内容正文:
第三讲 物态变化
课标要求:1.温度计、摄氏温度、体温计、物态变化、熔化吸热、凝固放热、沸腾、蒸发、液化、升华和凝华。(了解知道)2.温度计的使用、固体熔化时温度的变化规律。(理解应用)
考情分析:2024湖北省中考第2题、第6题考查物态变化的判断;2024武汉市中考第15题考查探究冰熔化时温度的变化规律。
知识点一 温度
1.温度
(1)定义:表示物体的冷热程度。
(2)单位:摄氏度,符号:℃;规定:在标准大气压下,冰水混合物的温度为0℃,沸水的温度为100℃,它们之间分成100等份,每一等份代表1℃。
2.温度计
(1)原理是利用液体的热胀冷缩制成的。
(2)温度计的使用方法:
a.使用前需要注意的事项:
①估:在测量之前先估计待测物体的温度。
②看:看温度计的量程、分度值和零刻度线。
③选:根据需要选择合适的温度计。
b.使用时需要注意的事项:
①放:温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中,不能接触容器底和容器壁。
②读:待示数稳定后再读数,读数时玻璃泡不能离开被测物体,视线要与温度计中液柱的液面相平。如图,乙的读数视线是正确的。
③记:测量结果由数值和单位组成,零下温度在数值前加“-”。
3.体温计
(1)刻度范围为35~42 ℃,分度值为0.1℃。
(2)体温计有缩口,可以离开人体读数;使用前应用力将细管中的水银甩回玻璃泡。
知识点二 熔化和凝固
1.熔化:物质从固态变成液态,需要吸热。
凝固:物质从液态变成固态,需要放热。
2.晶体和非晶体
类型
晶体
非晶体
熔
化
熔点
有
无
示例
海波、冰、金属、萘
松香、石蜡、玻璃、沥青
图像
条件
温度达到熔点,且继续吸热
持续吸热
特
点
熔化前(AB段):固态,持续吸热,温度上升
熔化时(BC段):固液共存态,持续吸热,温度不变
熔化后(CD段):液态,持续吸热,温度上升
整个过程持续吸热,温度持续上升
凝
固
凝固
点
有
无
图像
条件
温度达到凝固点,且继续放热
持续放热
特
点
凝固前(EF段):液态,持续放热,温度下降
凝固时(FG段):固液共存态,持续放热,温度不变
凝固后(GH段):固态,持续放热,温度下降
整个过程持续放热,温度持续下降
知识点三 汽化和液化
1.汽化:物质从液态变成气态,需要吸热。
汽化的两种方式:蒸发和沸腾。
液化:物质从气态变成液态,需要放热。
液化的两种方式:压缩体积和降低温度。
2.汽化的两种方式——蒸发和沸腾
方式
蒸发
沸腾
不
同
点
发生位置
液体表面
液体表面和内部
发生条件
任何温度
达到沸点,持续吸热
剧烈程度
缓慢
剧烈
影响因素
液体表面上方的空气流动速度、液体的表面积、液体的温度
大气压,吸热快慢
温度变化
温度降低
温度不变
共同点
都是汽化现象,都要吸热
知识点四 升华和凝华
1.升华:物质从固态变成气态,需要吸热。
2.凝华:物质从气态变成固态,需要放热。
教材图片
命题解读
RJ八上P47图3.1-1
(温度计的工作原理)如图所示是一个简易的自制温度计,该温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的,为了更明显地显示温度变化,应尽量选择细(选填“粗”或“细”)的玻璃管
RJ八上P49图3.1-3
BS八上P13图1-8
(温度计的使用方法)使用时,温度计的玻璃泡浸没在液体中,玻璃泡不能碰到容器底和容器壁。读数时要待示数稳定后,不能(选填“能”或“不能”)拿出液体,视线要与温度计的液面相平
RJ八上P60图3.3-4
(液体沸腾时的特点)用如图所示的小纸锅烧开水,水烧开了,而锅不会被“点燃”。主要原因是水沸腾后温度不变,而这时还没有达到纸的着火点,故锅不会被“点燃”
RJ八上P61图3.3-6
(识别物态变化)夏天清晨,叶片上或昆虫背部出现晶莹剔透的露珠,露珠的形成是液化(填物态变化名称)现象,此过程放热(选填“吸热”或“放热”);中午露珠不见了是汽化(填物态变化名称)现象
RJ八上P63图3.3-9
(识别物态变化)简易冰箱的工作原理是盆子里的水发生了汽化(填物态变化名称)现象,此过程是吸热(选填“吸热”或“放热”)
RJ八上P63图3.3-10
(蒸发快慢的影响因素)新疆坎儿井能减少水的蒸发有两个因素:
(1)减小了液体的表面积和温度;
(2)减慢了液体上方的空气流动速度
RJ八上P67图3.4-5
RJ八上P67图3.4-6
(识别物态变化)将冰块放入易拉罐中并加入适量的盐,大约搅拌半分钟,这时观察罐的下部和底部,会出现白霜,这是空气中的水蒸气遇到较冷的罐体凝华(填物态变化名称)形成的。这个过程需要放出(选填“吸收”或“放出”)热量
考点 判断物态变化
[例1] (2024·湖北)如图是我国的传统民俗表演“打铁花”。表演者击打高温液态铁,液态铁在四散飞溅的过程中发出耀眼的光芒,最后变成固态铁。此过程发生的物态变化是(D)
A.升华 B.凝华
C.熔化 D.凝固
[变式] (2024·广水模拟)2024年2月,湖北迎来冻雨天气。当地面温度低于0℃时,下雨之后雨滴落在车上,轿车玻璃上披上了一层“冰甲”。下列现象与冻雨滴落后涉及的物态变化相同的是(B)
[例2] 盆栽养护应遵循“土壤含水不浇水,土壤干时要浇水”的原则。春季,小明自制“土壤含水显示仪”,探测花盆内土壤是否含液态水。如图所示,中午将试管倒插入土壤深处,傍晚发现试管内上端出现水珠,说明土壤含液态水。从土壤含液态水到试管内出现水珠,发生的物态变化是(A)
A.先汽化后液化 B.先液化后汽化
C.先升华后液化 D.先升华后凝华
[变式] (2024·潍坊)为保证青藏铁路多年冻土区路基的稳定性,铁路两侧安装了许多封闭的中空热棒。如图所示,热棒下端插在冻土中,内部填充低沸点的液态氨,利用氨的物态变化给冻土降温,把冻土中的热量“搬运到”热棒上端,通过散热片向空中放热,从而使冻土保持稳定。下列说法正确的是(A)
A.氨在热棒下端发生的物态变化是汽化
B.氨在热棒上端发生的物态变化是凝固
C.应使用隔热性能好的材料制作热棒
D.为降低成本,可以使用液态水替代液态氨
方法技巧
(1)识别物态变化,首先要学会判断物质的初状态和末状态,再来判断物态变化,同时判断吸放热。
(2)“烟”“粉”一般是固体小颗粒组成,为固态;“雾”“白气”“小水珠”等一般由小液滴组成,为液态。如“白气”,它的初状态是气态,末状态是液态,即为液化现象。
(3)人的眼睛看不到水蒸气。
(4)辨别物态变化的方法:先判断物质的初状态和末状态,结合吸放热情况,再来判断物态变化。
实验一 探究固体熔化时温度的变化规律
【实验方案与证据】
1.实验装置:陶土网、烧杯、铁架台、酒精灯、试管、搅拌棒、停表、温度计、固体海波。
2.装置如图所示
3.主要实验器材及其作用
搅拌棒与陶土网的作用:使物质和烧杯底部受热均匀。
4.实验操作要点
(1)实验装置的安装顺序是自下而上。
(2)调节铁圈的高度时需要(选填“需要”或“不需要”)点燃酒精灯。
(3)温度计的玻璃泡不能接触容器底和容器壁。
(4)甲图中试管的放置要求:试管中装有固体的部分要全部浸没在水中,且不能接触烧杯底和烧杯壁。
【结论与解释】
5.晶体在熔化过程中,不断吸热,温度不变;
非晶体熔化过程中,不断吸热,温度升高。
【交流与反思】
6.用水浴法加热而不用酒精灯直接加热试管的优点:被加热物质受热均匀;固体物质温度上升缓慢(选填“缓慢”或“迅速”),便于记录各个时刻的温度和状态。
7.实验过程中,应选择较小(选填“较大”或“较小”)的颗粒。
8.在“探究冰熔化时温度的变化规律”的实验中,试管中的冰熔化后继续加热,试管中的水不能沸腾的原因:试管中的水温度达到沸点后,与烧杯中的水没有温度差,不能继续吸热。
【创新设计】
9.在海波的熔化图像如图乙,发现熔化前后曲线图的倾斜程度不一样的原因是同种物质在不同状态下的比热容不同造成的。
[例1] (2024·十堰模拟改编)小华设计了如图所示的甲、乙两种装置来探究“冰熔化时温度变化的规律”。
(1)该实验应选用碎冰块(选填“大冰块”或“碎冰块”)来进行实验,效果更好些。
(2)为了使试管中的冰受热均匀。且便于记录各时刻的温度值,小华应选用乙(选填“甲”或“乙”)装置来进行实验,烧杯中的水面应高于(选填“高于”或“低于”)试管中的水面。
(3)实验开始时,温度计的示数如图丙所示,此时冰块的温度为-14℃。
(4)图丁是根据实验记录绘制的冰熔化时温度随时间变化的图像。由图像可知:BC 段的物质处于固液共存态(选填“固态”“液态”或“固液共存态”)。
(5)冰熔化时需要吸收热量,温度保持不变;冰是晶体(选填“晶体”或“非晶体”)。
(6)在此实验中,0℃的水处于D状态。
A.固态 B.固液共存态
C.液态 D.三种状态都有可能
实验二 探究水沸腾时温度的变化规律
【实验方案与证据】
1.实验装置:陶土网、烧杯、铁架台、酒精灯、带孔的纸板、停表、温度计。
2.装置如图所示
3.主要实验器材及其作用
陶土网的作用:使烧杯底部受热均匀。
带孔纸板的作用:减少热量的损失、缩短加热时间、保持内外气压相等。
4.实验操作要点
(1)实验装置的安装顺序是:自下而上。
(2)调节铁圈的高度时需要(选填“需要”或“不需要”)点燃酒精灯。
(3)温度计的玻璃泡不能接触容器底和容器壁。
【分析与结论】
5.水在沸腾过程中需要吸热,温度不变。
【交流与反思】
6.实验过程中选择初温较高、质量较少的水。
7.下图中甲是水沸腾时的情况。
8.沸腾时,水泡里的物质是水蒸气。
9.撤去酒精灯后水不会立刻停止沸腾的原因:陶土网温度仍然高于水的沸点,水能继续吸热。
10.若实验测得水的沸点低于100℃,说明实验时当地气压低于(选填“高于”“低于”或“等于”)一个标准大气压。
【创新设计】
11.上图甲中,气泡由小到大,上升过程中,未出水面前,受到水的压强变小(选填“变大”“不变”或“变小”),水泡受到的浮力变大(选填“变大”“不变”或“变小”)。
[例2] (2024·苏州改编)观察水的沸腾实验
(1)按图甲组装器材,用酒精灯加热,水温达到88℃时开始读数,每隔1min记录一次,第3min时温度计示数如图乙所示,读数为94℃。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
水温/℃
88
90
92
96
98
98
98
98
(2)用表中数据在图丙上作出水温随时间变化的图像。
(3)由图像可知,水的沸点为98℃。
(4)由图像可知,水沸腾时的特征是:吸收热量,温度不变。
(5)为研究沸点与气压的关系,用抽气打气两用气筒、橡皮塞等组装成如图丁所示装置。用气筒抽气(选填“抽气”或“打气”),观察到水再次沸腾,记录此时的沸点温度,多次实验可得出的结论是液体的沸点随气压减小而降低。
(6)(2024·兰州)小涵发现自己每次记录的温度值都要比同一次小怡记录的数值高,分析后发现是自己读取温度计示数时,视线不规范造成的,根据上面的情况可知,小涵读数时是按图戊中A(选填“A”“B”或“C”)所示的情景读取的。
(7)小涵在老师的指导下,重新设计了实验,将热源换成电火锅,并进一步探究水沸腾的条件:
①在电火锅内倒入大半锅水,将装有适量水的玻璃杯放入电火锅中的支架上,让玻璃杯中的水面低于锅内水面。
②打开电火锅,对电火锅内的水加热,待锅中的水沸腾一段时间后,用温度计测量可以发现锅内和玻璃杯中的水温相同(选填“相同”或“不相同”)。小涵观察还发现,当锅内水沸腾后,玻璃杯中的水不沸腾(选填“也沸腾”或“不沸腾”),由此得出水沸腾必须满足的条件:达到沸点并且继续吸热。
1.(2024·北京)图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”,图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水,有助于减慢油的蒸发,达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法,下列说法正确的是(A)
A.降低油的温度
B.减小油的表面积
C.减慢油表面上方的空气流动
D.减少油的体积
2. 据《天工开物》记载,可从朱砂矿石中提炼水银(液态汞)。如图所示,给密闭锅内的朱砂矿石加热,就会在倒扣的锅壁上布满水银。在倒扣锅壁上形成水银的物态变化是(C)
A.凝固 B.凝华
C.液化 D.汽化
3.(2024·宜昌模拟)宜昌“百里荒”景区滑雪场有时需要“人工造雪”:在 0℃以下的天气里,造雪机喷射出 “白雾”,然后“白雾”形成“白雪”。此时形成“白雪”的主要物态变化是(B)
A.汽化 B.凝固
C.凝华 D.液化
4.《中国诗词大会》是央视首档全民参与的诗词节目,自2016年推出至今,已走到第八季,节目以“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”为基本宗旨。中国的诗词歌赋蕴含丰富的热学知识,下列说法正确的是(D)
A.“风影清似水,霜枝冷如玉。”霜的形成是凝固现象
B.“渊冰厚三尺,素雪覆千里。”冰的形成是凝华现象
C.“夜深知雪重,时闻折竹声。”雪的形成是升华现象
D.“青青园中葵,朝露待日晞。”露的形成是液化现象
5.(2024·武汉)某同学利用如图甲所示的实验装置探究冰熔化时温度的变化规律,得到了如图乙所示的温度随时间变化的图像。实验中要控制好烧杯中的水温。
(1)根据图乙所示的图像中BC段温度的变化特点可知冰是晶体,在这段时间内,物质处于固液共存态。
(2)该同学继续探究加有盐的冰块熔化时温度的变化特点。他将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐,用筷子搅拌大约半分钟,易拉罐的下部和底部出现白霜,这些白霜是空气中的水蒸气凝华(填物态变化名称)形成的。用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度,可以看到混合物的温度低于0℃。
6. 在课堂上同学们用小纸锅烧水,如图甲所示。为什么水能烧开而纸锅不会燃烧呢?带着这个问题,同学们开始探究水沸腾时温度变化的特点。
(1)如图乙,在安装实验器材时,老师提醒大家固定夹A和B的高度都要适当,固定夹A高度适当的标准是保证能够用酒精灯外焰加热,那么固定夹B高度“适当”的标准是让温度计玻璃泡浸没在水中,同时避免玻璃泡接触烧杯底或烧杯壁;
(2)用酒精灯给水加热至沸腾,需要计时,记录温度并观察现象。实验中判断水沸腾的依据是烧杯中出现图丙中的a(选填“a”或“b”)所示现象;
(3)两位同学将收集的数据绘制成如图丁所示的“温度-时间”关系图像,发现水在沸腾过程中,温度变化的特点是保持不变,根据图像可知两位同学所用水的质量大小关系是mA>(选填“>”或“<”)mB;
(4)交流评估环节中,同学们提出了各自的观点,其中正确的有bc(填字母)。
a.纸板上的小孔加快了水的散热,因此小孔是多余的
b.用初温较高的水做实验,可以缩短沸腾前的加热时间,节约能源
c.纸锅烧水实验中,纸锅不会燃烧是因为纸的着火点高于水的沸点,且水沸腾时要不断吸热,温度保持不变
学科网(北京)股份有限公司
$$