内容正文:
香喷喷的大盘鸡中有哪些食材?
辣椒
土豆
洋葱
鸡肉
你了解食材们的发源地吗?
本土
埃及
美洲
美洲
我们能吃到这些外来的食材都源于一次伟大的事件——探寻新航路
远隔重洋?
“世界”被发现的时代
探寻新航路
15课
学习目标:1.理解新航路开辟的原因;知道哥伦布发现美洲,麦哲伦船队环 球航行等基本史实;初步理解新航路开辟的影响。2.研读地图,分析比较,获得历史信息。3.学习探险家们勇于进取的开拓精神。
旧航路:
由中国或者印度出发,经过中亚和西亚,由海路或陆路转往欧洲的转口贸易路线。
一、探寻新航路的热潮
阅读课本P70,分析归纳为什么要开辟新航路?
(2)社会根源
理解:生产商品增加,需要找更大的市场才能容纳,也需要更多的货币(贵金属)
东方是金瓦盖顶,金砖铺地,门窗都是黄金装饰,连河道里都有滚动的矿石,东方简直是一个灿烂辉煌的黄金世界,冒险家的乐园。
——《马可·波罗行记》
(1)经济根源
1.原因
(3)直接原因
奥斯曼帝国控制了东西方贸易重要商道,征收重税。
15世纪西欧各国商品经济的发展和资本主义生产关系的萌芽,导致自然经济日趋解体。作为普遍交换手段的货币,不仅是社会财富的主要象征,而且也日益成为衡量社会地位和权力的重要标志。因此社会各阶层人士无不醉心于搜寻黄金和财富。——王斯德主编:《世界通史.第一编.前工业文明与地域性历史:1500年以前的世界》,上海:华东师范大学出版社,2001年,第368页。
香料的价值堪比等重量的黄金,胡椒被称为“黑色黄金”……欧洲人并不清楚香料的来源,对他们而言东方的香料是非常神秘的商品。
只有在到达地中海海域后,香料才最终转到欧洲人手里,而香料从亚洲的收获到欧洲的消费,中间要经历12个环节,长途运输且沿途关卡众多、税费高昂造成香料价格昂贵……
对基督徒而言,香料是介于今生与来世、天堂与尘世之间的神秘事物。《圣经》记载上帝把伊甸园安置在了东方,这成为西欧人将香料与伊甸园及神秘的东方联系在一起的思想渊源。
——田汝英《“贵如胡椒”:香料成为中世西欧的奢侈品现象析论》
5
材料一:14-17世纪文艺复兴运动的核心—-人文主义提倡人们对现实生活的追求,追求人的个性解放和自由平等,推崇人的经验和理性,提倡人类认识自然、征服自然,以造福人生。
——人教版《世界近代现代史》上册
材料二:(海上探险)是为上帝和陛下服务,将光明带给那些尚处于黑暗中的人们。 ——迪亚士
一、探寻新航路的热潮
人文主义思想鼓励探索冒险精神的影响;
对外传播基督教的需要。
(5)宗教因素
(4)精神根源
阅读材料,补充新航路开辟的原因还有什么?
1.原因
探寻新航路的原因:
经济根源
商品经济的发展和资本主义萌芽的出现。市场需求扩大,新兴资产阶级渴求开拓新的贸易市场。
社会根源
《马可﹒波罗行纪》激起欧洲人对东方的向往,出现关注东方的热潮;寻金热。
商业危机
奥斯曼土耳其控制了商路,阻碍了东西方贸易。
精神动力
传播基督教;
文艺复兴运动解放思想,追求冒险。
根本原因
归纳小结
直接原因
一、探寻新航路的热潮
阅读课本P71,分析归纳新航路开辟的客观条件。
2.条件
①地理知识增加,地圆说流行
②造船技术进步
③指南针传入欧洲,航海技术进步
象限仪(位置)
(1)客观条件
卡瑞克帆船为一款在15世纪盛行于地中海的三桅或四桅的帆船。从单帆到多帆可适应不同的风向及海流。卡瑞克帆船是欧洲史上第一款用作远洋航行的船舰,这是因为它的庞大体积能够在汪洋大海中保持稳定;此外,它被划分大量空间,得以摆放足够远洋航行的物资。
16世纪末英国航海家约翰·戴维斯使用的象限仪,用于在航海时测量地球的纬度。约翰·戴维斯在1585~1587年期间,曾为找寻西北航道,经格陵兰岛、巴芬湾做了三次探险航行。
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卡瑞克帆船为一款在15世纪盛行于地中海的三桅或四桅的帆船。从单帆到多帆可适应不同的风向及海流。卡瑞克帆船是欧洲史上第一款用作远洋航行的船舰,这是因为它的庞大体积能够在汪洋大海中保持稳定;此外,它被划分大量空间,得以摆放足够远洋航行的物资。
一、探寻新航路的热潮
2.条件
哥伦布远航的“圣玛丽亚号”长21—24米、宽6—9米,载重约100吨,动力主要是靠风帆。
1492年8月,哥伦布率领87名船员分乘3艘船,从西班牙出发,开始横渡大西洋。10月,他们到达巴哈马群岛中的圣萨尔瓦多岛。查阅资料,思考:15世纪,欧洲能够承载 30人左右的船只是什么样子的?动力靠什么?
P74 课后活动
9
一、探寻新航路的热潮
阅读材料,补充新航路开辟的条件还有什么?
2.条件
葡萄牙亲王亨利王子(1394年—1460年)因设立航海学校、奖励航海事业而被称为“航海者”。在他的支持下,葡萄牙成了欧洲的航海中心。
西班牙女王伊莎贝拉一世为支持远洋航行,不仅掏净了国库,甚至卖掉了自己王冠上的珠宝。在王后的鼎力支持下,哥伦布率领三艘帆船开始了远航。
葡萄牙、西班牙王室的支持
(2)主观条件
①掌握了较为先进的航海技术
②地理位置位于大西洋沿岸
③是中央集权国家,国王贵族奢侈享受的需要
④人文主义思想提供了航海的精神助力
⑤传播天主教的需要
你知道有哪些航海家?
迪亚士
达·伽马
哥伦布
麦哲伦
二、新航路开辟的过程
时间 人物 资助的国家 航线 航行方向
迪亚士
达伽马
哥伦布
麦哲伦
任务:小组合作,在课本空白处做一个表格归类回答(2分钟)
①掌握了较为先进的航海技术
②地理位置位于大西洋沿岸
③是中央集权国家,国王贵族奢侈享受的需要
④人文主义思想提供了航海的精神助力
⑤传播天主教的需要
欧 洲
非 洲
亚 洲
大 洋 洲
北 美 洲
南 美 洲
大
西
洋
洋
洋
洋
平
平
太
太
印
度
麦哲伦海峡
好望角
卡里库特
菲律宾群岛
马林迪
印度
中国
探寻新航路的过程
西班牙
葡萄牙
欧 洲
非 洲
亚 洲
大 洋 洲
北 美 洲
南 美 洲
大
西
洋
洋
洋
洋
平
平
太
太
印
度
麦哲伦海峡
好望角
卡里库特
菲律宾群岛
马林迪
印度
中国
时间 资助国家 航线 航行方向
探寻新航路的过程
西班牙
葡萄牙
迪亚士
1487~1488
葡萄牙
到达非洲南
端的好望角
向东
欧 洲
非 洲
亚 洲
大 洋 洲
北 美 洲
南 美 洲
大
西
洋
洋
洋
洋
平
平
太
太
印
度
麦哲伦海峡
好望角
卡里库特
菲律宾群岛
马林迪
印度
中国
时间 资助国家 航线 航行方向
探寻新航路的过程
西班牙
葡萄牙
达·伽马
1497~1498
葡萄牙
绕好望角,到达印度洋西海岸
向东
欧 洲
非 洲
亚 洲
大 洋 洲
北 美 洲
南 美 洲
大
西
洋
洋
洋
洋
平
平
太
太
印
度
麦哲伦海峡
好望角
卡里库特
菲律宾群岛
马林迪
印度
中国
时间 资助国家 航线 航行方向
探寻新航路的过程
西班牙
葡萄牙
哥伦布
1492
西班牙
横渡大西洋,到达“美洲”
向西
二、新航路的开辟的过程
哥伦布“发现”美洲
晚哥伦布8年到达美洲,发现南美东北角的航海家亚美利哥具有敏锐洞察力,他推断这是一块“新大陆”;后来,这块大陆得名“亚美利加洲”(美洲)。
哥伦布对美洲的探险一共有 4 次,他始终认为自己到的是印度,称当地人为“印第安人”。
“美洲”的命名
17
欧 洲
非 洲
亚 洲
大 洋 洲
北 美 洲
南 美 洲
大
西
洋
洋
洋
洋
平
平
太
太
印
度
麦哲伦海峡
好望角
卡里库特
菲律宾群岛
马林迪
印度
中国
探寻新航路的过程
西班牙
葡萄牙
麦哲伦
时间 资助国家 航线 航行方向
向西
从西班牙出发,穿越大西洋、太平洋、印度洋,回到欧洲(船队完成首次环球航行)
1519-1521
西班牙
麦哲伦船队在太平洋上的艰苦生活
麦哲伦船队在环球航行的过程中历尽艰辛。一位船员记述了他们在横渡太平洋期间的苦难:“我们所吃的饼干不再能称为食物,它们只不过是些粉末和吞噬了饼干的蛆虫,而且,粉末浸透了耗子撒的尿,散发着叫人无法忍受的臭气。我们不得不喝的水是同样恶臭、令人作呕……实际上,我们常不得不靠吃木屑过活,就连耗子这种极叫人憎恶的食物,大家都在贪婪地寻找,一个耗子能卖得半个达卡金币。”
——《中外历史纲要》
史料探究
材料反映了麦哲伦船队怎样的精神?
不
畏
艰
险
攻
坚
克
难
敢
于
冒
险
创
新
进
取
时间 航海家 资助国 主要航线 取得成果
1487—1488
1497—1498
1492
1519—1522
迪亚士
葡萄牙
沿非洲西海岸,到达好望角(向东)
发现好望角
哥伦布
西班牙
从西班牙出发,横渡大西洋,到达美洲(向西)
到达印度西部
达•伽马
葡萄牙
从葡萄牙出发,绕过好望角到达印度西海岸(向东)
发现新大陆(美洲)
麦哲伦
西班牙
从西班牙出发,穿越大西洋、太平洋、印度洋,回到欧洲(向西)
船队完成首次环球航行
归纳小结
欧洲人去往东方的旧航路
欧洲人开辟的新航路
三、新航路开辟的影响
两幅地图反映了欧洲贸易的什么变化?
(1)对欧洲:贸易中心由地中海沿岸转移到大西洋沿岸,欧洲大西洋沿岸工商业经济繁荣起来,促进了资本主义的发展。
《人类六千年》中写道:“中世纪兴旺发达的地中海贸易成为昨日黄花,欧洲大西洋沿岸的里斯本等成为重要的国际商业都市;殖民者利用掠夺的财富发展国内经济,促使殖民国家迅速成长为资本主义工业强国”。
中世纪兴旺发达的地中海贸易成为明日黄花…而大西洋沿岸的伦敦、阿姆斯特丹等成为重要的国际商业都市。
——孔祥民《世界中古史》
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三、新航路开辟的影响
两幅图片反映了欧洲贸易过程的什么变化?
(2)对欧洲:欧与亚、非、美洲之间建立起了直接的商业联系,往来日益密切。
对欧洲
随着西方殖民时代的到来,美洲的农作物,如烟草、玉米、马铃薯、甜菊、花生、西红柿传到欧洲、亚洲和非洲…… ——《世界通史资料选辑》
22
三、新航路开辟的影响
(3)对世界:世界开始连为一个整体,世界的观念从此逐步确立起来.
大肆屠杀印第安人
贩卖非洲黑人奴隶
葡萄牙攫取澳门居住权
三、新航路开辟的影响
(4)对亚非美洲:西欧国家开始了早期殖民扩张和掠夺,给亚、非、美洲人民带来了深重灾难。
如何评价哥伦布?
他们看法矛盾是因为他们站在各自的立场看问题。他们的看法都很片面。
评价历史事件的原则是全面、客观、公正。哥伦布远航美洲虽然给印第安人带来了灾难,但密切了世界之间的联系,使世界连为一个整体,推动了资本主义的发展,其进步意义是主要的。
探寻新航路
原因
条件
影响
葡萄牙
西班牙
迪亚士
1487-1488年,到达好望角
达·伽马
1497-1498年,到达印度
哥伦布
(意)
1492年“发现”美洲
麦哲伦
(葡)
1519-1522年,环球航行
过程
对欧洲、对世界
向东
课堂小结
向西
比较哥伦布等人的航海与中国郑和的远航
人物 郑和 哥伦布 达·伽马 比较
结果
目的
性质
时间 1405~1433年 1492~1504年 1497~1498年 时间最早
次数 7次 4次 1次 次数最多
人数 27800人 1500人 60人 人员最多
到达范围 亚非 美洲 印度 范围最广
影响
知识拓展
中外文明同时空
宣扬国威加强联系
开拓市场掠夺财富
友好交往
殖民扩张活动
促进国家友好和经济文化交流
世界开始连成一个整体;促进资本主义的产生和发展;造成殖民灾祸
新疆沙湾的厨师,将鸡肉、土豆、辣椒这些跨越古今中外的食材做成了风靡全国,乃至走向世界的新菜——大盘鸡。这道菜也成为新疆的名片。
欧洲人在旧商道受阻后,不畏艰险开辟了新航路。此后世界开始紧密相连,欧洲社会不断快速发展,成为世界的中心。
包容创新
我们不能因循守旧,固步自封,新时代的中国需要我们新一代青年用开放包容思想和勇于创新的精神,去实现中华民族的伟大复兴。
随堂检测
1.世界被发现指的是: 6、哥伦布的贡献:
2、开辟新航路的根本原因: 7、完成首次全球航行的是:
3、财政支持来源: 8、新航路开辟对世界的影响:
4、第一个到达东方的航海家: 9、新航路开辟对欧洲的影响:
5、第一个横渡太平洋的航海家: 10、中国航海壮举:
新航路开辟
资本主义萌芽的出现
葡萄牙、西班牙
达·伽马
麦哲伦
发现美洲大陆
麦哲伦船队
世界开始连为一个整体
促进欧洲资本主义的发展
郑和下西洋
随堂检测
1.“黄金是一切商品中最宝贵的,黄金是财富,谁占有黄金,谁就能获得他在世上所需要的一切。”材料反映了开辟新航路的( )
物质动力 B. 精神动力 C. 思想条件 D. 技术条件
2.“在16世纪和17世纪,由于地理上的发现而在商业上发生的并迅速促进了商业资本发展的大革命,是促使封建生产方式向资本主义生产方式过渡的一个主要因素……所有这一切对打破生产的封建束缚起了重大作用。”这主要说明新航路的开辟( )
A. 推动了殖民扩张的开展 B. 促进了资本主义的发展
C. 推动了世界观念的形成 D. 促进了物种之间的交换
A
B
3.马铃薯(土豆)原产于美洲。明代《农政全书》记载:“土芋,一名土豆,一名黄独;蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,肉白皮黄……煮食,亦可蒸食。”我国出现这一记载的历史背景是( )
遣唐使来华 B. 中世纪城市兴起
C. 封建庄园的衰落 D. 新航路的开辟
4.在人类挑战自然的新航路开辟中,其船队在航行途中能够欣赏到大西洋、太平洋和印度洋三处风光的是( )
A. 迪亚士船队 B. 达·伽马船队
C. 哥伦布船队 D. 麦哲伦船队
D
D
希望同学们未来的人生能一帆风顺,乘风破浪,扬帆远航。
90489.18
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