勤俭节约—逐字稿

“勤俭节约，珍惜粮食”逐字稿 开场白 同学们，大家好！今天我们要一起来探讨一个非常重要的话题——勤俭节约，珍惜粮食。 首先，老师先带大家看一段视频，视频结束后提问学生：“从视频中大家看到了什么？有什么感受？” 然后，引导学生思考粮食的来之不易。展示一些贫困地区人们饥饿的图片，提问学生：“看到这些图片，大家有什么想说的？” 从而引出本节课的主题 —— 勤俭节约。 引言 大家都知道“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗吧，它生动地描绘了农民劳作的艰辛和粮食的来之不易。从古至今，珍惜粮食一直是我们中华民族强调的重要传统品德。 像《朱子家训》中就提到“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”习近平总书记也对制止餐饮浪费行为作出了重要指示。在物质日益丰富的今天，珍惜粮食这个主题仍然有着重大的现实意义。 课程内容 接下来，让我们走进今天的课程内容。 粮食之重 1. 粮食是生命之源 “民以食为天”，粮食是人类生存不可或缺的物质基础。没有粮食，生命的延续便无从谈起。它给予我们人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，是维系生命活动的重要因素。 2. 粮食与历史发展 同学们，在人类的历史发展过程当中，粮食可是有着极其关键的作用哦。从原始社会时期人们进行采集和狩猎，再到农业社会人们开始定居并进行耕种，粮食的生产极大地推动了人类文明不断向前迈进。就像古埃及的尼罗河文明以及咱们中国的黄河文明等等，这些伟大的文明都是建立在农业高度发达的基础之上才得以发展起来的呢。 3. 粮食与国家稳定 同学们，粮食安全对于国家的稳定起着至关重要的作用呢。一个国家必须保证粮食有足够的供应，这样才能够让民众安心，推动经济不断发展，促使社会更加和谐。如今，国际形势复杂且充满变化，粮食安全更是与国家的主权以及安全紧密相关。 浪费之痛 1. 全球粮食浪费现状 同学们，你们知道吗？粮食浪费是一个极其严重的全球性问题。联合国粮农组织的数据表明，全球每年大概有三分之一的粮食，总量约 13 亿吨被浪费掉了。这是多么庞大的数字啊！ 在一些发达国家，食物浪费现象更是触目惊心。比如说欧洲，那里的人们每年人均浪费的食物竟然高达 95 公斤。这意味着每个人每年都扔掉了大量本可以食用的食物。像美国，食物浪费也非常严重，有超过 40%的食物被当成垃圾扔掉，其中包括 38%的谷物、50%的水产、52%的蔬菜水果、22%的肉类和 20%的乳制品。这不仅是对食物资源的极大浪费，也对环境造成了沉重的负担。 再看看我们中国，情况也不容乐观。每年浪费食物总量折合粮食约 500 亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。如果换算成人口数量，这些被浪费的食物足够 2 亿人吃一年了。想一想，在世界上还有很多人面临着饥饿和贫困，我们这样的浪费行为是多么不应该啊。 我们应该认识到，每一粒粮食都来之不易，从种植、收割到运输、加工，再到摆上我们的餐桌，这其中包含了无数人的辛勤劳动和付出。所以，我们要时刻牢记珍惜粮食，拒绝浪费，从自己做起，从每一餐做起。 2. 身边的粮食浪费 在我们身边，粮食浪费现象也随处可见。在餐厅里，经常能看到满满一盘的剩菜被遗弃在餐桌上，无人问津。这些菜肴可能是点菜时过于随意，没有根据实际的食量来点，也可能是因为口味不太符合预期，但无论是什么原因，这样的浪费都是不应该的。 在学校或者单位的食堂里，也能看到不少未吃完的饭菜被倒入泔水桶。有的同学打饭的时候没有考虑自己能吃多少，一下子打了很多，结果吃不完就只能倒掉；还有的同学可能因为挑食，对某些饭菜不喜欢就直接扔掉。 在我们的家庭中，也存在着粮食浪费的现象。有时候我们会购买过多的食品，结果吃不完就放到过期，最后只能扔掉。或者在做饭的时候没有把握好量，做出来的饭菜太多，吃不完也只能倒掉。我们可能觉得过期的食品或者吃剩的一点饭菜不算什么，但积少成多，这些浪费加起来也是一个不小的数字。 大家想一想，我们的父母为了挣钱是多么辛苦，他们有的起早贪黑卖菜，有的面朝黄土背朝天地耕作，有的不畏寒冷在外打工，而我们却在浪费粮食，这难道不应该引起我们的反思吗？ 3. 浪费的后果 同学们，粮食浪费会给资源、环境以及经济带来诸多不好的影响哦。 从资源方面来说，粮食的生产得用到很多的土地、水以及能源等资源呢。如果浪费粮食，那就相当于把这些珍贵的资源也给白白浪费掉了。 从环境的角度来讲，那些被浪费掉的食物在进行处理的时候，会产生大量的温室气体，这会让全球气候变化变得更加严重。 从经济的层面看，粮食浪费会使得粮食需求被过高估计，进而影响市场价格。而且，还会增加粮食生产以及运输的成本呢。大家一定要认识到浪费粮食的危害，养成珍惜粮食的好习惯。 勤俭之德 1. 勤俭节约的传统美德 同学们，勤俭节约一直是咱们中华民族的传统美德哦。在历史上，有不少这方面的典型故事呢。 就说汉文帝刘恒吧，在他统治时期，生活极为简朴，穿的是粗布做的衣服，给百姓们树立了好榜样。 还有春秋时期鲁国的大夫季文子，他一辈子都勤劳节俭。虽然他地位高、权力大，但是他家里的妻妾都不穿丝绸做的衣服，马也不喂粮食。他觉得奢侈的生活会让人失去奋斗的意志，只有坚持节俭，才能保持清醒的头脑和高尚的品德。他的这种行为受到了百姓们的敬重，也给后人树立了良好的典范。 2. 珍惜粮食是品德体现 同学们，珍惜粮食能够展现出一个人的优秀品德以及强烈的社会责任感。我们在珍惜每一粒粮食的时候，其实就是在表达对劳动人民的敬重。要知道，农民们在田间辛苦地劳作，顶着风雨，冒着寒暑，历经千辛万苦才能够收获粮食。珍惜粮食同样也是对环境的一种呵护，因为粮食的生产得消耗大量的资源，所以减少粮食浪费能够减轻对环境的压力。而且，当前在全球范围内还有很多人在面临着饥饿问题，我们的节约行为可以为他们带来更多的援助。 行动之路 1. 个人层面 同学们，让我们从日常生活的点滴小事出发，为节约粮食贡献出自己的一份力量。 其一，点餐需适量。要依据自己的食量，理性地选择菜品的数量，切不可过度点餐，以免造成不必要的浪费。 其二，积极践行光盘行动。吃多少就拿多少，坚决不剩饭、不剩菜，把盘子里的食物全部吃光。这既是对美味食物的敬重，也是对农民辛勤付出的一种认可。 其三，懂得合理储存食物非常关键。要了解不同食物各自的储存方法，尽可能延长食物的保质期，防止因储存不当而致使食物变质进而被浪费掉。 大家可以算一算，如果500克大米能烧5 - 6碗米饭，每10粒米大约重1克，每100克米大约烧1碗饭，那么大约1000个同学，每天每人节约1颗米，就能烧1碗米饭。全校近1000人，一天就能节约（1）碗米饭。我国13亿人口，每人每天节约1颗米，可以做（130万）碗米饭！按一天3顿，每顿1碗米饭计算，大约可以够（43万）人吃！我们学校1000人，可以吃（430）天，约（1.5）年！ 2. 家庭层面 同学们，家庭可是培养大家良好习惯的重要地方呢。家长能够教导你们珍惜粮食哦。他们可以给你们讲讲农民劳作是多么辛苦，粮食是多么来之不易的故事，让你们从小就树立起节约粮食的观念。 同时，家长们要制定出合理的饮食计划。按照家庭成员的口味以及食量，妥善安排好每一餐的食物。一定不要购买过多的食物，不然就会造成浪费啦。 3. 社会层面 社会层面的话，餐厅能够推行一些节约的举措。例如提供小份的菜品、半份的菜品，激励顾客把剩余的食物打包带走，对那些做到光盘的顾客给予特定的优惠。 学校应当强化教育力度，把珍惜粮食纳入到教育课程当中。可以通过开展主题班会、组织社会实践等活动，让同学们深刻地认识到粮食的重要价值以及节约粮食的重大意义。 社区可以进行宣传活动，通过张贴海报、举办讲座、组织志愿者行动等方式，提升居民的节约意识，营造出良好的节约氛围。 缅怀袁老 接下来，我们来一起缅怀一位伟大的人物 —— 袁隆平爷爷。袁隆平爷爷被称为 “国之脊梁”，对我国以及世界粮食安全有着卓越的贡献，他的贡献就像那永远留存的稻香，永世难忘。 让我们一起来看个简短的视频缅怀袁老，了解一下袁老的生平事迹。 袁隆平爷爷为什么这么伟大呢？这就不得不提到他研究的杂交水稻啦。杂交水稻是怎么来的呢？就是选用两个有差异的水稻品种，让它们杂交，这样就能把各自优良的性状结合起来，产生更好的水稻品种。这种杂交水稻有很多优点，比如能提高抗病性和抗倒伏性，还能增加产量。 杂交水稻对我们中国来说意义非凡。它保障了我国的粮食安全，大家想一想，如果没有足够的粮食，我们的生活会变成什么样呢？从 1976 年开始，杂交水稻在中国大规模推广种植，我国的粮食产量就大幅增长啦，解决了数亿人口的温饱问题，让我们国家能够自给自足，这为国家的稳定和发展打下了坚实的基础。 而且啊，袁隆平爷爷的团队在杂交水稻领域不断探索创新，培养了很多优秀的农业科研人才，推动了我国农业科学技术的进步，为农业的可持续发展提供了技术支持和人才保障。 不仅如此，杂交水稻还走向了世界，袁隆平爷爷把这项技术推广到了印度、孟加拉国、越南等 50 多个国家和地区，给全球粮食短缺问题提供了 “中国方案”，所以海外人士都把杂交水稻称为根除饥饿的 “东方魔稻”。 同学们，袁隆平爷爷虽然已经离开了我们，但他的精神永远活在我们心中。当我们看到那一片片金黄的稻田，我们就会想起他那辛勤劳作的身影。当我们端起一碗香喷喷的米饭，我们应该怀着感恩之心，珍惜每一粒粮食。因为这每一粒粮食都凝聚着袁隆平爷爷的心血和汗水。 从现在起，我们要把袁隆平爷爷的精神融入到我们的日常生活中。我们要积极践行 “光盘行动”，不浪费一粒米、一口饭。同学们，让我们铭记袁隆平爷爷的功绩和精神，以他为榜样，努力前行，创造一个更加美好的世界。 未来之望 同学们，在今后的生活中，我们一定要做到珍惜粮食。要适量确定餐食分量，防止出现剩餐，减少浪费情况。不要相互攀比，应当以节约为光荣之事，以浪费为可耻之事。吃饭的时候，根据自己的食量去盛饭盛菜，不丢弃剩饭剩菜。看到浪费现象要勇敢地站出来进行制止，尽最大努力减少浪费行为。要做节约粮食的宣传员，向家人、亲戚和朋友宣传浪费带来的可怕后果。不能偏食，也不能挑食。去饭店吃饭的时候，点菜点饭不要浪费，如果有剩余的要打包带回家。积极监督身边的亲人和朋友，一旦发现浪费粮食的现象要及时制止。 结束语 同学们，节约是一种美好的品德，一种优良的品质，更是一份沉甸甸的责任。我们都是学校这个大家庭的主人，生活在其中，就要用心去爱护它、关怀它。让我们齐心协力，成为勤俭节约风尚的传播者、践行者和榜样示范者。要让“节约光荣、浪费可耻”的观念在校园里广泛传播、深入人心。用实际行动积极参与到“光盘行动”当中，以勤俭为荣耀，以浪费为耻辱。从细微之处着手，做建设“节约型校园”的引领者，为建设文明、和谐的校园贡献出自己应有的力量。 谢谢大家！ 学科网（北京）股份有限公司 $$