第7章第3节 饱和溶液和不饱和溶液-2024-2025学年九年级化学沪教版（2024）下册

第7章 探索溶解现象 第3节　饱和溶液和不饱和溶液 素养目标 1.建立饱和溶液、不饱和溶液的概念。 2.知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 评价任务 1.完成学习任务一、练习1，评价目标1。 2.完成学习任务二、练习2，评价目标2. 课前学习任务 阅读教材，回答以下问题： 一、影响物质溶解性的因素 1.　 　性质(如:硝酸钾和食盐在水中溶解性不同)。  2.　 　性质(如:食盐在水中和在油中溶解性不同)。  3.　 　(如:KNO3在0 ℃和100 ℃时溶解性不同)。  二、饱和溶液与不饱和溶液 1.概念 在一定　 下,一定量的　 里, 　 再溶解 　 　 的溶液,叫做　 　 的饱和溶液; 　 继续溶解 的溶液,叫做　 的不饱和溶液。  2.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 不饱和溶液 饱和溶液 答案：一、1. 溶质2. 溶剂 3. 温度 二、1.温度 溶剂 不能 某种溶质 这种溶质 还能 某种溶质 这种溶质 课堂学习任务 【学习任务一】物质的溶解性与什么因素有关 实验1:用量筒各量取5 mL水,分别加入A、B、C三支试管中,再分别加入食盐、蔗糖、消石灰各1 g,振荡片刻,静置,观察物质的溶解情况。 序号 溶质 溶剂 现象 1 食盐1 g 水5 mL 食盐完全溶解 2 蔗糖1 g 水5 mL 蔗糖完全溶解 3 消石灰1 g 水5 mL 消石灰不完全溶解 结论 溶解性与溶质的性质有关 实验2:取A、B两支试管,分别滴入少量食用油。往试管A中加入少量水,往试管B中加入少量汽油,振荡,观察现象。 序号 溶质 溶剂 现象 4 食用油 水 食用油不溶于水 5 食用油 汽油 食用油溶于汽油中 结论 溶解性与溶剂的性质有关 实验3:取一支试管,加入5 mL水,然后加入3 g硝酸钾,充分振荡,硝酸钾是否能完全溶解?如不能完全溶解,将试管加热,观察实验现象。 序号 溶质 溶剂 温度 现象 6 硝酸钾3 g 水5 mL 室温 固体没有 全部溶解 7 硝酸钾3 g 水5 mL 加热 固体全部溶解 结论 溶解性与温度有关 【练习1】 1.（2025•长宁区一模）如表实验能说明影响物质溶解性的因素是（　　） 实验编号 温度 固体 液体 固体和液体混合并振荡后的现象 1 20℃ 1g碘 5g水 有固体剩余 2 20℃ 1g碘 5g汽油 无固体剩余 3 30℃ 1g碘 5g水 有固体剩余 4 30℃ 1g碘 10g水 有固体剩余 A．溶剂种类 B．溶质种类 C．溶剂质量 D．温度 2.同学们用红墨水设计了如图所示实验，下列有关分析正确的是（　　） A．无水乙醇与红墨水混合后分子数目变少 B．植物油的密度小于红墨水的密度 C．该实验中无水乙醇和植物油均作溶质 D．该实验证明物质的溶解性与溶剂种类有关 【学习任务二】物质是不是能无限制地溶解下去 实验步骤 实验现象 实验结论 实验1:分别取适量水加入A、B、C三支试管中,再分别向试管中加入少量硝酸钾晶体,振荡,观察固体是否溶解 试管中的硝酸钾固体不能再溶解 在一定温度、一定量的溶剂中,不能再溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液 实验2:在A试管中再加入5mL水,观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解 试管中的硝酸钾固体能继续溶解 在一定温度、一定量的溶剂中,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液 实验3:在酒精灯上加热B试管,观察未溶解的硝酸钾是否继续溶解 试管中的硝酸钾固体能继续溶解 实验4:在C试管中再加入适量氯化钠固体,观察氯化钠固体是否能溶解 试管中的氯化钠固体能继续溶解 【小结】 1.溶液是否饱和，必须指明________及_______两个前提条件。条件一但改变，饱和与否可以转化。 2.二者相互转化关系为（对于大多数物质来说） 饱和溶液和不饱和溶液是怎样相互转化的？ （① ② ③ ） 不饱和溶液 饱和溶液 （ ① ② ） 说明： （1）对饱和溶液的判断不能以溶液中有没有剩余溶质为依据，而应以溶质能不能继续溶解为依据。（恰好饱和的溶液中也没有剩余溶质） （2）在物质A的饱和溶液中，如果能继续溶解物质B，则对于B来说溶液不饱和。 （3）饱和与否，是以“不能再溶解”为标准的。易溶物质的不饱和溶液可以较浓，微溶物质的饱和溶液仍会很稀。 3.饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液的关系 （1）浓溶液 是饱和溶液，稀溶液 是不饱和溶液。（填“一定”或“不一定”） （2）饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液之间没有必然关系。 同温同溶质的饱和溶液比不饱和溶液要浓。(跟溶液的质量无关) 【练习2】 1、室温下，将盛有接近饱和的硝酸钾溶液的小烧杯放在盛水的大烧杯中（如图所示），欲使硝酸钾溶液变为饱和溶液，可向大烧杯中加入足量的固体物质是（　　） A．硝酸铵 B．食盐 C．氢氧化钠 D．蔗糖 2、要将一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液，小明选择了如下方法。其中可行的是（ ） ①蒸发水 ②加入Ca(OH)2 ③升高温度 ④降低温度 A.①②③ B.仅②③ C.①②④ D.仅②④ 3、已知硝酸钾的溶解能力随温度的升高而增大，但氢氧化钙的溶解能力随温度升高而减小。如图所示，将水分别滴入装有氢氧化钠固体和硝酸铵固体的两支试管中，下列说法正确的是（ ） A．硝酸铵固体溶解时会放出热量 B．A杯溶液变成不饱和溶液 C．A、B两杯溶液中都有固体析出 D．A、B两杯溶液中溶质的质量都保持不变 4.下列说法正确的是（ ） A.相同温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓 B.饱和溶液一定是浓溶液 C.不饱和溶液降温不一定会变成饱和溶液 D.对于同一种溶质来讲，饱和溶液一定比不饱和溶液浓 答案： 【练习1】1.A 2.B 【学习任务二】 【小结】 1.温度 溶剂的量 2. 加溶质 蒸发溶剂 降温 升温 加溶剂 3. （1）不一定 不一定 【练习2】1.A 2.C 3.C 4.C 本课小结 课后任务 1.饱和溶液是指 （ ） A.在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液 B.还能继续溶解某种溶质的溶液 C.不能继续溶解某种溶质的溶液 D.含溶质较多的溶液 2.要使50℃的接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，下列措施错误的是 （ ） A.加入少量硝酸钾晶体 B.恒温蒸发掉部分水分 C.降低溶液温度至室温 D.倒出少量的溶液 3.下列叙述中，正确的是（ ）　　 　A.升高温度时，饱和溶液一定变成不饱和溶液　　 　B.降低温度时，不饱和食盐水可能变成饱和食盐水　　 　C.有晶体析出的溶液一定是浓溶液　　 　D.用加热蒸发的方法，能使医用酒精变成无水酒精　　 4.t0C时，将1g熟石灰[Ca(OH)2]加入50g水中，振荡后发现仍有少许熟石灰未溶解，静置后取上层清液，对其分析正确的是 （ ） A.它是纯水 B.它是稀溶液，但已是该温度下的饱和溶液 C.它是浓溶液，但在该温度下未达到饱和 D.它是稀溶液，无法确定是否饱和 5.某氯化钾溶液在20℃时不能继续溶解氯化钾，则该溶液为氯化钾的 ______ 溶液，向其中加入氯化钠能继续溶解，则该溶液为氯化钠的____________溶液。 6.一木块飘浮于50 ℃时的KNO3饱和溶液中（如图A 所示），当温度改变时（不考虑由此引起的木块和溶 液体积的变化），木块排开液体的体积（V排）随时间 （t）发生了如图B所示的变化。由此推测温度的改 变方式是__________（填“升温”或“降温”）， 同时观察到烧杯底部KNO3晶体___________（填“”或“减少”）。 7.（2024•陕西）小明同学在测定某氯化钠溶液中溶质的质量分数时，用两只烧杯各取80g待测溶液分别进行了如下实验。已知20℃时，100g水中最多溶解氯化钠的质量为36g。 （1）20℃时，100g水中最多溶解氯化钠的质量是 g。 （2）20℃时，A1、A2中的溶液是氯化钠的  （填“饱和”或“不饱和”）溶液。 （3）B1、B2中的溶液溶质与溶剂的质量比   （填“相等”或“不相等”）。 （4）x的值等于  。 答案： 1.A 2.D 3.B 4.B 5.不饱和 6.降温 增多 7.（1）36 （2）不饱和 （3） 相等 （4） 2.4 学科网（北京）股份有限公司 $$