2024-2025学年苏科版生物七年级下册期末复习知识点

第7章藻类与植物类群 第1节 藻类 1．藻类的分布：藻类绝大多数生活在 水中 ，少数生活在 潮湿的地面上 。 藻类有海水藻和淡水藻。像海带、紫菜、裙带菜、石花菜等属于海水藻，水绵、衣藻、小球藻、刚毛藻等属于淡水藻类。 2.藻类有单细胞的也有多细胞的。常见的单细胞藻类有衣藻、小球藻等，多细胞藻类有水绵、海带和紫菜等。 3．水绵的结构：水绵常生活在 池塘或水沟 中，我们可以用显微镜观察水绵的结构。水绵没有 根 、 茎 、 叶 等器官的分化，由许多结构相同的 长筒状 细胞相连而成，细胞质中有 绿色带形 、呈螺旋状 的叶绿体。叶绿体中含有叶绿素，能进行光合作用。 4．海带和紫菜 海带和紫菜是生活在 浅海中藻类 ，没有 根 、茎 、 叶 等器官的分化，其基部有 固着器 ，起 固定作用。海带、紫菜的可食用部分像叶，叫作 叶状体 ，叶状体的细胞内含 叶绿素 。海带细胞中，除含有叶绿素以外，还含有大量的藻黄素，所以海带呈褐色；紫菜细胞中，还含有大量的藻红素和藻蓝素等，所以紫菜细胞呈紫色或褐绿色。海带和紫菜都浸没在水中，几乎全身都可以从环境中吸收水和无机盐。 5．藻类的共同特征：藻类结构 简单 ，没有 根 、 茎 、 叶 等器官的分化。体内有 叶绿素 ，能够进行光合作用 。 6．藻类与人类的关系 （1）有利的方面：①可以为浮游动物、贝类和鱼类提供食物；②藻类能释放大量的氧气；③藻类还具有重要的经济价值，例如，海带、紫菜等藻类不仅可以食用，还可以提取褐藻胶、甘露醇、琼脂、碘等工业原料；④食用；⑤提取工业原料 （2）有害的方面：①海洋中的藻类大量繁殖可以导致赤潮现象。 ②淡水中蓝藻的大量繁殖可以导致水华现象。 第2节 苔藓植物与蕨类植物 1.苔藓植物 ①大多生活在陆地上的 潮湿环境中，植株矮小。 ②苔藓植物 没有真正的根，假根主要起固着作用，有类似茎、叶的分化，体内没有运输水和无机盐的输导组织，依靠孢子繁殖后代。。 ③苔藓植物“叶”的细胞内含有叶绿体，能够进行光合作用；“叶”还能吸收水和溶解在水中的无机盐。 ④常见的苔藓植物有葫芦藓、金发藓、地钱等。 ⑤苔藓植物可以作为大气污染的指示植物。芒萁是酸性土壤指示植物。巢蕨的嫩叶可食用。 2. 蕨类植物 （1)蕨类植物的植株一般比苔藓植物的植株高大，适应陆地生活的能力较强 （2)蕨类植物有真正的根、茎、叶，体内有能运输水分和无机盐的输导组织。 （3)一般在成熟的叶背面有孢子囊群，依靠其内的孢子繁殖后代。 （4）常见的蕨类植物有肾蕨、贯众、蕨、满江红等。 3.孢子植物：苔藓植物和蕨类植物进行繁殖时都能产生孢子 ，其脱离母体后，在温暖潮湿的环境中萌发生长成新的植物体。苔藓植物和蕨类植物称为孢子植物。 4．苔藓植物与人类的关系 ①许多苔藓植物的叶只有一层细胞，一些有毒气体可以从腹背两面侵入细胞，威胁其生存，因此可作为大气污染的指示植物。 ②小立碗藓能促进花岗岩风化形成土壤。 ③泥炭藓可作为燃料或肥料。 ④地钱，可药用，具有清热解毒、消肿止痛等功效。 5．蕨类植物与人类的关系 ①芒萁常生长在酸性土壤中，是重要的酸性土壤的指示植物。 ②满江红可作为优质的绿肥或饲料。 ③巢蕨，可药用、食用、供人观赏。 ④古代的蕨类植物长期埋在地下形成了煤。 第3节 种子植物 1、用种子繁殖后代的植物，叫种子植物。种子植物分为裸子植物和被子植物两大类。 2．种子植物的基本特征：种子植物有明显的 根 、 茎 、 叶 的分化，体内有发达的 输导组织 ，用 种子繁殖后代，繁殖过程摆脱了 对水的依赖 。 3．裸子植物与被子植物的区别：裸子植物的种子是 裸露的 ，种子外没有 果皮包被 ；被子植物的种子外面有 果皮包被 ，具有真正的 花 和 果实 ，也被称为 绿色开花植物 。 4.马尾松没有真正的花和果实，它的“花”是球花，它的“果”是球果，但是它有种子，球果的每个鳞片基部含有两粒种子。 5.常见的裸子植物有：松(马尾松）、杉、柏(侧柏）、苏铁、银杏等。 6.银杏的种子看上去像果实，实际上种子外面没有果皮包被。银杏的外种皮肉质，中种皮白色、骨质，内种皮膜质。种皮内部为胚。 7．种子外面有果皮包被对植物的意义 （1）保护种子。（2）有助于种子的传播。 8．种子植物与人类的关系 种子植物在制药、观赏以及防风固沙、水土保持、环境净化与绿化等方面都有着重要的价值。 （1）苏铁：也称铁树，树形美观，具有较高的观赏价值。 （2）侧柏：树姿优美，用作观赏植物，也可用作木材。 （3）银杏：高大乔木，种子可食用，也可药用。 （4）水杉：主干挺拔，生长速度快，可成林、防风沙，木材可用于建筑、造纸。 （5）高粱：重要的谷类作物，可作为食品、饲料，也可用于酿酒。 （6）茄：常见的蔬菜作物，果实呈球形或长圆形，可食用。 （7）牡丹：著名的观赏植物，花大，有红色、粉红色、白色等。 （8）芝麻：重要的油料作物，种子可食用，也可榨油。 第8章 动物的主要类群 第1节 无脊椎动物 1.身体里没有脊椎骨组成的脊柱，这样的动物称为无脊椎动物。 2.无脊椎动物的种类主要包括：刺胞动物、扁形动物、线虫动物、环节动物、软体动物、节肢动物等。 3．刺胞动物的基本特征：身体呈辐射对称 、具有 两胚层 、 有口无肛门 等。常见的刺胞动物有 水母 、水螅 、 海葵、海蜇、珊瑚虫 等。 4．扁形动物的主要特征：大多数扁形动物营 寄生生活 ，身体呈 两侧对称 、 背腹扁平 、有口无肛门 等。常见的扁形动物有 血吸虫 、 猪肉绦虫 、涡虫 等。 5．线虫动物的主要特征：大多数线虫动物营 寄生生活 ，身体 细长 、体表有 角质层 、 有口有肛门 等，常见的线虫动物有 蛔虫 、 钩虫 等。 6．环节动物的主要特征：身体由许多 相似的体节 构成。常见的环节动物有 蚯蚓 、 水蛭 、 沙蚕 等。 7．软体动物的主要特征：身体 柔软 、大多具有 贝壳 等。常见的软体动物有 蜗牛 、 河蚌 、 贻贝 、乌贼 、鲍鱼、章鱼 等。 8．节肢动物的主要特征：身体 多个体节 构成，并且 分部 、体表有坚韧的 外骨骼 、足分节 等。 节肢动物在动物界 种类最多 、 数量最大 、 分布最广 。常见的节肢动物有 虾 、 蟹 、 蜘蛛 、 蜈蚣 、昆虫 等。 节肢动物中最大的类群是 昆虫 ，常见的有天牛 、蜜蜂 、蜻蜓 、螳螂等。 9. 昆虫的主要特征：身体都分为头、胸、腹三部分，头部有一对触角、一对复眼和一个口器，胸部有三对足和两对翅。 10. 蝗虫的结构： 蝗虫体表有坚韧的外骨骼，体色呈绿色或黄褐色，头部具有咀嚼式口器。 胸部有三对足，两对翅；前足和中足适于行走，后足发达，适于跳跃；前翅坚韧，覆盖在后翅上，起保护作用，后翅很薄，适于飞翔，因此，蝗虫的运动器官是足和翅，蝗虫的运动器官在胸部。 胸腹部有气门，气门内连接气管，气管进行气体交换，因此，气管是蝗虫的呼吸器官。 触角具有触觉和嗅觉的功能，单眼仅能感光，复眼是视觉器官。 由于蝗虫体表的外骨骼不能随着身体的长大而长大，所以有蜕皮现象。 11. 蚯蚓适于土壤生活的特征 （1)蚯蚓是常见的环节动物，主要生活在潮湿、疏松、富含有机物的土壤中。 （2)蚯蚓的身体由许多相似的环状体节构成,多数体节具有刚毛，可以辅助运动。 （3)蚯蚓依靠湿润的体表进行呼吸，体表的黏液还可以减小摩擦。 （4)蚯蚓以土壤中的有机物或地面上的碎叶等为食。 12．无脊椎动物与人类的关系 ✮对人类有益的方面： (1) 蚯蚓在改良土壤、处理城市垃圾、净化环境等方面有重要作用； (2) 虾、蟹含有丰富的营养物质，可食用； (3) 地鳖、水蛭、乌贼的内壳（海螵蛸）、蚯蚓（地龙）可以作为中药材； (4) 珍珠贝和三角帆蚌能用于人工培育珍珠，也可药用； (5) 蜜蜂能酿蜜，蚕能吐丝，紫胶虫和白蜡虫的分泌物可以作为工业原料； (6) 七星瓢虫、赤眼蜂在农业害虫的生物防治方面可发挥重要作用。 ✮对人类有害的方面： (1) 蝗虫是一类危害玉米、高粱、水稻、棉花等农作物的农业害虫。 (2) 寄生在人的体表或体内的寄生虫主要是一些无脊椎动物，它们从宿主体内获取营养物质。有的寄虫能传染疾病，对宿主有害。 (3) 蛔虫是人体内常见的寄生虫，它的身体呈细长圆柱形，寄生在人体的小肠内，引起蛔虫病。 (4) 扁形动物中的猪肉绦虫、血吸虫等，以及节肢动物中的虱、蚤、蜱等都是寄生虫。 (5) 人喝了含寄生虫卵的生水，或食用了含寄生虫卵的不洁食物，或接触到有感染性的寄生虫，都有可能感染寄生虫病。 第2节 脊椎动物 1.身体内具有有脊椎骨组成的脊柱，这样的动物称为脊椎动物。 2.脊椎动物主要包括：鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类等类群。 ✮3.鱼类的主要特征：鱼类终生生活在 水中 ，用 鳃 呼吸， 鳍 是主要的运动器官。大多数鱼类的身体呈 纺锤形 ，体表常覆盖着 鳞片 ，能分泌 黏液 ，保持身体的滑润。 4. 鲫鱼适应水中生活的主要特征 ①鲫鱼的身体呈纺锤形，可以分为头、躯干和尾三部分，躯干部和尾部覆盖着鳞片，鳞片表面有黏液，可以减小游动时水的阻力。 ②鲫鱼身体的背面呈深灰色，腹面呈银白色，有利于捕食，且在水里不易被敌害发现，是保护色。 ③鲫鱼的身体两侧各有一条侧线。侧线是一种特殊的感觉器官，与神经相连，有感知水流方向、速度和测定方位的作用，可以帮助鲫鱼避开障碍物。 ④鲫鱼的运动器官主要是鳍，有胸鳍和腹鳍各一对，背鳍、臀鳍和尾鳍各一个。胸鳍和腹鳍能够保持身体的平衡，尾鳍能够控制身体前进的方向。 ⑤鲫鱼在水中游动时，靠尾部和躯干部的左右摆动产生向前的动力，各种鳍起着协调作用。 ⑥鲫鱼的呼吸器官是鳃，它位于鳃盖下的鳃腔内，一般呈鲜红色。每个鳃片由许多鳃丝组成，鳃丝上分布着丰富的毛细血管，有利于气体交换。 5.四大家鱼： 在我国的淡水鱼类养殖中，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼称为“四大家鱼”，把不同生活习性的“四大家鱼”混合养殖在一个池塘里，可以充分利用水域的立体空间和各种天然饵料，达到高产的目的，被世界公认为生态养鱼的杰作。 ✮6.两栖动物的主要特征：成体大多生活在 陆地上 ，也可以在 在水中游动 ，用 肺 呼吸， 皮肤 可以辅助呼吸，但它们的生殖和幼体的发育 必须在水中进行 ，幼体生活在水中，用 鳃 呼吸。 7.多数两栖动物的成体没有尾，如青蛙、蟾蜍等，少数终生有尾，如蝾螈、大鲵等。 8.两栖动物的典型代表：青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈等。 ✮9．爬行动物的主要特征：用 肺 呼吸，身体表面有 角质鳞片或 甲 ，在陆地上 产卵，卵的表面有坚韧的卵壳 ，生殖和发育可以摆脱对 水环境 的依赖，表面覆盖鳞片，可以防止体内水分的蒸发。 10.鱼类、两栖类和爬行类体温会随着环境温度的变化而改变，属于变温动物。 11．两栖动物和爬行动物与人类生活的关系 ①两栖动物和把小动物对维持生态系统的稳定，也是良好生态环境的重要指示动物类群。 ②很多两栖动物和爬行动物是农业害虫的天敌，如青蛙、蟾蜍、壁虎等具有惊人的捕虫能力，捕食的农业害虫种类多，数量大；大多数蛇类是鼠类的天敌，能有效遏制田间鼠害。 ③有些两栖动物和爬行动物有较高的药用价值，如蟾蜍分泌的毒液可以制成蟾酥，用作中药材；从毒蛇的毒液中提炼的蛇毒制品不仅可以制成高效的镇痛剂和止血剂，还可以提取抗血栓酶，用于治疗心血管疾病。 ✮12.鸟类的主要特征：鸟类的身体呈流线型 并被覆 羽毛 ，前肢变成 翼 ，骨骼 轻而薄， 胸肌 发达，用 肺 呼吸，以 气囊 辅助呼吸。 13.鸟类体温恒定，卵生，卵有有坚硬的卵壳，起保护作用。 14.鸟类有较完善的血液循环系统，体温不会随着环境温度的变化而改变，属于恒温动物。恒定的体温增强了鸟类对生存环境的适应能力。 15.鸟类气囊的作用：①储存大量的气体，能辅助呼吸②还能散发体内的热量。 16.家鸽适应空中飞行生活的主要特征 ①身体呈流线型，可以减小飞行时的空气阻力。 ②前肢变成翼，翼宽大；正羽在飞翔中起重要作用，尾羽起着舵和平衡作用。 ③骨骼薄而坚固,长骨中空,可以减轻体重；胸骨突出，两侧附有发达的胸肌。 ④胸肌发达，为牵动两翼的飞行提供动力。 ⑤用肺呼吸，气囊辅助呼吸。(在肺内进行气体交换) ⑥嗉囊能储存、软化食物。 ⑦消化能力强；心脏四腔，血液运输氧的能力强；体温恒定，增强了鸟类对生存环境的适应能力。 17．鸟类与人类生活的关系 ①鸟类对维护生态系统的平衡起着重要作用。 ②鸟类可以传播种子，家禽的肉和蛋是人类食物的重要来源。 ③湿地、森林等是鸟类主要的栖息场所，也是它们休养生息、繁殖后代的地方，因此我们要保护好生态环境，才能更好地保护鸟类。 ✮18．哺乳动物的主要特征：哺乳动物具有体表被毛 、体温 恒定 、 胎生 、 哺乳等。 19. 哺乳动物的胎生、哺乳可以提高后代的成活率；哺乳动物的感觉器官高度发达，有完善的神经系统，能对环境的变化作出快速的反应。 20. 家兔的结构特征： ①家兔体表被毛，有粗毛和绒毛等。绒毛具有保温作用 ②身体分为头、颈、躯干、四肢、尾五部分；前肢短，后肢长而强壮，善于奔跑和跳跃 ③胸腔内的主要器官：心脏和肺。心脏四腔，体温恒定；用肺呼吸。 ④腹腔内的主要器官:具有胃、肝脏、小肠、大肠等。盲肠特别发达，与消化植物性食物相适应。 ⑤生殖哺育特点：胎生、哺乳大大提高了后代的成活率。 21．哺乳动物与人类生活的关系 ①哺乳动物是维护生态系统稳定的主要因素之一。 ②哺乳动物与人类生活有着密切的关系，例如猫、狗等哺乳动物是人类的伙伴，家畜是肉食、皮革等物品的重要来源，一些医药保健制品取材于哺乳动物。 22．脊椎动物各类群适应各自生活环境的主要特征 第9章 微生物 第1节 病毒与细菌 1．病毒的基本特征： ①病毒比其他微生物小得多，通常用 纳米 表示，绝大多数病毒必须用 电子显微镜 才能观察到。 ②病毒没有 细胞结构 ，由 蛋白质外壳 和里面的 核酸 组成。病毒不能独立生活，必须寄生在动物、植物、细菌等生物的活细胞里才能生存。 ③病毒所寄生的活细胞称为宿主细胞，根据宿主细胞的类型，病毒可以分为 噬菌体 、 植物病毒 、 动物病毒 三类。 2. 病毒的形态与特征 ①病毒的形态有球形、杆形、蝌蚪形等，没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和里面的核酸组成。 ②病毒不能独立生活，必须寄生在动物、植物、细菌等生物的活细胞里才能生存。病毒所寄生的活细胞称为宿主细胞，病毒一旦离开宿主细胞，就不会再表现出生命特征。 ③病毒依靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的增殖方式（自我复制）。 3. 病毒与人类的关系 ①一些病毒会引起动物、植物和人类产生疾病。 a. 例如埃博拉病毒、乙型肝炎病毒等病毒感染人体引起的疾病，具有较强的传染性； b. 水稻矮缩病毒会限制水稻的生长，从而降低水稻的产量等。 ②也有一些病毒对人类来说无害，可以加以利用。 a. 例如人们利用病毒感染引起的植物叶和花的变色，培育出植物新品种； b. 一些昆虫病毒可用于防治森林虫害； c. 科学家利用病毒进入宿主细胞的特性，将一些正常的或有治疗作用的基因通过病毒传递给有需要的细胞。 4．细菌的基本特征： ①细菌的个体微小，直径通常用 微米 表示，需要用 高倍显微镜 或 电子显微镜 才能观察到细菌的形态和结构。 ②细菌主要有三种基本形态： 球形 、 杆形 、 螺旋形 。 ③细菌是 单细胞 生物，细胞内没有 成形的细胞核 ，只有 拟核 ，因此属于 原核生物 。 5.细菌在自然界中分布很广，土壤中、水中、空气中以及人、动物、植物的体内和体表都有数不清的细菌。 6.细菌是单细胞生物，有些细菌虽然相互连接成团或成链，但是其中每个细菌都是独立生活的。 7.细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。 8.细菌的繁殖方式：分裂繁殖。 9．细菌的形态和特征 ①细菌的细胞内没有成形的细胞核，只有拟核（DNA集中的区域），这样的生物属于原核生物。有些细菌的细胞壁外有荚膜，具有一定的保护作用。有些细菌长有鞭毛，借助鞭毛在水中运动。 ②大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，营养方式为寄生（消费者）或腐生（分解者）；少数细菌（如蓝细菌、硝化细菌等）可以制造有机物，自养生活（生产者）。 ③细菌在不良环境中，会缩小菌体、细胞壁增厚，形成芽孢，对不良环境有较强抵抗的能力，芽孢是细菌的休眠体。小而轻的芽孢可随风飘散，落在适宜环境又能萌发。 ④细菌进行分裂繁殖，一个细菌分裂成两个细菌。细菌的繁殖速度非常快，在条件适宜时，通常20-30min就能繁殖一代. ⑤单个细菌在适宜的固体培养基上生长到一定阶段会形成菌落。不同的细菌形成的菌落在形状、大小、色泽、透明度等方面各不相同，因此，可以根据菌落的特征来鉴别细菌的种类。 10．细菌与人类生活的关系 ①a.一些细菌会给动物、植物和人类带来疾病和危害； b.一些细菌会使食物腐败，食用腐败的食物会导致中毒，严重时会危及生命。 ②也有一些细菌可以被人类加以利用。 a. 例如豆科植物的根部有根瘤菌，它们能固定空气中的氮气，为豆科植物提供含氮的营养物质； b. 人体肠道中有许多细菌，能合成人体所需的某些维生素等物质； c.一些细菌在发酵工业食品加工（例如利用乳酸菌发酵酸奶、泡菜等）、环境污染治理(污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水)以及医疗保健、疫苗研制和生产等方面也起着重要作用（例如科学家将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。）。 ③在自然界中，大多数细菌作为生态系统中的分解者，能够分解枯枝败叶以及动物遗体和粪便中的有机物，获得生活必需的物质和能量。这些细菌能将复杂的有机物分解成简单的无机物，供生产者利用，所以细菌促进了自然界的物质循环。 11. 制作泡菜，跟踪检测亚硝酸盐的含量 （1） 泡菜是利用植物体表天然乳酸菌发酵而制成的食品。 （2） 通常所说的发酵，是指微生物对 有机物 的分解过程。 （3） 在 供氧不足 的条件下， 乳酸菌 发酵能将蔬菜里的 糖类 分解成 乳酸 等物质，促进人体对食物的消化和吸收。 （4） 在制作泡菜的过程中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐的含量过高会危害人体的健康。 （5） 我们可以用比色法测定泡菜制作过程中产生的亚硝酸盐的含量的变化，避开泡菜中亚硝酸盐含量的高峰期，确保泡菜的食用安全。 （6） 准备好亚硝酸盐速测试纸，试纸中的试剂可以与亚硝酸盐发生反应，生成红色产物，颜色越深表示亚硝酸盐的含量越高。 第2节 真菌 1.真菌的主要类型有：酵母菌、霉菌和食用菌。 ①酵母菌是单细胞真菌。 ②霉菌的种类很多，常见的霉菌有 青霉和匍枝根霉 。 ③食用菌是指供人类食用的真菌，个体较大，结构较复杂。(属于大型真菌) 2．酵母菌的基本特征：酵母菌是单细胞真菌，细胞呈椭球形，具有细胞壁、细胞膜 、 细胞质 、 细胞核 和 液泡 等结构，酵母菌没有 叶绿体 ，不能制造有机物，只能利用 现成的有机物 生活。在适宜环境中，酵母菌主要通过 出芽 的方式繁殖后代。但是，酵母菌在环境不适宜时，也可以通过孢子生殖 。 3．青霉的基本特征：青霉的菌丝内 有横隔 ，营养菌丝 能伸入营养物质中吸收有机物，气生菌丝 的顶端分枝，呈 扫帚状 ，上面长有成串的 孢子 。孢子成熟时呈 青绿色 ，散落在适宜环境中可以萌发形成新个体。繁殖方式是：孢子生殖。 4．匍枝根霉的基本特征：匍枝根霉的菌丝内 无横隔 ，依靠伸入营养物质里的 营养菌丝 吸收有机物，气生菌丝 的顶端膨大，呈 球状 ，里面生有 孢子 。孢子成熟时呈 黑色，散落在适宜的环境中可以萌发形成新个体。繁殖方式是：孢子生殖。 5.青霉和匍枝根霉的相同点是：菌体都由菌丝构成，营养方式都属于异养，依靠营养菌丝伸入营养物质中吸收有机物。 6．食用菌的基本特征： a.食用菌是指可供人类食用的真菌，个体 较大 ，结构 比较复杂 。 b.香菇是由 菌丝 集合而成的，它的一部分菌丝伸入树干里吸收 现成的有机物；生长到一定阶段，另一部分菌丝紧密结合成树干上的 菌柄 和 菌盖 。菌盖内有许多片状的 菌褶 ，成熟时里面生有许多 孢子 。 7．真菌的基本特征：真菌的菌体没有 根 、 茎 、 叶 的分化，大多数种类是 多细胞 ；细胞里有 细胞核 ；不含 叶绿体 ，只能利用 现成的有机物 生活，可以用 孢子 繁殖后代。 8. 真菌与人类的关系 ①食品加工：酿酒以及馒头、面包等食品的制作需要酵母菌，腐乳、酱油的酿造过程需要霉菌，猴头菇、木耳、羊肚菌、平菇等是人们喜食的真菌。 ②发酵工业：真菌能产生多种酶，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、纤维素酶等，在发酵工业方面有着广泛应用。利用真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。 ③制药：有些真菌可作为我国传统的中药材，如灵芝、银耳等。真菌还可以用于生产多种抗生素，例如，从一些青霉的培养液中可以提取青霉素。青霉素是一种重要的抗生素，可用于治疗由一些细菌感染而导致的疾病。 ④对人类有害： a.有些真菌会寄生在人的体表或体内，从人体吸收营养物质，导致人患病。例如常见的灰指甲大多是由真菌引起的；不少粮食作物和经济作物的疾病，都是由真菌引起的。例如，一些黄曲霉菌会使玉米、花生、大米等食物发生霉变，其产生的黄曲霉素有较强的致癌作用；一些真菌会使农业减产，例如，小麦的赤霉病是由真菌感染导致的。 b.有些大型真菌有毒，如豹斑毒伞等，从外形、气味等方面不易识别，误食后会引起中毒，严重时可以致人死亡。因此，采集的野生真菌不可随意食用。 ⑤在自然界中的作用：与大多数细菌一样，真菌也是生态系统中的分解者。在自然界，真菌能将动植物的遗体分解成无机物，供生产者利用。所以真菌在生态系统的物质循环中起着十分重要的作用。 9.比较细菌与真菌 不同点：①细胞结构不同 a.细菌是单细胞生物，没有成形的细胞核，属于原核生物。 b.真菌有单细胞的也有多细胞的，都有成形的细胞核，属于真核生物。 ②个体大小不同 a. 细菌个体微小。 b.真菌个体有较小的，也有较大的。 ③生殖方式不同 a. 细菌的生殖方式是 分裂生殖。 b. 真菌的生殖方式是：孢子生殖或出芽生殖(酵母菌)。 相同点：大都不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式都为异养。 第10章 保护食物多样性 第1节 认识生物多样性 1．生物多样性包括： 物种多样性 、 遗传多样性 和 生态系统多样性 。 2．生物多样性减少的原因： 外来物种入侵 、 森林过量砍伐 、 草原过度放牧 、 围湖造田 、 环境污染 等。 3.生物多样性的减少使生态系统遭受严重破坏，最终会影响 人类自身的生存。所以，保护生物多样性有利于全球环境的保护和生物资源的持续利用，对人类的生存和发展具有极为重要的意义。 3. 我国丰富的动植物资源 ①珙桐：也称鸽子树，是植物界的“活化石”。 ②银杉：有“植物中的大熊猫”的美称。 ③藏羚羊：被称为“可可西里的骄傲”。 ④东北虎：是现存体型最大的猫科动物，有“丛林之王”的美称。 ⑤我国是裸子植物的起源地之一，也是裸子植物种类最多的国家，素有“裸子植物故乡”的美称。 ⑥我国还是世界上野生动物种类最多的国家之一。 第2节 保护生物多样性我们在行动 1．生物多样性保护的主要措施包括： 就地保护 ， 迁地保护 ， 用人工养殖、栽培和人工繁殖的方法抢救珍稀物种 ， 加强生物安全管理 等。 2．就地保护：就地保护是把包含保护对象在内的一定面积的 陆地或水体 划分出来，进行保护和管理，这是保护生物多样性的有效措施之一。 近年来，我国积极推动建立以 国家公园为主体、 自然保护区 为基础、各类 自然公园 为补充的自然保护地体系。 3． 迁地保护：有些生物的 种群数量极少 、 难以找到配偶 ，或原本适宜的生存环境 被破坏甚至不复存在 ，人们将其移入 动物园 、 植物园 、 水族馆 、 海洋馆 等场所进行迁地保护。 迁地保护是对就地保护的补充，为濒临灭绝的生物提供了更多的生存机会。 第1章 植物的生命周期 第1节 种子的萌发 1．蚕豆种子的形态结构：蚕豆种子的外形扁平， 种皮 坚韧，上面有 种脐 和 种孔 ，种皮里面是胚 ，由子叶、 胚芽 、 胚轴 和 胚根组成。蚕豆种子由种皮和胚组成。 2．玉米种子的形态结构：玉米种子的最外面是紧密贴合在一起的 果皮和种皮 ，严格地说一粒玉米是 果实 。种子里面有 胚 和 胚乳 ，胚也由子叶 、 胚芽 、 胚轴 和 胚根 组成。玉米种子比蚕豆种子多了胚乳这一结构。 3． 种子的结构 （1）大豆、花生等植物的种子与蚕豆种子的结构相同，都有种皮和胚，胚有两片子叶（双子叶植物），储存着丰富的营养物质。 （2）小麦、水稻、高粱等植物的种子与玉米种子的结构相同，都有种皮、胚乳和胚，胚有一片子叶（单子叶植物），营养物质储存在胚乳中。 （3）植物的种子都有种皮和胚， 胚 是种子的主要部分。 胚 可以发育成植物体，是新植物体的幼体。 4．种子萌发的条件：种子萌发除需要 完整 、 有活力的胚 外，还需要 充足的空气 、 适宜的温度 、 适量的水 等环境条件。 5．种子萌发的过程： （1）种子在吸收了足够的水后，子叶或胚乳中的营养物质会转运到胚芽、胚轴和胚根等中，以保证胚的发育。 （2）种子在萌发过程中，一般 胚根 首先突破种皮，发育成 根 ；接着 胚轴 伸长，胚芽破土而出，逐渐发育成 茎和叶 。 （3）不同植物的种子在萌发过程中，有的子叶出土，有的子叶不出土。例如，豌豆、蚕豆等植物的种子，萌发时子叶不出土，播种时可以播得深一些；大豆、棉花等植物的种子，萌发时子叶出土，播种时可以播得浅一些。 第2节 植物的生长 1．根尖的结构：根尖的结构包括 根冠 、 分生区 、 伸长区和 成熟区 ，其中 成熟区 是植物根尖吸收水和无机盐的主要部位。根尖是幼根生长最快的部位。伸长区是根尖生长最快的部位。 2．根的生长：根的生长主要包括 分生区细胞的分裂 和 伸长区细胞的生长 。 3．芽的分类：芽的种类有多种，按着生的位置可以分为 顶芽 和 侧芽 ，按照将来发育成的器官可以分为 叶芽 、 花芽 和 混合芽 。 4．叶芽的结构：叶芽顶端的细胞不断分裂，使 芽轴 逐渐伸长，发育成茎； 叶原基 是芽轴侧面的突起，发育成 幼叶 ， 幼叶 发育成叶；幼叶叶腋部位突起的 芽原基 发育成侧芽。 5．植物吸收水和无机盐的原理：根毛细胞对水的吸收与 土壤溶液的浓度 有关系。在一般情况下，根毛细胞内细胞液的浓度总是比土壤溶液的浓度 大 ，土壤里的水会渗入根毛细胞里，溶解在水中的 无机盐 也被植物吸收进去。 6．植物生长所需的无机盐： （1）植物需求量最大的三种无机盐：含氮、磷、钾的无机盐。 （2）除含氮、磷、钾的无机盐外，植物体还需要其他无机盐，如含铁、硼的无机盐，但需求量很小，通常将这些无机盐称作“微量元素”。当土壤中缺乏某种无机盐时，植物的生命活动就会受到相应的影响 7． 根尖的结构与根的生长 （1）根尖的结构包括根冠、分生区、伸长区和成熟区。 （2）根尖的顶端是根冠，这里的细胞较大，排列疏松，像一顶帽子套在根尖外面，具有保护作用。 （3）分生区的细胞较小，排列紧密，大多数细胞中有较大的细胞核，能通过分裂产生新细胞，不断补充伸长区的细胞数量。 （4）伸长区的细胞能迅速生长，细胞中出现液泡。 （5）成熟区的细胞停止生长，分化形成具有输导作用的导管，其表皮细胞的一部分向外突出，形成根毛。根毛的数量很多，使根的表面积增大很多倍，大大增加了植物根部与土壤的接触面积，因此，成熟区是植物根尖吸收水和无机盐的主要部位。 （6）根的生长主要包括分生区细胞的分裂和伸长区细胞的生长。分生区细胞通过分裂增加细胞的数量，伸长区细胞通过生长增大细胞的体积。 8． 茎和叶的生长 （1）植物的茎、叶和花都是由 芽 发育来的。 （2）芽的种类有多种，按着生的位置可以分为顶芽和侧芽两类，生在枝条顶端的芽叫顶芽，生在枝条侧面的叶腋处的芽叫侧芽。 （3）按照芽将来发育成的器官，可将芽分为叶芽、花芽和混合芽三类。例如，春天，槐树先发的芽只长叶，属于叶芽；桃树先发的芽只开花，属于花芽；苹果树的芽既长叶也开花，属于混合芽。 （4）叶芽通过细胞的分裂和分化发育成茎和叶。叶芽顶端的细胞不断分裂，使芽轴逐渐伸长，发育成茎；叶原基是芽轴侧面的突起，发育成幼叶，幼叶发育成叶；幼叶叶腋部位突起的芽原基发育成侧芽。这样，叶芽就发育成了枝条。 9．植物吸收水和无机盐的原理 （1）植物根尖的成熟区生有大量的根毛，根毛细胞的细胞壁薄、液泡大。 （2）根毛细胞对水的吸收与土壤溶液的浓度有关系。在一般情况下，根毛细胞内细胞液的浓度总是比土壤溶液的浓度大，土壤里的水会渗入根毛细胞里，再向表皮以内的细胞逐步渗入，然后进入导管，溶解在水中的无机盐也被植物吸收进导管。根内的导管与地上部分茎、叶的导管相通。导管是植物体内输送水分和无机盐的通道。 （3）农作物的生长需要肥料，但施肥太多，会导致土壤溶液的浓度大于根毛细胞的细胞液浓度，根毛细胞就会失水，造成烧苗现象。 第3节 植物的开花和结果 1．花的结构：桃花的结构包括花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，花中最重要的结构是 雄蕊 和 雌蕊 。雄蕊包括花药和花丝，雄蕊的花药里有 花粉 ，花粉里有 精子 ；雌蕊包括柱头、花柱和子房，雌蕊的子房里有 胚珠 ，胚珠里有 卵细胞 。一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，称为 两性花 ；有些植物的花只有雄蕊或只有雌蕊，称为 单性花 。 2．植物的传粉：花粉从 花药 中散放而落到 柱头 上的过程叫做传粉。传粉可分为 自花传粉 和 异花传粉 两类，其中 异花传粉 根据传粉的媒介不同又可分为 风媒 和 虫媒 。 3．植物的受精：花粉落在雌蕊的柱头上，在 柱头分泌黏液 的刺激下开始萌发，长出 花粉管 。花粉管穿过 花柱 ，到达子房里的 胚珠 。花粉管里的 精子 释放出来，与 卵细胞 结合形成受精卵，这个过程叫受精。 4．果实的形成：受精以后，花瓣、雄蕊以及雌蕊里的柱头和花柱等部分纷纷凋落，胚珠里的 受精卵 发育成种子的胚， 胚珠 发育成种子， 子房 发育成果实。 果实由果皮和种子两部分组成。 5．植物的无性生殖：植物的无性生殖包括 营养繁殖 和 组织培养 。在《齐民要术》一书中总结了果树 扦插 、 嫁接 、 压条 等多种方法，其中的一些方法至今还在应用。 6.以桃花为例分析花的结构 （2）像桃花这样，一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，称为两性花。蚕豆、油菜、百合等植物的花也是两性花；有些植物的花只有雄蕊或只有雌蕊，称为单性花。黄瓜、西瓜、垂柳等植物的花是单性花。 7． 传粉、受精与果实的形成 （1）当花的各部分发育成熟时，花粉从雄蕊的花药里散发出来，通过自花传粉，或者依靠昆虫、风等外力进行异花传粉。 （2）花粉落在雌蕊的柱头上，在柱头分泌黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，到达子房里的胚珠。花粉管里的精子释放出来，与卵细胞结合形成受精卵。精子与卵细胞相结合形成受精卵的过程叫做受精。 （3）对于绿色开花植物而言，每个花粉粒中有两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与两个极核结合形成受精极核，这个现象被称为双受精。 （4）受精以后，花瓣、雄蕊以及雌蕊里的柱头和花柱等部分纷纷凋落，只有子房继续发育，胚珠里的受精卵发育成种子的胚，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，子房发育成果实。果实包括果皮和种子两部分。 8．植物的无性生殖 （1）像吊兰等植物直接由根、茎、叶等营养器官脱离母体，产生新个体的生殖方式叫作营养繁殖，属于无性生殖。过母体的营养器官产生新个体，后代可保持母体的优良性状。 （2）在《齐民要术》一书中总结了果树扦插、嫁接、压条等多种方法，其中的一些方法至今还在应用。 （3）扦插是指在适宜的季节，剪取植物的一段枝条，插入湿润的土壤中，等到枝条下部生根后进行栽种，使之成为独立的新植株。扦插一般适用于常绿植物和部分落叶植物或草本花卉的繁殖，如月季、菊花等。 （4）嫁接是把一种植物的枝或芽，接到另一种植物的茎或根上，使接合在一起的两个部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽叫作接穗，被接的植物体叫作砧木。嫁接常用于果树、林木、花卉的繁殖，也用于瓜类蔬菜育苗。 （5）压条是指将母株上枝条的一段剥去半圈树皮然后埋入土中，枝条的顶端露出地面。等枝条生根和长出新叶后切离母株，使之成为一个独立的新植株。多用于茎节和节间较易自然生根的灌木或扦插、嫁接不易生根的木本花卉。 （6）植物的组织培养是一种快速进行植物无性生殖的技术，人们利用组织培养技术将某种植物的叶片培育成完整植物体。利用组织培养技术，不仅能快速繁殖植物，保持品种的优良性状，还可以防止植物病毒的危害。 第12章植物维护生物圈的稳定 第1节 植物是生物圈中的生产者 1．探究绿叶在光下制造淀粉：实验步骤主要包括 暗处理 、 部分遮光 、 光照 、 酒精脱色 、 漂洗 、 滴加碘液 等。这个实验说明， 淀粉 是光合作用的产物， 光 是植物制造有机物不可缺少的条件。 2．光合作用的场所：科学家研究发现，对大多数植物来说， 叶 是植物制造有机物的主要器官，叶肉细胞中含有的 叶绿体 是光合作用的场所。 3．植物制造的有机物是食物和能量的来源：光合作用制造的淀粉等有机物，通过 筛管 运输到根、茎、果实、种子等其他器官被利用，或转化成 蛋白质 、 脂肪 等有机物储存起来。 4.探究绿叶在光下制造淀粉 （1）1864年，德国科学家尤利乌斯·冯·萨克斯证实绿叶能够在光下合成淀粉等有机物。 （2）探究绿叶在光下制造淀粉实验步骤如下图，暗处理的目的是使叶片中积累的淀粉等有机物被消耗掉，避免其对实验结果产生影响。 （3）用黑纸片将叶片进行遮光（部分遮光），注意要将正面和背面都遮盖起来，目的是形成对照。 （4）将叶片浸入盛有酒精的烧杯中，隔水加热，目的是使叶片中的叶绿素溶解，褪去叶片的原有的绿色。酒精易燃，不可直接加热！小烧杯里盛的是酒精，大烧杯里盛的是清水。叶片经酒精脱色后，叶片呈黄白色，酒精溶液呈绿色。 （5）褪色完成后，用清水漂洗叶片，目的是洗去多余酒精，方便染色。滴加碘液染色，原理是淀粉遇碘变蓝。 （6）在实验中，叶片未遮光部分遇碘液变成蓝色，说明这部分产生了淀粉；叶片被黑纸片遮光的部分未变成蓝色，说明这部分没有产生淀粉。 （7）这个实验说明，淀粉是光合作用的产物，光是植物制造有机物不可缺少的条件。 5． 光合作用的场所 （1）科学家研究发现，凡是植物的绿色部分，只要细胞中含有叶绿体，就都能够制造有机物。但是，叶是绿色植物制造有机物的主要器官。 （2）1880 年，德国科学家威廉·恩格尔曼选用水绵作为实验材料，证明叶绿体是光合作用的场所。绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光能，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转变为化学能，储存在有机物中。 6．植物制造的有机物是食物和能量的来源 （1）光合作用制造的淀粉等有机物，通过筛管运输到根、茎、果实、种子等其他器官被利用，或转化成蛋白质、脂肪等有机物储存起来。例如甘薯的块根和马铃薯的块茎中含有较多的淀粉，梨、苹果等植物的果实中含有较多的糖类，黄豆与芝麻的种子中分别含有较多的蛋白质与脂肪。 （2）植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足自身生长、发育、繁殖的需要，还为生物圈中其他生物提供了最终的食物来源。植物进行光合作用时，把光能转变成储存在有机物中的能量，这些能量是生物圈中的生物生命活动的能量来源。 第2节 植物维持生物圈中的碳氧平衡 1．光合作用公式： 光能 （储存能量） 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 叶绿体 2．光合作用的概念：在自然条件下，植物可以通过 叶绿体 ，利用 太阳能（光能），将 二氧化碳 和 水 合成 有机物 ，同时把 光能 转变成 化学能 储存在所合成的 有机物 里，并且释放 氧气 。 3．呼吸作用公式： 二氧化碳 + 水 + 能量 有机物 + 氧气 （储存能量） 4．呼吸作用的概念：细胞能分解 有机物 ，生成 二氧化碳 和 水 ，并将储存在 有机物 中的 能量 释放出来，供给生命活动需要。在自然界中，绝大部分生物体的细胞内，有机物的分解要在 有氧 的条件下完成。 5．碳氧平衡：植物通过 光合作用 ，能吸收大气中的 二氧化碳 ，同时将 氧气 释放到大气中，维持着生物圈中的 二氧化碳 和 氧气 的相对平衡。 6.探究光合作用吸收二氧化碳 （1）实验步骤：①在甲、乙、丙三支试管中加入等量的淡蓝色的质量分数为0.1%的溴麝香草酚蓝（英文缩写为BTB）溶液，并向试管中吹气直至液体变为黄色； ②在甲、乙试管中放入等量的金鱼藻，在丙试管中不放入金鱼藻，将三支试管塞上试管塞，并在甲试管外包上黑纸片，然后将三支试管置于阳光下，2h后观察试管内溴麝香草酚蓝溶液颜色的变化。 （2）实验现象：甲、丙试管内溴麝香草酚蓝溶液颜色未发生变化（呈黄色），乙试管内溴麝香草酚蓝溶液颜色由黄色逐渐变成蓝色。 （3）实验结论：绿色植物在光合作用的过程中吸收二氧化碳。 （4）实验原理：溴麝香草酚蓝是一种酸碱指示剂，变色范围是pH 6.0 - 7.6，弱酸性时呈黄色，弱碱性时呈蓝色。水呈中性，溴麝香草酚蓝溶液滴入后基本呈淡蓝色。当水中溶有二氧化碳后会形成碳酸，而碳酸是弱酸，溴麝香草酚蓝溶液滴入后由淡蓝变绿再变成黄色。 7． 探究光合作用产生氧气 （1）实验步骤：将适量金鱼藻用三角漏斗倒扣在水中，取一个装满水的两端开口的试管，一端塞上试管塞，另一端扣在漏斗上。将装置置于阳光下，数小时后，用带火星的小木条检验试管中收集的气体。 （2）实验现象：试管中收集的气体会使带火星的小木条复燃。 （3）实验结论：绿色植物在光合作用的过程中产生氧气。 （4）实验原理：氧气不易溶于水，可以用排水法收集；氧气能够助燃，可以用带余烬的卫生香或木条复燃的方法进行检验。 8．光合作用吸收二氧化碳放出氧气 （1）绿叶在光下释放的气体是氧气，吸收的气体是二氧化碳。 （2）光合作用的概念：在自然条件下，植物可以通过叶绿体，利用太阳能（光能），将二氧化碳和水合成有机物，同时把光能转变成化学能储存在所合成的有机物里，并且释放氧气。 （3）光合作用公式： （4）光合作用的实质：合成有机物，储存能量。 光合作用的两个转化：①物质转化：无机物转变成有机物 ②能量转化：光能转化成化学能 9．光合作用的原理在农业生产中的应用 （1）在种植庄稼时，为了提高农作物的产量，在一定面积的土地上，种植的农作物植株不能过稀，也不能过密，应该合理密植。这样可以充分利用土地，同时尽量避免农作物互相遮挡，让阳光充分照射到农作物上。 （2）在同一块土地上，按一定的比例种植不同种类的农作物（间作套种），也是提高单位面积产量的有效措施之一。 10．探究种子呼吸释放热量 （1）实验步骤：取两个大小相同的保温杯，分别装入等量的萌发的种子和煮熟后冷却至室温的种子，在两个保温杯中各插入一支温度计，记录最初的温度。密封24h后，观察杯内温度的变化。 （2）实验的变量是：种子的状态。 实验组是：煮熟后冷却至室温的种子，对照组是：萌发的种子 （3）实验现象：装有萌发种子的保温杯，温度明显升高；装有煮熟后冷却至室温的种子的保温杯，温度未发生变化。 （4）实验结论：植物种子在呼吸的过程中释放出热量。 11．探究植物呼吸产生二氧化碳 （1）实验步骤：取A、B两只塑料袋，在A袋内装入新鲜菠菜（或其他新鲜蔬菜），B袋内不放任何材料。如图所示，分别将A、B袋的袋口密封，并用夹子夹紧橡皮管。将两只袋子放到黑暗处，24h后取出。去除夹子，把A、B袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的两个锥形瓶中，观察和记录石灰水的变化。 (2)实验组是：A袋，对照组是：B袋 (3)实验现象：A袋内的气体没有使澄清石灰水发生变化；B袋内的气体使澄清石灰水变浑浊。 (4)实验原理：澄清石灰水中的氢氧化钙遇到二氧化碳时，会发生反应，生成白色碳酸钙沉淀。 12．探究植物呼吸消耗氧气 （1）实验步骤：取等量的用沸水处理过的菠菜和新鲜的菠菜，分别装入甲、乙两只相同的广口瓶中，同时放在温暖处，并封闭、遮光处理。24h后分别将点燃的蜡烛迅速伸入甲、乙两瓶中观察蜡烛的燃烧情况。 (2)实验的变量是：新鲜菠菜的状态 实验组是：乙瓶， 对照组是：甲瓶 (3)实验现象：甲瓶中蜡烛继续燃烧；乙瓶中的蜡烛熄灭。 (4)实验结论：植物在呼吸过程中产生二氧化碳。 13．呼吸作用分解有机物放出二氧化碳 （1）科学研究证明，植物体的呼吸发生在所有植物活细胞内部，植物呼吸时产生的二氧化碳来自体内的有机物，有机物在彻底分解时，不仅产生二氧化碳，还产生水，这个过程需要氧的参与。 （2）呼吸作用的概念：细胞能分解有机物，生成二氧化碳和水，并将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动需要。在自然界中，绝大部分生物体的细胞内，有机物的分解要在有氧的条件下完成。 (3)呼吸作用的实质：分解有机物，释放能量。 呼吸作用的两个转化：①物质转化：有机物转变化成无机物 ②能量转化：有机物中的化学能释放出来 （4）呼吸作用的公式： （5）植物每时每刻都在进行着呼吸作用。植物在呼吸过程中释放出的能量，一部分转化为热量散失，另一部分以化学能的形式储存在腺苷三磷酸（英文缩写为ATP）中，直接用于植物体的各项生命活动，如细胞的分裂与生长、有机物的合成与运输等。 14．呼吸作用的原理在生产生活中的应用 （1）影响植物呼吸作用的因素：氧气、温度、植物细胞的含水量等，呼吸作用的强弱会影响植物体的生长发育，也影响农作物的产量和品质。 （2）在生产实践中，有时人们会采取一些措施促进植物的呼吸作用。如给农田适时松土、排涝等措施，都是为了使农作物的根得到充足的氧气，保证根的呼吸作用正常进行；有时也采取一些措施抑制植物的呼吸作用，例如在大棚中种植农作物时，夜间适当降低大棚里的温度，可以减少农作物体内有机物的消耗，提高农作物产量。 （3）在日常生活中，农产品储存时也可以通过适当降低温度、减少氧气供给、减少植物体含水量等措施，来抑制其呼吸作用，减少有机物的分解。例如，及时晾晒收获的粮食，低温保存新鲜的蔬菜和水果等，可以抑制呼吸作用，延长储存时间。 （4）为了美化环境，人们常在家中种植一些花草。但是，在室内不宜摆放过多的花草。因为夜间植物停止光合作用，其呼吸作用会使空气中氧气的含量下降，影响人体健康。 （5）促进呼吸作用的措施：①农田适时松土 ②遇涝排水 （6）抑制呼吸作用的措施： ①降低温度 ②减少水分 ③降低氧气浓度 ④提高二氧化碳浓度 15． 植物在生物圈碳氧平衡中的作用 （1）生物圈中各种生物的呼吸作用、有机物的分解过程，以及人类生产和生活中燃料燃烧等过程，都需要消耗大量的氧气，排出大量的二氧化碳。植物通过光合作用，能吸收大气中的二氧化碳，同时将氧气释放到大气中，维持着生物圈中的二氧化碳和氧气的相对平衡，简称“碳氧平衡”，可以用下面的公式表示： 植物的光合作用 有机物+氧气 二氧化碳+水 生物的呼吸作用、燃料燃烧等 （2）由于森林被破坏和人类大量使用燃料等，大气圈中二氧化碳的浓度不断增高，全球许多地方常出现极端天气。要维持生物圈中的碳氧平衡，一方面要利用植物通过光合作用消耗二氧化碳、释放氧气的特点，保护现有的森林，多植树造林；另一方面，要倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式，减少二氧化碳的排放。 （3）作为生物圈的一员，我们在日常生活中可以通过多种方式减少碳排放，如尽量步行或乘坐公共交通、及时关闭不使用的电器的电源等，参与环境保护。 第3节 植物参与生物圈中的水循环 1．植物的蒸腾作用： 水分 以 气体 的状态从植物 体内 散发到植物 体外 的过程，叫做蒸腾作用。 2．气孔的开闭：气孔是叶表皮上一对 保卫细胞 之间的空隙，是叶片散失 水分 以及与外界进行 气体交换 的“门户”。气孔的开闭由 保卫细胞 控制，一般来说，当保卫细胞吸水膨胀时，气孔 开放 ；当保卫细胞失水时，气孔 关闭 。 3．植物在生物圈水循环中的作用：植物吸收的 水分 大部分通过 蒸腾作用 以 水蒸气 的形式返回大气，参与生物圈中的水循环。 4.验证植物的蒸腾作用 （1）实验步骤：从一株生长健壮的植物上选取两段相似的枝条，一段剪去叶片，另一段保留全部叶片。在两个锥形瓶中加入等量的清水，将两段枝条分别插入两个锥形瓶内。尽量接近瓶底，在瓶内水面上滴入少量食用油覆盖液面，并在瓶壁进行水位标记。用透明塑料袋分别套在两段枝条上，扎紧塑料袋口，将上述两个装置一起放在有阳光、温暖的地方，约3h后观察实验现象。 （2）实验现象：有叶片的一组塑料袋内壁出现水珠，且锥形瓶内液面下降；无叶片的一组塑料袋内壁无水珠，锥形瓶内液面没有明显变化。 （3）在上述实验中，塑料袋内壁上出现的小水珠主要是由叶片散发出来的水蒸气凝结而成的。水分以气体的状态从植物体内散发到植物体外的过程，叫做蒸腾作用。 5． 观察叶表皮 （1）植物叶表皮是一层排列紧密、无色透明的细胞，表皮上有很多气孔。气孔是叶表皮上一对保卫细胞之间的空隙，是叶片散失水分以及与外界进行气体交换的“门户”。气孔的张开与闭合可以调节蒸腾作用的强度，使植物体内经常保持着适量的水分。 （2）气孔的开闭由保卫细胞控制。保卫细胞的结构很特殊，靠近气孔的细胞壁比较厚，外侧的细胞壁比较薄。一般来说，当保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外侧细胞壁容易伸长，引起整个保卫细胞向外侧弯曲，于是气孔就开放了；当保卫细胞失水时，整个细胞的体积缩小了，细胞壁随之收缩，气孔就关闭了。 6．蒸腾作用的意义 （1）蒸腾作用是植物散失水分的主要方式，它对植物的生活有着重要意义。植物通过蒸腾作用产生一种向上的拉力，促进水分和溶解在水中的无机盐从植物的根运输到茎、叶等器官，保证各组织器官对水和无机盐的需要 （2）蒸腾作用可以降低叶表面的温度，使植物有效地散热，这样在炎热的夏天，植物就不会因为气温过高而被灼伤 （3）蒸腾作用还能提高空气湿度，影响局部地区的降水量。热带雨林的降水中，一部分就是由植物蒸腾作用散失的水分冷凝而成的 7．植物在生物圈水循环中的作用 （1）植物吸收的水分大部分通过蒸腾作用以水蒸气的形式返回大气，参与生物圈中的水循环。 （2）植物除参与生物圈中的水循环外，还具有保持水土涵养水源的作用。降水偏多的季节，森林等大面积的植物吸收雨水，可以避免或减少洪涝灾害；而在降雨较少的季节，大面积的植物又可以保持土壤和空气的湿润。因此，保护森林和草地植被对调节生物圈中的水循环起着重要的作用。 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$