第7章 常见的有机化合物 单元测试 -2024-2025学年高一下学期化学沪科版（2020）必修第二册

第7章 常见的有机化合物 课后巩固题2024-2025学年高一下学期化学沪科版（2020）必修第二册 一、选择题。 1、下列有机化合物分子中，所有原子不可能位于同一平面的是（ ） A．乙烷 B．乙烯 C．乙炔 D．苯 2、《本草纲目》“烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”这里所用的“法”是指（ ） A．过滤 B．蒸馏 C．分液 D．升华 3、下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（ ） A．糖类、油脂和蛋白质均是天然有机高分子化合物 B．油脂在酸性条件下水解的反应可用来生产肥皂 C．粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 D．将浓溶液加入蛋白质溶液中，无沉淀产生 4、下列说法不正确的是（ ） A．苯酚和苯甲醇互为同系物 B．和互为同位素 C．和互为同素异形体 D．丙酮()和环氧丙烷()互为同分异构体 5、下列说法正确的是（ ） A．羟基与氢氧根有相同的化学式 B．1mol-OH中含有9mol电子 C．常温下，1mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2LH2 D．已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③ 6、橙花醇的结构简式如图，根据乙烯和乙醇的有关性质，下列有关橙花醇的说法不正确的是 A．分子式为C10H18O B．能发生取代反应、加成反应 C．所有的C原子有可能共平面 D．能用酸性高锰酸钾溶液检验其中是否含有碳碳双键 7、营养物质主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。下列说法正确的是（ ） A．符合通式的化合物一定是糖 B．糖都能发生水解反应 C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 D．油脂在人体内水解生成高级脂肪酸和乙二醇 8、下列有关有机物的结构和性质的说法不正确的是（ ） A．只有一种结构说明了甲烷是空间四面体结构 B．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．中所有原子可能处于同一平面 D．1mol乙醇与足量钠反应生成证明了乙醇的结构为，而不是 9、自然资源的综合利用对人类极其重要，下列资源的开发利用中，不涉及化学变化的是（ ） A．煤的气化 B．煤的干馏 C．石油的分馏 D．石油的裂化 10、有机物丙烯醇(CH2=CHCH2OH)可发生的化学反应有（ ） ①氧化反应 ②加成反应 ③置换反应 ④加聚反应 ⑤酯化反应 A．①②③ B．①③④ C．②④⑤ D．①②③④⑤ 11、酿造琅琊台酒必备五种粮食“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”，经过“浸泡、发酵、蒸馏、陈放、调配”等工艺，后将白酒装入陶瓷瓶或玻璃瓶。下列说法正确的是（ ） A．五种粮食的主要成分为淀粉，淀粉是天然高分子化合物 B．发酵过程反应为，在高温下发酵更快 C．蒸馏出的白酒为纯净物 D．陶瓷瓶和玻璃瓶均为硅酸盐产品，成分完全相同 12、NA代表阿伏伽德罗常数的数值。下列说法正确的是（ ） A．1.7g −OH含有的电子数为1NA B．常温常压下2.8g C2H4中含有0.4NA个极性键 C．2.24L(标准状况)正戊烷中含有共价键的数目为1.6NA D．1mol乙酸与足量的乙醇发生酯化反应，生成的乙酸乙酯的分子数为NA 13、下列有机物中，属于烃类的是（ ） A．CH3CH2OH B． C．CH3CH3 D．CH3COOCH2CH3 14、下列物质中，只表示一种分子的是（ ） A．二溴甲烷() B．分子组成为的有机物 C．分子组成为的有机物 D．聚乙烯 15、生活中处处有化学，下列叙述正确的是（ ） A．尽量少用或不用含磷洗涤剂，以防止水体富营养化 B．维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化 C．苯甲酸钠可用作食品防腐剂是由于其具有酸性 D．用二氧化碳合成葡萄糖，为人工合成“粮食”提供了新路径，葡萄糖是多羟基酮 16、下列有关除去杂质(括号中为杂质)的操作中，正确的是（ ） A．乙烯()：通入酸性高锰酸钾溶液中洗气 B．乙醇(乙酸)：加生石灰，过滤 C．甲烷(乙烯)：通入溴水中洗气 D．乙酸乙酯(乙酸)：加入氢氧化钠溶液，充分振荡，分液，弃水层 17、下列有关基本营养物质说法正确的是（ ） A．工业上利用油脂在碱性条件下水解来制取肥皂 B．纤维素在人体中的最终水解产物为葡萄糖 C．糖类都能发生银镜反应 D．蛋白质变性是可逆的 18、利用纳米纤维素与二氧化硅气凝胶(通过水玻璃前驱体制得)相互作用，通过一系列处理获得的力学性能优异的纳米纤维素杂化二氧化硅气凝胶，可应用于保温材料中。下列说法正确的是（ ） A．纳米纤维素是一种高分子，属于纯净物 B．水玻璃是一种盐溶液，常温下其pH约为7 C．二氧化硅可与NaOH、氢氟酸反应，是两性氧化物 D．纳米纤维素杂化二氧化硅气凝胶中主要含有4种元素 二、填空题。 19、高分子化合物及其分类 (1)定义：相对分子质量很大(从几万到几百万甚至上千万)的有机化合物，简称为高分子或 聚合物。 (2)结构特点：主要分为 结构和 结构。 (3)基本性质 结构特点 线型结构 网状结构 实例 聚乙烯 酚醛塑料 基 本 性 质 溶 解 性 有机溶剂 缓慢溶解 只溶胀，不溶解 水 性质 电绝缘性 可燃性 20、Ⅰ、若甲酸(HCOOH)、乙酸(CH3COOH)、甲醇(CH3OH)和乙醇(CH3CH2OH)在一定条件下于同一反应体系中发生酯化反应，则理论上可以生成几种酯(写出结构简式) ？其中哪些互为同分异构体 ？ Ⅱ、乙酸的结构 分子式 ；结构式 ；结构简式 ；官能团 。 Ⅲ、(1)酯化反应反应中浓硫酸的作用是 ，碎瓷片的作用是 。 (2)酯化反应为什么反应物都必须是无水液体？ 。 (3)酯化反应为什么要用饱和Na2CO3溶液吸收产物？ 。 (4)酯化反应为什么导气管不能伸入饱和Na2CO3溶液中？ 。 21、Ⅰ、石油的裂解是采用比石油裂化更高的温度，可以由 生产 ，又称深度裂化。 C4H10CH4+C3H6或C4H10C2H4+C2H6 Ⅱ、(1)有下列几组物质： A．   B．丙烷和己烷    C． 正丁烷和异丁烷 D．CH3CH3和CH3(CH2)8CH3 E.和   F. 和   其中，①属于同分异构体的是 ；②属于同位素的是 ；③属于同一种物质的是 ； ④属于同系物的是 ； (2)已知某烷烃分子相对分子质量为72。 ①该烷烃的分子式为 ； ②写出该烷烃分子所有的同分异构体的结构简式 ； ③上述同分异构体中，在相同条件下沸点最低的是 (写结构简式)； (3) 已知的苯环上的二氯取代物有6种，则甲苯苯环上的三氯取代物有 种； (4)下列各种醇不能发生催化氧化的是 。   A．CH3OH B．CH3CH2OH C． CH3CH(CH3)OH D．CH3CH2C(CH3)2OH 三、实验题。 22、实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。取w g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧、生成CO2、H2O和N2、现用如图所示装置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出)。    回答下列问题： (1)实验开始时，首先打开止水夹a，关闭止水夹b，通一段时间的纯氧，这样做的目的是 。 (2)图示装置中需要加热的有(填装置代号) 。操作时应先点燃 处的酒精灯。 (3)装置D的作用是 。 (4)读取 N2所排水的体积时，要注意： 。 (5)实验中测得N2的体积为V mL(已换算成标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需得到的数据有(填字母序号)_____ 。 A．生成二氧化碳气体的质量 B．生成水的质量 C．通入氧气的体积 D．该氢基酸的摩尔质量 (6)如果将装置中B、C连接顺序变为C、B，该实验的目的 (填“能”或“不能”)达到。简述理由： 。 第7章 常见的有机化合物 课后巩固题2024-2025学年高一下学期化学沪科版（2020）必修第二册 一、选择题。 1、下列有机化合物分子中，所有原子不可能位于同一平面的是（ ） A．乙烷 B．乙烯 C．乙炔 D．苯 【答案】A 2、《本草纲目》“烧酒”条目下写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”这里所用的“法”是指（ ） A．过滤 B．蒸馏 C．分液 D．升华 【答案】B 3、下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（ ） A．糖类、油脂和蛋白质均是天然有机高分子化合物 B．油脂在酸性条件下水解的反应可用来生产肥皂 C．粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 D．将浓溶液加入蛋白质溶液中，无沉淀产生 【答案】C 4、下列说法不正确的是（ ） A．苯酚和苯甲醇互为同系物 B．和互为同位素 C．和互为同素异形体 D．丙酮()和环氧丙烷()互为同分异构体 【答案】A 5、下列说法正确的是（ ） A．羟基与氢氧根有相同的化学式 B．1mol-OH中含有9mol电子 C．常温下，1mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2LH2 D．已知乙醇的结构式如图所示，则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③ 【答案】B 6、橙花醇的结构简式如图，根据乙烯和乙醇的有关性质，下列有关橙花醇的说法不正确的是 A．分子式为C10H18O B．能发生取代反应、加成反应 C．所有的C原子有可能共平面 D．能用酸性高锰酸钾溶液检验其中是否含有碳碳双键 【答案】D 7、营养物质主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。下列说法正确的是（ ） A．符合通式的化合物一定是糖 B．糖都能发生水解反应 C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 D．油脂在人体内水解生成高级脂肪酸和乙二醇 【答案】C 8、下列有关有机物的结构和性质的说法不正确的是（ ） A．只有一种结构说明了甲烷是空间四面体结构 B．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．中所有原子可能处于同一平面 D．1mol乙醇与足量钠反应生成证明了乙醇的结构为，而不是 【答案】B 9、自然资源的综合利用对人类极其重要，下列资源的开发利用中，不涉及化学变化的是（ ） A．煤的气化 B．煤的干馏 C．石油的分馏 D．石油的裂化 【答案】C 10、有机物丙烯醇(CH2=CHCH2OH)可发生的化学反应有（ ） ①氧化反应 ②加成反应 ③置换反应 ④加聚反应 ⑤酯化反应 A．①②③ B．①③④ C．②④⑤ D．①②③④⑤ 【答案】D 11、酿造琅琊台酒必备五种粮食“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”，经过“浸泡、发酵、蒸馏、陈放、调配”等工艺，后将白酒装入陶瓷瓶或玻璃瓶。下列说法正确的是（ ） A．五种粮食的主要成分为淀粉，淀粉是天然高分子化合物 B．发酵过程反应为，在高温下发酵更快 C．蒸馏出的白酒为纯净物 D．陶瓷瓶和玻璃瓶均为硅酸盐产品，成分完全相同 【答案】A 12、NA代表阿伏伽德罗常数的数值。下列说法正确的是（ ） A．1.7g −OH含有的电子数为1NA B．常温常压下2.8g C2H4中含有0.4NA个极性键 C．2.24L(标准状况)正戊烷中含有共价键的数目为1.6NA D．1mol乙酸与足量的乙醇发生酯化反应，生成的乙酸乙酯的分子数为NA 【答案】B 13、下列有机物中，属于烃类的是（ ） A．CH3CH2OH B． C．CH3CH3 D．CH3COOCH2CH3 【答案】C 14、下列物质中，只表示一种分子的是（ ） A．二溴甲烷() B．分子组成为的有机物 C．分子组成为的有机物 D．聚乙烯 【答案】A 15、生活中处处有化学，下列叙述正确的是（ ） A．尽量少用或不用含磷洗涤剂，以防止水体富营养化 B．维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是由于其难以被氧化 C．苯甲酸钠可用作食品防腐剂是由于其具有酸性 D．用二氧化碳合成葡萄糖，为人工合成“粮食”提供了新路径，葡萄糖是多羟基酮 【答案】A 16、下列有关除去杂质(括号中为杂质)的操作中，正确的是（ ） A．乙烯()：通入酸性高锰酸钾溶液中洗气 B．乙醇(乙酸)：加生石灰，过滤 C．甲烷(乙烯)：通入溴水中洗气 D．乙酸乙酯(乙酸)：加入氢氧化钠溶液，充分振荡，分液，弃水层 【答案】C 17、下列有关基本营养物质说法正确的是（ ） A．工业上利用油脂在碱性条件下水解来制取肥皂 B．纤维素在人体中的最终水解产物为葡萄糖 C．糖类都能发生银镜反应 D．蛋白质变性是可逆的 【答案】A 18、利用纳米纤维素与二氧化硅气凝胶(通过水玻璃前驱体制得)相互作用，通过一系列处理获得的力学性能优异的纳米纤维素杂化二氧化硅气凝胶，可应用于保温材料中。下列说法正确的是（ ） A．纳米纤维素是一种高分子，属于纯净物 B．水玻璃是一种盐溶液，常温下其pH约为7 C．二氧化硅可与NaOH、氢氟酸反应，是两性氧化物 D．纳米纤维素杂化二氧化硅气凝胶中主要含有4种元素 【答案】D 二、填空题。 19、高分子化合物及其分类 (1)定义：相对分子质量很大(从几万到几百万甚至上千万)的有机化合物，简称为高分子或 聚合物。 (2)结构特点：主要分为 结构和 结构。 (3)基本性质 结构特点 线型结构 网状结构 实例 聚乙烯 酚醛塑料 基 本 性 质 溶 解 性 有机溶剂 缓慢溶解 只溶胀，不溶解 水 性质 电绝缘性 可燃性 【答案】(1)聚合物 (2)线型 网状 (3)不溶 不溶 热塑性 热固性 好 好 一般易燃烧 一般易燃烧 20、Ⅰ、若甲酸(HCOOH)、乙酸(CH3COOH)、甲醇(CH3OH)和乙醇(CH3CH2OH)在一定条件下于同一反应体系中发生酯化反应，则理论上可以生成几种酯(写出结构简式) ？其中哪些互为同分异构体 ？ Ⅱ、乙酸的结构 分子式 ；结构式 ；结构简式 ；官能团 。 Ⅲ、(1)酯化反应反应中浓硫酸的作用是 ，碎瓷片的作用是 。 (2)酯化反应为什么反应物都必须是无水液体？ 。 (3)酯化反应为什么要用饱和Na2CO3溶液吸收产物？ 。 (4)酯化反应为什么导气管不能伸入饱和Na2CO3溶液中？ 。 【答案】Ⅰ、HCOOCH3、HCOOCH2CH3、CH3COOCH3、CH3COOCH2CH3 HCOOCH2CH3 和CH3COOCH3 Ⅱ、C2H4O2 CH3COOH 羧基 -COOH Ⅲ、(1)催化剂、吸水剂 防止暴沸 (2)有利于乙酸乙酯的生成，提高产率 (3)除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度利于分层 (4)防止倒吸 21、Ⅰ、石油的裂解是采用比石油裂化更高的温度，可以由 生产 ，又称深度裂化。 C4H10CH4+C3H6或C4H10C2H4+C2H6 Ⅱ、(1)有下列几组物质： A．   B．丙烷和己烷    C． 正丁烷和异丁烷 D．CH3CH3和CH3(CH2)8CH3 E.和   F. 和   其中，①属于同分异构体的是 ；②属于同位素的是 ；③属于同一种物质的是 ； ④属于同系物的是 ； (2)已知某烷烃分子相对分子质量为72。 ①该烷烃的分子式为 ； ②写出该烷烃分子所有的同分异构体的结构简式 ； ③上述同分异构体中，在相同条件下沸点最低的是 (写结构简式)； (3) 已知的苯环上的二氯取代物有6种，则甲苯苯环上的三氯取代物有 种； (4)下列各种醇不能发生催化氧化的是 。   A．CH3OH B．CH3CH2OH C． CH3CH(CH3)OH D．CH3CH2C(CH3)2OH 【答案】Ⅰ、轻质油 气态烯烃 Ⅱ、（1）CF A E BD （2）C5H12 CH3CH2CH2CH2CH3、、      6 D 三、实验题。 22、实验室用燃烧法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成。取w g该种氨基酸放在纯氧中充分燃烧、生成CO2、H2O和N2、现用如图所示装置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出)。    回答下列问题： (1)实验开始时，首先打开止水夹a，关闭止水夹b，通一段时间的纯氧，这样做的目的是 。 (2)图示装置中需要加热的有(填装置代号) 。操作时应先点燃 处的酒精灯。 (3)装置D的作用是 。 (4)读取 N2所排水的体积时，要注意： 。 (5)实验中测得N2的体积为V mL(已换算成标准状况)。为确定此氨基酸的分子式，还需得到的数据有(填字母序号)_____ 。 A．生成二氧化碳气体的质量 B．生成水的质量 C．通入氧气的体积 D．该氢基酸的摩尔质量 (6)如果将装置中B、C连接顺序变为C、B，该实验的目的 (填“能”或“不能”)达到。简述理由： 。 【答案】（1）)将装置中的空气排尽 （2）AD D （3）除去过量的O2，保证最终收集到的气体为N2 (4)E、F液面相平；视线应与刻度线和凹液面最低处相平 (5)ABD （6）能 碱石灰可同时吸收CO2和H2O，将使实验结果缺少数据，无法确定其分子式 学科网（北京）股份有限公司 $$