第八章 第一节 有机化合物的结构与性质-【创新教程】2026年高考化学总复习大一轮课件PPT(鲁科版)

2025-10-10
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第一节 有机化合物的结构与性质 第八章 有机化学基础 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 知识复盘 考点突破 01 感悟真题 高考知势 02 课时作业 03 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 知识复盘 考点突破 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 感悟真题 高考知势 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 返回导航 第八章 有机化学基础 高考总复习 化学(LK) 下一页 上一页 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,碳链或 碳环 上还可以连有支链。 二、有机化合物的分类 1.根据元素组成分类 有机化合物eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(烃:烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物等,烃的衍生物:卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等)) 2.按碳的骨架分类 (1) (2) 3.按官能团分类 (1)官能团:决定化合物特性的原子或原子团。 (2)有机物的主要类别及其官能团: 类别 官能团 名称 结构 烯烃  碳碳双键     炔烃 碳碳三键    卤代烃  碳卤键  -X 酚 羟基  —OH  醛  醛基     羧酸  羧基    醇  羟基   —OH  醚 醚键 酮 酮羰基   酯 酯基   胺 氨基 -NH2 酰胺 酰胺基    (1)可以根据碳原子是否达到饱和,将烃分为饱和烃和不饱和烃,如烷烃、环烷烃属于饱和烃,烯烃、炔烃、芳香烃属于不饱和烃。 (2)芳香族化合物、芳香烃和苯及其同系物的关系可表示为上图。 (3)含醛基的物质不一定为醛类,如HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。 (4)苯环不是官能团。 三、有机物的命名 1.常见烃基的结构和名称 (1)常见的饱和烃基 (2)常见的不饱和烃基 CH2===CH—乙烯基、CH2===CHCH2—烯丙基、 —CH===CHCH3 丙烯基、异丙烯基 乙炔基 (3)芳香烃基 2.烷烃的命名 (1)习惯命名法 如:CH4 CH3CH2CH3 CH3(CH2)10CH3  甲烷   丙烷     十二烷 CH3(CH2)3CH3 CH3CH(CH3)CH2CH3 C(CH3)4 正戊烷      异戊烷      新戊烷 (2)系统命名法 另外,常用甲、乙、丙、丁……表示 主链碳原子数 ,用一、二、三、四……表示 相同取代基 的数目,用1、2、3、4……表示 取代基 所在的碳原子位次。 如命名为: 2,2二甲基丙烷  命名为: 2,5二甲基3乙基己烷  3.其他链状有机物的命名 (1)选主链——选择含有 官能团 在内(或链接官能团)的最长的碳链为主链。 (2)编序号——从距离 官能团 最近的一端开始编号。 (3)写名称——把取代基和支链位置用阿拉伯数字标明,写出有机物的名称。 如:命名为 4甲基1­戊炔;  命名为 3甲基3戊醇 。 4.环状化合物的命名 (1)苯的同系物的命名 ①习惯命名法 如称为 甲苯 ,称为 乙苯 ,二甲苯有三种同分异构体,其名称分别为: 对二甲苯、邻二甲苯、间二甲苯。  ②系统命名法 将苯环上的6个碳原子编号,以某个甲基所在的碳原子的位置为1号,选取最小位次号给另一甲基编号,则邻二甲苯也可叫做 1,2二甲苯 ,间二甲苯叫做1,3二甲苯,对二甲苯叫做 1,4二甲苯 。 (2)芳香族衍生物和其他环状化合物命名只有取代基,无官能团,以环烃为母体。有官能团或烷基复杂时,以链烃为母体。 (1)有机物的系统命名中,“1、2、3”“一、二、三”及“,”“”等的应用容易出现混淆、漏写、颠倒等错误,书写名称时要特别注意规范使用。 (2)烷烃系统命名中,不能出现“1甲基”“2乙基”的名称,若出现,则是选取主链错误。 5.多官能团有机物的命名 官能团优先原则:羧酸衍生物在前,其次醛、酮、再往后到碳碳双键和三键,再往后就只能是取代基的卤素和硝基。 官能团标准优先次序: 注意:—R、—X、—NO2不能作为母体,只能作为取代基命名。 1.易错辨析(正确的打“√”,错误的打“×”) (1)(2024·贵州卷)CH3CH2C(CH3)===CH2的名称:2­甲基­2­丁烯( × ) (2)(2024·浙江1月卷) 的名称:2­甲基­4­乙基戊烷( × ) (3)(2023·北京卷) (4)(2023·江苏卷) 中的含氧官能团分别是酯基、羧基( × ) (5) 都属于酚类( × ) (6) 的命名为:2­甲基­3­丁醇( × ) (7) 的命名为:二溴乙烷( × ) (8) 的命名为:2­甲基­2,4­己二烯( √ ) 2.写出官能团的名称,并按官能团的不同对下列有机物进行分类。 (1)CH3CH===CH2____________;____________。 (2) ____________;____________。 (3) ____________;____________。 (4) ____________;____________。 (5) ____________;____________。 答案:(1)碳碳双键 烯烃 (2)碳碳三键 炔烃 (3)酚羟基 酚类 (4)醛基 醛类 (5)酯基 酯类 3.请给下列有机物命名 (1)(2023·新课标卷) 的化学名称是__________。 (2)(2022·全国乙卷) 的化学名称是____。 答案:(1)3­甲基苯酚(间甲基苯酚) (2)3­氯丙烯 (3)3­乙基­1­辛烯 (4)间甲基苯乙烯 (5)3­甲基­1­戊烯­4­炔 (6)2­甲基­4­苯基戊烷 (7)甲基环戊烷 (8)1­甲基­3­乙基环己烷 (9)1,3­环己二烯 (10)4­甲基环己烯 (11)异丙苯 (12)2­甲基­3­氯丁烷 (13)3­氯丙烯 (14)3­甲基­2­丁醇 (15)2­氯­乙醇 (16)邻甲基苯酚 (17)3­苯基丙烯醛 (18)对苯二甲酸 (19)2­甲基­3­氯丙酸 (20)苯甲酸乙酯 ◆[题组1] 官能团的识别和名称  1.(1)(2024·山东卷)与中含氧官能团名称分别为___________、___________。 (2)(2024·江苏卷) (3)(2024·贵州卷) 含有的官能团名称是磺酸基、酯基、___________和___________。 (4)(2024·浙江1月) 含氧官能团的名称是___________。 (5)(2023·海南卷) 中所有官能团名称:__________。 (6)(2023·湖北卷)物质 (7)(2023·新课标卷) 中官能团的名称为__________、__________。 (8)(2022·湖南卷) 中官能团的名称为__________、__________。 答案:(1)羟基 醛基 (2)羰基(或酮羰基) (3)醚键 酰胺基 (4)硝基、羰基(或酮羰基、酮基) (5)酯基、碳碳双键 (6)碳碳双键 醚键 (7)氨基 酚羟基 (8)醚键 醛基 ◆[题组2] 有机物分类  2.(2025·漳州市检测)下列对有机化合物的分类结果正确的是(  ) 解析:D [烷、烯、炔都属于脂肪烃,而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃,而苯是环烃中的芳香烃。环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均是环烃中的环烷烃。] 3.现有下列5种有机化合物: 其中: (1)可以看作醇类的是____________(填字母,下同)。 (2)可以看作酚类的是____________。 (3)可以看作羧酸类的是____________。 (4)可以看作酯类的是____________。 答案:(1)BD (2)ABC (3)BCD (4)E ◆[题组3] 有机物的命名  4.(2025·银川市高三检测)下列有关物质命名正确的是(  ) A.CH3CH(OH)CH(CH3)2 3­甲基­2­丁醇 B. 3­甲基­2­丁烯 C. 加氢后得到2­乙基丁烷 D. 1,3,4­三甲基苯 解析:A [的名称为2­甲基­2­丁烯,B项错误;应选最长的碳链作为主链,加氢后得到3­甲基戊烷,C项错误;的名称为1,2,4­三甲基苯,D项错误。] 5.(2025·赣州市全南中学高三开学考)下列有机物的命名正确的是(  ) 答案:C 考点二 研究有机物的一般步骤和方法 一、研究有机化合物的基本步骤 二、分离、提纯有机化合物的常用方法 1.蒸馏和重结晶 适用对象 要求 蒸馏 常用于分离、提纯液态有机物 ①该有机物热稳定性较强 ②该有机物与杂质的 沸点 相差较大 重结晶 常用于分离、提纯固态有机物 ①杂质在所选溶剂中 溶解度 很小或很大 ②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受  温度 影响较大 2.萃取和分液 (1)常用的萃取剂: 苯 、 CCl4 、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。 (2)萃取类型 类型 原理 液液萃取 利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程 固液萃取 用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程 (3)分液:将两种互不相溶的液体分开的操作。 三、有机物分子式的确定 1.元素分析 2.相对分子质量的测定——质谱法 质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值) 最大 值即为该有机物的相对分子质量。 3.确定有机物分子式 (1)最简式规律 最简式 对应物质 CH 乙炔和苯 CH2 烯烃和环烷烃 CH2O 甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖 (2)常见相对分子质量相同的有机物 a.同分异构体相对分子质量相同。 b.含有n个碳原子的醇与含(n-1)个碳原子的同类型羧酸和酯相对分子质量相同。 c.含有n个碳原子的烷烃与含(n-1)个碳原子的饱和一元醛(或酮)相对分子质量相同,均为14n+2。 (3)“商余法”推断烃的分子式(设烃的相对分子质量为M) eq \f(Mr,12)的余数为0或碳原子数大于或等于氢原子数时,将碳原子数依次减少一个,每减少一个碳原子即增加12个氢原子。 四、有机物分子结构的鉴定 1.化学方法:利用特征反应鉴定出官能团,再制备它的衍生物进一步确认。 2.物理方法 (1)红外光谱:利用红外光谱图可以获得有机物分子中含有何种 化学键 或 官能团 的信息。 (2)核磁共振氢谱 常见官能团的检验方法如下: 官能团种类 试剂 判断依据 碳碳双键或 碳碳三键 溴的CCl4溶液 橙色褪去 酸性高锰酸钾溶液 紫色褪去 碳卤键 氢氧化钠溶液,硝酸银溶液和稀硝酸混合液 有沉淀产生 醇羟基 钠 有氢气放出 酚羟基 三氯化铁溶液 显紫色 浓溴水 有白色沉淀产生 醛基 银氨溶液 有银镜产生 新制氢氧化铜悬浊液 有砖红色沉淀产生 羧基 碳酸钠溶液 有二氧化碳气体产生 碳酸氢钠溶液 石蕊溶液 溶液变红色 1.易错辨析(正确的打“√”,错误的打“×”) (1)(2024·浙江1月卷)用红外光谱可确定有机物的元素组成( × ) (2)(2024·浙江1月卷)质谱法测得某有机物的相对分子质量为72,可推断其分子式为C5H12( × ) (3)(2023·浙江6月卷)通过X射线衍射可测定青蒿素晶体的结构( √ ) (4)蒸馏分离液态有机物时,在蒸馏烧瓶中应加少量碎瓷片( √ ) (5)红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析( √ ) (6)质谱法可以测定有机物的摩尔质量,而红外光谱和核磁共振氢谱图可以测定有机物的官能团类型( × ) (7)用核磁共振氢谱鉴别1­溴丙烷和2­溴丙烷( √ ) (8)有机物的核磁共振氢谱中会出现3组峰,且峰面积之比为3∶4∶1( × ) 2.下列括号内物质是杂质,请填写合适的内容进行除杂。 混合物 试剂 分离方法 主要仪器 ①甲烷(乙烯) ②苯(乙苯) ③乙醇(水) ④溴乙烷(乙醇) ⑤醇(酸) ⑥硝基苯(NO2) ⑦苯(苯酚) ⑧酯(酸) 答案:①溴水 洗气 洗气瓶 ②酸性KMnO4溶液、NaOH溶液 分液 分液漏斗 ③CaO 蒸馏 蒸馏烧瓶、冷凝管 ④水 分液 分液漏斗 ⑤NaOH溶液 蒸馏 蒸馏烧瓶、冷凝管 ⑥NaOH溶液 分液 分液漏斗 ⑦NaOH溶液 分液 分液漏斗 ⑧饱和Na2CO3溶液 分液 分液漏斗 ◆[题组1] 有机物的分离与提纯  1.(2025·太湖中学检测)下列实验有关叙述正确的是(  ) A.用装置①来分离苯和溴苯的混合物 B.用装置②蒸馏工业乙醇可得到无水乙醇 C.重结晶提纯苯甲酸过程中要用到装置③进行分离操作 D.用装置④电解精炼铜,d电极为粗铜,c电极为精铜 答案:D 2.(2025·成都市高三检测)有机反应产物往往伴随着杂质。下列除去样品中少量杂质(括号内为杂质)所用的试剂、方法及解释都正确的是(  ) 样品(杂质) 除杂试剂与方法 解释 A C2H6(C2H4) 酸性高锰酸钾溶液,洗气 C2H4被酸性高锰酸钾溶液氧化 B 乙酸乙酯(C2H5OH) 饱和碳酸钠溶液,洗涤分液 降低乙酸乙酯溶解度,溶解乙醇 C 苯(苯酚) 适量浓溴水,过滤 酚羟基活化苯环,与浓溴水反应生成三溴苯酚 D 溴苯(Br2) 水洗,分液 溴苯和溴在水中溶解度不同 解析:B [A.乙烯会被酸性高锰酸钾氧化为二氧化碳,会引入新的杂质,A错误;B.饱和碳酸钠溶液可以溶解乙醇,降低乙酸乙酯溶解度,B正确;C.苯酚和浓溴水反应生成的三溴苯酚会溶于苯,无法通过过滤分离,C错误;D.溴不易溶于水,易溶于溴苯,除去溴苯中的溴应该加入氢氧化钠溶液后分液,D错误。] ◆[题组2] 有机物分子式、结构式的确定  3.(2025·阳泉市高三检测)已知某有机物A的红外光谱图、核磁共振氢谱图和质谱图如图所示,下列说法错误的是(  ) A.由红外光谱可知,该有机物中至少有三种不同的化学键 B.由核磁共振氢谱可知,该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子 C.由其质谱图可以得知A分子的相对分子质量为46 D.综合分析化学式为C2H6O,则其结构简式为CH3—O—CH3 解析:D [由A的红外光谱图可知,有机物A含C—H、O—H和C—O,有3种不同的化学键,故A正确;有机物A的核磁共振氢谱图中有3组峰,故该有机物分子中有3种不同化学环境的氢原子,故B正确;由A的质谱图可以得知最大质荷比为46,故C正确;根据题干图分析可知,有机物A有3种H,而CH3—O—CH3只有1种H,故D错误。] 4.(2025·赣州市高三检测)有机物M(只含C、H、O三种元素中的两种或三种)具有令人愉悦的牛奶香气,主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓型香精等,是我国批准使用的香料产品,其沸点为148 ℃。某化学兴趣小组从粗品中分离提纯有机物M,然后借助李比希法、现代科学仪器测定有机物M的分子组成和结构,具体实验过程如下: 步骤一:将粗品用蒸馏法进行纯化。 (1)蒸馏装置如图1所示,仪器a的名称是____________,图中虚线框内应选用图中的____________(填“仪器x”或“仪器y”)。 步骤二:确定M的实验式和分子式。 (2)利用元素分析仪测得有机物M中碳的质量分数为54.5%,氢的质量分数为9.1%。 ①M的实验式为____________。 ②已知M的密度是同温同压下二氧化碳密度的2倍,则M的相对分子质量为____________,分子式为____________。 步骤三:确定M的结构简式。 (3)用核磁共振仪测出M的核磁共振氢谱如图2所示,图中峰面积之比为1∶3∶1∶3;利用红外光谱仪测得M的红外光谱如图3所示。 M中官能团的名称为______________,M的结构简式为____________。 解析:(1)球形冷凝管一般用于冷凝回流装置中,故虚线框内应选仪器y。 (2)①根据M中碳、氢元素的质量分数确定氧元素的质量分数为w(O)=100%-54.5%-9.1%=36.4%,分子内各元素原子的个数比N(C)∶N(H)∶N(O)=eq \f(54.5%,12)∶eq \f(9.1%,1)∶eq \f(36.4%,16)=2∶4∶1,其实验式为C2H4O。②M的相对分子质量为2×44=88,设分子式为(C2H4O)n,则44n=88,n=2,则M的分子式为C4H8O2。 (3)根据核磁共振氢谱图中有4组峰,说明分子中含有4种不同化学环境的氢原子,且个数比为1∶3∶1∶3,结合红外光谱图所示含有C—H、O—H、C===O等化学键,其结构简式为CH3CHOHCOCH3,所含官能团为羟基、酮羰基。 答案:(1)蒸馏烧瓶 仪器y (2)①C2H4O ②88 C4H8O2 (3)羟基、酮羰基 CH3CHOHCOCH3 5.(2021·浙江6月)将3.00 g某有机物(仅含C、H、O元素,相对分子质量为150)样品置于燃烧器中充分燃烧,依次通过吸水剂、CO2吸收剂,燃烧产物被完全吸收。实验数据如下表: 吸水剂 CO2吸收剂 实验前质量/g 20.00 26.48 实验后质量/g 21.08 30.00 请回答: (1)燃烧产物中水的物质的量为____________mol。 (2)该有机物的分子式为__________________________________。 答案:(1)0.060 0 (2)C4H6O6  有机物分子式的确定 具体方法 (1)直接法 直接求算出1 mol有机物中各元素原子的物质的量,即可推出分子式,如给出一定条件下的密度(或相对密度),用各元素的质量比求算分子式的途径为: 密度(或相对密度)―→摩尔质量―→1 mol气体中各元素原子的物质的量―→分子式。 (2)实验式法 根据实验式和相对分子质量,可确定有机物的分子式,如烃的实验式的求法为:n(C)∶n(H)=eq \f(碳的质量分数,12)∶eq \f(氢的质量分数,1)=a∶b(最简单整数比)。实验式为CaHb,设分子式为(CaHb)n,n=eq \f(Mr,12a+b)(M为烃的相对分子质量)。 (3)通式法 根据题干要求或物质性质eq \o(――→,\s\up17(确定))类别及组成通式eq \o(――→,\s\up17(相对分子质量))n值―→分子式。如求相对分子质量为60的饱和一元醇分子式:首先设饱和一元醇的分子式为CnH2n+2O,列方程12n+2n+2+16=60,得n=3,该有机物分子式为C3H8O。 [例] (2024·山东卷)我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青蒿素研究实验中,下列描述错误的是(  ) A.通过萃取法可获得含青蒿素的提取液 B.通过X射线衍射可测定青蒿素晶体结构 C.通过核磁共振谱可推测青蒿素相对分子质量 D.通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团 试题 情境 我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献 突破 方法 核磁共振谱可推测青蒿素分子中不同化学环境的氢原子的种数及其数目之比,但不能测定青蒿素的相对分子质量,要测定青蒿素相对分子质量应该用质谱法 核心 素养 了解研究有机物结构的基本原理与方法,增强学生的证据推理与模型认知能力 解析:C [A.某些植物中含有青蒿素,可以通过用有机溶剂浸泡的方法将其中所含的青蒿素浸取出来,这种方法也叫萃取,固液分离后可以获得含青蒿素的提取液,A正确; B.晶体中结构粒子的排列是有规律的,通过X射线衍射实验可以得到晶体的衍射图,通过分析晶体的衍射图可以判断晶体的结构特征,故X射线衍射可测定青蒿素晶体结构,B正确;C.通过核磁共振氢谱可推测青蒿素分子中不同化学环境的氢原子的种数及其数目之比,但不能测定青蒿素的相对分子质量,要测定青蒿素相对分子质量应该用质谱法,C不正确;D.红外光谱可推测有机物分子中含有的官能团和化学键,故通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团,D正确;综上所述,本题选C。] 1.(2024·浙江6月卷)有机物A经元素分析仪测得只含碳、氢、氧3种元素,红外光谱显示A分子中没有醚键,质谱和核磁共振氢谱示意图如下。下列关于A的说法正确的是(  ) A.能发生水解反应 B.能与NaHCO3溶液反应生成CO2 C.能与O2反应生成丙酮 D.能与Na反应生成H2 解析:D [由质谱图可知,有机物A相对分子质量为60,A只含C、H、O三种元素,因此A的分子式为C3H8O或C2H4O2,由核磁共振氢谱可知,A有4种等效氢,因此A为CH3CH2CH2OH。A.A为CH3CH2CH2OH,不能发生水解反应,故A错误;B.A中官能团为羟基,不能与NaHCO3溶液反应生成CO2,故B错误;C.CH3CH2CH2OH的羟基位于末端C上,与O2反应生成丙醛,无法生成丙酮,故C错误;D.CH3CH2CH2OH中含有羟基,能与Na反应生成H2,故D正确;故选D。] 2.(2023·山东卷)抗生素克拉维酸的结构简式如图所示,下列关于克拉维酸的说法错误的是(  ) A.存在顺反异构 B.含有5种官能团 C.可形成分子内氢键和分子间氢键 D.1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应 解析:D [抗生素克拉维酸的结构和性质。由克拉维酸的分子结构可以看出,双键碳原子均连有不同的原子或原子团,因此克拉维酸存在顺反异构,A正确;分子结构中含有醚键、酰胺基、碳碳双键、羟基和羧基共5种官能团,B正确;克拉维酸分子结构中含有羟基和羧基,能形成分子内和分子间氢键,C正确;克拉维酸分子结构中的羧基和酰胺基都能与NaOH反应,1 mol该物质最多可与2 mol NaOH反应,D错误。] 3.(2022·全国甲卷)辅酶Q10具有预防动脉硬化的功效,其结构简式如图。下列有关辅酶Q10的说法正确的是(  ) A.分子式为C60H90O4 B.分子中含有14个甲基 C.分子中的四个氧原子不在同一平面 D.可发生加成反应,不能发生取代反应 解析:B [A.由该物质的结构简式可知,其分子式为C59H90O4,A错误;B.由该物质的结构简式可知,键线式端点代表甲基,10个重复基团的最后一个连接H原子的碳是甲基,故分子中含有1+1+1+10+1=14个甲基,B正确;C.双键碳以及与其相连的四个原子共面,羰基碳采取sp2杂化,羰基碳原子和与其相连的氧原子及另外两个原子共面,因此分子中的四个氧原子在同一平面上,C错误;D.分子中有碳碳双键,能发生加成反应,分子中含有甲基和醚基,能发生取代反应,D错误。] 4.(2022·全国乙卷)一种实现二氧化碳固定及再利用的反应如下: 下列叙述正确的是(  ) A.化合物1分子中的所有原子共平面 B.化合物1与乙醇互为同系物 C.化合物2分子中含有羟基和酯基 D.化合物2可以发生开环聚合反应 解析:D [A.化合物1分子中还有亚甲基结构,其中心碳原子采用sp3杂化方式,所以所有原子不可能共平面,A错误;B.结构相似,分子组成上相差1个或若干个CH2的有机物互为同系物,上述化合物1为环氧乙烷,属于醚类,乙醇属于醇类,与乙醇结构不相似,不互为同系物,B错误;C.根据上述化合物2的分子结构可知,分子中含酯基,不含羟基,C错误;D.化合物2分子可发生开环聚合形成高分子化合物,D正确。] 5.(2021·辽宁卷)有机物a、b、c的结构如图。下列说法正确的是(  ) A.a的一氯代物有3种 B.b是CH-CH2的单体 C.c中碳原子的杂化方式均为sp2 D.a、b、c互为同分异构体 解析:A [A.根据等效氢原理可知,a的一氯代物有3种,如图所示: 6.(双选)(海南卷,18)分子中只有两种不同化学环境的氢,且数目比为3∶2的化合物(  ) 解析:CD [A项,不同环境氢原子个数比为1∶1,错误;B项,不同环境氢原子个数比为1∶1∶1,错误;C项,不同环境氢原子个数比为3∶2,正确;D项,不同环境氢原子个数比为3∶2,正确。] 7.(限定条件的同分异构体的判断)(1)(2022·广东卷)化合物有多种同分异构体,其中含结构的有________种,核磁共振氢谱图上只有1组峰的结构简式为________。 (2)(2022·浙江6月)写出同时符合下列条件的化合物的同分异构体的结构简式________________________。 ①1H-NMR谱和IR谱检测表明:分子中共有3种不同化学环境的氢原子,有N-H键。 ②分子中含一个环,其成环原子数≥4。 解析:(1)化合物H的分子式为C3H6O,其同分异构体中含有,则符合条件的同分异构体有和共2种,其中核磁共振氢谱中只有1组峰的结构简式为。 (2)化合物的分子式为C5H12N2,其同分异构体有3种等效氢,含有N—H键,且分子中含有一个环,其成环原子数≥4,则这样的结构有、、、。 答案:(1)2  (2)、、、 体系构建 核心巧记 1.最重要的五种官能团 碳碳双键、,羟基—OH,醛基—CHO,羧基—COOH,酯基—COOR。 2.烷烃同分异构体书写规律 成直链,一条线。摘一碳,挂中间。往边移,不到端。摘两碳,成乙基,二甲基,同邻间。 3.最重要的两种烷基 丙基2种:—CH2CH2CH3、—CH(CH3)2 丁基4种:—CH2CH2CH2CH3、、 4.烷烃命名三步骤 选主链,称某烷;编号位,定支链; 取代基,写在前;注位置,短线连; 相同基,合并算;不同基,简在前。 5.有机物分子式和结构式确定的物理方法 质谱法:确定相对分子质量; 红外光谱:确定化学键的类型或官能团; 核磁共振氢谱:氢原子的种类和个数。 $$

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第八章 第一节 有机化合物的结构与性质-【创新教程】2026年高考化学总复习大一轮课件PPT(鲁科版)
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