第十三章 温度与物态变化（知识清单）物理沪科版2024九年级全一册

第十三章 温度与物态变化（知识清单） 思维导图 第一节 测量：温度 一、温度 1. 概念：表示物体的冷热程度，用字母t来表示。热的物体温度高；冷的物体则温度低。 2. 温度单位：温度的常用单位是摄氏度，符号℃。摄氏温度的规定：将在1标准大气压下纯净的冰水混合物的温度定为0℃；水沸腾时的温度定为100℃。 4. 温度单位的读法：比0℃高的温度值直接读，如“37℃”读作“37摄氏度”；比0℃低的温度值在数字前加“-”号，读作“负”或“零下”，如“-20℃”读作“负20摄氏度”或“零下20摄氏度”。 5. 一些常见的温度值t/℃ 固液共存的氧 -218 冰水混合物 0 沸水 100 人体 37 酒精灯外层火焰 800～900 通电的灯丝 2500 太阳表面 6000 二、温度计及其使用 1. 液体温度计 （1）原理：实验室和家庭中常用的液体温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的。 （2）种类： ①根据测温物质分：酒精温度计、煤油温度计、汞温度计等。 ②根据用途分：实验室用温度计（图甲）、体温计（图乙）、寒暑表（图丙）。 （3）主要构造：玻璃外壳（有刻度）、玻璃泡（内有液体）。 （4）构造特点 ①温度计玻璃泡的玻璃壁很薄，这是为了使测温物质的温度能很快与被测物的温度相同。 ②温度计玻璃管的内径很细，这是为了当被测物质温度有少许变化时，玻璃管中液柱就会发生显著的变化。 ③温度计的玻璃泡容积越大，玻璃管的内径越细，相同温度变化引起的液柱长度变化就越大，温度计的测量结果就越准确。 ④不同温度计的测温物质不同。 2. 液体温度计的使用 （1）温度计的零刻度线、量程、分度值。 量程就是温度计所能测量的最低温度和最高温度的温度范围。分度值就是一个最小格代表的值，反映了温度计的精确程度。 （2）使用规则 ①使用前要观察温度计的量程和分度值，被测物体的温度不能超过温度计的量程。 ②测量液体温度时，温度计的玻璃泡应浸没在液体中，不能接触容器壁或容器的底部，浸入液体后还需待温度计内液柱的液面稳定时再读数，不能将温度计从液体中拿出来读数。 ③读数时视线要与温度计内液柱的液面相平。如果仰视读数，会造成读数偏小，如果俯视读数，会造成读数偏大。 三、体温计 1. 用途：测量人体温度。 2. 量程与分度值：量程是35~42ºC，分度值0.1ºC。 3. 特殊结构：如图所示，在体温计的玻璃泡和玻璃管之间有一段很细的弯管——缩口。 测体温时，玻璃泡内的水银随着温度的升高发生膨胀，通过细弯管挤到直管；当体温计离开人体读数时，水银变冷收缩，细弯管内的水银断开，直管内的水银不能自动退回到玻璃泡内，所以它显示的仍是人体的温度。 第二节 　熔化与凝固 一、熔化 1. 概念：物质从固态变为液态的过程称为熔化。 2. 探究不同固体熔化的特点 【设计实验】 将碎冰或海波放入试管中，用图示装置加热碎冰，观察碎冰在熔化过程中温度及状态的变化。每隔相同的时间，将测得的温度值及对应状态填入自己设计的表格中。 用同样的方法探究石蜡熔化时温度随时间变化的特点。 通过数据或作图分析，看看冰和石蜡在熔化过程中温度的变化分别有什么特点。 【实验仪器及安装】 实验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、冰、石蜡、温度计、停表、搅拌器、火柴。 （1）实验时用两套完全相同的实验装置，试管中分别加入适量碎冰和石蜡。 （2）安装实验装置的顺序是从下往上依次安装。 （3）烧杯中水以热传递的方式给试管中的物质加热的方法称为“水浴法”。 【进行实验与收集证据 】 （1）分别将碎冰和石蜡放入两支试管中，取两个相同的酒精灯，按如图所示的器材自下而上地把仪器组装好，并且把试管放入水中合适位置，然后分别加热碎冰和石蜡，实验过程中还需不断搅拌试管中的碎冰或石蜡，使其受热均匀，观察碎冰和石蜡在熔化过程中温度及状态的变化。 （2）当温度升到-10℃时开始计时，每隔1min记录一次温度，同时认真观察冰、石蜡的状态变化，直到全部熔化后再记录3~4次。数据记录如下表。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 冰的温度/℃ -4 -3 -2 -1 0 0 0 0 1 2 3 石蜡的温度/℃ 40 41 43 45 46 48 50 52 54 56 58 【分析论证】在方格纸上，纵轴表示温度，横轴表示时间，根据表格中各个时刻对应的温度在方格纸上描点，用平滑的曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。 （1）冰的温度随时间变化的图像 AB段：碎冰为固态，碎冰吸热温度升高。 BC段：碎冰处于固、液共存状态，碎冰吸热但温度保持不变。在B点时是固态，开始熔化，C点熔化完成，是液态。 CD段：碎冰全部熔化为液态后，温度继续升高。 （2）石蜡的温度随时间变化的图像 石蜡在吸收热量的过程中温度一直升高。 （3）由甲、乙两图可知：碎冰有固定的熔化温度，石蜡没有固定的熔化温度。 【实验结论】 不同的物质在熔化过程中温度变化的规律不同。 （1）有的物质（如冰），在熔化过程中虽然继续对它加热，但温度保持不变； （2）有的物质（如石蜡），在熔化过程中先变软，后变稀，最后熔化为液体，且在加热过程中温度一直升高。 【交流与评估】 （1）实验时为了使碎冰和石蜡受热均匀，试管应该选细一些的，且装入碎冰和石蜡的量不要太多。 （2）实验时，温度计的玻璃泡要与碎冰或石蜡充分接触，但不能碰到试管壁或试管底。 （3）海波由固态变成液态的温度为48℃左右，因此。有时也可用海波替代碎冰做实验。 二、熔点 1. 晶体和非晶体 （1）晶体：在熔化过程中尽管外界不断加热，但其温度仍保持不变。这类固体有确定的熔化温度，称为晶体。常见的晶体：金属、钻石、冰、食盐、石墨等。 （2）非晶体：在熔化过程中只要外界不断加热，其温度就能不断上升，这类固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。常见的非晶体：石蜡、塑料、玻璃、松香、沥青等。 2. 熔点 （1）熔点：物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点。所以，晶体有熔点，而非晶体则没有熔点。不同晶体的熔点是不一样的。（选填“有”或“没有”） （2）常见晶体（固态）的熔点 （在1个标准大气压下） （3）晶体熔化的条件 一是温度达到熔点；二是继续吸收热量。晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，若停止加热熔化也会马上停止，即熔化过程要吸热。 （4）晶体熔点的变化 晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于 0 ℃。再如，下雪天，人们为了出行方便，常常向积雪的公路上撒盐，因为盐能尽快地融雪，而盐水在 -20 ℃以下才结冰。尽管盐融雪使交通畅通了，但却会腐蚀车辆、道路，污染地下水，破坏植被，甚至危害人体等，因此，应慎用盐融雪的方法。 （5）拓展——熔化吸热的微观解释 通过前面探究冰的熔点可知，当晶体熔化时，温度不变；但若停止加热，熔化过程就会停止，这是为什么呢？ 当晶体被加热时，分子运动更加剧烈，分子间的束缚随之减弱，以致有的分子能较自由地“游动”，呈流动性，这时，晶体便处于熔化过程。如果要使熔化过程继续，需对晶体继续加热，以便更多的分子能“游动”。所以，在熔化过程中外界所提供的热量，用于减小分子间的束缚，并不能使晶体的温度升高。这也说明熔化是吸热过程。 工作人员在撒盐融雪 晶体熔化时的分子运动模型 三、凝固 1. 概念：物质从液态变为固态的过程称为熔化。 2. 凝固点 （1）概念：晶体形成也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。 凝固是熔化的相反过程。同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。非晶体既没有熔点，也没有凝固点。通常情况下，冰的熔点是0℃。当温度为0℃时，冰、水可以共存；当温度高于冰的熔点时，冰熔化成水；当温度低于冰的熔点时，水就凝固成冰。 （2）凝固放热：晶体在熔化过程中要吸热，在凝固过程中则会放热。 （3）晶体凝固的条件：一是温度达到凝固点；二是继续放出热量。 2. 凝固放热及其应用 （1）北方冬季贮菜，人们常在地窖放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。因为当气温下降至0℃以下时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于降得太低，从而避免蔬菜被冻坏。 地窖里的水桶和蔬菜 聚乙烯材料 （2）现在人们研究出一种聚乙烯材料，将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁。这种材料在15~40℃的范围内凝固或熔化，天气热时颗粒熔化从周围空气中吸热，天气冷时又凝固成颗粒向周围空气中放热，从而起到调节室内温度的作用。 第三节 汽化与液化 一、汽化 1. 汽化定义：物质从液态变为气态的过程称为汽化。汽化有两种方式：沸腾和蒸发。 2. 沸腾 （1）定义：沸腾是在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 （2）探究水在沸腾前后温度变化的特点 【实验目的】 （1）观察水沸腾时出现的现象。（2）研究水在沸腾前后温度变化的特点。 【实验器材】酒精灯、烧杯、温度计、铁架台、有孔的盖子、陶土网和秒表。 【实验设计】实验装置如图所示。将水加热至沸腾，观察水在沸腾前后的温度变化和现象。 【实验步骤】 （1）按照图安装好器材，向烧杯中倒入适量的水。 （2）点燃酒精灯加热水，观察烧杯中水的状态变化情况和温度计示数的变化。当水温接近90℃时，每隔0.5 min将水的温度记录在设计的表格中，直到水持续沸腾几分钟为止。 （3）根据记录的数据，在坐标纸上以温度为纵坐标、时间为横坐标建立坐标系，并在坐标系中描出各点，再将这些点用平滑曲线连接起来。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 … 温度/℃ 水中气泡 变化情况 沸腾前：_________ 沸腾时：_________ 【实验现象】 （1）沸腾前，温度不断上升，烧杯底部有少量的气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升的过程中逐渐变小。 （2）沸腾时，温度保持不变，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变大，到液面处破裂，放出里面的水蒸气。 （3）停止加热，水停止沸腾，温度开始下降。 【分析与论证】 （1）以时间为横轴，温度为纵轴，用图像法处理实验数据如图所示。 （2）分析：①水在沸腾前温度不断升高。②在沸腾时，继续吸收热量，但温度保持不变。 【实验结论】 （1）水沸腾前后的现象：沸腾前，温度不断上升，烧杯底部有少量的气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升的过程中逐渐变小。沸腾时，温度保持不变，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变大，到液面处破裂，放出里面的水蒸气。 （2）液体沸腾需要吸热，但温度保持不变。 【交流与评估】 （1）实验器材与安装：实验装置的顺序是从下往上依次安装。 （2）温度计在使用过程中不要碰到容器底和容器壁。 （3）实验时烧杯中的水要适量。水太多，加热时间会很长；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面，导致测温不准确。 （4）实验中为了缩短加热时间，可用温水加热，或在烧杯上加盖，以减少热量损失。 （5）实验时可能得出水沸腾时的温度不是100℃的结果，可能原因有实验使用的温度计没有校准；测量时的气压不是1个标准大气压等。 3. 沸点 （1）定义：水在沸腾过程中，虽然继续吸热，但它的温度保持不变，这个温度叫做沸点。 （2）影响液体沸点的因素 液体的沸点与液体的种类有关。不同液体沸腾时的温度是不同的，因此，其沸点也是不同的。液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点越高。反之，大气压越低，沸点越低。 （3）信息窗——影响沸点的因素 物质的沸点在不同条件下也会发生变化。例如，在水中放些盐或糖，沸点升高，如果加入酒精，则沸点降低。海拔高的地方由于气压低，水的沸点会随之变低。通常，地势每升高1 000 m，水的沸点就降低约3 ℃。在8848.86m高的珠穆朗玛峰上，开水的水温大约为73.5℃。 二、蒸发 1. 定义：只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发在任何温度下都能发生，只发生在液体的表面，较为缓慢，无气泡产生。 2. 蒸发吸热 （1）探究蒸发吸热实验：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ 实验现象：用扇子扇，涂酒精的温度计的读数降低，不涂酒精的温度计读数不变。 实验结论：液体蒸发吸热。 （2）蒸发吸热的实例：人们常用酒精为高烧病人降温、夏天在地面上洒水会感到凉爽，是利用水在蒸发时吸热来降低温度。人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液蒸发吸热，使体温不致升的太高。 3. 影响蒸发快慢的因素 （1）猜想：影响蒸发快慢的因素有哪些？ 将湿衣服晾晒在阳光下和树荫下，哪种情况下会先干呢？将湿衣服分别卷起来和摊开晾晒，哪种情况下会先干呢？将湿衣服分别放在通风与无风处，哪种情况下会先干呢？ （2）探究影响蒸发快慢的因素 在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的酒精，如图A、B、C、D所示。其中，B被摊开表面积变大；C与A的表面积相同，但用灯加热；D与A的表面积相同，用扇子使表面上方空气的流动加快。并测出它们变干所用的时间分別为200s、100s、50s、80s。 （3）实验结论：液体温度越高、液体表面积越大、液体表面空气流动越快，蒸发越快。 三、拓展——液体汽化时的分子运动模型 液体在沸腾过程中，大量分子会挣脱周围分子的引力而飞出，若要使沸腾过程继续，必须对液体继续加热，以便更多的分子飞出。在沸腾过程中，来自外界的热量为分子挣脱引力提供了能量，但无多余能量使液体温度升高（如图所示）。 另外，为什么液体的蒸发随时都在发生呢？这是因为在任何温度下，总会有一些分子可以得到足够的能量而挣脱周围液体分子的吸引，从而脱离液面飞向空中。 液体汽化时的分子运动模型 四、液化 1. 液化的概念： 物质从气态变为液态的过程称为液化。液化是汽化的相反过程。 2. 液化现象——雾、露的形成 雾、露都是指空气中的水蒸气液化的液态水（小水滴）。傍晚或夜间，地面附近或地物的温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，依附在草木上，就形成了露，依附在浮尘上，就形成了雾。 3. 液化的方法 （1）液化的方法一：降低气体的温度 【进行实验】如图甲所示，在烧屏中注入适量的水，用酒精灯加热。观察瓶内和平口的上方，你看到了什么现象？如图乙所示，在瓶口上方倾斜放置一个金属盘，观察金属盘的底面，你看到了什么现象？（室温较高时，可以在金属盘上放一些冰块） 甲 乙 【实验现象】图甲实验中，烧瓶内的水未沸腾时，在瓶口上方可见少量“白雾”；水沸腾以后，瓶口上方的“白雾”增多，但在靠近平口的地方却看不见“白雾”。图乙实验中，有许多水滴附着在金属盘的底面，并不断往下滴。 【分析现象】图甲实验中，对水加热，水变为水蒸气，水蒸气遇到温度比较低的瓶壁、瓶口变为小水珠“白雾”（液态）。水沸腾以后，靠近平口的地方温度较高，水蒸气不容易液化，所以却看不见“白雾”。 图乙实验中，水蒸气遇到温度较低的金属盘表面，又变为小水滴。 【实验结论】液化需要降低气体温度。 （2）液化的方法二：压缩气体的体积 【进行实验】如图，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚。取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。先向外拉动活塞时，然后再推活塞（压缩乙醚），观察两种情况下乙醚状态的变化。 【实验现象】向外拉动活塞到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，然后推活塞到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现。 【实验结论】用压缩体积的方法可以使气体液化。 4. 液化放热 上述实验中，用手试摸金属盘，感觉温度有什么变化？ （1）现象：用手试摸金属盘时，感觉金属盘温度升高。 （2）实验结论：水蒸气液化时放热。 5. 液化的实例 （1）在一定温度下，将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。 （2）为什么被100℃ 的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严重？ 水蒸气液化时要放出大量的热，放了这些热之后才变成100ºC的水，其还能继续对人造成烫伤。 第四节 升华与凝华 一、升华 1. 升华的概念：物质直接从固态直接变为气态的过程称为升华。如，橱柜里的樟脑球过一段时间后变小了；冬天，挂在外面的湿衣服上结的冰没有熔化，过了一段时间衣服也晾干了。 2. 升华吸热 （1）探究碘的升华 【实验】如图所示，将装有少量碘的密封的玻璃管放入热水中加热，观察有什么现象发生。你能解释吗?停止加热后，继续观察有何现象发生。你能解释吗? 碘的升华 【现象与解释】把玻璃管放入热水中加热的过程中，我们看到紫色气体充满整个玻璃管，并且固态碘逐渐减少，最后不见了，而盛碘的玻璃管中没有液体出现，也就是固态碘没有变成液态而是从固态直接变成了气态，而在此过程中我们对碘加热，说明碘的升华过程是吸热过程。 （2）探究归纳：物质可以由固态直接变为气态，该过程要吸热，即升华吸热。 3. 升华吸热及应用 （1）储藏食物：在运输蔬菜时，上面放干冰，利用它的升华来吸热降温，防止食物腐烂。 （2）制造舞台烟雾：舞台上利用干冰升华从空气中吸热，空气中的水蒸气遇冷液化为小水珠形成“烟雾”。 （3）人工降雨：用干冰升华吸热来进行人工降雨。 （4）医学手术：现在医学中利用的“冷冻疗法”，就是把干冰放在病变组织上，利用干冰升华吸热迅速降温冷冻，使组织坏死，达到不用“动刀”而治愈的目的。 二、凝华 1. 概念：物质从气态直接变为固态的过程称为凝华。凝华是升华的相反过程。 2. 凝华放热及应用 在上图所示的实验中，当停止加热后，我们看到玻璃管中碘蒸气遇冷又凝华成固态的碘颗粒，附着在玻璃管上。注意碘在凝华过程中要放出热量，即凝华放热。 俗话说，下雪不冷化雪冷。这是由于雪是水蒸气凝华形成的，凝华放出热量，云层和地面保存了热量，我们不会感觉到特别冷；化雪时，雪熔化成水，并吸收热量，云层消散，空气潮湿，所以我们会感觉格外冷。 三、物态变化过程中的吸热、放热 1. 物质存在“三态、六变化、三吸热、三放热” （1）三态：固态、液态和气态。 （2）六变化：六种物态变化，即熔化和凝固，汽化和液化，升华和凝华。 （3）三吸热和三放热：熔化、汽化、升华为吸热过程；凝固、液化、凝华为放热过程。 熔化和凝固互为相反过程，汽化和液化互为相反过程，升华和凝华互为相反过程，已知一个过程为吸（放）热过程，则它的逆过程一定为放（吸）热过程。 2. 自然界中水循环过程中的物态变化 自然 现象 物态变化 名称 形成的过程 云 液化或凝华 在太阳照射下，含有水蒸气的热空气快速上升，上升过程中，遇冷空气，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，便形成了云。 雨 熔化 云中的小水滴或小冰晶，随气流的急速升降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水滴，与原来的小水滴一起落到地面就形成了雨。 露 液化 在昼夜温差较大时，清晨空气中的水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们表面上成为露。 雾 液化 雾是水蒸气在空气中遇到冷空气液化成的小水滴，这些小水滴悬浮在空气中，在地面附近形成雾。 霜与雪 凝华 霜是地表的水蒸气在0℃以下的温度时，直接凝华成的固体。如果高空的温度在0 ℃以下，水蒸气直接凝华成小冰晶，便以雪的形式降回地面。 雹 熔化或凝固 雹是体积较大的冰珠，云中的冰晶和水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，就会再升入高空，在其表面形成一层冰壳，经过多次上下翻腾，结合成较大的冰珠，当气流托不住时，冰珠落到地面上，形成冰雹。 3. 冰箱中的吸、放热 冰箱的制冷原理也与放热、吸热的物态变化过程有关。如图所示，当电冰箱通电后，压缩机将蒸发器内的制冷剂气体吸出，使其变成温度较高的压缩气体；接着，该制冷剂气体在冰箱的冷凝器中液化，散热装置向外界放热；然后，制冷剂液体经毛细管进入蒸发器，在蒸发器中汽化而大量吸收冰箱内的热量，这样冰箱内的温度就降低了。 第五节 跨学科：全球变暖与水资源危机 一、全球变暖及其影响 1. 全球变暖的原因 全球变暖已是大家非常关注的一种现象。导致全球变暖的原因是多方面的，其主要原因是现代工业大量使用矿物燃料（如煤、石油、天然气等）作为能源，排放出CO2等多种温室气体，这些温室气体使太阳的热量聚集在地球周围，导致温室效应加剧，使全球变暖。 2. 全球变暖给人类带来的不利影响 （1）海平面上升的影响：全球变暖会引起地球南、北两极的冰山熔化，这将使低地被淹；海岸被冲蚀；地表水和地下水盐分增加，影响城市供水；沿海和岛国居民生活受到严重威胁。 （2）对动植物的影响：气候是决定生物群落分布的主要因素之一，自然界的动物、植物可能因无法适应全球变暖的速度而惨遭厄运或被迫转移。 （3）对农业的影响：温度和降水是决定种植的主要因素，温度及由温度引起的降水变化将影响到粮食作物的产量和作物的分布类型。 （4）对人类健康的影响：人类健康取决于良好的生态环境，全球变暖将成为本世纪影响人类健康的主要因素之一。高温天气将严重困扰人类健康，一些在热带地区流行的传染病也可能随着气候变暖而向更多国家传播。 二、水资源危机及其影响 1. 水资源：关于水资源，普遍认可的概念可以理解为人类长期生存、生活和生产活动中所需要的具有数量要求和质量前提的水量，也就是通常所指的淡水资源。 2. 水资源危机：缺水已是一个世界性的普遍现象。据统计，全世界有很多国家存在不同程度的缺水问题，其中有些国家被列为严重缺水国。我国水资源匮乏问题也很严重。 3. 水污染：造成严重缺水的主要原因之一是水的污染。如：人类排放的生活污水、工业废水、工业固体废物、生活垃圾、农业化肥等污染了水源。河流、湖泊遭受污染的同时，海洋也遭受了严重的污染。 三、爱护地球，从我做起 1. 在一定时间内实现“碳达峰”“碳中和” 为减缓全球变暖，人们开始追求在一定时间内碳排放达到峰值（碳达峰），然后在一定时间内碳的排放量实现正负抵消，达到相对“零排放”（碳中和）。这是人类珍爱地球、保护环境的一大举措。 2. 建立水资源可持续利用的体制 为了唤起公众的节水意识，建立一种更为全面的水资源可持续利用的体制，第47届联合国大会根据《21世纪行动议程》提出的建议，决定自1993年起，将每年的3月22日定为世界水日。 21 / 27 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第十三章 温度与物态变化（知识清单） 思维导图 第一节 测量：温度 一、温度 1. 概念：表示物体的 程度，用字母t来表示。热的物体温度高；冷的物体则温度低。 2. 温度单位：温度的常用单位是摄氏度，符号 。摄氏温度的规定：将在1标准大气压下纯净的 的温度定为0℃；水沸腾时的温度定为 。 4. 温度单位的读法：比0℃高的温度值直接读，如“37℃”读作“37摄氏度”；比0℃低的温度值在数字前加“-”号，读作“负”或“零下”，如“-20℃”读作“ ”或“ ”。 5. 一些常见的温度值t/℃ 固液共存的氧 -218 冰水混合物 0 沸水 100 人体 37 酒精灯外层火焰 800～900 通电的灯丝 2500 太阳表面 6000 二、温度计及其使用 1. 液体温度计 （1）原理：实验室和家庭中常用的液体温度计是根据液体 的原理制成的。 （2）种类： ①根据测温物质分：酒精温度计、煤油温度计、汞温度计等。 ②根据用途分：实验室用温度计（图甲）、 （图乙）、 （图丙）。 （3）主要构造：玻璃外壳（有刻度）、玻璃泡（内有液体）。 （4）构造特点 ①温度计玻璃泡的玻璃壁很薄，这是为了使测温物质的温度能很快与被测物的温度相同。 ②温度计玻璃管的内径很细，这是为了当被测物质温度有少许变化时，玻璃管中液柱就会发生显著的变化。 ③温度计的玻璃泡容积越大，玻璃管的内径越细，相同温度变化引起的液柱长度变化就越大，温度计的测量结果就越准确。 ④不同温度计的测温物质不同。 2. 液体温度计的使用 （1）温度计的零刻度线、量程、分度值。 量程就是温度计所能测量的最低温度和最高温度的温度范围。分度值就是一个最小格代表的值，反映了温度计的精确程度。 （2）使用规则 ①使用前要观察温度计的 和 ，被测物体的温度不能超过温度计的 。 ②测量液体温度时，温度计的玻璃泡应浸没在液体中，不能接触容器 或容器的 ，浸入液体后还需待温度计内液柱的液面稳定时再读数，不能将温度计从液体中拿出来读数。 ③读数时视线要与温度计内液柱的液面相平。如果仰视读数，会造成读数偏小，如果俯视读数，会造成读数偏大。 三、体温计 1. 用途：测量人体温度。 2. 量程与分度值：量程是 ºC，分度值 ºC。 3. 特殊结构：如图所示，在体温计的玻璃泡和玻璃管之间有一段很细的弯管——缩口。 测体温时，玻璃泡内的水银随着温度的升高发生膨胀，通过细弯管挤到直管；当体温计离开人体读数时，水银变冷收缩，细弯管内的水银断开，直管内的水银不能自动退回到玻璃泡内，所以它显示的仍是人体的温度。 第二节 　熔化与凝固 一、熔化 1. 概念：物质从 态变为 态的过程称为熔化。 2. 探究不同固体熔化的特点 【设计实验】 将碎冰或海波放入试管中，用图示装置加热碎冰，观察碎冰在熔化过程中温度及状态的变化。每隔相同的时间，将测得的温度值及对应状态填入自己设计的表格中。 用同样的方法探究石蜡熔化时温度随时间变化的特点。 通过数据或作图分析，看看冰和石蜡在熔化过程中温度的变化分别有什么特点。 【实验仪器及安装】 实验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、冰、石蜡、温度计、停表、搅拌器、火柴。 （1）实验时用两套完全相同的实验装置，试管中分别加入适量碎冰和石蜡。 （2）安装实验装置的顺序是从 往 依次安装。 （3）烧杯中水以热传递的方式给试管中的物质加热的方法称为“ 法”。 【进行实验与收集证据 】 （1）分别将碎冰和石蜡放入两支试管中，取两个相同的酒精灯，按如图所示的器材自下而上地把仪器组装好，并且把试管放入水中合适位置，然后分别加热碎冰和石蜡，实验过程中还需不断搅拌试管中的碎冰或石蜡，使其受热均匀，观察碎冰和石蜡在熔化过程中温度及状态的变化。 （2）当温度升到-10℃时开始计时，每隔1min记录一次温度，同时认真观察冰、石蜡的状态变化，直到全部熔化后再记录3~4次。数据记录如下表。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 冰的温度/℃ -4 -3 -2 -1 0 0 0 0 1 2 3 石蜡的温度/℃ 40 41 43 45 46 48 50 52 54 56 58 【分析论证】在方格纸上，纵轴表示温度，横轴表示时间，根据表格中各个时刻对应的温度在方格纸上描点，用平滑的曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。 （1）冰的温度随时间变化的图像 AB段：碎冰为 态，碎冰吸热温度升高。 BC段：碎冰处于 状态，碎冰吸热但温度保持 。在B点时是固态，开始熔化，C点熔化完成，是液态。 CD段：碎冰全部熔化为 态后，温度继续升高。 （2）石蜡的温度随时间变化的图像 石蜡在吸收热量的过程中温度一直 。 （3）由甲、乙两图可知：碎冰有固定的熔化温度，石蜡没有固定的熔化温度。 【实验结论】 不同的物质在熔化过程中温度变化的规律不同。 （1）有的物质（如冰），在熔化过程中虽然继续对它加热，但温度保持 ； （2）有的物质（如石蜡），在熔化过程中先变软，后变稀，最后熔化为液体，且在加热过程中温度一直 。 【交流与评估】 （1）实验时为了使碎冰和石蜡受热均匀，试管应该选细一些的，且装入碎冰和石蜡的量不要太多。 （2）实验时，温度计的玻璃泡要与碎冰或石蜡充分接触，但不能碰到试管壁或试管底。 （3）海波由固态变成液态的温度为48℃左右，因此。有时也可用海波替代碎冰做实验。 二、熔点 1. 晶体和非晶体 （1）晶体：在熔化过程中尽管外界不断加热，但其温度仍保持不变。这类固体有 的熔化温度，称为晶体。常见的晶体：金属、钻石、冰、食盐、石墨等。 （2）非晶体：在熔化过程中只要外界不断加热，其温度就能不断上升，这类固体没有 的熔化温度，称为非晶体。常见的非晶体：石蜡、塑料、玻璃、松香、沥青等。 2. 熔点 （1）熔点：物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点。所以，晶体 熔点，而非晶体则 熔点，不同晶体的熔点是不一样的。（选填“有”或“没有”） （2）常见晶体（固态）的熔点 （在1个标准大气压下） （3）晶体熔化的条件 一是温度达到 ；二是继续 。晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，若停止加热熔化也会马上停止，即熔化过程要吸热。 （4）晶体熔点的变化 晶体的熔点也会由于外界 的变化或 的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于 0 ℃。再如，下雪天，人们为了出行方便，常常向积雪的公路上撒盐，因为盐能尽快地融雪，而盐水在 -20 ℃以下才结冰。尽管盐融雪使交通畅通了，但却会腐蚀车辆、道路，污染地下水，破坏植被，甚至危害人体等，因此，应慎用盐融雪的方法。 （5）拓展——熔化吸热的微观解释 通过前面探究冰的熔点可知，当晶体熔化时，温度不变；但若停止加热，熔化过程就会停止，这是为什么呢？ 当晶体被加热时，分子运动更加剧烈，分子间的束缚随之减弱，以致有的分子能较自由地“游动”，呈流动性，这时，晶体便处于熔化过程。如果要使熔化过程继续，需对晶体继续加热，以便更多的分子能“游动”。所以，在熔化过程中外界所提供的热量，用于减小分子间的束缚，并不能使晶体的温度升高。这也说明熔化是吸热过程。 工作人员在撒盐融雪 晶体熔化时的分子运动模型 三、凝固 1. 概念：物质从 态变为 态的过程称为熔化。 2. 凝固点 （1）概念：晶体形成也有 的温度，这个温度叫做凝固点。 凝固是熔化的相反过程。同一种晶体的熔点和凝固点是 的。非晶体既没有 点，也没有 点。通常情况下，冰的熔点是 ℃。当温度为0℃时，冰、水可以共存；当温度高于冰的熔点时，冰熔化成 ；当温度低于冰的熔点时，水就凝固成 。 （2）凝固放热：晶体在熔化过程中要吸热，在凝固过程中则会 热。 （3）晶体凝固的条件：一是温度达到 点；二是继续 。 2. 凝固放热及其应用 （1）北方冬季贮菜，人们常在地窖放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。因为当气温下降至0℃以下时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于降得太低，从而避免蔬菜被冻坏。 地窖里的水桶和蔬菜 聚乙烯材料 （2）现在人们研究出一种聚乙烯材料，将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁。这种材料在15~40℃的范围内凝固或熔化，天气热时颗粒熔化从周围空气中吸热，天气冷时又凝固成颗粒向周围空气中放热，从而起到调节室内温度的作用。 第三节 汽化与液化 一、汽化 1. 汽化定义：物质从 态变为 态的过程称为汽化。汽化有两种方式： 和 。 2. 沸腾 （1）定义：沸腾是在一定温度下液体的 和 同时发生的剧烈汽化现象。 （2）探究水在沸腾前后温度变化的特点 【实验目的】 （1）观察水沸腾时出现的现象。（2）研究水在沸腾前后温度变化的特点。 【实验器材】酒精灯、烧杯、温度计、铁架台、有孔的盖子、陶土网和秒表。 【实验设计】实验装置如图所示。将水加热至沸腾，观察水在沸腾前后的温度变化和现象。 【实验步骤】 （1）按照图安装好器材，向烧杯中倒入适量的水。 （2）点燃酒精灯加热水，观察烧杯中水的状态变化情况和温度计示数的变化。当水温接近90℃时，每隔0.5 min将水的温度记录在设计的表格中，直到水持续沸腾几分钟为止。 （3）根据记录的数据，在坐标纸上以温度为纵坐标、时间为横坐标建立坐标系，并在坐标系中描出各点，再将这些点用平滑曲线连接起来。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 … 温度/℃ 水中气泡 变化情况 沸腾前：_________ 沸腾时：_________ 【实验现象】 （1）沸腾前，温度不断上升，烧杯底部有少量的气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升的过程中逐渐变 。 （2）沸腾时，温度保持不变，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变 ，到液面处破裂，放出里面的水蒸气。 （3）停止加热，水停止沸腾，温度开始下降。 【分析与论证】 （1）以时间为横轴，温度为纵轴，用图像法处理实验数据如图所示。 （2）分析：①水在沸腾前温度不断 。②在沸腾时，继续吸收热量，但温度保持 。 【实验结论】 （1）水沸腾前后的现象：沸腾前，温度不断上升，烧杯底部有少量的气泡产生，并且温度越高，气泡越多，气泡在上升的过程中逐渐变 。沸腾时，温度保持不变，烧杯底部有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中迅速变 ，到液面处破裂，放出里面的水蒸气。 （2）液体沸腾需要吸热，但温度保持不变。 【交流与评估】 （1）实验器材与安装：实验装置的顺序是从下往上依次安装。 （2）温度计在使用过程中不要碰到容器底和容器壁。 （3）实验时烧杯中的水要适量。水太多，加热时间会很长；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面，导致测温不准确。 （4）实验中为了缩短加热时间，可用温水加热，或在烧杯上加盖，以减少热量损失。 （5）实验时可能得出水沸腾时的温度不是100℃的结果，可能原因有实验使用的温度计没有校准；测量时的气压不是1个标准大气压等。 3. 沸点 （1）定义：水在沸腾过程中，虽然继续吸热，但它的温度保持 ，这个温度叫做沸点。 （2）影响液体沸点的因素 液体的沸点与液体的 有关。不同液体沸腾时的温度是不同的，因此，其沸点也是不同的。液体的沸点与 有关，大气压越高，沸点越 。反之，大气压越低，沸点越 。 （3）信息窗——影响沸点的因素 物质的沸点在不同条件下也会发生变化。例如，在水中放些盐或糖，沸点 ，如果加入酒精，则沸点 （均选填“升高”或“降低”）。海拔高的地方由于气压低，水的沸点会随之变低。通常，地势每升高1 000 m，水的沸点就降低约3 ℃。在8848.86m高的珠穆朗玛峰上，开水的水温大约为73.5℃。 二、蒸发 1. 定义：只在液体 发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发在任何温度下都能发生，只发生在液体的表面，较为缓慢，无气泡产生。 2. 蒸发吸热 （1）探究蒸发吸热实验：把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ 实验现象：用扇子扇，涂酒精的温度计的读数降低，不涂酒精的温度计读数不变。 实验结论：液体蒸发 。 （2）蒸发吸热的实例：人们常用酒精为高烧病人降温、夏天在地面上洒水会感到凉爽，是利用水在蒸发时吸热来降低温度。人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液蒸发吸热，使体温不致升的太高。 3. 影响蒸发快慢的因素 （1）猜想：影响蒸发快慢的因素有哪些？ 将湿衣服晾晒在阳光下和树荫下，哪种情况下会先干呢？将湿衣服分别卷起来和摊开晾晒，哪种情况下会先干呢？将湿衣服分别放在通风与无风处，哪种情况下会先干呢？ （2）探究影响蒸发快慢的因素 在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的酒精，如图A、B、C、D所示。其中，B被摊开表面积变大；C与A的表面积相同，但用灯加热；D与A的表面积相同，用扇子使表面上方空气的流动加快。并测出它们变干所用的时间分別为200s、100s、50s、80s。 （3）实验结论：液体 越高、液体 越大、液体表面空气流动越 ，蒸发越快。 三、拓展——液体汽化时的分子运动模型 液体在沸腾过程中，大量分子会挣脱周围分子的引力而飞出，若要使沸腾过程继续，必须对液体继续加热，以便更多的分子飞出。在沸腾过程中，来自外界的热量为分子挣脱引力提供了能量，但无多余能量使液体温度升高（如图所示）。 另外，为什么液体的蒸发随时都在发生呢？这是因为在任何温度下，总会有一些分子可以得到足够的能量而挣脱周围液体分子的吸引，从而脱离液面飞向空中。 液体汽化时的分子运动模型 四、液化 1. 液化的概念： 物质从 态变为 态的过程称为液化。液化是汽化的相反过程。 2. 液化现象——雾、露的形成 雾、露都是指空气中的 液化的液态水（小水滴）。傍晚或夜间，地面附近或地物的温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，依附在草木上，就形成了露，依附在浮尘上，就形成了雾。 3. 液化的方法 （1）液化的方法一：降低气体的温度 【进行实验】如图甲所示，在烧屏中注入适量的水，用酒精灯加热。观察瓶内和平口的上方，你看到了什么现象？如图乙所示，在瓶口上方倾斜放置一个金属盘，观察金属盘的底面，你看到了什么现象？（室温较高时，可以在金属盘上放一些冰块） 甲 乙 【实验现象】图甲实验中，烧瓶内的水未沸腾时，在瓶口上方可见少量“白雾”；水沸腾以后，瓶口上方的“白雾”增多，但在靠近平口的地方却看不见“白雾”。图乙实验中，有许多水滴附着在金属盘的底面，并不断往下滴。 【分析现象】图甲实验中，对水加热，水变为水蒸气，水蒸气遇到温度比较低的瓶壁、瓶口变为小水珠“白雾”（液态）。水沸腾以后，靠近平口的地方温度较高，水蒸气不容易液化，所以却看不见“白雾”。 图乙实验中，水蒸气遇到温度较低的金属盘表面，又变为小水滴。 【实验结论】液化需要 气体温度。 （2）液化的方法二：压缩气体的体积 【进行实验】如图，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚。取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。先向外拉动活塞时，然后再推活塞（压缩乙醚），观察两种情况下乙醚状态的变化。 【实验现象】向外拉动活塞到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，然后推活塞到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现。 【实验结论】用 的方法可以使气体液化。 4. 液化放热 上述实验中，用手试摸金属盘，感觉温度有什么变化？ （1）现象：用手试摸金属盘时，感觉金属盘温度升高。 （2）实验结论：水蒸气液化时 。 5. 液化的实例 （1）在一定温度下，将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。 （2）为什么被100℃ 的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严重？ 水蒸气液化时要放出大量的热，放了这些热之后才变成100ºC的水，其还能继续对人造成烫伤。 第四节 升华与凝华 一、升华 1. 升华的概念：物质直接从 态直接变为 态的过程称为升华。如，橱柜里的樟脑球过一段时间后变小了；冬天，挂在外面的湿衣服上结的冰没有熔化，过了一段时间衣服也晾干了。 2. 升华吸热 （1）探究碘的升华 【实验】如图所示，将装有少量碘的密封的玻璃管放入热水中加热，观察有什么现象发生。你能解释吗?停止加热后，继续观察有何现象发生。你能解释吗? 碘的升华 【现象与解释】把玻璃管放入热水中加热的过程中，我们看到紫色气体充满整个玻璃管，并且固态碘逐渐减少，最后不见了，而盛碘的玻璃管中没有液体出现，也就是固态碘没有变成 态而是从固态直接变成了 态，而在此过程中我们对碘加热，说明碘的升华过程是 热过程。 （2）探究归纳：物质可以由固态直接变为气态，该过程要 热，即升华吸热。 3. 升华吸热及应用 （1）储藏食物：在运输蔬菜时，上面放干冰，利用它的升华来吸热降温，防止食物腐烂。 （2）制造舞台烟雾：舞台上利用干冰升华从空气中吸热，空气中的水蒸气遇冷液化为小水珠形成“烟雾”。 （3）人工降雨：用干冰升华吸热来进行人工降雨。 （4）医学手术：现在医学中利用的“冷冻疗法”，就是把干冰放在病变组织上，利用干冰升华吸热迅速降温冷冻，使组织坏死，达到不用“动刀”而治愈的目的。 二、凝华 1. 概念：物质从 态直接变为 态的过程称为凝华。凝华是升华的相反过程。 2. 凝华放热及应用 在上图所示的实验中，当停止加热后，我们看到玻璃管中碘蒸气遇冷又凝华成固态的碘颗粒，附着在玻璃管上。注意碘在凝华过程中要 热量，即凝华放热。 俗话说，下雪不冷化雪冷。这是由于雪是水蒸气凝华形成的，凝华放出热量，云层和地面保存了热量，我们不会感觉到特别冷；化雪时，雪熔化成水，并吸收热量，云层消散，空气潮湿，所以我们会感觉格外冷。 三、物态变化过程中的吸热、放热 1. 物质存在“三态、六变化、三吸热、三放热” （1）三态：固态、液态和气态。 （2）六变化：六种物态变化，即 和 ， 和 ， 和 。 （3）三吸热和三放热： 、 、 为吸热过程； 、 、 为放热过程。 熔化和凝固互为相反过程，汽化和液化互为相反过程，升华和凝华互为相反过程，已知一个过程为吸（放）热过程，则它的逆过程一定为放（吸）热过程。 2. 自然界中水循环过程中的物态变化 自然 现象 物态变化 名称 形成的过程 云 液化或凝华 在太阳照射下，含有水蒸气的热空气快速上升，上升过程中，遇冷空气，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，便形成了云。 雨 熔化 云中的小水滴或小冰晶，随气流的急速升降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。下落过程中，小冰晶吸热熔化成小水滴，与原来的小水滴一起落到地面就形成了雨。 露 液化 在昼夜温差较大时，清晨空气中的水蒸气遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们表面上成为露。 雾 液化 雾是水蒸气在空气中遇到冷空气液化成的小水滴，这些小水滴悬浮在空气中，在地面附近形成雾。 霜与雪 凝华 霜是地表的水蒸气在0℃以下的温度时，直接凝华成的固体。如果高空的温度在0 ℃以下，水蒸气直接凝华成小冰晶，便以雪的形式降回地面。 雹 熔化或凝固 雹是体积较大的冰珠，云中的冰晶和水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强，就会再升入高空，在其表面形成一层冰壳，经过多次上下翻腾，结合成较大的冰珠，当气流托不住时，冰珠落到地面上，形成冰雹。 3. 冰箱中的吸、放热 冰箱的制冷原理也与放热、吸热的物态变化过程有关。如图所示，当电冰箱通电后，压缩机将蒸发器内的制冷剂气体吸出，使其变成温度较高的压缩气体；接着，该制冷剂气体在冰箱的冷凝器中 ，散热装置向外界放 ；然后，制冷剂液体经毛细管进入蒸发器，在蒸发器中 而大量吸收冰箱内的 ，这样冰箱内的温度就降低了。 第五节 跨学科：全球变暖与水资源危机 一、全球变暖及其影响 1. 全球变暖的原因 全球变暖已是大家非常关注的一种现象。导致全球变暖的原因是多方面的，其主要原因是现代工业大量使用矿物燃料（如煤、石油、天然气等）作为能源，排放出CO2等多种 气体，这些温室气体使太阳的热量聚集在地球周围，导致温室效应加剧，使全球变暖。 2. 全球变暖给人类带来的不利影响 （1） 的影响：全球变暖会引起地球南、北两极的冰山熔化，这将使低地被淹；海岸被冲蚀；地表水和地下水盐分增加，影响城市供水；沿海和岛国居民生活受到严重威胁。 （2）对 的影响：气候是决定生物群落分布的主要因素之一，自然界的动物、植物可能因无法适应全球变暖的速度而惨遭厄运或被迫转移。 （3）对 的影响：温度和降水是决定种植的主要因素，温度及由温度引起的降水变化将影响到粮食作物的产量和作物的分布类型。 （4）对 的影响：人类健康取决于良好的生态环境，全球变暖将成为本世纪影响人类健康的主要因素之一。高温天气将严重困扰人类健康，一些在热带地区流行的传染病也可能随着气候变暖而向更多国家传播。 二、水资源危机及其影响 1. 水资源：关于水资源，普遍认可的概念可以理解为人类长期生存、生活和生产活动中所需要的具有数量要求和质量前提的水量，也就是通常所指的 资源。 2. 水资源危机： 已是一个世界性的普遍现象。据统计，全世界有很多国家存在不同程度的缺水问题，其中有些国家被列为严重缺水国。我国水资源匮乏问题也很严重。 3. 水污染：造成严重缺水的主要原因之一是水的 。如：人类排放的生活污水、工业废水、工业固体废物、生活垃圾、农业化肥等污染了水源。河流、湖泊遭受污染的同时，海洋也遭受了严重的污染。 三、爱护地球，从我做起 1. 在一定时间内实现“碳达峰”“碳中和” 为减缓全球变暖，人们开始追求在一定时间内碳排放达到 （碳达峰），然后在一定时间内碳的排放量实现正负抵消，达到相对“ ”（碳中和）。这是人类珍爱地球、保护环境的一大举措。 2. 建立水资源可持续利用的体制 为了唤起公众的节水意识，建立一种更为全面的水资源可持续利用的体制，第47届联合国大会根据《21世纪行动议程》提出的建议，决定自1993年起，将每年的3月22日定为世界 日。 21 / 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