高一暑假作业(十四) 乙酸-【步步维赢·优练必刷】2025年高一化学暑假作业

的G的同分异构体有4种，即 又能发生酯化反应，还能发生催化氧化反应生 CH COOH 成乙醛。 3.D食醋可与肥皂、氨水发生化学反应而减轻 COOH CH: COOH· CH 了毒性。 4.D含有苯环能发生加成反应，不可能发生消 CH COOH 去反应；含有酯基能发生水解反应；含有 HOOC- CH, 一COOH,能发生酯化和中和反应。 HOOC- CH, 5.B乙醇和乙酸在浓HS),的作用下共热，尽 管可以生成乙酸乙酯，但酯化反应是可逆的， H.C- COOH 和HOOC CH 反应不能进行到底，故除去乙酸乙酯中的 CH,COOH可使用饱和Na2CO1溶液。 答案：(1)乙烯羟基 6.D酯化反应是在有催化剂存在的情况下进 (2)ECH, CH2 行的可逆反应，由此可知，酯的水解需要催 化剂。 H H 7.C水浴温度不会超过100℃，A正确：长玻璃 (3)加成反应取代反应（或水解反应） 管的作用是冷凝回流，B正确：羧酸和醇的酯 COOH 化为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高 浓硫酸 另一种反应物的转化率，D正确：氢氧化钠溶 (4)nCH:OHCH2OH+n △ 液可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶 液洗涤，可用饱和碳酸钠溶液洗涤，C错误。 COOH 8.解析：据①可判断出A为乙烯，再根据合成路 () 0 线及反应条件可得出B为CHCH,OH,C为 H-EOCH,CH.O COH CH CHO,D为CH COOH。 (2m-1)H2O 答案：(1)CH2=CH (5)4 (2)羟基羧基 (3)加成反应氧化反应 酯化反应（或取代 Pd/C 反应) 6) △ (4)CH,-CH,十H,0催化剂，CH,CH,OH △ Cu 2CH,CH2OH+O,-+2CH,CHO+2H,O △ 催化剂 CH,COOH+CH,CH,OH张毓酸 △ ECH2一CH-CH一CH,一CH一CH, CH,COOCH,CH,+H,O 高一暑假作业（十五）基本营养物质 1.B乙烯与氯化氢发生的是加成反应，A错误； (其他合理答案均可) 油脂酸性水解得到甘油和高级脂肪酸，碱性水 高一暑假作业（十四）乙酸 解得到甘油和高级脂肪酸盐，淀粉水解生成葡 1.A饱和碳酸钠溶液可以溶解乙醇，中和乙 萄糖，B正确；Zn十Cu2+一Zn2++Cu中Zn 酸，降低乙酸乙酯的溶解度。 单质被氧化，C错误；过氧化钠与水的反应、氯 2.B乙酸不能发生催化氧化反应，乙酸乙酯不 气与水的反应实质上分别为氧元素（过氧化钠 能发生题中所说的任何反应，水只能与金属钠 中)和氯元素的“歧化反应”，反应中水既不作 反应，只有乙醇既能跟金属钠反应放出氢气， 氧化剂，也不作还原剂，D错误。 ·50·高一暑假作业（十四） 乙酸 知识点记 2.下列有机物中，既能跟金属钠反应放出 氢气，又能发生酯化反应，还能发生催 1.乙酸、碳酸、水和乙醇中羟基氢原子的 化氧化反应的是 活泼性比较 A.乙酸 B.乙醇 乙酸、碳酸、水、乙醇的分子组成中，均 C.乙酸乙酯 D.水 含有羟基氢，它们有相似的性质，如易 溶于水、能与活泼金属反应产生氢气 3.小孩不慎误服了肥皂、氨水等，下列物 等。但由于与羟基相连的原子或原子 质可用于减轻毒性的是 ( 团的不同，它们也呈现不同的性质，其 A.糖水 B.黄酒 羟基氢原子的活泼性顺序为乙酸>碳 C.开水 D.食醋 酸>水>乙醇。 COOH 2.酯的定义 4.某有机物的结构简式为 OOCCH, 羧酸分子羧基中的一OH被一OR'取代 它在一定条件下不可能发生①加成、 后的产物，简写为RCOOR',其结构简 ②水解、③消去、④酯化、⑤中和中的反 式为R一C一O一R',其中R'为烃基， 应有 A.① B.②④ 官能团为 C.②③ D.③ 精典题练 5.在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯 中混有少量的CH,COOH,应选用下列 1.以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇 哪种试剂洗涤除去 杂质的最好试剂是 A.乙醇 A.饱和碳酸钠溶液 B.氢氧化钠溶液 B.饱和Na2CO3溶液 C.苯 C.水 D.水 D.乙醇和浓硫酸加热 ·31· 6.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果 8.已知：①A从石油中获得是目前工业上生 中。某实验小组从梨中分离出一种酯， 产的主要途径，A的产量通常用来衡量一 然后将分离出的酯水解，得到乙酸和 个国家的石油化工发展水平； 一种分子式为CH:OH的物质。下列 分析不正确的是 ②2 CH CHO+O, 催化剂，2CH,C0OH。 △ A.CH3OH分子中含有羟基 现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合 B.实验小组分离出的酯可表示为 成路线如图所示。 CH COOCH C.C6H3OH可与金属钠发生反应 AmH0B0CH催化剂，D 催化剂① A② △® ④ D.不需要催化剂，这种酯在水中加热即 CH:COOCH-CH; 可大量水解 回答下列问题： 7.1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下， (1)写出A的结构简式 通过酯化反应制得乙酸丁酯， (2)B、D分子中的官能团名称分别是 反应温度为115℃~125℃，反 应装置如右图所示，下列对 该实验的描述错误的是 (3)写出下列反应的反应类型：① A.不能用水浴加热 ,② ,④ B.长玻璃管起冷凝回流作用 (4)写出下列反应的化学方程式： C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠 ① 溶液洗涤 D.加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转 ② 化率 ④ ·32·