第02讲 化学研究什么-【暑假自学课】2025年新九年级化学暑假提升精品讲义（沪教版2024）

第02讲 化学研究什么 内容导航——预习四步曲 第一步：学 析教材 学知识：教材精讲精析、全方位预习 第二步：练 练习题 强方法：教材习题学解题、强化关键解题方法 练考点 会应用：核心考点精准练、快速掌握知识应用 第三步：记 串知识 识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握 第四步：测 过关测 稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升 知识点1 化学研究物质的性质与变化 1. 物质的变化——物理变化和化学变化 （1）【实验探究】蜡烛及其燃烧 实验步骤 实验现象 ①取一段蜡烛，观察外观特征（如颜色、形状等） 乳白色，固态，圆柱等形状，摸起来有 感 ②点燃蜡烛，观察现象 发光、放热，冒黑烟，烛芯周围的石蜡慢慢熔化，产生黄色火焰，火焰分为 层， 层最明亮， 层最暗 ③在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察烧杯内壁的变化 烧杯内壁有 ④迅速向上述烧杯中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象 澄清石灰水 ⑤取一小段粗玻璃管，按图所示方式置于火焰中，观察发生的现象 玻璃管口有“ ”冒出 ⑥吹灭蜡烛，观察实验现象 有“ ”生成 【方法导引】 观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考。我们可以运用自己的感官，也可以借助仪器并通过实验观察物质及其变化的条件、现象和结果。 在化学实验中要特别注意观察和记录实验现象。观察记录的内容包括：物质原来的颜色、状态；变化过程中产生的现象（如物质的颜色与状态的变化、发光、放热、放出气体等）；变化后新生成的物质的颜色、状态等。 （2） 物理变化和化学变化的区别与联系 物理变化 化学变化 概念 的变化 的变化 本质区别 （判断依据） 变化时是否 伴随现象 物质的外形、状态等发生改变 伴随能量的变化、发光、颜色改变改变、生成气体或沉淀等 相互联系 中一定伴随 实例 矿石粉碎、水的三态变化、酒精挥发 植物光合作用、煤油燃烧、氯化氢和氨气混合产生白烟 【特别提醒】 化学变化过程中常伴随一些现象，如发光、放热、变色、生成气体或沉淀等，这些现象可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化，却不是判断化学变化的根本依据。 爆炸、变色、发光、放热不一定是化学变化，如锅炉因压力过大爆炸，清水中滴入红墨水变色，电灯泡发光、放热都属于物理变化。 2. 物质的性质——物理性质和化学性质 （1） 物理性质：物质 就能表现出来的性质，如颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性等。 （2） 化学性质：物质 表现出来的性质，如可燃性、热稳定性、酸碱性、毒性等。 3. 物质的性质与物质的变化的区别和联系 物质的性质 物质的变化 区别 物质的性质是物质本身的 ，是物质变化的内因。物质的性质在语言描述时常用“能、可以、会、容易、是、具有”等词语 物质的变化是一个 ，它的发生需要时间且常伴随各种可以感知的现象，是性质的具体体现，描述时常用“生成了”“变成了”等词语 实例 汽油易挥发、蜡烛能燃烧 汽油挥发、蜡烛燃烧 联系 物质的 决定物质的 ，而物质的 又能体现物质的 【素养点拨】 物质的性质决定物质的变化，物质的变化反映物质的性质；物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。例如，煤炭能燃烧，燃烧时放出大量热，可用作燃料。反过来，煤炭作燃料，可知其具有可燃性，燃烧时放出大量热。 4. 化学变化中能量的变化 （1） 释放能量：燃烧释放 能和 能。 （2） 吸收能量：光合作用吸收 能。 5. 【观察思考】探究碳酸氢铵变少的原因 （1）加热碳酸氢铵实验 实验现象 实验结论 保存注意点 白色固体 ，闻到强烈的 气味，试管内壁有 碳酸氢铵 应将碳酸氢铵 保存于 处，以防受热分解 （2）实验分析与反思 ①碳酸氢铵受热时会迅速分解，生成氨气、二氧化碳和水蒸气，固体消失。碳酸氢铵受热分解的文字表达式为： 。 ②碳酸氢铵受热分解产生了新物质，发生化学变化。碳酸氢铵受热易分解属于其化学性质，由此性质可以推知其保存方法。认识物质的性质，可以帮助我们合理使用化学物质。 【方法点拨】 文字表达式的写法：在“→”的左边写出反应物的名称，在其右边写出生成物的名称，若物质不止一种，中间用“+”连接。在“→”的上方标注反应条件。 知识点二 化学研究物质的组成和结构 1.【实验探究】分别灼烧葡萄糖、砂糖和面粉 （1） 实验现象：完全烧焦后，得到 。 （2） 实验结论：这几种物质的组成中均含有 。 2. 物质由元素组成 （1） 有些物质仅由一种元素组成，如氧气由 组成，氮气由 组成，金刚石、石墨均由 组成。 （2） 更多的物质由两种或更多种元素组成，如二氧化碳由 两种元素组成，碳酸氢铵由 四种元素组成。 3. 物质的微观构成 （1） 物质都是由肉眼看不见的、极小的 构成的，各种纯净物质都具有一定的组成和结构。 （2） 物质组成和结构的不同导致了物质 的差异。例如，由碳元素组成的金刚石和石墨，两者结构不同，表现出不同的性质。 是自然界最坚硬的物质，而 却很软。 知识点3 化学研究物质的用途与制法 1. 物质的性质与用途、变化之间的关系（以金刚石、石墨为例） 2. 充分利用自然资源制造各种用品 地壳里蕴藏的煤、石油和天然气，长期以来作为燃料，为生产生活提供热能。后来人们发现，直接燃烧储量有限的煤、石油和天然气，不仅 ，而且会 。以煤、石油、天然气等为原料，通过化学工艺可以制造、合成价值更高的药物、合成纤维、塑料和合成橡胶等产品。 教材习题02（P23） 下列变化中属于化学变化的是 A.弯曲铁丝 B.酒精挥发 C.冰雪融化 D.铁片生锈 解题方法 化学变化过程中有新物质生成。弯曲铁丝是物质形状发生变化，酒精挥发、冰雪融化是物质状态发生变化，这三者都没有新物质生成，属于物理变化；铁片生锈有新物质铁锈生成，属于化学变化。 【答案】 教材习题04（P23） 下列关于常见物质的性质与使用或贮存关联错误的是 A.酒精具有可燃性，可作为燃料 B.金刚石非常坚硬，可用于切割玻璃 C.碳酸氢铵受热易分解，应保存在阴凉干燥处 D.石墨为灰黑色质软的固体，所以可用作电池的电极 解题方法 石墨具有导电性，可用作电池的电极‌。 【答案】 考点一 物质的变化 1．下列变化中，属于物理变化的是 A．红磷燃烧 B．冰雪融化 C．火药爆炸 D．钢铁生锈 2．我国历史悠久，文化灿烂。下列成语中涉及化学变化的是 A．木已成舟 B．百炼成钢 C．云开雾散 D．铁杵成针 3．人类社会的发展离不开能源。下列能源开发利用过程中通过化学变化实现化学能转变成电能的是 A．水力发电 B．风力发电 C．燃料电池发电 D．太阳能发电 4．诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写场景中主要含化学变化的是 A．北国风光，千里冰封，万里雪飘 B．野火烧不尽，春风吹又生 C．八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅 D．飞流直下三千尺，疑是银河落九天 考点二 物质的性质 5．笔、墨、纸、砚并称文房四宝，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是 A．可燃性 B．难溶于水 C．熔点高 D．常温下呈固态 6．过氧乙酸可有效灭活新冠病毒。下列过氧乙酸的性质中属于化学性质的是 A．无色液体 B．有刺激性气味 C．沸点为105℃ D．具有强氧化性 7．诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写的变化体现了物质的化学性质的是 A．千里冰封，万里雪飘 B．蒹葭苍苍，白露为霜 C．野火烧不尽，春风吹又生 D．明月松间照，清泉石上流 8．智能手表的部分信息如图，下列描述中相关性质属于化学性质的是 A．玻璃透光性好作表镜 B．钛合金耐腐蚀作表框 C．不锈钢硬度大作表扣 D．橡胶弹性良好作表带 考点三 对蜡烛及其燃烧的探究 9．蜡烛燃烧及产物检验实验中，属于物理变化的是 A．石蜡受热熔化 B．石灰水变浑浊 C．火焰上冒黑烟 D．棉质芯线烧焦 10．有关蜡烛燃烧的实验中，现象描述不正确的是 A．实验中蜡烛火焰逐渐变小至熄灭 B．实验中的玻璃片表面无明显变化 C．实验中外焰部分火柴梗最先炭化 D．实险中的“白烟”可再次被点燃 11．通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出正确的结论是①燃烧时发光、发热  ②蜡烛燃烧时有水雾生成③火焰的温度最高处是外焰  ④蜡烛先熔化再燃烧  ⑤熄灭时蜡烛冒白雾 A．①②③④ B．只有③④⑤ C．只有④ D．只有①②③ 12．对蜡烛及其燃烧的探究实验如图所示，下列有关说法错误的是 A．图1实验可以用于比较蜡烛火焰各层温度高低 B．图2在火焰上方罩一个干燥的烧杯是为了验证燃烧后的某种产物 C．图3蜡烛刚熄灭时的白烟是一种新生成的可以燃烧的气体 D．蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化 知识导图记忆 知识目标复核 【学习目标】 1.通过观察蜡烛燃烧的现象等实验，初步感知化学研究的主要对象和范畴，判断常见的物理变化和化学变化，举例说明物质的物理性质和化学性质。 2.初步学会应用科学的方法观察化学实验、描述实验。 3.初步认识物质的多样性，知道物质的性质与组成、结构、用途的关系。 4.感受化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。 【学习重难点】 1.物理变化、化学变化概念的辨析和理解。 2.物理变化、化学变化、物理性质、化学性质概念的辨析和理解。 1．我国的古代发明及应用所包含的下列物质变化中，不涉及化学变化的是 A．粮食酿酒 B．陶瓷烧制 C．活字印刷 D．火药爆炸 2．成语是中华民族文明与智慧的结晶，是中华文化的瑰宝。下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是 A．刻舟求剑 B．火上浇油 C．立竿见影 D．杯弓蛇影 3．如图所示为我国唐代名画《捣练图》。画卷呈现的工序中一定发生了化学变化的是 A．捶打织品 B．梳理丝线 C．缝制衣物 D．烧炭熨烫 4．下列关于金刚石和石墨的说法中，正确的是 A．都是黑色固体 B．都有良好的导电性 C．硬度都很大 D．都由碳原子构成 5．碳酸氢钠俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是 A．受热易分解 B．白色固体，易溶于水 C．水溶液呈碱性 D．能与盐酸反应产生二氧化碳 6．丙二醇作为药用辅料，已知以下信息：①化学符号是C3H8O2 ②无色粘稠状的透明液体 ③无味 ④易燃 ⑤沸点245℃ ⑥熔点-6.5℃ ⑦可用做水果催熟剂等，其中属于丙二醇的物理性质的是 A．②③⑤⑥ B．①③⑥⑦ C．③④⑤⑥ D．②④⑥⑦ 7．下列化学观念不正确的是 A．物质的性质决定了物质的用途 B．所有物质都能无条件转化 C．物质既有天然存在的也有人工创造的 D．物质的性质与组成、结构有关 8．下列叙述正确的是 A．化学反应伴随着能量变化 B．化学反应过程中都会发生放热现象 C．在化学反应中只有燃烧反应才能放出热量 D．人类利用的能量都是通过化学反应获得的 9．下列叙述前者是物理性质，后者是化学变化的是 A．氧气具有氧化性  氧气液化 B．一氧化碳具有还原性  一氧化碳燃烧 C．铁具有导电性  铁生锈 D．食盐具有咸味  食盐在水中溶解 10．实验小组用小刀切取一段蜡烛，用下图装置探究蜡烛燃烧。下列说法不正确的是 A．能用小刀切取蜡烛，说明蜡烛硬度较小 B．注射器中的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生CO2 C．玻璃导管口处的白烟能被点燃，说明白烟有可燃性 D．蜡烛的熔化和燃烧都是化学变化 11．化学是以自然界的物质为研究对象，它研究物质的性质、组成、结构及变化规律等。指出下列研究涉及食盐的哪个方面。 （1）食盐在水中的溶解情况及它的味道： ； （2）食盐中含有哪些元素： ； （3）食盐的外形为什么是立方体： ； （4）向食盐水中通电得到的物质是什么： ． 12．人类照明经历了如图所示的过程。请结合图示回答有关问题。 （1）在上述照明方法中， 照明没有发生化学变化。 （2）蜡烛燃烧的过程并不简单，主要包含以下过程：石蜡先熔化成液态，再汽化成气态，石蜡蒸气再燃烧。在蜡烛燃烧的过程中属于物理变化的是 ，由此说明发生化学变化 (填“一定”或“不一定”)同时发生物理变化。 （3）蜡烛燃烧的过程中，最能说明其发生化学变化的现象是________。 A．蜡烛变短 B．放出大量的热 C．发出黄光 D．生成小水珠 13．发光、放热是化学变化的现象之一，许多物质在氧气中燃烧都伴随发光、放热的现象，那么凡是伴随发光、放热现象的变化都一定是化学变化吗？为了研究这一问题，找到有说服力的证据，小明同学找来蜡烛与白炽灯做了下列对比实验，请你帮助他完成下表中有关内容。 实验内容 实验现象 结论 （1）点燃蜡烛，分别用干冷的烧杯和沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上观察现象，约1～2min后，再吹灭蜡烛 ①干冷烧杯内壁出现 ，用手触摸烧杯壁，有 的感觉； ②澄清石灰水变 ； ③蜡烛逐渐变 ①蜡烛燃烧时有 和 放出； ②蜡烛燃烧时有 和 生成，因此发生的是 变化 （2）观察白炽灯内钨丝的颜色和状态，然后通电，观察现象，约1～2min后，停止通电，比较通电前后钨丝本身是否发生变化 ①钨丝是 色的 体； ②通电后灯泡发出 光，用手靠近灯泡，有 的感觉； ③停止通电后，钨丝颜色和状态 (填“有”或“没有”)变化 ①钨丝通电时也有 和 放出； ②通电前后，钨丝本身 (填“有”或“没有”)发生变化，因此发生的是 变化 综上所述，你对有关探究得出的结论是 。 14．如图所示，取少量碳酸氢铵固体粉末装在试管中，在酒精灯上加热，并将产生的气体通入澄清石灰水中。 （1）在加热过程中观察到的现象是： ①碳酸氢铵逐渐减少，试管内壁上有出现 ； ②能闻到一股有 气味的气体生成，该气体是氨气； ③烧杯中澄清石灰水逐渐变 ，这是因为生成了 气体。 （2）请根据上述现象写出碳酸氢铵受热分解的文字表达式 。 （3）通过该实验探究，你认为家中的化肥碳酸氢铵保存时应注意 (答一点)。 15．小红同学借助U形管对蜡烛燃烧产物进行创新实验探究，实验装置图（夹持装置略去）如下。 实验操作步骤是： ①准备一个干燥的18mm×180mm的U形管备用； ②点燃固定在桌面的蜡烛，将U形管的一端罩在蜡烛火焰的中上部，观察U形管内壁的实验现象； ③蜡烛燃烧10秒后，将U形管快速倒过来，立即向U形管中注入少量的澄清石灰水，振荡，观察实验现象。 请分析，回答下列问题： （1）步骤②中，可以观察到U形管内壁的实验现象是 。 （2）步骤③观察到 。 （3）上述实验现象进一步表明，蜡烛燃烧生成了 和 。 （4）小红同学用U形管代替小烧杯做实验，你认为这样做的优点有______（填选项）。 A．便于实验操作 B．实验现象明显 C．产物浓度较低 2 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第02讲 化学研究什么 内容导航——预习四步曲 第一步：学 析教材 学知识：教材精讲精析、全方位预习 第二步：练 练习题 强方法：教材习题学解题、强化关键解题方法 练考点 会应用：核心考点精准练、快速掌握知识应用 第三步：记 串知识 识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握 第四步：测 过关测 稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升 知识点1 化学研究物质的性质与变化 1. 物质的变化——物理变化和化学变化 （1）【实验探究】蜡烛及其燃烧 实验步骤 实验现象 ①取一段蜡烛，观察外观特征（如颜色、形状等） 乳白色，固态，圆柱等形状，摸起来有滑腻感 ②点燃蜡烛，观察现象 发光、放热，冒黑烟，烛芯周围的石蜡慢慢熔化，产生黄色火焰，火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗 ③在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察烧杯内壁的变化 烧杯内壁有水雾 ④迅速向上述烧杯中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象 澄清石灰水变浑浊 ⑤取一小段粗玻璃管，按图所示方式置于火焰中，观察发生的现象 玻璃管口有“白烟”冒出 ⑥吹灭蜡烛，观察实验现象 有“白烟”生成 【方法导引】 观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考。我们可以运用自己的感官，也可以借助仪器并通过实 验观察物质及其变化的条件、现象和结果。 在化学实验中要特别注意观察和记录实验现象。观察记录的内容包括：物质原来的颜色、状态；变化过程中产生的现象（如物质的颜色与状态的变化、发光、放热、放出气体等）；变化后新生成的物质的颜色、状态等。 （2） 物理变化和化学变化的区别与联系 物理变化 化学变化 概念 没有新物质生成的变化 有新物质生成的变化 本质区别 （判断依据） 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的外形、状态等发生改变 伴随能量的变化、发光、颜色改变改变、生成气体或沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化 实例 矿石粉碎、水的三态变化、酒精挥发 植物光合作用、煤油燃烧、氯化氢和氨气混合产生白烟 【特别提醒】 化学变化过程中常伴随一些现象，如发光、放热、变色、生成气体或沉淀等，这些现象可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化，却不是判断化学变化的根本依据。 爆炸、变色、发光、放热不一定是化学变化，如锅炉因压力过大爆炸，清水中滴入红墨水变色，电灯泡发光、放热都属于物理变化。 2. 物质的性质——物理性质和化学性质 （1） 物理性质：物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质，如颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性等。 （2） 化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质，如可燃性、热稳定性、酸碱性、毒性等。 3. 物质的性质与物质的变化的区别和联系 物质的性质 物质的变化 区别 物质的性质是物质本身的固有属性，是物质变化的内因。物质的性质在语言描述时常用“能、可以、会、容易、是、具有”等词语 物质的变化是一个动态的过程，它的发生需要时间且常伴随各种可以感知的现象，是性质的具体体现，描述时常用“生成了”“变成了”等词语 实例 汽油易挥发、蜡烛能燃烧 汽油挥发、蜡烛燃烧 联系 物质的性质决定物质的变化，而物质的变化又能体现物质的性质 【素养点拨】 物质的性质决定物质的变化，物质的变化反映物质的性质；物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。例如，煤炭能燃烧，燃烧时放出大量热，可用作燃料。反过来，煤炭作燃料，可知其具有可燃性，燃烧时放出大量热。 4. 化学变化中能量的变化 （1） 释放能量：燃烧释放光能和热能。 （2） 吸收能量：光合作用吸收光能。 5. 【观察思考】探究碳酸氢铵变少的原因 （1）加热碳酸氢铵实验 实验现象 实验结论 保存注意点 白色固体逐渐减少，闻到强烈的刺激性气味，试管内壁有水雾 碳酸氢铵受热易分解 应将碳酸氢铵密封保存于阴凉处，以防受热分解 （2）实验分析与反思 ( 加热 )①碳酸氢铵受热时会迅速分解，生成氨气、二氧化碳和水蒸气，固体消失。碳酸氢铵受热分解的文字表达式为：碳酸氢铵 氨气+水+二氧化碳。 ②碳酸氢铵受热分解产生了新物质，发生化学变化。碳酸氢铵受热易分解属于其化学性质，由此性质可以推知其保存方法。认识物质的性质，可以帮助我们合理使用化学物质。 【方法点拨】 文字表达式的写法：在“→”的左边写出反应物的名称，在其右边写出生成物的名称，若物质不止一种，中间用“+”连接。在“→”的上方标注反应条件。 知识点二 化学研究物质的组成和结构 1.【实验探究】分别灼烧葡萄糖、砂糖和面粉 （1） 实验现象：完全烧焦后，得到黑色的残渣。 （2） 实验结论：这几种物质的组成中均含有碳元素。 2. 物质由元素组成 （1） 有些物质仅由一种元素组成，如氧气由氧元素组成，氮气由氮元素组成，金刚石、石墨均由碳元素组成。 （2） 更多的物质由两种或更多种元素组成，如二氧化碳由碳和氧两种元素组成，碳酸氢铵由碳、氢、氧、 氮四种元素组成。 3. 物质的微观构成 （1） 物质都是由肉眼看不见的、极小的微观粒子构成的，各种纯净物质都具有一定的组成和结构。 （2） 物质组成和结构的不同导致了物质性质的差异。例如，由碳元素组成的金刚石和石墨，两者结构不同，表现出不同的性质。金刚石是自然界最坚硬的物质，而石墨却很软。 知识点3 化学研究物质的用途与制法 1. 物质的性质与用途、变化之间的关系（以金刚石、石墨为例） 2. 充分利用自然资源制造各种用品 地壳里蕴藏的煤、石油和天然气，长期以来作为燃料，为生产生活提供热能。后来人们发现，直接燃烧储量有限的煤、石油和天然气，不仅浪费了宝贵的资源，而且会带来较为严重的环境污染。以煤、石油、天然气等为原料，通过化学工艺可以制造、合成价值更高的药物、合成纤维、塑料和合成橡胶等产品。 教材习题02（P23） 下列变化中属于化学变化的是 A.弯曲铁丝 B.酒精挥发 C.冰雪融化 D.铁片生锈 解题方法 化学变化过程中有新物质生成。弯曲铁丝是物质形状发生变化，酒精挥发、冰雪融化是物质状态发生变化，这三者都没有新物质生成，属于物理变化；铁片生锈有新物质铁锈生成，属于化学变化。 【答案】D 教材习题04（P23） 下列关于常见物质的性质与使用或贮存关联错误的是 A.酒精具有可燃性，可作为燃料 B.金刚石非常坚硬，可用于切割玻璃 C.碳酸氢铵受热易分解，应保存在阴凉干燥处 D.石墨为灰黑色质软的固体，所以可用作电池的电极 解题方法 石墨具有导电性，可用作电池的电极‌。 【答案】D 考点一 物质的变化 1．下列变化中，属于物理变化的是 A．红磷燃烧 B．冰雪融化 C．火药爆炸 D．钢铁生锈 【答案】B 【解析】A、红磷燃烧生成五氧化二磷，有新物质生成，属于化学变化，该选项错误； B、冰雪融化只是水由固态变为液态，物质的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，该选项正确； C、火药爆炸过程中有新物质生成，属于化学变化，该选项错误； D、钢铁生锈是铁与空气中的氧气、水等发生反应生成铁锈（主要成分是氧化铁），有新物质生成，属于化学变化，该选项错误。 故选：B。 2．我国历史悠久，文化灿烂。下列成语中涉及化学变化的是 A．木已成舟 B．百炼成钢 C．云开雾散 D．铁杵成针 【答案】B 【解析】A、木已成舟过程中没有新物质生成，属于物理变化； B、百炼成钢过程中有新物质生成，属于化学变化； C、云开雾散过程中没有新物质生成，属于物理变化； D、铁杵成针过程中没有新物质生成，属于物理变化； 故选：B。 3．人类社会的发展离不开能源。下列能源开发利用过程中通过化学变化实现化学能转变成电能的是 A．水力发电 B．风力发电 C．燃料电池发电 D．太阳能发电 【答案】C 【解析】A、水力发电是水能转化为电能。A不符合题意； B、风力发电是风能转化为电能。B不符合题意； C、燃料电池发电是由于发生化学变化而使化学能转化为电能。C符合题意； D、太阳能发电是太阳能转化为电能。D不符合题意。 故选：C。 4．诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写场景中主要含化学变化的是 A．北国风光，千里冰封，万里雪飘 B．野火烧不尽，春风吹又生 C．八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅 D．飞流直下三千尺，疑是银河落九天 【答案】B 【解析】A、“北国风光，千里冰封，万里雪飘”描述的是水在低温下凝固成冰和雪的自然现象，这个过程中，水的状态发生了改变，但并没有新物质生成，因此属于物理变化，不符合题意； B、“野火烧不尽，春风吹又生”中的“野火烧不尽”描述的是野火燃烧的现象，这个过程中有新物质(如二氧化碳、水等)生成，因此属于化学变化，符合题意； C、“八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅”描述的是大风将屋顶的茅草卷走的现象，这个过程中，只是茅草的位置发生了改变，并没有新物质生成，因此属于物理变化，不符合题意； D、“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”描述的是瀑布从高处落下的壮观景象，这个过程中，只是水的位置和形态发生了改变(如从液态变为气态的水蒸气等)，但并没有新物质生成，因此也属于物理变化，不符合题意。 故选：B。 考点二 物质的性质 5．笔、墨、纸、砚并称文房四宝，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是 A．可燃性 B．难溶于水 C．熔点高 D．常温下呈固态 【答案】A 【解析】A、可燃性：炭黑（主要成分碳）在点燃条件下能与氧气反应生成二氧化碳，属于化学性质； B、难溶于水：溶解性是物理性质，无需化学变化即可观察； C.、熔点高：熔点是物质状态变化的温度，属于物理性质； D、常温下呈固态：物质状态是物理性质。 故选：A。 6．过氧乙酸可有效灭活新冠病毒。下列过氧乙酸的性质中属于化学性质的是 A．无色液体 B．有刺激性气味 C．沸点为105℃ D．具有强氧化性 【答案】D 【解析】A、无色液体，描述物质的颜色、状态、气味，这些性质都不经过化学变化就表现出来，属于物质的物理性质，错误； B、有刺激性气味说明容易挥发，描述物质的挥发性，挥发性不经过化学变化就表现出来，属于物质的物理性质，错误； C、沸点为105℃，描述物质的沸点，这些性质都不经过化学变化就表现出来，属于物质的物理性质，错误； D、氧化性是需要经过化学变化表现出来的，属于物质的化学性质，正确。 故选：D。 7．诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写的变化体现了物质的化学性质的是 A．千里冰封，万里雪飘 B．蒹葭苍苍，白露为霜 C．野火烧不尽，春风吹又生 D．明月松间照，清泉石上流 【答案】C 【解析】A、千里冰封，万里雪飘，描述的是水由液体变成固体冰、雪的过程，没有生成新物质，不体现化学性质，不符合题意； B、蒹葭苍苍，白露为霜，诗中的“露”和“霜”分别是物态变化中的液化现象和凝华现象，没有生成新物质，不体现化学性质，不符合题意； C、野火烧不尽，春风吹又生，描述的是植物秸秆燃烧生成水和二氧化碳等物质的过程，属于化学变化，体现化学性质，符合题意； D、明月松间照，清泉石上流，描述的是月光照射，溪水流淌，过程没有生成新物质，不体现化学性质，不符合题意。 故选：C。 8．智能手表的部分信息如图，下列描述中相关性质属于化学性质的是 A．玻璃透光性好作表镜 B．钛合金耐腐蚀作表框 C．不锈钢硬度大作表扣 D．橡胶弹性良好作表带 【答案】B 【解析】A、玻璃透光性是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，是物理性质。 B、钛合金耐腐蚀是说钛合金不易与氧气、酸、碱等反应，是通过化学变化表现出来的，是化学性质。 C、不锈钢硬度大是不需要发生化学变化就能表现出来的，是物理性质。 D、橡胶弹性良好不需要发生化学变化就能表现出来的，是物理性质。 故选：B。 考点三 对蜡烛及其燃烧的探究 9．蜡烛燃烧及产物检验实验中，属于物理变化的是 A．石蜡受热熔化 B．石灰水变浑浊 C．火焰上冒黑烟 D．棉质芯线烧焦 【答案】A 【解析】A、石蜡受热熔化，只是状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； B、石灰水变浑浊，是因为二氧化碳和氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，有新物质生成，属于化学变化； C、火焰上冒黑烟，是因为碳不完全燃烧生成炭黑，有新物质生成，属于化学变化； D、棉质芯线烧焦，发生了燃烧，一定有新物质生成，属于化学变化。 故选：A。 10．有关蜡烛燃烧的实验中，现象描述不正确的是 A．实验中蜡烛火焰逐渐变小至熄灭 B．实验中的玻璃片表面无明显变化 C．实验中外焰部分火柴梗最先炭化 D．实险中的“白烟”可再次被点燃 【答案】B 【解析】A、实验A中是烧杯倒扣住蜡烛，随着氧气被消耗，实验A中的蜡烛火焰逐渐变小至熄灭，故A说法正确，不符合题意； B、蜡烛不充分燃烧时生成一氧化碳和黑色的炭黑，将玻璃板盖在上方，能获得炭黑，玻璃板表面会变黑，故B说法错误，符合题意； C、温度越高，木条的炭化越快，外焰温度最高，火柴的外焰部分最先被炭化，故C说法正确，不符合题意； D、白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体，具有可燃性，实验中的“白烟”可再次被点燃，故D说法正确，不符合题意； 故选：B。 11．通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出正确的结论是①燃烧时发光、发热  ②蜡烛燃烧时有水雾生成③火焰的温度最高处是外焰  ④蜡烛先熔化再燃烧  ⑤熄灭时蜡烛冒白雾 A．①②③④ B．只有③④⑤ C．只有④ D．只有①②③ 【答案】A 【解析】①蜡烛燃烧发出黄色火焰，放出热量使石蜡熔化，说法正确； ②蜡烛含有氢元素，燃烧会生成水，有水雾产生，说法正确； ③外焰与空气接触多，充分燃烧，温度最高，说法正确； ④蜡烛是先熔化后燃烧，说法正确； ⑤蜡烛熄灭时冒白烟，不是白雾，因为熄灭时是固体小颗粒，不是小液滴，说法错误； 故选：A。 12．对蜡烛及其燃烧的探究实验如图所示，下列有关说法错误的是 A．图1实验可以用于比较蜡烛火焰各层温度高低 B．图2在火焰上方罩一个干燥的烧杯是为了验证燃烧后的某种产物 C．图3蜡烛刚熄灭时的白烟是一种新生成的可以燃烧的气体 D．蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化 【答案】C 【解析】A、图1实验中根据木条接触火焰的不同部位，其碳化程度不同，可以用于比较蜡烛火焰各层温度高低，说法正确，不符合题意； B、图2在火焰上方罩一个干燥的烧杯，通过烧杯内壁有水雾出现，可验证燃烧后有水生成不，说法正确，不符合题意； C、图3蜡烛刚熄灭时的白烟是石蜡的蒸汽冷凝成的石蜡颗粒，可以燃烧，说法错误，符合题意； D、蜡烛燃烧过程中，石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧生成二氧化碳和水是化学变化，说法正确，不符合题意。 故选：C。 知识导图记忆 知识目标复核 【学习目标】 1.通过观察蜡烛燃烧的现象等实验，初步感知化学研究的主要对象和范畴，判断常见的物理变化和化学变化，举例说明物质的物理性质和化学性质。 2.初步学会应用科学的方法观察化学实验、描述实验。 3.初步认识物质的多样性，知道物质的性质与组成、结构、用途的关系。 4.感受化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。 【学习重难点】 1.物理变化、化学变化概念的辨析和理解。 2.物理变化、化学变化、物理性质、化学性质概念的辨析和理解。 1．我国的古代发明及应用所包含的下列物质变化中，不涉及化学变化的是 A．粮食酿酒 B．陶瓷烧制 C．活字印刷 D．火药爆炸 【答案】C 【解析】A、粮食酿酒，有酒精等新物质生成，属于化学变化； B、烧制陶瓷，发生了燃烧，一定有新物质生成，属于化学变化； C、活字印刷，无新物质生成，属于物理变化； D、火药爆炸，有二氧化硫等新物质生成，属于化学变化。 故选：C。 2．成语是中华民族文明与智慧的结晶，是中华文化的瑰宝。下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是 A．刻舟求剑 B．火上浇油 C．立竿见影 D．杯弓蛇影 【答案】B 【解析】A、刻舟求剑描述的是一个人在船上掉了剑，他立刻在船舷上刻了一个记号，希望回到那个位置找回剑；这个情境主要描述的是物体形状的改变，没有新物质的生成，属于物理变化，不符合题意； B、火上浇油描述了向燃烧的火中添加油，使火势更加旺盛；在这个过程中，油燃烧会生成二氧化碳和水蒸气等新物质，属于化学变化，符合题意； C、立竿见影描述的是把竹竿立在阳光下，立刻就能看到影子，此过程中没有新物质的生成，属于物理变化，不符合题意； D、杯弓蛇影这个成语来源于一个寓言故事，描述的是一个人在酒杯中看到弓的倒影误以为是蛇，从而产生了恐惧。这个情境主要是光的反射现象，此过程中没有新物质的生成，属于物理变化，不符合题意。 故选：B。 3．如图所示为我国唐代名画《捣练图》。画卷呈现的工序中一定发生了化学变化的是 A．捶打织品 B．梳理丝线 C．缝制衣物 D．烧炭熨烫 【答案】D 【解析】A、捶打织品是改变织品的形状，没有产生新物质，不属于化学变化，A错误； B、梳理丝线，改变了丝线的缠绕状态，没有产生新物质，不属于化学变化，B错误； C、缝制衣物，改变了丝线的空间位置，没有产生新物质，不属于化学变化，C错误； D、烧炭熨烫，碳燃烧生成二氧化碳，产生了新物质，属于化学变化，D正确。 故选：D。 4．下列关于金刚石和石墨的说法中，正确的是 A．都是黑色固体 B．都有良好的导电性 C．硬度都很大 D．都由碳原子构成 【答案】D 【解析】A、金刚石是无色透明的正八面体形状的固体，石墨是深灰色有金属光泽的细鳞片状的固体，故选项A说法错误； B、石墨具有良好的导电性，金刚石不具有导电性，故选项B说法错误； C、金刚石是天然存在的最硬的物质，石墨很软，故选项C说法错误； D、金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质，都是由碳原子构成的，故选项D说法正确。 故选：D。 5．碳酸氢钠俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是 A．受热易分解 B．白色固体，易溶于水 C．水溶液呈碱性 D．能与盐酸反应产生二氧化碳 【答案】B 【解析】A、碳酸氢钠受热易分解，是在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质，选项错误；     B、碳酸氢钠是白色固体，易溶于水，是不需要化学变化就能够表现出来的性质，属于物理性质，选项正确；     C、碳酸氢钠的水溶液呈碱性，酸碱性属于化学性质，选项错误；         D、碳酸氢钠能与盐酸反应产生二氧化碳，是在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质，选项错误； 故选：B。 6．丙二醇作为药用辅料，已知以下信息：①化学符号是C3H8O2 ②无色粘稠状的透明液体 ③无味 ④易燃 ⑤沸点245℃ ⑥熔点-6.5℃ ⑦可用做水果催熟剂等，其中属于丙二醇的物理性质的是 A．②③⑤⑥ B．①③⑥⑦ C．③④⑤⑥ D．②④⑥⑦ 【答案】A 【解析】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。通常表现为颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等。 ②无色粘稠状的透明液体，③无味，⑤沸点245℃，⑥熔点-6.5℃属于丙二醇的物理性质，故选：A。 7．下列化学观念不正确的是 A．物质的性质决定了物质的用途 B．所有物质都能无条件转化 C．物质既有天然存在的也有人工创造的 D．物质的性质与组成、结构有关 【答案】B 【解析】A、物质的性质决定了物质的用途，物质的用途反映物质的性质，故A说法正确； B、物质相互转化时，有的需要反应条件，有的不需要反应条件，故B说法错误； C、物质既有天然存在的，属于天然物，也有人工创造的物质，属于人造物，故C说法正确； D、物质的性质与组成、结构有关，故D说法正确。 故选：B。 8．下列叙述正确的是 A．化学反应伴随着能量变化 B．化学反应过程中都会发生放热现象 C．在化学反应中只有燃烧反应才能放出热量 D．人类利用的能量都是通过化学反应获得的 【答案】A 【解析】A、能量的变化是化学反应的必然现象之一，故符合题意； B、有些化学反应会放出热量，但有些会吸收热量，如碳在高温的条件下还原二氧化碳，故不符合题意； C、燃烧能放出一定的热量，但在不燃烧时有可能也会放出热量，例如氧化钙与水反应同样会放出热量，故不符合题意； D、化学反应是人类获取能量的方式之一，电能、核能等也是人类获取能量的方式，故不符合题意； 故选：A。 9．下列叙述前者是物理性质，后者是化学变化的是 A．氧气具有氧化性  氧气液化 B．一氧化碳具有还原性  一氧化碳燃烧 C．铁具有导电性  铁生锈 D．食盐具有咸味  食盐在水中溶解 【答案】C 【解析】A、氧气具有氧化性是化学性质，氧气液化是物理变化，故A不正确；     B、一氧化碳具有还原性是化学性质，一氧化碳燃烧是化学变化，故B不正确； C、铁具有导电性是物理性质，铁生锈是化学变化，故C正确；     D、食盐具有咸味是物理性质，食盐在水中溶解是物理变化，故D不正确。 故选：C。 10．实验小组用小刀切取一段蜡烛，用下图装置探究蜡烛燃烧。下列说法不正确的是 A．能用小刀切取蜡烛，说明蜡烛硬度较小 B．注射器中的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生CO2 C．玻璃导管口处的白烟能被点燃，说明白烟有可燃性 D．蜡烛的熔化和燃烧都是化学变化 【答案】D 【解析】A、用小刀能切下蜡烛，说明蜡烛硬度较小，该选项说法正确； B、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，则说明蜡烛燃烧生成二氧化碳，该选项说法正确； C、白烟能被点燃，说明白烟有可燃性，该选项说法正确； D、蜡烛熔化过程中没有新物质生成，只是物质的状态发生改变，属于物理变化，蜡烛燃烧属于化学变化，该选项说法不正确。 故选：D。 11．化学是以自然界的物质为研究对象，它研究物质的性质、组成、结构及变化规律等。指出下列研究涉及食盐的哪个方面。 （1）食盐在水中的溶解情况及它的味道： ； （2）食盐中含有哪些元素： ； （3）食盐的外形为什么是立方体： ； （4）向食盐水中通电得到的物质是什么： ． 【答案】（1）性质 （2）组成 （3）结构 （4）变化规律 【解析】（1）食盐在水中的溶解情况及它的味道是研究食盐的性质； （2）食盐中含有哪些元素是研究食盐的组成； （3）食盐的外形为什么是立方体是研究食盐的结构； （4）向食盐水中通电得到的物质是什么是研究食盐变化规律。 12．人类照明经历了如图所示的过程。请结合图示回答有关问题。 （1）在上述照明方法中， 照明没有发生化学变化。 （2）蜡烛燃烧的过程并不简单，主要包含以下过程：石蜡先熔化成液态，再汽化成气态，石蜡蒸气再燃烧。在蜡烛燃烧的过程中属于物理变化的是 ，由此说明发生化学变化 (填“一定”或“不一定”)同时发生物理变化。 （3）蜡烛燃烧的过程中，最能说明其发生化学变化的现象是________。 A．蜡烛变短 B．放出大量的热 C．发出黄光 D．生成小水珠 【答案（1）电灯 （2）石蜡先熔化成液态，再汽化成气态 一定 （3）D 【解析】（1）篝火、油灯、蜡烛照明，均发生了燃烧，均有新物质生成，均属于化学变化，电灯照明，只是能量的转变，无新物质生成，属于物理变化； （2）石蜡先熔化成液态，再汽化成气态，只是状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； 石蜡蒸气再燃烧，有新物质生成，属于化学变化，蜡烛燃烧过程中既有化学变化，也有物理变化，说明发生化学变化一定同时发生物理变化； （3）A、蜡烛变短，只是形状的改变，不能说明发生了化学变化，不符合题意； B、放出大量的热，不能说明发生了化学变化，如氢氧化钠溶于水放出大量的热，属于物理变化，不符合题意； C、发出黄光，不能说明发生了化学变化，如电灯通电时发光，只是能量的转变，无新物质生成，属于物理变化，不符合题意； D、生成小水珠，说明蜡烛燃烧生成了水，有新物质生成，属于化学变化，符合题意。 故选D。 13．发光、放热是化学变化的现象之一，许多物质在氧气中燃烧都伴随发光、放热的现象，那么凡是伴随发光、放热现象的变化都一定是化学变化吗？为了研究这一问题，找到有说服力的证据，小明同学找来蜡烛与白炽灯做了下列对比实验，请你帮助他完成下表中有关内容。 实验内容 实验现象 结论 （1）点燃蜡烛，分别用干冷的烧杯和沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上观察现象，约1～2min后，再吹灭蜡烛 ①干冷烧杯内壁出现 ，用手触摸烧杯壁，有 的感觉； ②澄清石灰水变 ； ③蜡烛逐渐变 ①蜡烛燃烧时有 和 放出； ②蜡烛燃烧时有 和 生成，因此发生的是 变化 （2）观察白炽灯内钨丝的颜色和状态，然后通电，观察现象，约1～2min后，停止通电，比较通电前后钨丝本身是否发生变化 ①钨丝是 色的 体； ②通电后灯泡发出 光，用手靠近灯泡，有 的感觉； ③停止通电后，钨丝颜色和状态 (填“有”或“没有”)变化 ①钨丝通电时也有 和 放出； ②通电前后，钨丝本身 (填“有”或“没有”)发生变化，因此发生的是 变化 综上所述，你对有关探究得出的结论是 。 【答案】实验现象：（1）①水雾 发热 ②浑浊 ③短 （2）①银白 固体 ②白（或黄） 发热 ③没有 结论：（1）①光 热 ②水 二氧化碳 化学 （2）①光 热 ②没有 物理 有发光、放热现象发生的变化不一定是化学变化 【解析】（1）实验现象：①干冷烧杯内壁出现水珠，用手触摸烧杯壁，有发热感觉；②石灰水变浑浊；③蜡烛逐渐短；实验结论：①蜡烛燃烧时有光和热放出；②蜡烛燃烧时有二氧化碳和水生成，因此发生的是化学变化；（2）实验现象：①钨丝是灰黑色的固体；②通电后灯泡发出黄光，用手靠近灯泡，有发热的感觉；③停止通电后，钨丝颜色和状态没有变化；实验结论：通电前后，钨丝本身没有发生变化，因此发生的是物理变化。 综上所述，你对有关探究得出的结论是有发光、放热现象发生的变化不一定是化学变化。 14．如图所示，取少量碳酸氢铵固体粉末装在试管中，在酒精灯上加热，并将产生的气体通入澄清石灰水中。 （1）在加热过程中观察到的现象是： ①碳酸氢铵逐渐减少，试管内壁上有出现 ； ②能闻到一股有 气味的气体生成，该气体是氨气； ③烧杯中澄清石灰水逐渐变 ，这是因为生成了 气体。 （2）请根据上述现象写出碳酸氢铵受热分解的文字表达式 。 （3）通过该实验探究，你认为家中的化肥碳酸氢铵保存时应注意 (答一点)。 ( 加热 )【答案】（1）①水雾 ②刺激性 ③浑浊 二氧化碳 （2）碳酸氢铵 氨气+水+二氧化碳 （3）避光避热、密闭保存 【解析】（1）①碳酸氢铵逐渐减少，说明碳酸氢铵受热分解生成了其它物质，根据质量守恒定律，化学反应前后，元素的种类不变，反应物中含C、H、N、O，故生成物中也应含C、H、N、O，故应有水生成，故现象为碳酸氢铵逐渐减少，试管内壁上有出现水雾； ②结论为该气体是氨气，故能闻到一股有刺激性气味的气体生成； ③反应物中含碳元素，应反应生成了二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，故b试管中澄清石灰水逐渐变浑浊； （3） ( 加热 )由以上分析可知，碳酸氢铵受热分解生成氨气、二氧化碳和水，该反应的文字表达式为： 碳酸氢铵 氨气+水+二氧化碳； （3）碳酸氢铵受热易分解，故家中的化肥碳酸氢铵保存时应注意避光避热，密闭保存； （4）做此实验时，试管口必须略向下倾斜，目的是防止冷凝水倒流，而造成试管炸裂的后果。 15．小红同学借助U形管对蜡烛燃烧产物进行创新实验探究，实验装置图（夹持装置略去）如下。 实验操作步骤是： ①准备一个干燥的18mm×180mm的U形管备用； ②点燃固定在桌面的蜡烛，将U形管的一端罩在蜡烛火焰的中上部，观察U形管内壁的实验现象； ③蜡烛燃烧10秒后，将U形管快速倒过来，立即向U形管中注入少量的澄清石灰水，振荡，观察实验现象。 请分析，回答下列问题： （1）步骤②中，可以观察到U形管内壁的实验现象是 。 （2）步骤③观察到 。 （3）上述实验现象进一步表明，蜡烛燃烧生成了 和 。 （4）小红同学用U形管代替小烧杯做实验，你认为这样做的优点有______（填选项）。 A．便于实验操作 B．实验现象明显 C．产物浓度较低 【答案】（1）有水雾出现 （2）澄清石灰水变浑浊 （3）水 二氧化碳 （4）B 【解析】（1）蜡烛燃烧生成水，可观察到U形管内壁有水雾出现； （2）蜡烛燃烧生成二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊； （3）根据上述现象，可推知蜡烛燃烧生成水和二氧化碳； （4）用U形管代替小烧杯做实验，实验现象更明显，产物浓度更高，操作不如罩小烧杯简便，故选B。 2 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $$