专题03 植物的营养与物质运输（知识清单）-2024-2025学年七年级生物下学期期末考点大串讲（苏教版2024）

专题03 植物的营养与物质运输 知识清单 知识建构 知识梳理 知识点一 根部吸收水和无机盐 1、陆生植物吸水的主要器官是________。根吸收水的主要部位是________。 2、植物细胞吸水和失水的原因（浓度谁大谁吸水，水往高处流）： 外界溶液浓度影响根细胞的吸水 （1）在土壤溶液浓度小于根细胞液浓度的情况下，根细胞________； （2）在土壤溶液浓度大于根细胞液浓度的情况下，根细胞________。 3、不同植物需水量不同；同一种植物的不同生长发育时期需水量________。 4、植物生长需要量较大的是 含氮的、含磷的、含钾的 无机盐。 ⑴氮：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得________→________ ⑵磷：促进幼苗的________、花的________、果实和种子的________→________ ⑶钾：促进糖类的形成和运输→________ ⑷植物的生长还需要含________、________、________的无机盐 5、各种无机盐必须溶解在水里形成土壤溶液，才能以________状态被根吸收。所以一次性施肥过多，使土壤溶液的浓度大于细胞液浓度，细胞________，植物死亡即“________”现象 知识点二 叶片产生有机物 叶片的基本结构：包括________、________和________三部分。 （1）表皮分________和________： ①表皮细胞：无色透明，无________； ②角质层：无色透明、不易透水，有保护和防止水分________的作用； ③保卫细胞：________存在，________形，含有________；保卫细胞吸水时气孔________、失水时气孔________； ④气孔：是气体交换和水分散失的门户。陆生植物下表皮的气孔比较________。 （2）叶肉： ①栅栏层（接近________）：细胞排列________而整齐， 叶绿体较________； ②海绵层（接近________）：细胞排列________，叶绿体较________； （3）叶脉： ①导管：运输________和________； ②筛管：运输________； 知识点三 导管和筛管进行物质运输 1、木本植物茎的结构：一般由树皮（内侧有________）、________、________和________四个部分构成。 （1）树皮：外侧：保护作用；内侧：韧皮部，含有往下输导有机物的________； （2）形成层：具有分裂能力，向外分裂形成________，向内形成________，使茎逐年加粗； （3）木质部：含有往上输导水和无机盐的________，木本植物茎有很强的支持力； （4）髓：位于中央，有储藏________的功能； 2、草本植物茎没有________ ，因此茎不能逐年加粗。 3、观察实验： ①把茎插入红墨水中，现象：木质部染成了红色； 结论：水分和无机盐是由木质部中的________向上运输的。 ②将木本植物茎剥去一层树皮，现象：伤口上方出现________。 结论：有机物由韧皮部中的________向下运输的。 4、输导功能：导管→位于________，向上输导水和无机盐；筛管→位于________，向下输导有机物。 知识点四 植物的蒸腾作用 1、植物根吸收的水，主要以________的形式通过叶的________散失到空气中， 就是蒸腾作用。 2、植物蒸腾作用的意义： ①促进根对水的________和水在植物体内的________； ②促进了溶解在水中的________在植物体内的运输； ③还会降低植物叶片表面的________，避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片；（“大树底下好乘凉”） ④促进________。 3、实际应用：移栽大树时剪去多余________、________移栽、移栽后________（原理：降低蒸腾作用）。 知识点三 植物和水循环 1、植物通过对水的________和________参与了生物圈中的水循环。 2、生物圈的水循环是指大自然中的水通过________、植物________、________等环节，在生物圈中进行连续运动的过程。 3、水循环的动力主要是________ ，它可以使水通过蒸发进入大气中，蒸发到大气中的水遇冷则凝结成雨、雪、冰雹，形成 降雨 等。降落到陆地上的水，除了供给植物及其他生物的生命活动外，一部分重新蒸发 ，另一部分渗入地下而成为地下水或汇成河流，这些水再流回海洋 。 4、1992年联合国将每年________设定为 “世界水日” ，提醒公众重视水资源的保护。。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题03 植物的营养与物质运输 知识清单 知识建构 知识梳理 知识点一 根部吸收水和无机盐 1、陆生植物吸水的主要器官是根。根吸收水的主要部位是根尖成熟区。 2、植物细胞吸水和失水的原因（浓度谁大谁吸水，水往高处流）： 外界溶液浓度影响根细胞的吸水 （1）在土壤溶液浓度小于根细胞液浓度的情况下，根细胞吸水； （2）在土壤溶液浓度大于根细胞液浓度的情况下，根细胞失水。 3、不同植物需水量不同；同一种植物的不同生长发育时期需水量不同。 4、植物生长需要量较大的是 含氮的、含磷的、含钾的 无机盐。 ⑴氮：促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂→枝繁叶茂 ⑵磷：促进幼苗的生长发育、花的开放、果实和种子的成熟→硕果累累 ⑶钾：促进糖类的形成和运输→茎秆健壮 ⑷植物的生长还需要含钙、锌、硼的无机盐 5、各种无机盐必须溶解在水里形成土壤溶液，才能以离子状态被根吸收。所以一次性施肥过多，使土壤溶液的浓度大于细胞液浓度，细胞失水，植物死亡即“烧苗”现象 知识点二 叶片产生有机物 叶片的基本结构：包括表皮、叶肉和叶脉三部分。 （1）表皮分上表皮和下表皮： ①表皮细胞：无色透明，无叶绿体； ②角质层：无色透明、不易透水，有保护和防止水分蒸发的作用； ③保卫细胞：成对存在，肾形，含有叶绿体；保卫细胞吸水时气孔张开、失水时气孔关闭； ④气孔：是气体交换和水分散失的门户。陆生植物下表皮的气孔比较多。 （2）叶肉： ①栅栏层（接近上表皮）：细胞排列紧密而整齐， 叶绿体较多； ②海绵层（接近下表皮）：细胞排列疏松，叶绿体较少； （3）叶脉： ①导管：运输水和无机盐； ②筛管：运输有机物； 知识点三 导管和筛管进行物质运输 1、木本植物茎的结构：一般由树皮（内侧有韧皮部）、形成层、木质部和髓四个部分构成。 （1）树皮：外侧：保护作用；内侧：韧皮部，含有往下输导有机物的筛管； （2）形成层：具有分裂能力，向外分裂形成韧皮部，向内形成木质部，使茎逐年加粗； （3）木质部：含有往上输导水和无机盐的导管，木本植物茎有很强的支持力； （4）髓：位于中央，有储藏营养的功能； 2、草本植物茎没有形成层 ，因此茎不能逐年加粗。 3、观察实验： ①把茎插入红墨水中，现象：木质部染成了红色； 结论：水分和无机盐是由木质部中的导管向上运输的。 ②将木本植物茎剥去一层树皮，现象：伤口上方出现节瘤。 结论：有机物由韧皮部中的筛管向下运输的。 4、输导功能：导管→位于木质部，向上输导水和无机盐；筛管→位于韧皮部，向下输导有机物。 知识点四 植物的蒸腾作用 1、植物根吸收的水，主要以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到空气中， 就是蒸腾作用。 2、植物蒸腾作用的意义： ①促进根对水的吸收和水在植物体内的运输； ②促进了溶解在水中的无机盐在植物体内的运输； ③还会降低植物叶片表面的温度，避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片；（“大树底下好乘凉”） ④促进水循环。 3、实际应用：移栽大树时剪去多余枝叶、阴天傍晚移栽、移栽后遮阴（原理：降低蒸腾作用）。 知识点三 植物和水循环 1、植物通过对水的吸收和散失参与了生物圈中的水循环。 2、生物圈的水循环是指大自然中的水通过蒸发、植物蒸腾、降水等环节，在生物圈中进行连续运动的过程。 3、水循环的动力主要是太阳能 ，它可以使水通过蒸发进入大气中，蒸发到大气中的水遇冷则凝结成雨、雪、冰雹，形成 降雨 等。降落到陆地上的水，除了供给植物及其他生物的生命活动外，一部分重新蒸发 ，另一部分渗入地下而成为地下水或汇成河流，这些水再流回海洋 。 4、1992年联合国将每年3月22日设定为 “世界水日” ，提醒公众重视水资源的保护。。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$