内容正文:
第六单元 消化与呼吸(专项训练)
一、仔细想,认真填。
1.当我们反复呼吸同一塑料袋中的空气,会感到头晕,这是因为人体呼吸会消耗袋中的 ,释放 ,氮气不变。
2.鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的 ,是我们长身体必需的营养素。
3.“中国居民 ”为我们提供了一个营养配比的参考标准。
4.细细咀嚼馒头感觉有点儿甜。这是因为人的唾液里有一种促进食物消化的酶,这种酶能把 分解成 。
5.食物在身体的“旅行”路线是:口腔→食管→ →小肠→大肠。
二、我是小法官。(对的打“√”,错的打“×”。)
6.植物能吸收二氧化碳制造氧气,因此空气中的氧气是用不完的。( )
7.人倒立时,吃不进去东西。( )
8.淀粉类食物含有人体需要的全部营养素。( )
9.肝脏能分泌胆汁,帮助小肠完成消化和吸收。( )
10.碘酒是“淀粉探测器”,滴到含有淀粉的食物上会变蓝。( )
三、对号入坐。(将正确答案的序号填在括号里)
11.小可利用下图的实验装置探究人体呼吸的过程,他发现向下牵拉容器底部的橡皮膜时,与吸管相连的气球会鼓起来。这种现象模拟的是( )。
A.吸气时,胸腔扩张 B.吸气时,胸腔收缩 C.呼气时,胸腔扩张
12.立夏时节,我们当地有烧野米饭的习俗,大家会在米饭里面加入胡萝 卜、青菜、竹笋、蚕豆、咸肉等食材,从营养成分的角度分析( )。
A.营养成分单一 B.烹饪考究 C.营养成分比较全面
13.一个人的肺活量比较小,指的是( )。
A.他每一次呼吸的气体量比较少
B.他的肺比较小
C.他每分钟呼吸的次数比较少
14.小可在大课间活动时出现了低血糖,脸色发白,此时他可以吃点( )来补充能量。
A.牛奶 B.黄瓜 C.糖水
15.在我们呼出的气体中倒入澄清石灰水,摇晃一下,会有什么变化?( )
A.没有变化 B.石灰水变得更清
C.石灰水变得浑浊 D.石灰水变蓝了
四、相互对应,我会连。
16.快乐连线。
活性炭口罩 防止喷射造成的病原体传染和传播
医用无纺布口罩 防寒保暖
N95口罩 防菌、防尘
棉布口罩 阻挡空气中的微小颗粒物
五、看清问题,认真回答。
17.请列举日常生活中保护呼吸器官的方法有哪些?(至少5个)
18.你知道人体参与呼吸的器官有哪些吗?
六、实验操作我能行。
19.某兴趣小组在老师的指导下探究唾液消化淀粉的实验。
实验步骤:
(1)取两支试管,分别加入等量的淀粉液。向第一支试管中加入少量的唾液并摇匀。
(2)将两支试管放入相同温度的温水中。
(3)过一会分别向两支试管中滴入2-3滴碘酒,观察现象。
实验现象:第一支试管中 (填“出现”或“没有出现”)蓝色,第二支试管中 (填“出现”或“没有出现”)蓝色。
实验结论:唾液 (填“有”或“没有”)消化淀粉的作用。
七、综合实践我最棒。
20.吃饭是我们一天也离不开的事情,我们把食物吃下去后,它一离开我们的口腔,就被挤进了食道,再一点点地挤入胃里。胃就像一个可以变大,又可以变小的口袋,它会把食物磨得像浆糊一样,食物大约在胃里停留4-6小时,就进了小肠。食物在小肠里还遇到了很多新朋友,如胆汁、小肠液、胰液等,食物中的营养在这里充分被吸收后,就会进入大肠。大肠又短又粗,负责吸收水分,存放食物残渣。最后,食物残渣由肛门排出体外。到此,食物的旅行就结束了。
(1)通过阅读以上材料,我们知道食物在人体内旅行的顺序是口腔→食道→ → → →肛门。食物中的营养主要在人体的 里被吸收的。
(2)四(1)班科学兴趣小组为了研究食物在人体内的消化和吸收过程,做了“模拟消化器官作用”实验。将一个塑料袋装上水、一小块馒头和煮熟的蔬菜,反复揉挤这个袋子,这个袋子模拟的是我们人体中的 。如果最初放入袋子里的食物不是小块的,也不柔软,会给这个器官带来哪些麻烦?
(3)食物中蕴含着不同的营养成分。下表是四(1)班某位同学一天的食谱,你觉得合理吗?说说你的理由。 (合理/不合理), 。
一天的食物
早餐
午餐
晚餐
牛奶、鸡蛋、馒头
米饭、炸鸡翅、排骨汤
可乐、汉堡、薯条
(4)不少同学喜欢吃零食,下表是某品牌辣条的营养成分表。请结合你学过的食物营养科学知识,分析这个辣条的营养价值,并给出针对同学食用此类零食的建议。
营养成分表
项目
每100g
营养素参考值%
能量
1809kJ
22%
蛋白质
8.1g
14%
脂肪
25g
42%
反式脂肪酸
0g
碳水化合物
43.9g
15%
钠
2468mg
123%
参考答案
1. 氧气 二氧化碳
详解:在反复呼吸同一塑料袋中的空气的情况下,随着每次呼吸,塑料袋中的氧气逐渐被消耗,而二氧化碳逐渐积累。由于塑料袋是封闭的,这些气体无法与外界交换,导致氧气浓度逐渐降低,二氧化碳浓度逐渐升高。当氧气浓度降低到一定程度时,人体无法获得足够的氧气来维持正常的生理功能,这会导致缺氧的症状,如头晕、乏力等。
2.蛋白质
详解:蛋白质是我们长身体的必需的营养素,是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。含丰富蛋白质的食物有:鱼、肉、蛋、奶、豆类食物等。
3.平衡膳食宝塔
详解:中国居民平衡膳食宝塔为我们提供了一个营养配比的参考标准。中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南制定的,旨在帮助居民合理搭配食物,实现营养均衡。它将食物分为不同的层,每一层代表一类食物,层数越高,建议摄入量越少。通过这个宝塔,居民可以直观地了解到不同类型食物的推荐摄入比例,从而更好地规划每日饮食,确保身体健康。
4. 淀粉 麦芽糖
详解:淀粉的消化从口腔开始,人的口腔内有唾液腺,它能分泌唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,因此细嚼馒头时,觉得有甜味。
5.胃
详解:人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠,不同的器官有不同的功能。食物在身体的“旅行”路线是口腔→食管→胃→小肠→大肠。
6.√
详解:植物通过光合作用能够吸收二氧化碳并释放氧气,这是维持地球大气中氧气含量稳定的重要过程。尽管植物通过光合作用不断补充大气中的氧气,但如果氧气消耗的速度超过了植物能够补充的速度,那么空气中的氧气含量将会下降。为了维持生态平衡,保护植物和森林资源是非常重要的。
7.√
详解:人在倒立时确实吃不下东西,主要原因在于重力的影响。在正常情况下,食物通过吞咽动作进入食管,食管会扩大并分泌黏液润滑食物,食管壁上的肌肉通过蠕动将食物推入胃中。然而,在倒立状态下,由于重力的方向与正常状态相反,食物难以通过食管进入胃中,因此会出现吞咽困难。
8.×
详解:食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长,食物要多样化,不能偏食、挑食。题目说法错误。
9.√
详解:胆汁是由肝脏分泌的消化液,储存在胆囊中。胆汁中的胆盐可以乳化脂肪,增加脂肪与消化酶的接触面积,从而帮助小肠更有效地消化和吸收脂肪。
10.√
详解:淀粉有遇碘变蓝的特性,生活中常用滴碘酒观察是否变色来判断是否含有淀粉。碘酒是“淀粉探测器”,碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝色。
11.A
详解:当小可向下牵拉容器底部的橡皮膜时,这相当于模拟了胸腔扩张的动作。由于容器底部的橡皮膜被牵拉,导致容器内的容积增大,气压降低。与吸管相连的气球内的气压则相对较高,因此气球内的空气就会被压入容器内,使得气球鼓起来。这个现象与人体吸气时胸腔扩张、气压降低、空气被压入肺内的过程是一致的。故选A。
12.C
详解:野米饭的食材包括胡萝卜(维生素A、膳食纤维)、青菜(维生素C、矿物质)、竹笋(膳食纤维、维生素B)、蚕豆(蛋白质、铁)、咸肉(蛋白质、脂肪)和米饭(碳水化合物)。这些食材涵盖了人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维,因此营养成分搭配比较全面,满足日常能量和营养需求。故选C。
13.A
详解:肺活量是指在不限时间的情况下,一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量,这代表肺一次最大的机能活动量,是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一。故一个人的肺活量比较小,指的是他每一次呼吸的气体量比较少。故选A。
14.C
详解:在低血糖的情况下,我们需要选择能够快速升高血糖的食物。这类食物通常富含简单糖类,如葡萄糖、果糖等,它们能够迅速被身体吸收并转化为血糖。牛奶虽然含有一定的乳糖,但其升糖速度相对较慢,不是低血糖时的最佳选择;黄瓜主要含有水分和纤维素,几乎不含糖类,因此无法迅速补充能量;糖水富含简单糖类(葡萄糖和水),能够迅速被身体吸收并转化为血糖,是低血糖时的理想选择。
故选C。
15.C
详解:往澄清的石灰水中吹气,石灰水会变浑浊。这是因为人呼出的气体中含有大量的二氧化碳,二氧化碳会使澄清的石灰水变浑浊。澄清石灰水主要成分是氢氧化钙,其水溶液可以与二氧化碳反应生成白色沉淀碳酸钙,故选C。
16.
详解:呼吸道传染病是指病原体从鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道侵入而引起的有传染性的疾病。预防呼吸道传染病的方法是戴口罩。口罩种类:活性炭口罩 、医用无纺布口罩、N95口罩、棉布口罩。活性炭口罩可以防菌、防尘。医用无纺布口罩可以防止喷射造成的病原体传染和传播。N95口罩可以阻挡空气中的微小颗粒物。棉布口罩可以防寒保暖。
17.(1)不随地吐痰;
(2)注意室内通风,多呼吸新鲜空气;
(3)保持生活环境的整洁;
(4)坚持锻炼身体;定期体检。
(5)不吸烟;避免接触有害气体。
详解:人体的呼吸器官由呼吸道和肺二部分组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管,鼻腔、咽、喉为上呼吸道,气管和支气管为下呼吸道。保护呼吸器官的方法:(1)不随地吐痰;(2)注意室内通风,多呼吸新鲜空气;(3)保持生活环境的整洁;(4)坚持锻炼身体,定期体检。(5)不吸烟,避免接触有害气体。
18.人体参与呼吸的器官包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺。
详解:人体参与呼吸的器官包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺。鼻腔、咽、喉、气管、支气管是空气进入人体的通道,肺是气体交换的主要场所。
19. 没有出现 出现 有
详解:由于淀粉具有遇到碘酒变蓝的性质,所以没加唾液的试管中淀粉变蓝。而加入唾液的淀粉液中的淀粉,被唾液中的酶分解成了麦芽糖,所以没有变蓝。因此淀粉在唾液的作用下已变成了其他的物质,唾液对淀粉有消化作用。
20.(1) 胃 小肠 大肠 小肠
(2) 胃 消化不充分、出现胃痛的情况、增加消化负担
(3) 不合理 缺少蔬菜、脂肪摄入过多
(4)从辣条的营养成分表可以看出,其能量、脂肪和钠的含量较高,而蛋白质、碳水化合物等营养成分的含量相对较低。建议尽量减少食用此类零食,选择更加健康、营养均衡的食物作为零食。
解析:小题1:通过阅读以上材料,我们可以得知食物在人体内旅行的顺序以及营养被吸收的主要位置。食物在人体内旅行的顺序是:口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。食物中的营养主要在人体的小肠里被吸收。
小题2:这个塑料袋模拟的是胃。胃在人体中起到一个关键的消化作用,它通过蠕动和分泌胃酸来分解食物,使其变得更容易被小肠吸收。如果最初放入袋子里的食物不是小块的,也不柔软,那么模拟的“胃”(即塑料袋)就会面临消化不充分、出现胃痛的情况、增加消化负担等问题。这些问题在真实的人体胃中同样存在,因此我们应该注意食物的质地和大小,避免给胃带来不必要的负担。
小题3:早餐包含了牛奶(提供蛋白质和钙质)、鸡蛋(提供高质量蛋白质和多种维生素、矿物质)、馒头(提供碳水化合物)。这份早餐相对均衡,包含了人体所需的蛋白质、碳水化合物和一些基本营养素;整体来看,午餐的蛋白质和脂肪含量较高,而蔬菜等膳食纤维的摄入不足;晚餐的选择存在明显的问题。可乐是高糖饮料,汉堡和薯条则是高脂肪、高热量、低营养密度的食物。这样的晚餐缺乏蔬菜、水果等富含膳食纤维和维生素的食物,同时糖分和脂肪含量过高,不利于健康。总体来看,该同学的食谱存在不合理之处。主要问题在于缺少蔬菜、脂肪摄入过多。长期这样的饮食习惯可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。建议该同学增加蔬菜、水果的摄入,减少油炸和高糖食品的摄入,保持饮食的均衡和多样性。建议该同学增加蔬菜、水果的摄入,减少油炸和高糖食品的摄入,保持饮食的均衡和多样性。
小题4:从辣条的营养成分表可以看出,其能量、脂肪和钠的含量较高,而蛋白质、碳水化合物等营养成分的含量相对较低。长期食用此类零食可能导致能量过剩、脂肪堆积和钠摄入过多等问题,不利于身体健康。因此,建议尽量减少食用此类零食,选择更加健康、营养均衡的食物作为零食。同时,也要注意保持饮食的均衡和多样性,确保身体健康。
学科网(北京)股份有限公司1
学科网(北京)股份有限公司
$$