会胀大的是 A.水、葡萄糖、酵母菌；25℃ B.水、酵母菌；25℃ C.水、葡萄糖；25℃ D.水、葡萄糖、酵母菌；0℃ 6.下列食品与保存方法的对应关系，不恰当的是( A.泡菜—一腌制法 B.鱼干—风干法 C,速冻水饺—脱水法 D,瓶装罐头一罐藏法 7.小芳在学习了《细菌和真菌》一章内容后制作了一种简易 的食物保存装置，对此装置和操作的分析错误的是 A.此种保存方法和冰箱贮存食物的 加热后的食物 原理相同 -盆1 B.加清水主要是为了阻止空气中微 水 生物的进人 C.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 D.食物腐败的原因是微生物的大量生长和繁殖 8.下列有关生活中生物技术的叙述，错误的是 () A制作泡菜的坛子加水密封主要是为了防 止杂菌的侵入 B.冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细 菌等微生物的生长和繁殖 C.制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死 其中的杂菌 D.制作馒头时，利用酵母菌产生的二氧化 碳气体使馒头变得膨大松软 9,制作馒头时，酵母菌产生的二氧化碳会使面 团膨大松软。如图表示用酵母菌发面时，不 同温度对面团中二氧化碳产生量的影响。 下列分析错误的是 ( 4二氧化碳体积ml 0 1530456075温度元 A温度越高，二氧化碳的产生量越多 B.温度过低不利于酵母菌产生二氧化碳 C.在75℃的环境中，酵母菌可能已死亡 D.能大致判断发面时所需要的适宜温度 二、非选择题 10.冬季时，人们有在家中用糯米自制米酒的 习俗。制作米酒往往有如下几道工序： ①将酒曲粉末与糯米饭拌匀； ②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹 起来放置于温暖的地方； ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到 30℃左右： ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜； ⑤将糯米倒入蒸锅煮熟。 (以上容器和毛巾均按要求消毒) (1)请写出制作米酒的操作的正确步骤： (用序号表示)。 (2)第①道工序中放入酒曲粉末相当于培 养细菌真菌中的 过程。 第五单元生物圈中的其他生物1 (3)酿好的米酒表面有气泡出现，这是发酵 过程中产生的 气体造成的。 (4)小明模仿他们的工序制作米酒，几天 后，发现糯米饭发霉了，米酒没制出来。小 明没有成功的原因可能是 (答出一条即可)。 (5)小明想要将没有用完的糯米保存到明 年，故设置了如下表三种装置探究如何保 存糯米： 组别 A 3 C 将晒干的 将浸软的 将浸软的糯 糯米置于 糯米置于 米置于塑料 实验处理 塑料袋中， 塑料袋中， 袋中，放在 放在20℃ 放在20℃ 一16℃环 环境里 环境里 境里 实验结果 (一周后 不发霉 发霉 7 观察) ①A组可与 组进行对照，实验的变 量是 ②若B组与C组进行对照，推测表格中的 “?”处理论上应填 、X学科互通 素养逐计 《天工开物》中有关于酿酒的记载：“凡酿 酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍，空造不 成。”其中的“曲”即酒曲，酒曲中含有能将葡萄 糖转化为酒精的 ( ) A.乳酸菌 B.青霉 C.酵母菌 D.匍枝根霉 ©生活链接 罐头是大家非常喜欢的一种食品。购买 罐头食物时要注意，凹的、生锈的或鼓起的罐 头不能购买。生锈的或有凹痕的罐头可能会 有小孔，外界的细菌有机会进入罐头内污染 食物。鼓起的罐头表明罐内已有细菌，它能 在罐内缺氧的环境中生长，产生气体。 51