第1章 探索自然的科学(单元测试·基础卷)科学浙教版2024七年级上册
2025-10-30
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3份
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30页
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资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 科学 |
| 教材版本 | 初中科学浙教版七年级上 |
| 年级 | 七年级 |
| 章节 | 第1章 探索自然的科学 |
| 类型 | 作业-单元卷 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-单元练习 |
| 学年 | 2025-2026 |
| 地区(省份) | 浙江省 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 5.75 MB |
| 发布时间 | 2025-10-30 |
| 更新时间 | 2025-07-02 |
| 作者 | xixi🍉 |
| 品牌系列 | 上好课·上好课 |
| 审核时间 | 2025-07-01 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/52834440.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
内容正文:
第1章 探索自然的科学 单元测试
姓名: 班级: 分数:
(满分:100分 时间:120分钟)
基础训练
选择题部分
一、选择题(本大题共15小题,每小题2分。共30分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)
1. 正确规范的操作是实验成功的关键,下列实验操作规范的是( )
A.闻气味 B.加块状固体
C.加热液体 D.点燃酒精灯
2. 如下图所示,瓶中装一半水,瓶口用橡皮泥密封。在不倾倒瓶子的情况下,我们往( )中吹气能将水从瓶中挤出来。
A.①号吸管 B.②号吸管
C.①号、②号吸管都可以 D.①号、②号吸管都不可以
3. 下列对操作导致的结果分析不合理的是( )
A.在用试管做液体加热实验时,若试管底部与灯芯接触,则试管容易发生破裂
B.一刻度尺的刻度比标准刻度间隔小些,则用这把刻度尺测得的数值比真实值小
C.用累计法测细金属丝的直径时,若线绕得不紧密,则测量值比真实值大
D.找到观察物后要使物像更清晰,那么应调节显微镜的细准焦螺旋
4. 科学实验操作考试中,某些实验中需要使用胶头滴管。下列关于胶头滴管的操作正确的是( )
A.吸取液体 B.取液后横放
C.滴加液体 D.使用后归位
5. 最近“支原体肺炎”盛行,班级部分同学接连身体不适,小科用示数在刻度线()以下的体温计依次给甲、乙、丙三位同学测体温,记录数据分别为:、和.过后发现全程忘记甩体温计,于是想甩过后全部重测,老师说,你只需再重测一个同学的体温即可。小科应去测谁的体温呢?( )
A.甲同学 B.乙同学 C.丙同学 D.任一个
6. 2024年4月25日神舟十八号载人飞船进行了发射,三名航天员乘组叶光富、李聪和李广苏进入中国空间站开始执行为期六个月的飞行任务,它带着国人的骄傲在太空中将实行多天飞行,其最大飞行高度为343( )
A.米 B.千米 C.厘米 D.毫米
7. 用量筒测量液体体积时,小永采用仰视的方法读出液体的体积45毫升;然后倒出部分液体后,采用正确的方法读数,读出液体的体积为30毫升,则实际倒出的液体体积( )
A.大于15毫升 B.小于15毫升
C.等于15毫升 D.都有可能
8.正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。下列实验操作中正确的是( )
A. B.
C. D.
9.科学探究常常需要进行对照实验。下列有关对照实验的做法中,正确的是( )
A.除实验变量外,其他变量均不相同
B.所有的变量都不相同
C.除实验变量外,其他条件均相同
D.所有的变量都相同
10. 某同学用毫米刻度尺测量某一物体的长度时,测得的四次数据是2.12cm、2.13cm、2.13cm、2.24cm,其中有一次测量是错误的,则正确的测量结果应该是( )
A.2.13cm B.2.127cm C.2.12cm D.2.15cm
11. 对知识进行归纳总结,这是一种很好的学习方法。下列是小陈同学整理的“错误操作”与对应测量结果。各选项中正确的是( )
选项
错误操作
测量结果
A
用拉得很松的皮卷尺去测量某同学的跳远距离
偏小
B
在测量电线直径时,多数了电线绕在铅笔上的匝数
偏大
C
夏天用温度计测杯中碎冰温度时,将温度计取出读数
偏大
D
用同一钢直尺冬天和夏天分别测同一物体长度,冬天的测量值
偏小
A.A B.B C.C D.D
12. 下图所示的四种测量方法中,不正确的是( )
A. B.
C. D.
13. “估测”是在科学测量基础上的一种粗略测量方法。下列对于家庭厨房用具的估测,最接近实际值的是( )
A.普通筷子的长度约为25cm B.酱油瓶的容积约为5mL
C.锅铲的长度约为1.2m D.冰箱冷冻室里冻肉的温度约为10°C
14. 保护水资源项目组的同学做了自制简易过滤装置(如图甲),对校园池塘里的水进行净化处理来浇灌植物。其中沙子的作用相当于图乙装置中的( )
A.漏斗 B.滤纸 C.玻璃棒 D.烧杯
15. 为了比较苹果汁中维生素C含量的多少,取2只小烧杯,分别加入蓝色淀粉—碘溶液(维生素C能使淀粉—碘溶液褪色),然后用胶头滴管分别滴入2种果汁,要得出正确结论,实验中操作正确的是( )
① 操作中要边滴边振荡
② 2 只小烧杯中只要控制蓝色淀粉—碘溶液的体积相等
③ 每支胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相同
④ 2 只胶头滴管滴出的每1 滴果汁的体积必须相等
⑤ 榨取的苹果汁和橙子汁的体积必须相等
A.①②⑤ B.①④ C.①③ D.①②④
非选择题部分
二、填空题(本大题5小题13空,每空2分,共26分)
16.量筒是用来测量 的工具,量筒使用时,应将量筒平放在水平桌面上。准确量取40mL氯化钠溶液应该选择 量筒。当液面接近刻度线时,要改用胶头滴管。如图中,实验操作规范的是 。
A.10mL
B.50mL
C.100mL
D.200mL
17.掌握常用实验器材的特征和使用方法,是进行科学探究的必备技能。在下列仪器中,选择合适的仪器序号填写在空格上。
(1)用于收集或贮存气体的玻璃仪器是 ;
(2)用于搅拌、过滤或转移液体的仪器是 ;
(3)用于准确取用液体药品的仪器是 ;
(4)用于配制溶液和大量试剂的反应容器是 。
18.某同学用一把刻度均匀的米尺量得一块玻璃的宽度为0.755m,将这把米尺与标准尺校准时,发现此米尺的实际长度为1.005m,如果此同学的测量方法完全正确,则这块玻璃的真实宽度应为 m。
19.要准确而严密地解释一些科学现象,往往需要对研究对象进行定量描述。因此,我们必须对研究对象进行测量。
(1)如图甲所示,被测物体的长度是 厘米;
(2)如图乙所示,三位同学读数正确的是 同学;
(3)如图丙所示,温度计的读数是 。
20.如图为世界上第一支温度计——伽利略温度计。它的一端是敞口的玻璃管,另一端带有核桃大的玻璃泡。把玻璃管插入水中,随着温度的变化,瓶内气体压强发生改变,玻璃管中的水面就会上下移动。
(1)一天内发现液面由B下降到A位置,则表明气温 (填“上升”或“下降”)。
(2)法国物理学家雷伊第一个改进了伽利略温度计,他将伽利略的装置倒转过来,将水注入玻璃泡内,而将空气留在玻璃管中,仍然用玻璃管内水柱的高低来表示温度的高低。该装置是利用 (填“液体”或“气体”)的热胀冷缩原理制成的。
三、探究题(本大题有4小题16空,除标注外每空2分,共35分)
21. 甲、乙两同学分别用量筒测量小石块的体积,甲同学的做法是:在量筒里注入适量的水,记下水的体积V1,然后轻轻放入石块,使量筒里的水完全浸没石块,记下此时水及石块的体积V2;计算石块的体积为V2—V1,乙同学是:先将石块置于量筒中,同时往量筒中注入水,使水全部浸没石块后记下水的体积V1,然后取出石块,记下取出石块后水的体积V2,计算石块的体积为V1—V2,请分析上述两种方法,回答下列问题:
(1)用量筒测量液体体积,读数时视线应与 相平。
(2)如果两位同学读数都正确,测出石块的体积,较接近真实值的是 (填“甲”或“乙”)。
(3)甲同学下列操作,可导致测量结果偏小的是 。
A.石块浸入水中深度过大
B.放入石块后,仰视读数
C.投入石块,有水滴溅出来
D.改用粗线拴住石块
(4)若甲同学实验读数,如右图所示,则小石块的体积是 。
(5)另有一个较大矿石,放不进量筒,因此丙同学利用一只烧杯按图所示方法来测量矿石的体积,图中量筒的量程是 。此测量方法测得矿石的体积,与它的真实值相比
(偏大、偏小或一样大)。
22.阅读下面材料,了解探究的基本方法,完成下列问题:
A.一次,小科发现有一群蚂蚁正在往洞里运食物。观察思考后,他提出了一个问题:蚂蚁爱吃什么样的食物呢?
B.经过一段时间的观察和根据自己的生活知识经验,小科提出了许多假设:蚂蚁可能爱吃甜的食物;蚂蚁可能爱吃软的食物;蚂蚁可能爱吃小昆虫;
C.小科针对“蚂蚁爱吃甜的食物”这一假设,设计了一个实验:在一个培养皿的两端分别放上少许盐和少许糖,把二十只蚂蚁放进培养皿中,仔细观察蚂蚁的行为;
D.小科按照实验设计完成了实验,发现蚂蚁都聚集在甜食附近;
E.经过几次重复实验后,得出了结论:“蚂蚁爱吃甜的食物”。
F.然后他把探究过程和结果与同学进行了交流。
回答:
(1)小科设计实验的变量是 。
(2)上述步骤中属于获取事实与证据的是 。
(3)小科在E步骤几次重复实验,目的是 。
23.有网友说:“碳酸饮料可延长鲜花的保质期。”中央电视台《是真的吗》栏目主持人蓓蓓的探究实验过程如下:
(1)在三个相同的花瓶里分别注入等量的清水、雪碧、可乐。
(2)在每个花瓶里各插入一支生长情况相同的玫瑰花枝条。
(3)将三只花瓶放在适宜的环境中,记录花朵的保鲜程度。观察、统计结果如下:
时间保鲜程度处理方法
第2天
第4天
第6天
第8天
A组(清水)
鲜艳
萎蔫
枯萎
枯萎、掉叶
B组(雪碧饮料)
鲜艳
鲜艳
萎蔫
枯萎
C组(可乐饮料)
鲜艳
鲜艳
萎蔫
枯萎
请回答下列问题:
(1)蓓蓓设计A组(清水)实验的目的是 。
(2)蓓蓓设计的实验方案有何不足之处? 。
(3)根据记录观察统计结果分析,可得出的实验结论是 。(3分)
24.某同学家里装修,所用墙纸的规格是“(宽*长),厚度0.63mm”,实验步骤如下:
A.用刻度尺测出取一张废弃的墙纸长度为L1;
B.把纸紧密地环绕在圆柱形铅笔上,数出圈数为n圈;
C.用刻度尺测出铅笔的直径为D1,用刻度尺测出圆环的直径为D2
(1)以上步骤中,没有必要的步骤是 。实验步骤合理的顺序是 ;
(2)墙纸的厚度的表达式是 ;(3分)
(3)该同学一共测了三次,每次墙纸都重新绕过,并放在刻度尺的不同位置进行读数,产生误差的原因可能有哪些 。(3分)
A.每次的松紧程度不同
B.刻度尺的刻度不均匀
C.墙纸厚度不均匀
D.读数时小数点点错
四、解答题(本大题有1小题3空,每空3分,共9分)
25. 小科淘米时发现米发霉了,米放在米缸里怎么会发霉呢?小科猜测大米发霉可能与大米的含水量有关。于是进行如下实验:
Ⅰ.取样。取A、B、C、D、E五种大米各2g。
Ⅱ.用干燥法测量各种大米的含水量,其数据如下:
大米种类
A
B
C
D
E
实验前质量(g)
2
2
2
2
2
实验后质量(g)
1.8
1.70
1.75
1.74
1.78
水的质量(g)
0.2
0.3
0.25
0.26
0.22
含水量(%)
10.0
15.0
12.5
13.0
11.0
Ⅲ.探究大米发霉时间。将大米样品放置15天后,发现B大米变为灰绿色。取灰绿色物质进行培养。从显微镜下辨认是黄曲霉的菌落。接着观察其他样品大米的变化,40天后,用肉眼观察到的大米发霉的日期如下:
大米种类
A
B
C
D
E
发霉时间(天)
没有霉变
15
30
35
39
(1)按照国家对大米含水量的标准小于等于14.5%来衡量,五种大米中不合格的是 。
(2)根据以上数据,可以得出的结论是 。
(3)小科的实验还不够严谨,除温度与相对湿度外,变量控制上还存在的不足有: 。
试卷第1页,共3页
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此卷只装订不密封
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… 学校:______________姓名:_____________班级:_______________考号:______________________
第1章 探索自然的科学 单元测试
姓名: 班级: 分数:
(满分:100分 时间:120分钟)
基础训练
选择题部分
一、选择题(本大题共15小题,每小题2分。共30分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)
1. 正确规范的操作是实验成功的关键,下列实验操作规范的是( )
A.闻气味 B.加块状固体
C.加热液体 D.点燃酒精灯
2. 如下图所示,瓶中装一半水,瓶口用橡皮泥密封。在不倾倒瓶子的情况下,我们往( )中吹气能将水从瓶中挤出来。
A.①号吸管 B.②号吸管
C.①号、②号吸管都可以 D.①号、②号吸管都不可以
3. 下列对操作导致的结果分析不合理的是( )
A.在用试管做液体加热实验时,若试管底部与灯芯接触,则试管容易发生破裂
B.一刻度尺的刻度比标准刻度间隔小些,则用这把刻度尺测得的数值比真实值小
C.用累计法测细金属丝的直径时,若线绕得不紧密,则测量值比真实值大
D.找到观察物后要使物像更清晰,那么应调节显微镜的细准焦螺旋
4. 科学实验操作考试中,某些实验中需要使用胶头滴管。下列关于胶头滴管的操作正确的是( )
A.吸取液体 B.取液后横放
C.滴加液体 D. 使用后归位
5. 最近“支原体肺炎”盛行,班级部分同学接连身体不适,小科用示数在刻度线()以下的体温计依次给甲、乙、丙三位同学测体温,记录数据分别为:、和.过后发现全程忘记甩体温计,于是想甩过后全部重测,老师说,你只需再重测一个同学的体温即可。小科应去测谁的体温呢?( )
A.甲同学 B.乙同学 C.丙同学 D.任一个
6. 2024年4月25日神舟十八号载人飞船进行了发射,三名航天员乘组叶光富、李聪和李广苏进入中国空间站开始执行为期六个月的飞行任务,它带着国人的骄傲在太空中将实行多天飞行,其最大飞行高度为343( )
A.米 B.千米 C.厘米 D.毫米
7. 用量筒测量液体体积时,小永采用仰视的方法读出液体的体积45毫升;然后倒出部分液体后,采用正确的方法读数,读出液体的体积为30毫升,则实际倒出的液体体积( )
A.大于15毫升 B.小于15毫升
C.等于15毫升 D.都有可能
8.正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。下列实验操作中正确的是( )
A. B.
C. D.
9.科学探究常常需要进行对照实验。下列有关对照实验的做法中,正确的是( )
A.除实验变量外,其他变量均不相同
B.所有的变量都不相同
C.除实验变量外,其他条件均相同
D.所有的变量都相同
10. 某同学用毫米刻度尺测量某一物体的长度时,测得的四次数据是2.12cm、2.13cm、2.13cm、2.24cm,其中有一次测量是错误的,则正确的测量结果应该是( )
A.2.13cm B.2.127cm C.2.12cm D.2.15cm
11. 对知识进行归纳总结,这是一种很好的学习方法。下列是小陈同学整理的“错误操作”与对应测量结果。各选项中正确的是( )
选项
错误操作
测量结果
A
用拉得很松的皮卷尺去测量某同学的跳远距离
偏小
B
在测量电线直径时,多数了电线绕在铅笔上的匝数
偏大
C
夏天用温度计测杯中碎冰温度时,将温度计取出读数
偏大
D
用同一钢直尺冬天和夏天分别测同一物体长度,冬天的测量值
偏小
A.A B.B C.C D.D
12. 下图所示的四种测量方法中,不正确的是( )
A. B.
C. D.
13. “估测”是在科学测量基础上的一种粗略测量方法。下列对于家庭厨房用具的估测,最接近实际值的是( )
A.普通筷子的长度约为25cm B.酱油瓶的容积约为5mL
C.锅铲的长度约为1.2m D.冰箱冷冻室里冻肉的温度约为10°C
14. 保护水资源项目组的同学做了自制简易过滤装置(如图甲),对校园池塘里的水进行净化处理来浇灌植物。其中沙子的作用相当于图乙装置中的( )
A.漏斗 B.滤纸 C.玻璃棒 D.烧杯
15. 为了比较苹果汁中维生素C含量的多少,取2只小烧杯,分别加入蓝色淀粉—碘溶液(维生素C能使淀粉—碘溶液褪色),然后用胶头滴管分别滴入2种果汁,要得出正确结论,实验中操作正确的是( )
① 操作中要边滴边振荡
② 2 只小烧杯中只要控制蓝色淀粉—碘溶液的体积相等
③ 每支胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相同
④ 2 只胶头滴管滴出的每1 滴果汁的体积必须相等
⑤ 榨取的苹果汁和橙子汁的体积必须相等
A.①②⑤ B.①④ C.①③ D.①②④
非选择题部分
二、填空题(本大题5小题13空,每空2分,共26分)
16.量筒是用来测量 的工具,量筒使用时,应将量筒平放在水平桌面上。准确量取40mL氯化钠溶液应该选择 量筒。当液面接近刻度线时,要改用胶头滴管。如图中,实验操作规范的是 。
A.10mL B.50mL C.100mL D.200mL
17.掌握常用实验器材的特征和使用方法,是进行科学探究的必备技能。在下列仪器中,选择合适的仪器序号填写在空格上。
(1)用于收集或贮存气体的玻璃仪器是 ;
(2)用于搅拌、过滤或转移液体的仪器是 ;
(3)用于准确取用液体药品的仪器是 ;
(4)用于配制溶液和大量试剂的反应容器是 。
18.某同学用一把刻度均匀的米尺量得一块玻璃的宽度为0.755m,将这把米尺与标准尺校准时,发现此米尺的实际长度为1.005m,如果此同学的测量方法完全正确,则这块玻璃的真实宽度应为 m。
19.要准确而严密地解释一些科学现象,往往需要对研究对象进行定量描述。因此,我们必须对研究对象进行测量。
(1)如图甲所示,被测物体的长度是 厘米;
(2)如图乙所示,三位同学读数正确的是 同学;
(3)如图丙所示,温度计的读数是 。
20.如图为世界上第一支温度计——伽利略温度计。它的一端是敞口的玻璃管,另一端带有核桃大的玻璃泡。把玻璃管插入水中,随着温度的变化,瓶内气体压强发生改变,玻璃管中的水面就会上下移动。
(1)一天内发现液面由B下降到A位置,则表明气温 (填“上升”或“下降”)。
(2)法国物理学家雷伊第一个改进了伽利略温度计,他将伽利略的装置倒转过来,将水注入玻璃泡内,而将空气留在玻璃管中,仍然用玻璃管内水柱的高低来表示温度的高低。该装置是利用 (填“液体”或“气体”)的热胀冷缩原理制成的。
三、探究题(本大题有4小题16空,除标注外每空2分,共35分)
21. 甲、乙两同学分别用量筒测量小石块的体积,甲同学的做法是:在量筒里注入适量的水,记下水的体积V1,然后轻轻放入石块,使量筒里的水完全浸没石块,记下此时水及石块的体积V2;计算石块的体积为V2—V1,乙同学是:先将石块置于量筒中,同时往量筒中注入水,使水全部浸没石块后记下水的体积V1,然后取出石块,记下取出石块后水的体积V2,计算石块的体积为V1—V2,请分析上述两种方法,回答下列问题:
(1)用量筒测量液体体积,读数时视线应与 相平。
(2)如果两位同学读数都正确,测出石块的体积,较接近真实值的是 (填“甲”或“乙”)。
(3)甲同学下列操作,可导致测量结果偏小的是 。
A.石块浸入水中深度过大
B.放入石块后,仰视读数
C.投入石块,有水滴溅出来
D.改用粗线拴住石块
(4)若甲同学实验读数,如右图所示,则小石块的体积是 。
(5)另有一个较大矿石,放不进量筒,因此丙同学利用一只烧杯按图所示方法来测量矿石的体积,图中量筒的量程是 。此测量方法测得矿石的体积,与它的真实值相比
(偏大、偏小或一样大)。
22.阅读下面材料,了解探究的基本方法,完成下列问题:
A.一次,小科发现有一群蚂蚁正在往洞里运食物。观察思考后,他提出了一个问题:蚂蚁爱吃什么样的食物呢?
B.经过一段时间的观察和根据自己的生活知识经验,小科提出了许多假设:蚂蚁可能爱吃甜的食物;蚂蚁可能爱吃软的食物;蚂蚁可能爱吃小昆虫;
C.小科针对“蚂蚁爱吃甜的食物”这一假设,设计了一个实验:在一个培养皿的两端分别放上少许盐和少许糖,把二十只蚂蚁放进培养皿中,仔细观察蚂蚁的行为;
D.小科按照实验设计完成了实验,发现蚂蚁都聚集在甜食附近;
E.经过几次重复实验后,得出了结论:“蚂蚁爱吃甜的食物”。
F.然后他把探究过程和结果与同学进行了交流。
回答:
(1)小科设计实验的变量是 。
(2)上述步骤中属于获取事实与证据的是 。
(3)小科在E步骤几次重复实验,目的是 。
23.有网友说:“碳酸饮料可延长鲜花的保质期。”中央电视台《是真的吗》栏目主持人蓓蓓的探究实验过程如下:
(1)在三个相同的花瓶里分别注入等量的清水、雪碧、可乐。
(2)在每个花瓶里各插入一支生长情况相同的玫瑰花枝条。
(3)将三只花瓶放在适宜的环境中,记录花朵的保鲜程度。观察、统计结果如下:
时间保鲜程度处理方法
第2天
第4天
第6天
第8天
A组(清水)
鲜艳
萎蔫
枯萎
枯萎、掉叶
B组(雪碧饮料)
鲜艳
鲜艳
萎蔫
枯萎
C组(可乐饮料)
鲜艳
鲜艳
萎蔫
枯萎
请回答下列问题:
(1)蓓蓓设计A组(清水)实验的目的是 。
(2)蓓蓓设计的实验方案有何不足之处? 。
(3)根据记录观察统计结果分析,可得出的实验结论是 。(3分)
24.某同学家里装修,所用墙纸的规格是“(宽*长),厚度0.63mm”,实验步骤如下:
A.用刻度尺测出取一张废弃的墙纸长度为L1;
B.把纸紧密地环绕在圆柱形铅笔上,数出圈数为n圈;
C.用刻度尺测出铅笔的直径为D1,用刻度尺测出圆环的直径为D2
(1)以上步骤中,没有必要的步骤是 。实验步骤合理的顺序是 ;
(2)墙纸的厚度的表达式是 ;(3分)
(3)该同学一共测了三次,每次墙纸都重新绕过,并放在刻度尺的不同位置进行读数,产生误差的原因可能有哪些 。(3分)
A.每次的松紧程度不同
B.刻度尺的刻度不均匀
C.墙纸厚度不均匀
D.读数时小数点点错
四、解答题(本大题有1小题3空,每空3分,共9分)
25. 小科淘米时发现米发霉了,米放在米缸里怎么会发霉呢?小科猜测大米发霉可能与大米的含水量有关。于是进行如下实验:
Ⅰ.取样。取A、B、C、D、E五种大米各2g。
Ⅱ.用干燥法测量各种大米的含水量,其数据如下:
大米种类
A
B
C
D
E
实验前质量(g)
2
2
2
2
2
实验后质量(g)
1.8
1.70
1.75
1.74
1.78
水的质量(g)
0.2
0.3
0.25
0.26
0.22
含水量(%)
10.0
15.0
12.5
13.0
11.0
Ⅲ.探究大米发霉时间。将大米样品放置15天后,发现B大米变为灰绿色。取灰绿色物质进行培养。从显微镜下辨认是黄曲霉的菌落。接着观察其他样品大米的变化,40天后,用肉眼观察到的大米发霉的日期如下:
大米种类
A
B
C
D
E
发霉时间(天)
没有霉变
15
30
35
39
(1)按照国家对大米含水量的标准小于等于14.5%来衡量,五种大米中不合格的是 。
(2)根据以上数据,可以得出的结论是 。
(3)小科的实验还不够严谨,除温度与相对湿度外,变量控制上还存在的不足有: 。
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第1章 探索自然的科学 单元测试
姓名: 班级: 分数:
(满分:100分 时间:120分钟)
基础训练
选择题部分
一、选择题(本大题共15小题,每小题2分。共30分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)
1. 正确规范的操作是实验成功的关键,下列实验操作规范的是( )
A.闻气味 B.加块状固体
C.加热液体 D.点燃酒精灯
【答案】A
【详解】A、闻气体气味时,应用手轻轻扇动,使极少量气体飘入鼻孔,该选项操作规范;
B、取用块状固体时,应将试管横放,然后用镊子夹取固体放在试管口,再将试管竖立,该选项操作不规范;
C、加热液体时,应用试管夹夹取试管,不能用手拿试管,该选项操作不规范;
D、禁止用点燃的酒精灯点燃另一只酒精灯,该选项操作不规范。
故选A。
2. 如下图所示,瓶中装一半水,瓶口用橡皮泥密封。在不倾倒瓶子的情况下,我们往( )中吹气能将水从瓶中挤出来。
A.①号吸管 B.②号吸管
C.①号、②号吸管都可以 D.①号、②号吸管都不可以
【答案】B
【详解】空气能够占据空间,如图所示,利用空气把水从瓶子里挤出来,需要向②管吹气,空气占据空间,从而把水从①管中挤出。故选B。
3. 下列对操作导致的结果分析不合理的是( )
A.在用试管做液体加热实验时,若试管底部与灯芯接触,则试管容易发生破裂
B.一刻度尺的刻度比标准刻度间隔小些,则用这把刻度尺测得的数值比真实值小
C.用累计法测细金属丝的直径时,若线绕得不紧密,则测量值比真实值大
D.找到观察物后要使物像更清晰,那么应调节显微镜的细准焦螺旋
【答案】B
【详解】A、酒精灯的内焰温度最低,外焰温度最高,当加热试管时,如试管底与灯芯接触,会因为受热不均,导致试管破裂,故分析正确;
B、刻度尺的刻度间隔小了,会使测量值大于真实值,即测量结果将会偏大,故分析错误;
C、累计法测量是因为金属丝太细,绕在一个线圈上测量,然后就平均值,如果绕的不紧密,中间有空隙,则测量值比真实值大,故分析正确;
D、找到观察物后要使物像更清晰,那么应该调节显微镜的细准焦螺旋,故分析正确。
故选B。
4. 科学实验操作考试中,某些实验中需要使用胶头滴管。下列关于胶头滴管的操作正确的是( )
A.吸取液体 B.取液后横放
C.滴加液体 D.使用后归位
【答案】D
【详解】A、吸取液体试剂前,应先将胶头滴管中的空气排净,不能将胶头滴管伸入试剂时再排气,以防造成试剂与空气中的气体发生反应而变质,故选项操作错误;
B、取液后的胶头滴管不能横放或倒置,以防试剂倒流腐蚀胶帽,故选项操作错误;
C、胶头滴管加液时,不能伸入试管中,更不能接触试管壁,应垂直悬空于试管上方滴加,故选项操作错误;
D、滴瓶上的胶头滴管使用完毕后,无需清洗,直接放回滴瓶即可,故选项操作正确。
故选D。
5. 最近“支原体肺炎”盛行,班级部分同学接连身体不适,小科用示数在刻度线()以下的体温计依次给甲、乙、丙三位同学测体温,记录数据分别为:、和.过后发现全程忘记甩体温计,于是想甩过后全部重测,老师说,你只需再重测一个同学的体温即可。小科应去测谁的体温呢?( )
A.甲同学 B.乙同学 C.丙同学 D.任一个
【答案】B
【详解】体温计的液泡上方有一段细小的弯曲,则温度降低时,水银柱不能通过这个位置流回液泡,即体温计的示数要么不变,要么升高,而只有升高时读数才是准确的;根据题意可知,在测量甲的体温前,示数在刻度线()以下,而测量甲的体温后为,即此时示数增大了,那么甲的体温准确;测量乙的体温后,示数保持不变,则乙的体温可能低于,也可能等于,即乙的不准确;测量丙的体温为,示数升高了,那么丙的体温准确;比较可知,只需再次测量乙的体温即可,故B符合题意,ACD不符合题意。
故选B。
6. 2024年4月25日神舟十八号载人飞船进行了发射,三名航天员乘组叶光富、李聪和李广苏进入中国空间站开始执行为期六个月的飞行任务,它带着国人的骄傲在太空中将实行多天飞行,其最大飞行高度为343( )
A.米 B.千米 C.厘米 D.毫米
【答案】B
【详解】载人飞船在太空中离地面的高度很高,最高应可达343千米,故B符合题意,ACD不符合题意。
故选B。
7. 用量筒测量液体体积时,小永采用仰视的方法读出液体的体积45毫升;然后倒出部分液体后,采用正确的方法读数,读出液体的体积为30毫升,则实际倒出的液体体积( )
A.大于15毫升 B.小于15毫升
C.等于15毫升 D.都有可能
【答案】A
【详解】用量筒量取液体时,小明仰视量筒液面读数为45mL,其实际体积大于45mL;倒出部分液体后,采用正确的方法读数,其实际体积等于30mL,所以倒出液体的体积为大于15mL,故A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
8.正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。下列实验操作中正确的是( )
A. B.
C. D.
【答案】C
【详解】A、倾倒液体时,取下瓶塞倒放在桌面上,标签朝向手心持瓶,瓶口紧靠试管口缓缓倒入液体,选项错误;
B、实验中,不能用手接触药品,应选用药匙或镊子,选项错误;
C、熄灭酒精灯时,用灯帽盖灭,选项正确;
D、取下加热后的蒸发皿应用坩埚钳加持,不能用手取下,会烫伤手指,选项错误;
故选C。
9.科学探究常常需要进行对照实验。下列有关对照实验的做法中,正确的是( )
A.除实验变量外,其他变量均不相同
B.所有的变量都不相同
C.除实验变量外,其他条件均相同
D.所有的变量都相同
【答案】C
【分析】本题考查对对照实验的理解,探究实验的两个原则:对照实验和变量的唯一性。
【详解】对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理是的就是对照组,C正确,ABD错误。
故选C。
10. 某同学用毫米刻度尺测量某一物体的长度时,测得的四次数据是2.12cm、2.13cm、2.13cm、2.24cm,其中有一次测量是错误的,则正确的测量结果应该是( )
A.2.13cm B.2.127cm C.2.12cm D.2.15cm
【答案】A
【详解】在进行长度的测量时,要估读到分度值的下一位,也就是说分度值所对应的数据(倒数第二位)是准确的,分度值所对应的下一位数据(最后一位)是估读的;去掉错误的数据,然后求出余下几次测量结果的平均值,注意平均值的有效数字与原始数据保持一致。观察数据发现,2.24cm此数据的分度值与其余三次记录的数值不一样,因此是错误的;则其它三次测量的平均值为
故A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
11. 对知识进行归纳总结,这是一种很好的学习方法。下列是小陈同学整理的“错误操作”与对应测量结果。各选项中正确的是( )
选项
错误操作
测量结果
A
用拉得很松的皮卷尺去测量某同学的跳远距离
偏小
B
在测量电线直径时,多数了电线绕在铅笔上的匝数
偏大
C
夏天用温度计测杯中碎冰温度时,将温度计取出读数
偏大
D
用同一钢直尺冬天和夏天分别测同一物体长度,冬天的测量值
偏小
A.A B.B C.C D.D
【答案】C
【详解】A.用皮卷尺去测量某同学的跳远距离,若拉得很松,则其测量结果将偏大,若拉得很紧,则其测量结果将偏小,故A错误;
B.测量电线直径的方法,将电线紧密地绕在铅笔上,用刻度尺测量出铅笔上缠绕有电线的长度L,并数出缠绕的匝数n,则电线的直径为
若多数了电线绕在铅笔上的匝数,则电线的直径的测量结果将偏小,故B错误;
C.夏天天气炎热,用温度计测杯中碎冰温度时,温度计不能取出读数,因为夏天空气的温度较高,造成温度计示数偏大,故C正确;
D.冬天钢直尺将收缩,每个刻度所代表的长度也会减小,读数就会变大,即测量值偏大;夏天钢直尺将膨胀,每个刻度所代表的长度增加,读数变小,即测量值偏小,故D错误。
故选C。
12. 下图所示的四种测量方法中,不正确的是( )
A. B.
C. D.
【答案】B
【分析】刻度尺的使用规则:刻度尺要与被测部分对齐;让刻度尺有刻度的一面紧贴被测部分,测量的始端与0刻度线对齐,如果0刻度线磨损,可以与其它整刻度线对齐,测量结果要减去前面的数值;读数时视线要与尺面垂直;读数时结果要估读到分度值的下一位;记录数据要写单位。
使用温度计测量液体的温度,要先观察它的量程和认清它的分度值;根据使用温度计时应使温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中,不要碰到容器底和容器壁;读数时温度计的玻璃泡要继续留在被测的液体中,视线要与温度计中液柱的液面相平,注意区分温度是零上还是零下。
【详解】A.刻度尺有刻度的一面紧贴被测部分,测量的始端与0刻度线对齐,A正确。
B.温度计的玻璃泡碰到容器底,B错误。
C.刻度尺与三角板摆放方式正确,左侧三角板的直角边正对刻度尺的一整刻度线,可以正确测出圆形物体的直径,C正确。
D.测量的始端与0刻度线对齐,读数时视线要与尺面垂直,D正确。
故选B。
13. “估测”是在科学测量基础上的一种粗略测量方法。下列对于家庭厨房用具的估测,最接近实际值的是( )
A.普通筷子的长度约为25cm B.酱油瓶的容积约为5mL
C.锅铲的长度约为1.2m D.冰箱冷冻室里冻肉的温度约为10°C
【答案】A
【详解】A.普通筷子的长度接近于物理课本的长度,约为25cm,故A符合题意;
B.酱油瓶的容积约为500毫升,故B不符合题意;
C.锅铲的长度约为12cm=0.12m,故C不符合题意;
D.冰箱冷冻室里冻肉的温度约为-18℃,故D不符合题意。
故选A。
14. 保护水资源项目组的同学做了自制简易过滤装置(如图甲),对校园池塘里的水进行净化处理来浇灌植物。其中沙子的作用相当于图乙装置中的( )
A.漏斗 B.滤纸 C.玻璃棒 D.烧杯
【答案】B
【详解】该自制简易过滤装置中的沙子可以除去水中的难溶性杂质,其作用相当于图乙装置中的滤纸,B正确。
故选B。
D.得出结论指在前几个环节顺利进行的基础上得出的实验结论,D不符合题意。
故选C。
15. 为了比较苹果汁中维生素C含量的多少,取2只小烧杯,分别加入蓝色淀粉—碘溶液(维生素C能使淀粉—碘溶液褪色),然后用胶头滴管分别滴入2种果汁,要得出正确结论,实验中操作正确的是( )
① 操作中要边滴边振荡
② 2 只小烧杯中只要控制蓝色淀粉—碘溶液的体积相等
③ 每支胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相同
④ 2 只胶头滴管滴出的每1 滴果汁的体积必须相等
⑤ 榨取的苹果汁和橙子汁的体积必须相等
A.①②⑤ B.①④ C.①③ D.①②④
【答案】D
【详解】① 操作中要边滴边振荡,这有助于充分反应,使实验结果更准确;①正确。
② 2只小烧杯中蓝色淀粉—碘溶液的体积相等,以保证每个样品的测试条件一致;②正确。
③每支胶头滴管滴出的果汁的滴数不一就相同,应该使淀粉—碘溶液褪色为标准;③错误。
④ 2只胶头滴管滴出的每一滴果汁的体积必须相等,以确保滴入的果汁量可以严格控制;④正确。
⑤实验的重点是确保滴入量使淀粉—碘溶液褪色,而不是果汁总量,因此,榨取的苹果汁和橙子汁的体积不必相等;⑤错误。
故D正确,ABC错误。
非选择题部分
二、填空题(本大题5小题13空,每空2分,共26分)
16.量筒是用来测量 的工具,量筒使用时,应将量筒平放在水平桌面上。准确量取40mL氯化钠溶液应该选择 量筒。当液面接近刻度线时,要改用胶头滴管。如图中,实验操作规范的是 。
A.10mL
B.50mL
C.100mL
D.200mL
【答案】 液体体积 B A
【详解】量筒是用来测量液体体积的工具,量筒使用时,应将量筒平放在水平桌面上;准确量取40mL氯化钠溶液,应选用50mL的量筒,故选B;滴管滴加时,滴管要在量筒外滴加,读数时,视线与液面最低处保持水平,故选A。
17.掌握常用实验器材的特征和使用方法,是进行科学探究的必备技能。在下列仪器中,选择合适的仪器序号填写在空格上。
(1)用于收集或贮存气体的玻璃仪器是 ;
(2)用于搅拌、过滤或转移液体的仪器是 ;
(3)用于准确取用液体药品的仪器是 ;
(4)用于配制溶液和大量试剂的反应容器是 。
【答案】(1)F
(2)E
(3)C、H
(4)B
【详解】(1)用于收集或贮存气体的玻璃仪器是集气瓶,故填:F。
(2)用于搅拌、过滤或转移液体的仪器是玻璃棒,故填:E。
(3)用量筒量取50mL液体时,先要向量筒中倾倒液体药品,当接近刻度线时,要改用胶头滴管滴加至50mL刻度线,要同时选择量筒和滴管,故填:C、H。
(4)用于配制溶液和大量试剂的反应容器是烧杯,故填:B。
18.某同学用一把刻度均匀的米尺量得一块玻璃的宽度为0.755m,将这把米尺与标准尺校准时,发现此米尺的实际长度为1.005m,如果此同学的测量方法完全正确,则这块玻璃的真实宽度应为 m。
【答案】0.759
【详解】由测量结果的数值0.755m知道,该刻度尺的分度值是1cm;因为与标准尺相比,此米尺的实际长度为1.005m,说明该刻度尺的一小格相当于实际长度1.005cm;读数是0.755m,相当于75.5个1.005cm,故物体的实际长度应该是
75.5×1.007cm=0.759m
19.要准确而严密地解释一些科学现象,往往需要对研究对象进行定量描述。因此,我们必须对研究对象进行测量。
(1)如图甲所示,被测物体的长度是 厘米;
(2)如图乙所示,三位同学读数正确的是 同学;
(3)如图丙所示,温度计的读数是 。
【答案】 2.65 小刚 -2℃
【详解】(1)[1]如图甲所示,刻度尺的分度值为0.1cm,被测物体左端读数为12.00cm,右端为14.65cm,则物体的长度是
(2)[2]量筒读数时,视线应与液面相平,如图乙所示,三位同学读数正确的是小刚同学。
(3)[3]如图丙所示,温度计的分度值为1℃,液面处于0℃以下,读数是-2℃。
20.如图为世界上第一支温度计——伽利略温度计。它的一端是敞口的玻璃管,另一端带有核桃大的玻璃泡。把玻璃管插入水中,随着温度的变化,瓶内气体压强发生改变,玻璃管中的水面就会上下移动。
(1)一天内发现液面由B下降到A位置,则表明气温 (填“上升”或“下降”)。
(2)法国物理学家雷伊第一个改进了伽利略温度计,他将伽利略的装置倒转过来,将水注入玻璃泡内,而将空气留在玻璃管中,仍然用玻璃管内水柱的高低来表示温度的高低。该装置是利用 (填“液体”或“气体”)的热胀冷缩原理制成的。
【答案】 上升 液体
【详解】(1)[1]一天内发现液面由B下降到A位置,表明气体受热膨胀,则表明气温上升。
(2)[2]将伽利略的装置倒转过来,将水注入玻璃泡内,利用液体的热胀冷缩原理,当温度变化时,玻璃管内水柱的高低发生变化,来表示温度的高低。
以用其测量物体的长度时,其测量结果会偏小。
三、探究题(本大题有4小题16空,除标注外每空2分,共35分)
21. 甲、乙两同学分别用量筒测量小石块的体积,甲同学的做法是:在量筒里注入适量的水,记下水的体积V1,然后轻轻放入石块,使量筒里的水完全浸没石块,记下此时水及石块的体积V2;计算石块的体积为V2—V1,乙同学是:先将石块置于量筒中,同时往量筒中注入水,使水全部浸没石块后记下水的体积V1,然后取出石块,记下取出石块后水的体积V2,计算石块的体积为V1—V2,请分析上述两种方法,回答下列问题:
(1)用量筒测量液体体积,读数时视线应与 相平。
(2)如果两位同学读数都正确,测出石块的体积,较接近真实值的是 (填“甲”或“乙”)。
(3)甲同学下列操作,可导致测量结果偏小的是 。
A.石块浸入水中深度过大
B.放入石块后,仰视读数
C.投入石块,有水滴溅出来
D.改用粗线拴住石块
(4)若甲同学实验读数,如右图所示,则小石块的体积是 。
(5)另有一个较大矿石,放不进量筒,因此丙同学利用一只烧杯按图所示方法来测量矿石的体积,图中量筒的量程是 。此测量方法测得矿石的体积,与它的真实值相比
(偏大、偏小或一样大)。
【答案】(1).液面最凹处 (2).甲 (3).BC (4).20mL (5).0-200mL 偏大
【分析】该题主要考查量筒的使用和读数、误差分析、实验操作。
(1).量筒的读法,视线应与凹液面相平,答案合理即可。
(2).考察实验操作,有可能引起的误差,主要在于乙中将小石块提出量筒时,会附着一些水,会使测量体积偏大,所以甲中更接近真实值。
(3).A.石块浸入水中深度过大,并不影响实验结果。
B.放入石块后,仰视读数,会导致读数偏大,实际量取溶液值偏小,所以会导致结果偏小。
C.投入石块,有水滴溅出来,会导致体积偏小,所以会导致结果偏小。
D.用粗线拴住石块,会导致体积偏大,所以会导致结果偏大。
故只有B、C符合题意。
(4).未投入前读数110ml,投入后读数130ml,所以小石块体积为(130-110)ml=20ml。
(5).量程从图中可读出0---200ml。
取出矿石时,会带走部分水,这时实际体积会比原体积小,故往里需要加的水更多,故测出的体积偏大。
22.阅读下面材料,了解探究的基本方法,完成下列问题:
A.一次,小科发现有一群蚂蚁正在往洞里运食物。观察思考后,他提出了一个问题:蚂蚁爱吃什么样的食物呢?
B.经过一段时间的观察和根据自己的生活知识经验,小科提出了许多假设:蚂蚁可能爱吃甜的食物;蚂蚁可能爱吃软的食物;蚂蚁可能爱吃小昆虫;
C.小科针对“蚂蚁爱吃甜的食物”这一假设,设计了一个实验:在一个培养皿的两端分别放上少许盐和少许糖,把二十只蚂蚁放进培养皿中,仔细观察蚂蚁的行为;
D.小科按照实验设计完成了实验,发现蚂蚁都聚集在甜食附近;
E.经过几次重复实验后,得出了结论:“蚂蚁爱吃甜的食物”。
F.然后他把探究过程和结果与同学进行了交流。
回答:
(1)小科设计实验的变量是 。
(2)上述步骤中属于获取事实与证据的是 。
(3)小科在E步骤几次重复实验,目的是 。
【答案】(1)食物的种类
(2)D
(3)避免实验的偶然性
【详解】(1)小科针对“蚂蚁爱吃甜的食物”这一假设,设计了一个实验:在一个培养皿的两端分别放上少许盐和少许糖,因此该实验有两个变量是糖和盐(食物的种类)。
(2)科学探究的基本步骤可以分为:①提出问题;②建立猜想与假设;③设计研究方案;④获取事实与证据;⑤得出结论;⑥评价与交流。在实验过程中D属于获取事实与证据。
(3)实验时,为了排除由偶然性因素引起的误差,需要进行多次实验,使实验结果具有普遍性。
23.有网友说:“碳酸饮料可延长鲜花的保质期。”中央电视台《是真的吗》栏目主持人蓓蓓的探究实验过程如下:
(1)在三个相同的花瓶里分别注入等量的清水、雪碧、可乐。
(2)在每个花瓶里各插入一支生长情况相同的玫瑰花枝条。
(3)将三只花瓶放在适宜的环境中,记录花朵的保鲜程度。观察、统计结果如下:
时间保鲜程度处理方法
第2天
第4天
第6天
第8天
A组(清水)
鲜艳
萎蔫
枯萎
枯萎、掉叶
B组(雪碧饮料)
鲜艳
鲜艳
萎蔫
枯萎
C组(可乐饮料)
鲜艳
鲜艳
萎蔫
枯萎
请回答下列问题:
(1)蓓蓓设计A组(清水)实验的目的是 。
(2)蓓蓓设计的实验方案有何不足之处? 。
(3)根据记录观察统计结果分析,可得出的实验结论是 。(3分)
【答案】 对照 每瓶插入枝条太少 碳酸饮料可延长鲜花的保鲜期
【分析】(1)本实验运用对照实验。
(2)不符合实验的科学性原则,实验样本数太少可能会得出与事实相反的结果。
(3)根据所给实验结果生长在可乐的B组比生长在清水的A组枯萎的更慢,推断出合理的实验结论。
【详解】(1)本实验运用对照实验,其中A为对照组,B为实验组。
(2)在两个相同的花瓶里,分别加入等量的清水可乐,在每个花瓶里各插入一支生长情况相同的玫瑰花枝条,每一组只用一只鲜花,会造成偶然性偏大,可能会得出与事实相反的结果。
(3)根据实验结果,生长在可乐的B组比生长在清水的A组枯萎的更慢,可得出的结论碳酸饮料可延长鲜花的保鲜期。
24.某同学家里装修,所用墙纸的规格是“(宽*长),厚度0.63mm”,实验步骤如下:
A.用刻度尺测出取一张废弃的墙纸长度为L1;
B.把纸紧密地环绕在圆柱形铅笔上,数出圈数为n圈;
C.用刻度尺测出铅笔的直径为D1,用刻度尺测出圆环的直径为D2
(1)以上步骤中,没有必要的步骤是 。实验步骤合理的顺序是 ;
(2)墙纸的厚度的表达式是 ;(3分)
(3)该同学一共测了三次,每次墙纸都重新绕过,并放在刻度尺的不同位置进行读数,产生误差的原因可能有哪些 。(3分)
A.每次的松紧程度不同
B.刻度尺的刻度不均匀
C.墙纸厚度不均匀
D.读数时小数点点错
【答案】 A BC ABC
【详解】(1)[1][2]正确测量一张墙纸的方法:找一支圆铅笔,把纸紧密地环绕在圆柱形铅笔上,用刻度尺测出铅笔的直径为D1,用刻度尺测出圆环的直径为D2,所以没有必要的步骤为A,实验步骤合理的顺序是:BC。
(2)[3]用圆环的直径D2减去铅笔的直径D1除去2n就是墙纸的厚度,所以墙纸的厚度的表达式
(3)[4]在测量原理和方法一样的情况下,误差是由于测量者的人为客观原因及测量工具本身的准确程度引起的。
A.人在绕纸的时候,造成松紧程度不同,故A符合题意;
B.刻度尺本身刻度不均匀,用不同的部位测长度,测出的长度不同,故B符合题意;
C.墙纸自身可能厚度不够均匀,按平均值测出测出的长度不准确,故C符合题意。
D.读数时由于粗心,属于测量错误,故D不符合题意。
故选ABC。
四、解答题(本大题有1小题3空,每空3分,共9分)
25. 小科淘米时发现米发霉了,米放在米缸里怎么会发霉呢?小科猜测大米发霉可能与大米的含水量有关。于是进行如下实验:
Ⅰ.取样。取A、B、C、D、E五种大米各2g。
Ⅱ.用干燥法测量各种大米的含水量,其数据如下:
大米种类
A
B
C
D
E
实验前质量(g)
2
2
2
2
2
实验后质量(g)
1.8
1.70
1.75
1.74
1.78
水的质量(g)
0.2
0.3
0.25
0.26
0.22
含水量(%)
10.0
15.0
12.5
13.0
11.0
Ⅲ.探究大米发霉时间。将大米样品放置15天后,发现B大米变为灰绿色。取灰绿色物质进行培养。从显微镜下辨认是黄曲霉的菌落。接着观察其他样品大米的变化,40天后,用肉眼观察到的大米发霉的日期如下:
大米种类
A
B
C
D
E
发霉时间(天)
没有霉变
15
30
35
39
(1)按照国家对大米含水量的标准小于等于14.5%来衡量,五种大米中不合格的是 。
(2)根据以上数据,可以得出的结论是 。
(3)小科的实验还不够严谨,除温度与相对湿度外,变量控制上还存在的不足有: 。
【答案】 B 大米霉变的快慢与含水量有 没有控制大米的种类,不同种类的大米含有的物质不同
【分析】(1)科学探究过程中,进行实验时必须遵循的原则有:对照实验原则和单一变量原则。
(2)利用食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。
【详解】(1)按照国家对大米含水量的标准14.5%来衡量,五种大米中不合格的是B,其含水量为15%。
(2)根据以上数据,可以得出的结论是:大米霉变的快慢与含水量有关。
(3)小金的实验还不够严谨,除温度与相对湿度外,变量控制上还存在的不足有:没有控制大米的种类,因为不同种类的大米其含有的物质不同。
试卷第1页,共3页
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