专题01 化学与STSE 常见物质的性质与转化（山东专用）-【好题汇编】2025年高考化学二模试题分类汇编

专题01 化学与STSE 常见物质的性质与转化 考点概览 题型一 化学与STSE 题型二 常见物质的组成、性质与用途 题型三 常见物质的转化 化学与STSE题型一 1．（2025·山东名校大联考·4月联合检测）“幸福是人民的辛勤劳动创造的”。下列有关劳动项目不涉及化学变化的是 A．海水晒盐 B．洁厕灵洗马桶 C．碳酸钠浸泡除水垢 D．厨余垃圾沤肥 2．（2025·山东泰安·二模）泰山女儿茶是一种口感清新、香气独到的绿茶，其制作工艺包括晾晒、杀青、揉捻、烘干、筛分等，以下操作最不可能引起化学变化的是 A．杀青 B．揉捻 C．烘干 D．筛分 3．（2025·山东聊城·二模）山东出土文物种类众多，为研究古代文明提供了宝贵的实物资料。下列叙述错误的是 A．青州——亚丑青铜钺主要成分是合金 B．曲阜——鲁国大玉璧主要成分是SiO2 C．东平——汉墓壁画绘制所用红色颜料为Fe2O3 D．临沂——《孙子兵法》竹简主要成分是多糖 4．（2025·山东青岛·二模）清代《闽小记》中记载被称为“中国白”的德化白瓷：“以糯米浆调釉，其火候极足，色如凝脂”。下列说法正确的是 A．糯米浆中的淀粉高温水解生成果糖以增强釉料的粘性 B．硅氧四面体网状结构是陶瓷硬度大的原因之一 C．含铝化合物的存在使陶瓷不耐酸碱腐蚀 D．烧制白瓷应选用含量较高的泥料 5．（2025·山东滨州·二模）化学品在食品工业中有重要应用，下列使用方法错误的是 A．食盐中添加碘化钾 B．水发毛肚中添加甲醛 C．葡萄酒中添加二氧化硫 D．酱油中添加苯甲酸钠 6．（2025·山东菏泽·二模）传统工艺中蕴含丰富的化学知识。下列说法错误的是 A．东阿阿胶制作前先将驴皮在弱碱性井水浸泡，驴皮的主要成分是油脂 B．潍坊风筝常用竹材作骨架，其主要成分纤维素属于天然高分子化合物 C．菏泽麻糖制作时使用含淀粉酶的麦芽作用于淀粉，涉及淀粉的水解反应 D．章丘铁锅的制作工序中，“煅烧锅身”的目的之一是形成致密的氧化物薄膜保护层 7．（2025·山东潍坊·二模）化学与生活息息相关。下列叙述正确的是 A．烹煮食物时宜早期加入含碘食盐 B．聚乳酸材质的骨钉便于人体吸收代谢 C．利用活性炭分解室内甲醛 D．糯米中的淀粉水解得到酒精 8．（2025·山东济宁·二模）中华传统文化博大精深，蕴含着丰富的化学知识。下列说法错误的是 A．《易经》记载的“泽中有火”“上火下泽”涉及烃类的燃烧 B．成语“刀耕火耨”是指伐去树木烧掉野草，余灰可降低土壤碱性 C．北宋汝窑瓷器是以黏土为主要原料，经高温烧结而成 D．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”，其中的柳絮富含糖类 9．（2025·山东聊城·二模）济美酱菜享誉“中华老字号”。至今，济美制作腐乳还在延续最传统工艺：选豆(非转基因)浸泡、吸水膨胀→磨浆、煮浆、点浆→压制成型、切块→发酵、调味等几个阶段。下列说法错误的是 A．大豆基因中碱基互补配对时形成共价键 B．大豆中淀粉、蛋白质等含有亲水基团 C．利用MgCl2点浆可使豆浆中的蛋白质聚沉 D．红曲霉发酵产生的红曲红属于天然着色剂 常见物质的组成、性质与用途题型二 10．（2025·山东青岛·二模）下列四种物质在处理水体时作用原理与其它几种不同的是 A． B． C．明矾 D．液氯 11．（2025·山东滨州·二模）下列物质的性质、用途及对应关系错误的是 A．柠檬酸酸性强于碳酸，可用柠檬酸去除水垢 B．难溶于酸且吸收X射线能力强，可用作内服造影剂 C．聚四氟乙烯耐酸碱腐蚀，可用于制作滴定管的活塞 D．碳单质氧化性强于硅，可用焦炭与反应制粗硅 12．（2025·山东济宁·二模）物质性质决定用途，下列对应关系正确的是 A．氮气具有稳定性，可用于冷冻麻醉 B．CaSO4溶解度小，可用于制作豆腐 C．聚乳酸易降解，可用作手术缝合线 D．硅酸钠耐热性好，其水溶液可用作黏合剂 13．（2025·山东潍坊·二模）下列物质对应关系错误的是 选项 物质 性质 用途 A 柠檬酸 酸性 食品加工 B 氯化钙 溶解放热 制作自加热罐头 C 15-冠-5冠醚 分子中有孔穴 识别所有碱金属离子 D 甲酸 还原性 作工业还原剂 14．（2025·山东菏泽·二模）物质性质决定用途。下列两者对应关系错误的是 A．具有强氧化性，可用于自来水的杀菌消毒 B．乙二醇的水溶液凝固点很低，可用作汽车发动机的防冻液 C．二氧化硅中存在光的全反射且有硬度和柔韧度，可作光导纤维 D．分解生成，浸泡过溶液的硅藻土可用于水果保鲜 15．（2025·山东日照·二模）精细化学品在生产生活中有广泛应用，下列有关说法错误的是 A．乙酸乙酯可用作水果香精 B．氢氧化铝可用作助燃剂 C．石炭酸可用于消毒 D．氧化铁可用作颜料 16．（2025·山东名校大联考·4月联合检测）下列关于物质性质及用途描述错误的是 A．硬化油不易变质、便于储存，可用作制肥皂和人造奶油的原料 B．离子液体具有高导电性，可用作锂离子电池的电解液 C．二氧化硅是常见的半导体材料，可用于制取智能芯片 D．聚四氟乙烯具有优异的耐酸、耐碱性能，可用于制造化工设备的内衬或管道 常见物质的转化题型三 17．（2025·山东潍坊·二模）在给定条件下，下列物质转化关系正确的是 A．海带提碘：碘的四氯化碳溶液含、溶液含的悬浊液 B．航天器中利用萨巴蒂尔反应再生氧气：一定浓度 C．工业制硫酸：黄铁矿 D．海水提镁：海水溶液 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 2 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题01 化学与STSE 常见物质的性质与转化 考点概览 题型一 化学与STSE 题型二 常见物质的组成、性质与用途 题型三 常见物质的转化 化学与STSE题型一 1．（2025·山东名校大联考·4月联合检测）“幸福是人民的辛勤劳动创造的”。下列有关劳动项目不涉及化学变化的是 A．海水晒盐 B．洁厕灵洗马桶 C．碳酸钠浸泡除水垢 D．厨余垃圾沤肥 【答案】A 【解析】洁厕灵洗马桶、碳酸钠浸泡除水垢、厨余垃圾沤肥时都有新物质生成，都涉及化学变化，而海水晒盐时无新物质生成，不涉及化学变化，故选A。 2．（2025·山东泰安·二模）泰山女儿茶是一种口感清新、香气独到的绿茶，其制作工艺包括晾晒、杀青、揉捻、烘干、筛分等，以下操作最不可能引起化学变化的是 A．杀青 B．揉捻 C．烘干 D．筛分 【答案】D 【解析】A．“杀青”是通过高温破坏氧化酶活性，属于化学变化，A不符合； B．“揉捻”是借助外力使茶菁成条，有化学变化，B不符合； C．“烘干”是使茶脱水的过程，涉及化学变化，C不符合； D．“筛分”是根据茶叶的大小和粗细进行筛选，不涉及化学变化，D符合； 答案选D。 3．（2025·山东聊城·二模）山东出土文物种类众多，为研究古代文明提供了宝贵的实物资料。下列叙述错误的是 A．青州——亚丑青铜钺主要成分是合金 B．曲阜——鲁国大玉璧主要成分是SiO2 C．东平——汉墓壁画绘制所用红色颜料为Fe2O3 D．临沂——《孙子兵法》竹简主要成分是多糖 【答案】B 【解析】A．青铜钺主要成分是铜合金，A项正确； B．大玉璧主要成分是硅酸盐，B项错误； C．为红棕色粉末，可以作红色颜料，C项正确； D．竹简主要成分是纤维素，属于多糖，D项正确； 答案选B。 4．（2025·山东青岛·二模）清代《闽小记》中记载被称为“中国白”的德化白瓷：“以糯米浆调釉，其火候极足，色如凝脂”。下列说法正确的是 A．糯米浆中的淀粉高温水解生成果糖以增强釉料的粘性 B．硅氧四面体网状结构是陶瓷硬度大的原因之一 C．含铝化合物的存在使陶瓷不耐酸碱腐蚀 D．烧制白瓷应选用含量较高的泥料 【答案】B 【解析】A．淀粉高温水解的最终产物是葡萄糖而非果糖，A错误； B．硅酸盐材料（如陶瓷）的硬度主要源于硅氧四面体形成的三维网状结构，B正确； C．含铝化合物（如Al2O3）是两性氧化物，但陶瓷的耐腐蚀性主要取决于致密结构，而非铝的存在直接导致不耐酸碱，C错误； D．Fe2O3含量高会使陶瓷呈红褐色，白瓷需低Fe2O3以保证洁白，D错误； 故选B。 5．（2025·山东滨州·二模）化学品在食品工业中有重要应用，下列使用方法错误的是 A．食盐中添加碘化钾 B．水发毛肚中添加甲醛 C．葡萄酒中添加二氧化硫 D．酱油中添加苯甲酸钠 【答案】B 【解析】A．食盐中添加碘化钾，可用于预防碘缺乏病，A不符合题意； B．甲醛有毒，对人体有害(致癌、刺激黏膜等)，不能作为食品添加剂，B符合题意； C．二氧化硫具有还原性，葡萄酒中添加二氧化硫可作食品抗氧化剂，且能杀菌，C不符合题意； D．苯甲酸钠具有抑制微生物生长的作用，苯甲酸钠可用作食品防腐剂，D不符合题意； 故选B。 6．（2025·山东菏泽·二模）传统工艺中蕴含丰富的化学知识。下列说法错误的是 A．东阿阿胶制作前先将驴皮在弱碱性井水浸泡，驴皮的主要成分是油脂 B．潍坊风筝常用竹材作骨架，其主要成分纤维素属于天然高分子化合物 C．菏泽麻糖制作时使用含淀粉酶的麦芽作用于淀粉，涉及淀粉的水解反应 D．章丘铁锅的制作工序中，“煅烧锅身”的目的之一是形成致密的氧化物薄膜保护层 【答案】A 【解析】A．驴皮的主要成分是胶原蛋白（属于蛋白质类），而非油脂。阿胶的制作工艺中，驴皮经过处理提取胶原蛋白，A错误； B．竹材的主要成分是纤维素，纤维素是天然高分子化合物（多糖类），属于天然高分子，B正确； C．麦芽中的淀粉酶可催化淀粉水解为麦芽糖，属于水解反应，C正确； D．铁锅煅烧时，铁在高温下与氧气反应生成致密的氧化物薄膜，可防止进一步氧化，D正确； 故选A。 7．（2025·山东潍坊·二模）化学与生活息息相关。下列叙述正确的是 A．烹煮食物时宜早期加入含碘食盐 B．聚乳酸材质的骨钉便于人体吸收代谢 C．利用活性炭分解室内甲醛 D．糯米中的淀粉水解得到酒精 【答案】B 【解析】A．因为含碘食盐中的碘酸钾在高温下易分解，应在食物快熟时加入以减少碘的流失，故A错误； B．聚乳酸具有生物相容性和可降解性，分解产物乳酸可被人体代谢吸收，适合作为骨钉材料，故B正确； C．活性炭通过吸附作用去除甲醛而非分解，该过程不改变甲醛的化学性质，故C错误； D．淀粉水解的最终产物是葡萄糖，生成酒精需要发酵（酵母菌无氧呼吸）而非单纯水解，故D错误； 故答案为B。 8．（2025·山东济宁·二模）中华传统文化博大精深，蕴含着丰富的化学知识。下列说法错误的是 A．《易经》记载的“泽中有火”“上火下泽”涉及烃类的燃烧 B．成语“刀耕火耨”是指伐去树木烧掉野草，余灰可降低土壤碱性 C．北宋汝窑瓷器是以黏土为主要原料，经高温烧结而成 D．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”，其中的柳絮富含糖类 【答案】B 【解析】A．“泽中有火”“上火下泽”指湖泊池沼水面起火，沼气主要成分为甲烷，属于烃，“泽中有火”“上火下泽”，烃类的燃烧，A正确； B．余灰即草木灰，主要成分为碳酸钾，因碳酸根的水解水溶液呈碱性，不能降低土壤碱性，B错误； C．瓷器主要成分是硅酸盐，以黏土为主要原料，经高温烧结而成，C正确； D．柳絮主要成分为纤维素，属于多糖，柳絮富含糖类，D正确； 故答案为：B。 9．（2025·山东聊城·二模）济美酱菜享誉“中华老字号”。至今，济美制作腐乳还在延续最传统工艺：选豆(非转基因)浸泡、吸水膨胀→磨浆、煮浆、点浆→压制成型、切块→发酵、调味等几个阶段。下列说法错误的是 A．大豆基因中碱基互补配对时形成共价键 B．大豆中淀粉、蛋白质等含有亲水基团 C．利用MgCl2点浆可使豆浆中的蛋白质聚沉 D．红曲霉发酵产生的红曲红属于天然着色剂 【答案】A 【解析】A．碱基互补配对时，是通过氢键相连，A错误； B．大豆中淀粉、蛋白质等含有亲水基团，如淀粉中的羟基、蛋白质中的氨基、羧基，B正确； C．豆浆属于胶体，MgCl2属于电解质，向胶体中加电解质会使胶体发生聚沉，C正确； D．红曲霉发酵产生的红曲红是从微生物中提取的，属于天然着色剂，D正确； 故答案选A。 常见物质的组成、性质与用途题型二 10．（2025·山东青岛·二模）下列四种物质在处理水体时作用原理与其它几种不同的是 A． B． C．明矾 D．液氯 【答案】C 【解析】O3、二氧化氯具有强氧化性，而液氯能与水反应生成具有强氧化性的HClO，能杀菌消毒，明矾电离的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，可吸附悬浮杂质形成沉淀，达到净水目的，但明矾不能杀菌消毒，故与其他三种不同，故答案为：C。 11．（2025·山东滨州·二模）下列物质的性质、用途及对应关系错误的是 A．柠檬酸酸性强于碳酸，可用柠檬酸去除水垢 B．难溶于酸且吸收X射线能力强，可用作内服造影剂 C．聚四氟乙烯耐酸碱腐蚀，可用于制作滴定管的活塞 D．碳单质氧化性强于硅，可用焦炭与反应制粗硅 【答案】D 【解析】A．柠檬酸酸性强于碳酸，水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，根据强酸制弱酸的原理，柠檬酸能与碳酸钙等反应，从而去除水垢，A正确； B． 难溶于酸且吸收X射线能力强，在医疗上，这种性质使得它可用作内服造影剂，用于胃肠道等部位的X射线检查，B正确； C．聚四氟乙烯耐酸碱腐蚀，滴定管在进行酸碱滴定操作时，活塞需要接触各种酸碱溶液，聚四氟乙烯的这种耐腐蚀性使其适合用于制作滴定管的活塞，C正确； D．用焦炭与反应制粗硅的反应方程式为，在这个反应中，碳元素的化合价升高，碳是还原剂，硅元素的化合价降低，氧化剂，该反应能发生是因为生成了气态的，使平衡正向移动，而不是因为碳单质氧化性强于硅，实际上碳的氧化性弱于硅，D错误； 综上，答案是D。 12．（2025·山东济宁·二模）物质性质决定用途，下列对应关系正确的是 A．氮气具有稳定性，可用于冷冻麻醉 B．CaSO4溶解度小，可用于制作豆腐 C．聚乳酸易降解，可用作手术缝合线 D．硅酸钠耐热性好，其水溶液可用作黏合剂 【答案】C 【解析】A．液氮气化时会吸收周围环境中的热量，可用于局部冷冻麻醉，与具有稳定性无关，故A错误； B．CaSO4为电解质，能使胶体聚沉而以沉淀析出，可用于制作豆腐，故B错误 C．聚乳酸具有生物相容性，酯基易水解，易降解，可用作手术缝合线，故C正确； D．硅酸钠溶液具有良好的粘结性，常用作黏合剂，与耐热性好无关，故D错误； 故选C。 13．（2025·山东潍坊·二模）下列物质对应关系错误的是 选项 物质 性质 用途 A 柠檬酸 酸性 食品加工 B 氯化钙 溶解放热 制作自加热罐头 C 15-冠-5冠醚 分子中有孔穴 识别所有碱金属离子 D 甲酸 还原性 作工业还原剂 【答案】C 【解析】A．柠檬酸常用作食品加工中的复合膨松剂中的酸性物质，由于其可与复合膨松剂中的碳酸氢钠等反应产生大量气体，故A正确； B．氯化钙溶解时会放出大量的热，因此可用于制作自加热罐头，故B正确； C．冠醚分子中具有孔穴结构，能识别直径与空穴直径近似的碱金属离子，其中15-冠-5只能识别钠离子，故C错误； D．甲酸中含有醛基，具有还原性，可用作工业还原剂，故D正确； 故答案为C。 14．（2025·山东菏泽·二模）物质性质决定用途。下列两者对应关系错误的是 A．具有强氧化性，可用于自来水的杀菌消毒 B．乙二醇的水溶液凝固点很低，可用作汽车发动机的防冻液 C．二氧化硅中存在光的全反射且有硬度和柔韧度，可作光导纤维 D．分解生成，浸泡过溶液的硅藻土可用于水果保鲜 【答案】D 【解析】A．ClO2具有强氧化性，能有效杀灭微生物，用于自来水消毒，A正确； B．乙二醇与水混合后显著降低凝固点，用作防冻液，B正确； C．二氧化硅中存在光的全反射且有硬度和柔韧度，对光具有良好的传导性，可用于光导纤维的制造，C正确； D．KMnO4用于水果保鲜是因强氧化性吸收乙烯，而非分解生成O2，D错误； 故选D。 15．（2025·山东日照·二模）精细化学品在生产生活中有广泛应用，下列有关说法错误的是 A．乙酸乙酯可用作水果香精 B．氢氧化铝可用作助燃剂 C．石炭酸可用于消毒 D．氧化铁可用作颜料 【答案】B 【解析】A．乙酸乙酯属于酯，具有香味，可用作水果香精，A项正确； B．氢氧化铝不具有可燃性，不可用作助燃剂，B项错误； C．苯酚俗称石炭酸，有毒，可使蛋白质变性，可用于消毒，C项正确； D．氧化铁为红棕色，可用作颜料，D项正确； 故选B。 16．（2025·山东名校大联考·4月联合检测）下列关于物质性质及用途描述错误的是 A．硬化油不易变质、便于储存，可用作制肥皂和人造奶油的原料 B．离子液体具有高导电性，可用作锂离子电池的电解液 C．二氧化硅是常见的半导体材料，可用于制取智能芯片 D．聚四氟乙烯具有优异的耐酸、耐碱性能，可用于制造化工设备的内衬或管道 【答案】C 【解析】A．硬化油是通过油脂氢化反应（如植物油加氢）制成的饱和脂肪酸甘油酯，其不饱和双键减少，不易被氧化，因此稳定性高、不易变质，便于长期储存，A正确； B．离子液体是由离子组成的液体，在常温下为液态，具有高导电性、良好的电化学稳定性，可用作锂离子电池的电解液，B正确； C．二氧化硅是绝缘体，而非半导体，硅是制造智能芯片的核心材料，C错误； D．聚四氟乙烯具有极强的化学惰性，几乎不溶于任何溶剂，对酸、碱、氧化剂均表现出优异耐受性，可用于制造化工设备的内衬或管道，D正确； 故选C。 常见物质的转化题型三 17．（2025·山东潍坊·二模）在给定条件下，下列物质转化关系正确的是 A．海带提碘：碘的四氯化碳溶液含、溶液含的悬浊液 B．航天器中利用萨巴蒂尔反应再生氧气：一定浓度 C．工业制硫酸：黄铁矿 D．海水提镁：海水溶液 【答案】B 【解析】A．碘的四氯化碳溶液与浓NaOH溶液反应生成碘化钠、碘酸钠和水，得到I-、，A错误； B．二氧化碳富集，再与氢气在一定条件下反应生成水，电解水得到氧气，B正确； C．工业制硫酸，黄铁矿主要成分为FeS2，在空气中燃烧生成二氧化硫和氧化铁，C错误； D．海水加入氢氧化钙生成氢氧化镁，氢氧化镁与盐酸反应生成氯化镁，电解氯化镁溶液不能得到镁，D错误； 故答案为：B。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 2 / 2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$