第一章 体育健康与理论知识——合理膳食促进健康　课件　 2024—2025学年人教版体育与健康七年级全一册

合理膳食，促进健康 人教版七年级全一册 第一章 第四节 道县绍基学校 曾垂明 让我们一起来学习： 平衡膳食 促进健康 同学们吃早餐了吗？ 请问你早餐吃的什么？ 同学们早晨是如何来到学校的呢？ 教学目标： 了解平衡膳食与健康的关系 理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求 初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重 一、平衡膳食与健康： 1、中国营养学会将食物分成五大类： 蔬菜、水果、菌藻类 02 动物性食物，包括肉、禽、蛋、鱼虾等 03 动、植物油等纯能量食物。 05 04 奶类及奶制品，豆类和坚果 谷类及薯类 01 2、营养平衡膳食宝塔 3、一日三餐应该如何搭配呢？ 食物多样，谷类为主，粗细搭配； 多吃蔬菜、水果和薯类； 每天吃奶类、大豆或其制品； 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； 减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。 4、小组活动： 运用所学的知识，与小组同学合作，为你自己或者家人设计一份更为科学合理的食谱： 三餐 种类 早餐 中餐 晚餐 主要食品 水果 饮料 其他 二、饮食、锻炼与控制体重： 1、判断肥胖的标准：你的身体胖吗？ 中国12～15岁学龄儿童青少年分年龄BMI筛查界值范围 年龄 男 女 极瘦 偏瘦 正常 超重 肥胖 极瘦 偏瘦 正常 超重 肥胖 12 ≤14.4 14.5～15.4 15.5～20.9 21.0～24.6 ≥24.7 ≤14.1 14.2～14.7 14.8～21.8 21.9～24.4 ≥24.5 13 ≤14.8 14.9～15.9 16.0～21.8 21.9～25.6 ≥25.7 ≤14.6 14.7～15.3 15.4～22.5 22.6～25.5 ≥25.6 14 ≤15.3 15.4～16.4 16.5～22.5 22.6～26.3 ≥26.4 ≤15.3 15.4～16.0 16.1～22.9 23.0～26.2 ≥26.3 15 ≤15.8 15.9～16.9 17.0～23.0 23.1～26.9 ≥26.9 ≤16.0 16.1～16.6 16.6～23.3 23.4～24.8 ≥26.9 体重指数（BMI）=体重（千克）/身高（米）² 2、肥胖的危害 二、饮食、锻炼与控制体重： 3、合理控制体重 中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。 二、饮食、锻炼与控制体重： 4、调整饮食 宜吃的食物 新鲜蔬菜和水果、鱼虾、 牛肉、禽类、肝脏、蛋、奶、豆腐、豆浆、白开水、不添加糖的鲜果蔬汁。 少吃的食物 油炸食品、各种含糖饮料、糖果、蜜饯、巧克力、冰激凌、甜点、膨化食品、 西式快餐、肥肉、黄油。 二、饮食、锻炼与控制体重： 5、加强体育锻炼 运动方式 以有氧运动为主，如快走、慢跑、跳绳、打球、游泳、骑自行车、登山运动，适当进行一些柔韧练习和力量性练习。 开始时时间可以少些，循序渐进达到每天60分钟或更长，每次最好在30分钟以上；也可以通过每天进行6次，每次10分钟过的总累积达到。 运动时间 运动强度 采用中等强度运动。根据2007年卫生部主持编写的《中国学龄儿童少年超重和肥胖预防与控制指南》建议，运动时心率赢保持在每分钟110-130次左右。 小结 合理膳食 促进健康 平衡膳食与健康 中国营养学会将食物分成五大类 营养平衡膳食宝塔 一日三餐应该如何搭配 饮食、锻炼与控制体重 判断肥胖的 标准 肥胖的危害 合理控制 体重 调整饮食 加强体育 锻炼 希望同学们通过合理的方式， 让自己保持健康的体魄。 Lavf56.15.102 $$