课题1 开启化学之门 第1课时（同步讲义）化学沪科版五四学制2024八年级全一册

专题1 化学使生活更美好 课题1 开启化学之门 第1课时 物质的变化和性质 教学目标 1能说出化学研究对象，了解化学学科的本质与特征。 2.初步掌握化学变化的特征，学会判断典型的物理变化与化学变化，分辨物质的物理性质与化学性质。 3.了解化学科学对促进社会发展的作用，感悟学习化学的价值。 重点和难点 重点：初步掌握化学变化的主要特征；会分辨物质的物理性质与化学性质。 难点：会判断典型的物理变化和化学变化；化学学科的本质与特征。 ◆知识点一 物理变化与化学变化 实验探究——物质的变化 实验（1） 将盛有少量水的试管固定在铁架台上，在试管底部小心加热至水沸腾，取一片干燥、洁净的玻璃片靠近试管口。 实验（2） 向盛有约1/3 容积的水的烧杯中投入一小片维生素 C 泡腾片，取一片干燥、洁净的玻璃片靠近烧杯口 实验（3） 取一根长约 6 cm 的镁带用砂纸打磨至表面光亮，用剪刀将其剪成两段 实验（4） 用坩埚钳夹住一小段镁带，在酒精灯火焰上点燃后，迅速移到陶土网上方 实验记录 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 实验（1） 液态的水 产生气泡，遇冷凝结成水珠 实验（2） 固态的维生素泡腾片 新产生的气体 实验（3） 固态的镁带 剪成两段 小段的镁带 实验（4） 固态的镁带 白色粉末状的氧化镁 1．物理变化 （1）概念： 的变化叫作物理变化。 （2）举例：汽油挥发、瓷碗破碎、水蒸气冷凝等。 （3）伴随现象：一般是物质的形状和状态等发生改变。 2．化学变化 （1）概念：生成 叫作化学变化，又叫 。化学反应前的原物质叫 ，化学反应后产生的新物质叫 或 。 （2）举例：蜡烛燃烧、铁生锈、食物腐败、粮食酿酒等。 （3）伴随现象： 、 ，产生 、生成 、 变化等。 3．判断依据：变化过程中是否有 生成。 4．联系：在物质在发生化学变化的过程中，会 发生物理变化。 例：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成二氧化碳和水是 变化，而石蜡受热熔化是 变化。 特别提醒： 1．生成新物质是化学变化的唯一判断依据。注意不能依据有无明显现象来判断是物理变化还是化学变化。 2．化学变化中，一定有物理变化和能量变化，不一定有明显现象。 3．燃烧一定是化学变化，爆炸不一定是化学变化。由燃烧引起的变化一定是化学变化，如烟花爆竹爆炸、火药爆炸、加油站爆炸等；单纯由于压力增大引起的爆炸是物理变化，如夏天汽车轮胎爆炸、吹爆气球、锅炉爆炸等。 4．不是所有的化学变化都有明显的实验现象，没有明显现象的变化也可能是化学变化；有变色、产生气体、生成沉淀等现象的也不一定是化学变化。有下列现象的不一定发生化学变化： ①颜色改变:如氧气由无色气体变成蓝色液体是物理变化； ②放出气体：如干冰升华是物理变化； ③生成沉淀：如海水晒盐，有盐粒从海水中析出，是物理变化； ④放热、发光：如灯泡发光放热是物理变化。 即学即练 1．下列变化属于化学变化的是（ ）。 A．汽油挥发 B．石蜡熔化 C．铁钉生锈 D．干冰升华 2．以中国传统神话故事为原型的春节档电影《哪吒之魔童闹海》票房突破156亿，向世界展示了中国文化，也加深了我们的文化自信。下列电影情节中体现的是化学变化的是 A．敖丙将水凝结成冰作为自己的武器进行战斗 B．哪吒的风火轮在使用时都伴随着熊熊燃烧的烈火 C．太乙真人将莲藕拼接重塑哪吒肉身 D．申公豹的袍子被哪吒撕破 ◆知识点二 物理性质和化学性质 1. 物理性质 （1）概念：不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 （2）举例：通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体等。 （3）常见的物理性质：物质的 、 、 、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。 （4）确定方法：由感觉器官直接感知或仪器测知。 2. 化学性质 （1）概念：物质 叫做化学性质。 （2）举例：维生素C泡腾片在水中能释放出气体；铁能在潮湿的空气中生锈等。 （3）常见的化学性质：物质的 、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、 、毒性等，或能与什么物质反应、能发生分解等。 （4）确定方法：通过化学变化可知。 特别提醒： 能通过感官感知的、仪器测量的、由实验获得的数据计算的物质的性质属于物理性质。 例：（1）颜色、气味、味道、状态、是否易挥发、易升华等，可以利用眼耳鼻舌等感官感知； （2）熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性，可以用仪器测量； （3）溶解性可通过做实验获得的数据计算得到。 即学即练 1．下列物质的性质属于化学性质的是（ ）。 A．铁呈固态 B．铜呈紫红色 C．蔗糖易溶于水 D．碳酸易分解 2．过氧乙酸可有效灭活新冠病毒。下列过氧乙酸的性质中属于化学性质的是（ ）。 A．无色液体 B．有刺激性气味 C．沸点为105℃ D．具有强氧化性 一、判断物理变化与化学变化 1.化学变化的特征：生成 2.判断物理变化和化学变化的依据： 。 反应时的现象可以帮助我们判断是否生成其他物质，但有些化学变化没有明显的实验现象，故不能完全根据现象判断。判断化学变化要抓住能证明生成其他物质的现象。 3.判断生成其他物质的方法：根据物质颜色、状态等不同的性质来判断，注意排除物质的三态变化。 实践应用 1．氯气是黄绿色有刺激性气味的气体，金属钠能在装有氯气的集气瓶中燃烧，产生以下现象，其中最能说明该变化是化学变化的是 A．放出大量的热 B．发出黄色的火焰 C．集气瓶中的黄绿色逐渐褪去 D．产生大量白烟 2．判断硫在氧气里燃烧是化学变化的主要依据是 A．放出大量的热 B．生成有刺激性气味的二氧化硫气体 C．物质的颜色发生变化 D．固体变成液体最后变成气体 二、辨别物理性质和化学性质 1．物理性质和化学性质的区别：是否需要通过发生化学变化体现出来。 2．判断物理性质和化学性质的方法： （1）能直接判断的（直接通过感官感知的）、通过仪器测量的性质属于物理性质。如颜色、气味、密度等。 （2）需要通过发生化学变化得知的性质是化学性质。如可燃性、酸碱性等 3．常见的物理性质：颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性、活性炭的吸附性、浓硫酸的吸水性等。 4．常见的化学性质：可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性、能（可）与……反应、受热（或见光）易分解等。 实践应用 1．防晒霜中二苯酮是一种接触性过敏原。下列属于二苯酮化学性质的是 A．无毒性，但使用过量对人体健康有害 B．熔点48.1℃：沸点305.9℃ C．浅黄色晶体，不溶于水 D．密度为 2．文房四宝中“墨”的主要成分是炭黑。下列性质中属于炭黑的化学性质的是 A．可燃性 B．熔点高 C．难溶于水 D．常温下呈固态 考点一 物理变化和化学变化 【例1】下列过程中，发生化学变化的是 A．冰雪融化 B．冶炼钢铁 C．风力发电 D．打造金饰 【答案】B 【详解】A、冰雪融化，只有物质状态的改变，没有新的物质生成，是物理变化，故选项错误； B、冶炼钢铁，有铁和二氧化碳等新的物质生成，是化学变化，故选项正确； C、风力发电，只有能量形式的改变，没有新的物质，是物理变化，故选项错误； D、打造金饰，只有物质状态的改变，没有新的物质生成，是物理变化，故选项错误。 故选：B。 解题要点 物质状态、形态和能量形式的改变都是物理变化。一定要根据生成其他物质来判断化学变化，切不可只根据现象判断，需要抓住能证明生成其他物质的现象。 【变式1-1】神舟十七号航天员乘组，于2024年4月30日成功撤离中国空间站，踏上回家之路。返回舱在返回过程中，一定涉及化学变化的是 A．脱离空间站 B．自由下落 C．外壳烧蚀 D．打开降落伞 【变式1-2】诗词是中华民族的文化瑰宝。以下诗词蕴含的变化涉及化学变化的是（ ）。 A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 C．白玉为床，金作马 D．遥知不是雪，为有暗香来 考点二 物理性质和化学性质 【例2】氯化钠外观是白色晶体状，味咸，易溶于水、甘油，这些属于氯化钠的 A．化学性质 B．物理性质 C．物理变化 D．用途 解题要点 熟记常见的物理性质和化学性质： 1．物理性质：颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性、活性炭的吸附性、浓硫酸的吸水性等。 2．化学性质：可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性、能（可）与……反应、受热（或见光）易分解等。 【变式2-1】中国古籍文房四宝指的是“笔、墨、纸、砚”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是（ ）。 A．可燃性 B．常温下呈固态 C．难溶于水 D．熔点高 【变式2-2】2024年1月9日消息，我国高空风能发电机成功发电。其原理是通过氦气球提供初始升力，上升到一定高度后，在500米以上高空采集捕获风能。氦气球升空利用氦气的性质是 A．密度小 B．化学性质稳定 C．无色无味 D．通电发光 基础达标 1．《天工开物》是我国古代科技发展的结晶，下列记载的生产过程涉及物理变化的是 A．木炭炼铜 B．发酵酿酒 C．海水晒盐 D．高温烧陶 2．下列成语包含的物质变化中；有一种与其他三种有所区别；该词语是 A．百炼成钢 B．木已成舟 C．蜡炬成灰 D．火树银花 3．（2025·上海闵行·二模）属于化学变化的是 A．切割玻璃 B．湿衣晒干 C．食物变质 D．水结成冰 4．（2025·上海闵行·二模）“七宝方糕”是上海传统美食，制作过程中属于化学变化的是 A．糯米磨碎 B．馅料混合 C．点火蒸熟 D．切块包装 5．嫦娥六号在月球背面展开一面用玄武岩熔融拉丝制成的国旗，下列属于玄武岩纤维化学性质的是 A．弹性大 B．熔点高 C．耐腐蚀 D．隔热好 6．（24-25八年级上·上海·期中）下列属于物质的物理性质的是 A．溶解性 B．稳定性 C．酸碱性 D．毒性 7．（24-25八年级上·上海普陀·期中）下列物质的用途利用了其化学性质的是 A．用冰块降温 B．水作冷却剂 C．汽油作燃料 D．铜丝作导线 8．氯化钠外观是白色晶体状，味咸，易溶于水、甘油，这些属于氯化钠的 A．化学性质 B．物理性质 C．物理变化 D．用途 9．我国古代发明了燃松脂取炭黑来造墨，炭黑的下列性质中属于化学性质的是 A．不活泼 B．黑色 C．难溶于水 D．常温下呈固态 10．（2024·上海静安·一模）属于化学性质的是 A．干冰易升华 B．甲烷能燃烧 C．氢气的密度小 D．金刚石坚硬 综合应用 11．（22-23九年级上·上海奉贤·期中）属于化学变化的是 A．海水晒盐 B．天然气燃烧 C．铁高温加热成铁水 D．橙子榨汁 12．（23-24九年级上·上海浦东新·期中）2023年第19届亚运会在杭州成功举办，此次盛会充分呈现“中国特色、浙江风韵、杭州韵味、精彩纷呈”的体育文化。下列涉及化学变化的是 A．点燃“薪火”火炬 B．硅胶浆料在模具中冷却成型 C．用涤纶纤维填充吉祥物玩具“江南忆” D．高清信号在网络中传输 13．（23-24九年级上·上海徐汇·期中）下列诗句中没有涉及化学变化的是 A．野火烧不尽，春风吹又生 B．日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川 C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 14．判断镁条在空气中燃烧是化学变化的依据是 A．发出耀眼的白光 B．生成白色固体物质 C．镁条逐渐变短 D．放出大量的热 15．哈尔滨在2024年开年火爆出圈，迎来了五湖四海的游客参观游玩，在以下的热门活动中，与物质化学性质相关联的一项是 A．吃火锅 B．切冻梨 C．赏冰雕 D．玩冰雪 16．（24-25九年级上·上海黄浦·期中）下列生产或加工方式中，物质发生了化学变化的是 A．黄金制成金箔 B．将液态水制成冰 C．海水晒盐得到粗盐 D．用二氧化碳和氢气合成汽油 拓展培优 17．中药是中国传统医学的重要组成部分，具有数千年的历史。下列中药熬制过程中，发生了化学变化的是 A．捣碎中药 B．浸泡中药 C．煎熬中药 D．滤去残渣 18．（24-25八年级上·上海奉贤·期中）化学变化中有新物质生成。下列对化学变化中“新物质”的解释，正确的是 A．“新物质”是无毒、无害的物质 B．“新物质”是自然界中不存在的物质 C．“新物质”与变化前的物质颜色、状态一定不同 D．“新物质”与变化前的物质在组成或结构上不同 19．端午节是我国四大传统节日之一，节日当天有各种各样的活动。下列活动与物质的化学性质相关联的一项是 A．煮粽子 B．赛龙舟 C．挂艾草 D．放风筝 20．多维元素片可用于预防和治疗由于缺乏维生素和矿物质引起的各种疾病，该药物建议避光、密封储存在干燥处，下列对维生素片性质的推测中不属于化学性质的是 A．能溶于水 B．见光易分解 C．能与氧气反应 D．受热易分解 学科网（北京）股份有限公司11 / 11 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题1 化学使生活更美好 课题1 开启化学之门 第1课时 物质的变化和性质 教学目标 1能说出化学研究对象，了解化学学科的本质与特征。 2.初步掌握化学变化的特征，学会判断典型的物理变化与化学变化，分辨物质的物理性质与化学性质。 3.了解化学科学对促进社会发展的作用，感悟学习化学的价值。 重点和难点 重点：初步掌握化学变化的主要特征；会分辨物质的物理性质与化学性质。 难点：会判断典型的物理变化和化学变化；化学学科的本质与特征。 ◆知识点一 物理变化与化学变化 实验探究——物质的变化 实验（1） 将盛有少量水的试管固定在铁架台上，在试管底部小心加热至水沸腾，取一片干燥、洁净的玻璃片靠近试管口。 实验（2） 向盛有约1/3 容积的水的烧杯中投入一小片维生素 C 泡腾片，取一片干燥、洁净的玻璃片靠近烧杯口 实验（3） 取一根长约 6 cm 的镁带用砂纸打磨至表面光亮，用剪刀将其剪成两段 实验（4） 用坩埚钳夹住一小段镁带，在酒精灯火焰上点燃后，迅速移到陶土网上方 实验记录 实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 实验（1） 液态的水 产生气泡，遇冷凝结成水珠 气态的水（水蒸气） 无 实验（2） 固态的维生素泡腾片 产生大量气泡 新产生的气体 有 实验（3） 固态的镁带 剪成两段 小段的镁带 无 实验（4） 固态的镁带 镁带燃烧，发出耀眼的白光，生成白色粉末 白色粉末状的氧化镁 有 1．物理变化 （1）概念：没有生成其他物质的变化叫作物理变化。 （2）举例：汽油挥发、瓷碗破碎、水蒸气冷凝等。 （3）伴随现象：一般是物质的形状和状态等发生改变。 2．化学变化 （1）概念：生成与原来不同的物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。化学反应前的原物质叫反应物，化学反应后产生的新物质叫生成物或产物。 （2）举例：蜡烛燃烧、铁生锈、食物腐败、粮食酿酒等。 （3）伴随现象：发光、放热，产生气体、生成沉淀、颜色变化等。 3．判断依据：变化过程中是否有其他物质生成。 4．联系：在物质在发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。 例：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成二氧化碳和水是化学变化，而石蜡受热熔化是物理变化。 特别提醒： 1．生成新物质是化学变化的唯一判断依据。注意不能依据有无明显现象来判断是物理变化还是化学变化。 2．化学变化中，一定有物理变化和能量变化，不一定有明显现象。 3．燃烧一定是化学变化，爆炸不一定是化学变化。由燃烧引起的变化一定是化学变化，如烟花爆竹爆炸、火药爆炸、加油站爆炸等；单纯由于压力增大引起的爆炸是物理变化，如夏天汽车轮胎爆炸、吹爆气球、锅炉爆炸等。 4．不是所有的化学变化都有明显的实验现象，没有明显现象的变化也可能是化学变化；有变色、产生气体、生成沉淀等现象的也不一定是化学变化。有下列现象的不一定发生化学变化： ①颜色改变:如氧气由无色气体变成蓝色液体是物理变化； ②放出气体：如干冰升华是物理变化； ③生成沉淀：如海水晒盐，有盐粒从海水中析出，是物理变化； ④放热、发光：如灯泡发光放热是物理变化。 即学即练 1．下列变化属于化学变化的是（ ）。 A．汽油挥发 B．石蜡熔化 C．铁钉生锈 D．干冰升华 【答案】C 【解析】A、汽油挥发的过程没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B、石蜡熔化的过程没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C、铁钉生锈的过程有新物质铁锈生成，属于化学变化，故C正确； D、干冰升华的过程没有新物质生成，属于物理变化，故D错误。 故选C。 2．以中国传统神话故事为原型的春节档电影《哪吒之魔童闹海》票房突破156亿，向世界展示了中国文化，也加深了我们的文化自信。下列电影情节中体现的是化学变化的是 A．敖丙将水凝结成冰作为自己的武器进行战斗 B．哪吒的风火轮在使用时都伴随着熊熊燃烧的烈火 C．太乙真人将莲藕拼接重塑哪吒肉身 D．申公豹的袍子被哪吒撕破 【答案】B 【详解】A、敖丙将水凝结成冰作为自己的武器进行战斗，水凝结成冰过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误； B、哪吒的风火轮在使用时都伴随着熊熊燃烧的烈火，燃烧过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项正确； C、太乙真人将莲藕拼接重塑哪吒肉身，过程中莲藕的状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误； D、申公豹的袍子被哪吒撕破，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。 故选：B。 ◆知识点二 物理性质和化学性质 1. 物理性质 （1）概念：不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 （2）举例：通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体等。 （3）常见的物理性质：物质的颜色、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。 （4）确定方法：由感觉器官直接感知或仪器测知。 2. 化学性质 （1）概念：物质在发生化学变化时表现出来的性质叫做化学性质。 （2）举例：维生素C泡腾片在水中能释放出气体；铁能在潮湿的空气中生锈等。 （3）常见的化学性质：物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或能与什么物质反应、能发生分解等。 （4）确定方法：通过化学变化可知。 特别提醒： 能通过感官感知的、仪器测量的、由实验获得的数据计算的物质的性质属于物理性质。 例：（1）颜色、气味、味道、状态、是否易挥发、易升华等，可以利用眼耳鼻舌等感官感知； （2）熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性，可以用仪器测量； （3）溶解性可通过做实验获得的数据计算得到。 即学即练 1．下列物质的性质属于化学性质的是（ ）。 A．铁呈固态 B．铜呈紫红色 C．蔗糖易溶于水 D．碳酸易分解 【答案】D 【解析】A、铁呈固态，状态不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质； B、铜呈紫红色，颜色不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质； C、蔗糖易溶于水，溶解性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质； D、碳酸易分解，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质。 故选D。 2．过氧乙酸可有效灭活新冠病毒。下列过氧乙酸的性质中属于化学性质的是（ ）。 A．无色液体 B．有刺激性气味 C．沸点为105℃ D．具有强氧化性 【答案】D 【解析】A、无色液体，描述物质的颜色、状态、气味，这些性质都不经过化学变化就表现出来，属于物质的物理性质，错误； B、有刺激性气味，描述物质的挥发性，挥发性不经过化学变化就表现出来，属于物质的物理性质，错误； C、沸点为105℃，描述物质的沸点，沸点不经过化学变化就表现出来，属于物质的物理性质，错误； D、氧化性是需要经过化学变化表现出来的，属于物质的化学性质，正确。 故选D。 一、判断物理变化与化学变化 1.化学变化的特征：生成其他物质 2.判断物理变化和化学变化的依据：是否生成其他物质。 反应时的现象可以帮助我们判断是否生成其他物质，但有些化学变化没有明显的实验现象，故不能完全根据现象判断。判断化学变化要抓住能证明生成其他物质的现象。 3.判断生成其他物质的方法：根据物质颜色、状态等不同的性质来判断，注意排除物质的三态变化。 实践应用 1．氯气是黄绿色有刺激性气味的气体，金属钠能在装有氯气的集气瓶中燃烧，产生以下现象，其中最能说明该变化是化学变化的是 A．放出大量的热 B．发出黄色的火焰 C．集气瓶中的黄绿色逐渐褪去 D．产生大量白烟 【答案】D 【详解】判断化学变化的依据是有新物质生成。 A、放出大量的热，很多物理变化也可能伴随放热现象，比如电饭锅通电会产生热量，但不是化学变化，所以放热不能说明一定发生了化学变化，错误； B、发出黄色的火焰，这只是反应过程中的一种现象，不能直接表明有新物质生成，错误； C、集气瓶中的黄绿色逐渐褪去，可能只是氯气的状态或分布发生了改变，不一定意味着有新物质生成，错误； D、产生大量白烟，白烟是固体小颗粒，说明反应生成了新的固体物质，最能说明该变化是化学变化，正确。 故选：D。 2．判断硫在氧气里燃烧是化学变化的主要依据是 A．放出大量的热 B．生成有刺激性气味的二氧化硫气体 C．物质的颜色发生变化 D．固体变成液体最后变成气体 【答案】B 【详解】A、放出大量的热属于实验现象，不是化学变化的主要依据，故选项错误； B、化学变化的特征是：有新物质生成，生成有刺激性气味的二氧化硫气体是化学变化的主要依据，故选项正确； C、物质的颜色发生变化，属于实验现象，不是化学变化的主要依据，故选项错误； D、固体变成液体最后变成气体属于实验现象，不是化学变化的主要依据，故选项错误。 故选B。 二、辨别物理性质和化学性质 1．物理性质和化学性质的区别：是否需要通过发生化学变化体现出来。 2．判断物理性质和化学性质的方法： （1）能直接判断的（直接通过感官感知的）、通过仪器测量的性质属于物理性质。如颜色、气味、密度等。 （2）需要通过发生化学变化得知的性质是化学性质。如可燃性、酸碱性等 3．常见的物理性质：颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性、活性炭的吸附性、浓硫酸的吸水性等。 4．常见的化学性质：可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性、能（可）与……反应、受热（或见光）易分解等。 实践应用 1．防晒霜中二苯酮是一种接触性过敏原。下列属于二苯酮化学性质的是 A．无毒性，但使用过量对人体健康有害 B．熔点48.1℃：沸点305.9℃ C．浅黄色晶体，不溶于水 D．密度为 【答案】A 【详解】A、无毒性，但使用过量对人体健康有害，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质，符合题意； B、 熔点48.1℃，沸点305.9℃，熔点、沸点等都不需要通过化学变化表现出来，都属于物理性质，不符合题意； C、浅黄色晶体，不溶于水等都不需要通过化学变化表现出来，都属于物理性质，不符合题意； D、密度为1.146g/mL，不需要发生化学变化就表现出来，都属于物理性质，不符合题意。 故选A。 2．文房四宝中“墨”的主要成分是炭黑。下列性质中属于炭黑的化学性质的是 A．可燃性 B．熔点高 C．难溶于水 D．常温下呈固态 【答案】A 【详解】A、炭黑具有可燃性，可燃性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，选项正确； A、炭黑熔点高，熔点不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，选项错误； C、炭黑难溶于水，描述的是物质的溶解性，溶解性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，选项错误； D、炭黑常温下呈固态，描述的是物质的状态，状态不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，选项错误； 故选：A。 考点一 物理变化和化学变化 【例1】下列过程中，发生化学变化的是 A．冰雪融化 B．冶炼钢铁 C．风力发电 D．打造金饰 【答案】B 【详解】A、冰雪融化，只有物质状态的改变，没有新的物质生成，是物理变化，故选项错误； B、冶炼钢铁，有铁和二氧化碳等新的物质生成，是化学变化，故选项正确； C、风力发电，只有能量形式的改变，没有新的物质，是物理变化，故选项错误； D、打造金饰，只有物质状态的改变，没有新的物质生成，是物理变化，故选项错误。 故选：B。 解题要点 物质状态、形态和能量形式的改变都是物理变化。一定要根据生成其他物质来判断化学变化，切不可只根据现象判断，需要抓住能证明生成其他物质的现象。 【变式1-1】神舟十七号航天员乘组，于2024年4月30日成功撤离中国空间站，踏上回家之路。返回舱在返回过程中，一定涉及化学变化的是 A．脱离空间站 B．自由下落 C．外壳烧蚀 D．打开降落伞 【答案】C 【详解】A、脱离空间站过程中无新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意； B、自由下落过程中无新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意； C、外壳烧蚀过程中涉及燃烧，有新物质生成，属于化学变化，该选项符合题意； D、打开降落伞过程中无新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意； 故选C。 【变式1-2】诗词是中华民族的文化瑰宝。以下诗词蕴含的变化涉及化学变化的是（ ）。 A．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 B．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 C．白玉为床，金作马 D．遥知不是雪，为有暗香来 【答案】B 【解析】A、“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，A选项错误； B、“烈火焚烧若等闲”指的是碳酸钙在高温下分解生成氧化钙和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化，B选项正确； C、“白玉为床，金作马”，只是物质形状改变，无新物质生成，发生的是物理变化，C选项错误； D、“遥知不是雪，为有暗香来”，是因为分子在不断运动，无新物质生成，发生的是物理变化，D选项错误。 故选：B。 考点二 物理性质和化学性质 【例2】氯化钠外观是白色晶体状，味咸，易溶于水、甘油，这些属于氯化钠的 A．化学性质 B．物理性质 C．物理变化 D．用途 【答案】B 【详解】氯化钠为白色晶体状，味咸，易溶于水、甘油，这些对氯化钠性质的描述，且这些性质不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选B。 解题要点 熟记常见的物理性质和化学性质： 1．物理性质：颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性、活性炭的吸附性、浓硫酸的吸水性等。 2．化学性质：可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性、能（可）与……反应、受热（或见光）易分解等。 【变式2-1】中国古籍文房四宝指的是“笔、墨、纸、砚”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是（ ）。 A．可燃性 B．常温下呈固态 C．难溶于水 D．熔点高 【答案】A 【解析】A、可燃性需要化学变化表现出来，是化学性质； B、常温下呈固态是物质的状态，不需要化学变化表现出来，是物理性质； C、难溶于水是物质的溶解性，不需要化学变化表现出来，是物理性质； D、熔点高是物质的熔点，不需要化学变化表现出来，是物理性质； 故选A。 【变式2-2】2024年1月9日消息，我国高空风能发电机成功发电。其原理是通过氦气球提供初始升力，上升到一定高度后，在500米以上高空采集捕获风能。氦气球升空利用氦气的性质是 A．密度小 B．化学性质稳定 C．无色无味 D．通电发光 【答案】A 【详解】A、氦气的密度比空气小，可用于填充气球。符合题意； B、化学性质稳定与浮力无关。不符合题意； C、无色无味与浮力无关。不符合题意； D、通电发光与浮力无关。不符合题意； 故选A。 基础达标 1．《天工开物》是我国古代科技发展的结晶，下列记载的生产过程涉及物理变化的是 A．木炭炼铜 B．发酵酿酒 C．海水晒盐 D．高温烧陶 【答案】C 【详解】A、木炭炼铜过程中有新物质生成，属于化学变化，故A不符合题意； B、发酵酿酒过程中有新物质生成，属于化学变化，故B不符合题意； C、海水晒盐只是进行物质的分离提纯，没有新物质生成，属于物理变化，故C符合题意； D、烧制瓷器，有新物质生成，属于化学变化，故D不符合题意。 故选C。 2．下列成语包含的物质变化中；有一种与其他三种有所区别；该词语是 A．百炼成钢 B．木已成舟 C．蜡炬成灰 D．火树银花 【答案】B 【详解】A、百炼成钢，有新物质生成，属于化学变化； B、木已成舟过程中，只是物质的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化； C、蜡炬成灰，有新物质生成，属于化学变化； D、火树银花有新物质生成，属于化学变化。 故选：B。 3．（2025·上海闵行·二模）属于化学变化的是 A．切割玻璃 B．湿衣晒干 C．食物变质 D．水结成冰 【答案】C 【详解】A、切割玻璃只是改变了玻璃的形状和大小，没有新物质生成，属于物理变化，该选项错误； B、湿衣晒干是水由液态变为气态，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，该选项错误； C、食物变质过程中有新物质生成，比如食物被微生物分解产生其他物质，属于化学变化，该选项正确； D、水结成冰是水由液态变为固态，只是状态的改变，没有新物质生成，属于物理变化，该选项错误。 故选C。 4．（2025·上海闵行·二模）“七宝方糕”是上海传统美食，制作过程中属于化学变化的是 A．糯米磨碎 B．馅料混合 C．点火蒸熟 D．切块包装 【答案】C 【详解】A、糯米磨碎仅颗粒大小改变，无新物质生成，属于物理变化； B、馅料混合过程是各成分的物理混合，无新物质生成，属于物理变化； C、点火蒸熟 过程中有新物质生成，属于化学变化； D、切块包装是形状或位置改变，无新物质生成，属于物理变化 ； 故选C。 5．嫦娥六号在月球背面展开一面用玄武岩熔融拉丝制成的国旗，下列属于玄武岩纤维化学性质的是 A．弹性大 B．熔点高 C．耐腐蚀 D．隔热好 【答案】C 【详解】A、弹性大，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误； B、熔点高，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选项错误； C、耐腐蚀，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，故选项正确； D、隔热好，不需要通过化学变化就能表现出来，故选项错误。 故选：C。 6．（24-25八年级上·上海·期中）下列属于物质的物理性质的是 A．溶解性 B．稳定性 C．酸碱性 D．毒性 【答案】A 【详解】A、溶解性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质； B、稳定性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质； C、酸碱性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质； D、毒性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质。 故选A。 7．（24-25八年级上·上海普陀·期中）下列物质的用途利用了其化学性质的是 A．用冰块降温 B．水作冷却剂 C．汽油作燃料 D．铜丝作导线 【答案】C 【详解】A、用冰块降温是利用冰块融化吸热，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故A错误； B、水作冷却剂，是利用水蒸发时吸热，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故B错误； C、汽油作燃料，是利用汽油的可燃性，需要通过化学变化表现出来，属于化学性质，故C正确； D、铜丝作导线，是利用铜的导电性，不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质，故D错误。 故选：C。 8．氯化钠外观是白色晶体状，味咸，易溶于水、甘油，这些属于氯化钠的 A．化学性质 B．物理性质 C．物理变化 D．用途 【答案】B 【详解】氯化钠为白色晶体状，味咸，易溶于水、甘油，这些对氯化钠性质的描述，且这些性质不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故选B。 9．我国古代发明了燃松脂取炭黑来造墨，炭黑的下列性质中属于化学性质的是 A．不活泼 B．黑色 C．难溶于水 D．常温下呈固态 【答案】A 【分析】物理性质：物质不需要化学变化就表现出的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等；化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等， 【详解】A、不活泼描述的是炭黑不易与其他物质发生化学反应，属于化学性质。选项正确； B. 物质的颜色是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，属于物理性质。选项错误； C. 物质的溶解性是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，属于物理性质。选项错误； D. 物质的状态是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，属于物理性质。选项错误； 故选A。 10．（2024·上海静安·一模）属于化学性质的是 A．干冰易升华 B．甲烷能燃烧 C．氢气的密度小 D．金刚石坚硬 【答案】B 【详解】A、干冰易升华不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故A不符合题意； B、甲烷能燃烧，需要甲烷与空气中的氧气发生化学变化，才能表现出来，属于化学性质，故B符合题意； C、氢气的密度小不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故C不符合题意； D、金刚石坚硬不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故D不符合题意。 故选B。 综合应用 11．（22-23九年级上·上海奉贤·期中）属于化学变化的是 A．海水晒盐 B．天然气燃烧 C．铁高温加热成铁水 D．橙子榨汁 【答案】B 【详解】A、海水晒盐，只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； B、天然气燃烧，有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化； C、铁高温加热成铁水，只是状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； D、橙子榨汁，只是形状的改变，无新物质生成，属于物理变化。 故选B。 12．（23-24九年级上·上海浦东新·期中）2023年第19届亚运会在杭州成功举办，此次盛会充分呈现“中国特色、浙江风韵、杭州韵味、精彩纷呈”的体育文化。下列涉及化学变化的是 A．点燃“薪火”火炬 B．硅胶浆料在模具中冷却成型 C．用涤纶纤维填充吉祥物玩具“江南忆” D．高清信号在网络中传输 【答案】A 【详解】A、点燃“薪火”火炬的过程中涉及物质燃烧，有新物质生成，属于化学变化，故A正确； B、硅胶浆料在模具中冷却成型的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C、用涤纶纤维填充吉祥物玩具的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C错误； D、“江南忆” 高清信号在网络中传输的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误。 故选A。 13．（23-24九年级上·上海徐汇·期中）下列诗句中没有涉及化学变化的是 A．野火烧不尽，春风吹又生 B．日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川 C．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 【答案】B 【详解】A、野火烧不尽，春风吹又生，发生了燃烧等，一定有新物质生成，涉及化学变化，不符合题意； B、日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川，香炉峰在阳光的照射下生起紫色烟霞，从远处看去瀑布好似白色绢绸悬挂山前，无新物质生成，没有涉及化学变化，符合题意； C、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，爆炸燃烧，有二氧化硫等新物质生成，属于化学变化，不符合题意； D、千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲，煅烧石灰石，有新物质生成，属于化学变化，不符合题意。 故选B。 14．判断镁条在空气中燃烧是化学变化的依据是 A．发出耀眼的白光 B．生成白色固体物质 C．镁条逐渐变短 D．放出大量的热 【答案】B 【详解】判断镁条在空气中燃烧是化学变化需抓住其本质特征产生新物质，发出耀眼的白光、镁条逐渐变短、放出大量的热，都不能说明产生了新物质；生成白色固体物质说明有新物质生成，是判断发生化学变化的依据。故选B。 15．哈尔滨在2024年开年火爆出圈，迎来了五湖四海的游客参观游玩，在以下的热门活动中，与物质化学性质相关联的一项是 A．吃火锅 B．切冻梨 C．赏冰雕 D．玩冰雪 【答案】A 【分析】物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等。 【详解】A.吃火锅，与人体的消化和吸收过程有关，人体的消化和吸收过程，有新物质生成，属于化学变化，化学变化过程中表现出来性质属于化学性质，故符合题意； B.切冻梨的过程中，只是改变了冻梨的形状和大小，属于物理变化，体现的性质不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故不符合题意； C.赏冰雕的过程中，物质本身没有发生改变，属于物理变化，体现的性质不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故不符合题意； D.玩冰雪的过程中，物质本身没有发生改变，属于物理变化，体现的性质不需要发生化学变化就表现出来，属于物理性质，故不符合题意； 故选A。 16．（24-25九年级上·上海黄浦·期中）下列生产或加工方式中，物质发生了化学变化的是 A．黄金制成金箔 B．将液态水制成冰 C．海水晒盐得到粗盐 D．用二氧化碳和氢气合成汽油 【答案】D 【详解】A 、黄金制成金箔，只是形状改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意； B 、将液态水制成冰，只是状态改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意； C、海水晒盐得到粗盐，是水分蒸发，盐析出，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意； D、用二氧化碳和氢气合成汽油，有新物质汽油生成，属于化学变化，符合题意。 故选D。 拓展培优 17．中药是中国传统医学的重要组成部分，具有数千年的历史。下列中药熬制过程中，发生了化学变化的是 A．捣碎中药 B．浸泡中药 C．煎熬中药 D．滤去残渣 【答案】C 【详解】A、捣碎中药过程中，只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意； B、浸泡中药过程中，没有新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意； C、煎熬中药过程中，涉及燃烧，有新物质生成，属于化学变化，该选项符合题意； D、滤去残渣过程中，只是物质的分离，没有新物质生成，属于物理变化，该选项不符合题意； 故选C。 18．（24-25八年级上·上海奉贤·期中）化学变化中有新物质生成。下列对化学变化中“新物质”的解释，正确的是 A．“新物质”是无毒、无害的物质 B．“新物质”是自然界中不存在的物质 C．“新物质”与变化前的物质颜色、状态一定不同 D．“新物质”与变化前的物质在组成或结构上不同 【答案】D 【详解】A、“新物质”不一定是无毒、无害的物质，该选项解释不正确； B、“新物质”不一定是自然界中不存在的物质，也可能为自然界中存在的物质，该选项解释不正确； C、“新物质”与变化前的物质颜色、状态可能相同，该选项解释不正确； D、化学变化中生成的新物质是相对于反应物来说的，即生成了与反应物在组成或结构上与变化前的物质不同的物质，该选项解释正确。 故选D。 19．端午节是我国四大传统节日之一，节日当天有各种各样的活动。下列活动与物质的化学性质相关联的一项是 A．煮粽子 B．赛龙舟 C．挂艾草 D．放风筝 【答案】A 【详解】A.化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，煮粽子过程中发生了化学变化，因此与物质的化学性质有关，故A正确； B.赛龙舟过程没有发生化学变化，利用的是物理性质，故B错误； C.挂艾草过程没有发生化学变化，利用的是物理性质，故C错误； D.放风筝过程没有发生化学变化，利用的是物理性质，故D错误。 故选：A。 20．多维元素片可用于预防和治疗由于缺乏维生素和矿物质引起的各种疾病，该药物建议避光、密封储存在干燥处，下列对维生素片性质的推测中不属于化学性质的是 A．能溶于水 B．见光易分解 C．能与氧气反应 D．受热易分解 【答案】A 【详解】化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 A、物质溶于水过程中，没有新物质生成，发生物理变化，能溶于水属于物理性质，符合题意； B、物质见光分解过程中，有新物质生成，发生了化学变化，见光易分解属于化学性质，不符合题意； C、物质与氧气反应过程中，有新物质生成，发生了化学变化，能与氧气反应属于化学性质，不符合题意； D、物质受热分解过程中，有新物质生成，发生了化学变化，受热易分解属于化学性质，不符合题意。 故选A。 学科网（北京）股份有限公司5 / 19 学科网（北京）股份有限公司 $$