6.1.1 细菌和真菌的分布 课件-2024-2025学年鲁科版生物

探索微生物的神奇世界，可以更好的理解和保护我们周边的生态环境。推动人类的可持续发展。 重视环境保护， 维持生态平衡， 共享同一片蓝天！ 第一节 细菌和真菌的分布 第六单元第一章 学习目标 探究实践：观察菌落、检测环境中的细菌与真菌，提升探究实践能力。 科学思维：在探究细菌和真菌的分布过程中，尊重事实证据，严谨求实培养和发展科学思维。 态度责任：认识到细菌、真菌“无处不在”，选择健康的生活方式，提升社会责任感。 生命观念：了解什么是菌落，以及细菌、真菌的分布特点。 思考： 如何看到细菌和真菌的“庐山真面目”呢？ 1、显微镜 2、培养和观察菌落 一个细菌或真菌繁殖后 形成的肉眼可见的集合 体称为菌落。 【探究一】认识菌落 小组合作学习 观察菌落，小组阅读并讨论课本79页第一自然段，完成下面的表格。 项目 细菌菌落 真菌（霉菌）菌落 图示 大小 形态 较小 比细菌大几倍到几十倍 光滑黏稠或粗糙干燥 绒毛状,絮状,蜘蛛网状 【探究一】认识菌落 【探究一】认识菌落 金黄色葡萄球菌菌落 大肠杆菌菌落 毛霉菌落 黄曲霉菌落 思考： 怎样培养肉眼可见的菌落呢？ 【探究二】培养细菌、真菌的方法 小组合作学习 观看视频，并小组阅读讨论课本79页科学方法，思考以下问题： 1、培养细菌和真菌的关键步骤是什么？ 2、为什么培养用的培养皿和培养基必须高温灭菌？ 3、什么是接种？接种需注意哪些问题？ 配制培养基 高温灭菌 冷却 接种 恒温培养 基本条件之一：有机物 避免杂菌干扰 将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种 避免杂菌干扰，冷却以后接种 【探究二】培养细菌、真菌的方法 你觉得老师接种好的培养基应该放在哪一个环境中培养才能快速长出菌落呢？（ ） A、冰箱冷藏室培养 B、恒温培养箱中恒温37℃培养 C、高温干燥烘箱培养 基本条件之一：适宜的温度 C 【探究二】培养细菌、真菌的方法 你觉得老师接种好的培养基应该放在哪一个环境中培养才能快速长出菌落呢？（ ） A、冰箱冷藏室培养 B、恒温培养箱中恒温37℃培养 C、高温干燥烘箱培养 基本条件之一：一定的水分 思考： 细菌和真菌都是分布在哪里呢？ 【探究三】探究细菌和真菌的分布 探究实验步骤： 检测_________的细菌和真菌 小组合作学习 提出问题： 作出假设 制订计划 实施计划 得出结论 表达交流 提出问题 洗手前后的细菌和真菌一样多吗？ 作出假设 洗手前的细菌和真菌比洗手后的多。 实验器材 培养基 放大镜 标签纸 无菌棉棒 检测洗手前后的细菌和真菌 小组合作学习 【探究三】探究细菌和真菌的分布 制定并实施计划 ①配制培养基2套，贴上标签：洗手前、洗手后。 ②打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后在“洗手前”培养基上轻轻涂抹几下，盖好；用另一支无菌棉棒在洗净的手心擦取，然后在“洗手后”培养基上涂抹几下，盖好。 ③把2套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3～4天。 培养过程中不要轻易打开，避免空气中的杂菌掉入干扰实验。 检测洗手前后的细菌和真菌 小组合作学习 【探究三】探究细菌和真菌的分布 3、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 【探究三】探究细菌和真菌的分布 4、提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 1、为什么没有想好如何工作之前，不能打开培养皿？ 2、为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？ 5、放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 实验现象 实验结论 洗手前的细菌和真菌比洗手后的多，洗手能减少手上的细菌和真菌。 检测洗手前后的细菌和真菌 小组合作学习 【探究三】探究细菌和真菌的分布 双杠 对照 结果与分析： 第一组： 【探究三】探究细菌和真菌的分布 教室 对照 第二组 【探究三】探究细菌和真菌的分布 【探究三】探究细菌和真菌的分布 土壤 对照 第三组 科学研究发现，在寒冷的极地、滚烫的热泉水中，也有细菌和真菌的踪迹。 【探究三】探究细菌和真菌的分布 细菌和真菌是广泛分布的生物（病毒也是微生物，但病毒寄生在活细胞内） 【探究三】探究细菌和真菌的分布 哪种环境中没有细菌和真菌的分布呢？或者说分布极少呢？ 【探究三】探究细菌和真菌的分布 实验室无菌操作台 高温灭菌的密封容器 无菌手术室 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，又要用一圈水来封口，你能说一说其中的科学道理吗? 某些细菌和真菌生存需要： 特定的条件 课堂总结 学以致用 1.炎热的夏天食物容易腐烂，而冬天食物能保存更长的时间，这说明了细菌和真菌的生长需要 。 2.宿舍晾干的衣服不会长霉，而潮湿的衣服就容易长霉，这说明了细菌和真菌的生长需要 。 3.潮湿的粮食容易长霉，而潮湿的沙子不容易长霉，这说明了细菌和真菌的生长需要 。 4.做泡菜的坛子要加盖密封，敞开则无法成功，这说明了有些细菌和真菌的生长不需要 。 适宜的温度 水分 有机物 氧气 2．在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（    ） A．冰箱里的食物 B．潮湿的皮衣 C．潮湿的粉笔 D．煮沸但密封的鸡肉汤 B 学以致用 3．在教室、车站等不同的地方打开培养皿，暴露在空气中5﹣10分钟，再盖上盖封好，属于培养细菌和真菌一般方法步骤中的（　 ） A．接种 B．培养培养基 C．灭菌 D．放在适宜环境下培养 A 学以致用 好奇的眼睛观察微生物 理性的思维对待微生物 敬畏之心看待微观世界 责任之心推动和谐共生 恰是这夏 谢 谢 Lavf57.25.100 Lavf57.25.100 Lavf57.25.100 Lavf58.51.100 $$