内容正文:
第12讲
人体的营养
小林家的午餐有红烧肉、米饭、凉摔时蔬、
原创
某人肠扭转坏死切除小肠后大概只
西瓜。
剩0.9米。医生提醒他,术后消化能力下降,要
据此完成1~2题。
吃清淡,容易消化的食物。切除大部分小肠后
1.(2024长沙)胆囊切除后不宜吃红烧肉等富含脂
人体营养吸收不足,处于消耗状态,要少吃多
防的食物,是因为消化食物时缺少
)
D.肠液
A.唾液
B.胃液
C.胆汗
餐,最好进食要比以前多一些。随时间推移,要
2.(2024广安)如图是人体消化系统结构示意图,
开始补充各种微量元素和维生素。
下列说法正确的是
据此完成6~7题。
(
6.分析材料,下列说法正确的是
A.米饭最终在④中被分解
)
成葡萄糖
A.术后消化能力下降,是因为小肠是消化的
B.③分泌的消化晦能消化
唯一场所
红烧肉
7
B.小肠是消化微量元素和维生素的场所
C.误食的西瓜籽经过了①
C.主食可以选择吃粥
②③④⑧
D. 术后由于身体需要康复,要多吃鸡多喝鸡汤
D.营养物质主要在中被吸收进入血液
3.(2024遂宁)长期感染幽门骡杆菌可导致局部
7.大部分小肠被切除后,对下列过程无影响
的是
(
胃萎缩,让人患萎缩性胃炎,影响消化功
)
~
.
能。据此可推测萎缩性胃炎患者
A.淀粉初步消化
A. 胃液分泌量明显增多
B.无机盐的吸收
1
B.不能消化脂舫类食物
C.维生素的吸收
C.不能消化淀粉类食物
D.脂舫消化成甘油和脂舫酸
D.蛋白质消化功能减弱
2024年3月15日是国际消费者权益日,央
2024年4月25日20时59分,搭载神舟十
视“3.15”晚会关注了消防安全、食品安全、金融
八号载人飞船的长征二号F遥十八运载火箭在
出E<
酒泉卫星发射中心点火发射。
安全、数据安全等领域,维护消费者权益。尤其
据此完成4~5题。
在食品安全方面,中国营养学会制订了《中国居
4.(2024长春模拟改编)下列能为航天员在太空
民腾食指南》。
)
中提供能量的一组营养物质是
(
据此完成8~9题。
A.脂防和糖类
B.水和蛋白质
2.
原下列有关食品安全的叙述中正确的是
C.无机盐和蛋白质
D.糖类和维生素
)
5.(2024聊城一模)为保证航天员的身体健康,航
A.切去水果腐烂部分后,剩下的部分仍能食用
天员的饮食必须科学合理。给航天员带到太
B.发芽的马拎薯块茎,煮熟能食用
空的食物中,至少含有的营养物质是
)
A.糖类、脂舫、蛋白质
C.夏天从冰箱里取出的剩菜无需加热可以直
B.糖类、脂舫、蛋白质、无机盐
接食用
C.糖类、脂舫、蛋白质、无机盐、维生素
D.听花酒可以抗痛、改善睡眠、提高免疫力等
D.糖类、脂舫、蛋白质、无机盐、维生素、水等
多种保健功能不可信
提分训练
39
9.(2024牡升江)从平衡腾食的角度看,下列午餐
维生
维生
维生
食物
糖类
脂舫
蛋白质
食谱中食物搭配最合理的是
)
素A
素C
素D
6克
A.慢头、锅包肉、牛奶、碰酸饮料
A
0.4克
90克
4
#7
12
B.油饼、酱牛肉、红烧胪鱼、香肠
B
48.2克
7克
38克
40
。
10
65克
C
8.8克
9.5克
7
C. 米饭、凉摔波菜,角香肉丝、西红柿鸡蛋汤
14
D
52克
0.1克
2.5克
0.
D.玉米、炒干豆腐、沧挡土豆丝、炸花生
2
6克
220
E
18克
02克
10. [跨学科:模型制作][新人教新增素材](2024
)
0
山西)生物学实践活动课上,小康同学制作
(1)材料一中孙思邈用动物肝脏治疗雀盲症
了小肠壁结构模型(如图),该作品比较形象
是因为动物肝脏中富含 ,雀盲症正
地模拟了小肠
(
)
是因为缺乏此营养物质引起的。
A.长度很长
(2)材料二中水手们患坏血病是因为饮食中
B.内有多种消化液
小毛巾一
缺乏
引起的。若身边有这种患者,
C.内有丰富的毛细血管
你应建议他多吃材料三表中
食物
D. 内有皱譬和小肠绒毛
(填食物字母序号).
11.阅读下列材料,回答有关问题。
(3)材料一和材料二给我们的启示是饮食时
材料一:隋唐时期,我国医学家孙思
摄取的营养物质种类要
发现山区贫苦百姓易得“雀盲眼”(学名夜盲
(4)小明因阑尾炎做了手术,你建议他多吃
材料三表中
症)。此症白天视力正常,夜间却如同麻雀一
(填食物字母序号)食
般,难以看清事物。而富人却常得脚气病,症
物可有利于伤口的修复。
1 出型
状为身上浮胁,肌肉疼痛且浑身无力。孙思
(5)有些病人几天吃不下食物,身体会明显
消瘦,这是因为贮存在体内的
邈通过比较富人与穷人的饮食发现富人多吃
消耗
牵腥油腻与精米细粮,穷人则多食用粗粮素
多而补充少。
食。他猜测穷人得雀盲症可能是因为很少吃
12. [教材情境]我们都有这样的生活经验:细细
牵,富人得脚气病可能是很少食用粗粮。于
地咀嚼慢头时,会感觉到有甜味,这是为什么
是,孙思邀试着用动物肝脏治疗雀盲症,试着
呢?学校某兴趣小组在探究“慢头在口腔中
用米和麦秋治疗脚气病,效果立竿见影!
的变化”时,进行了如下实验。请分析解答下
材料二:几百年前的欧洲,长期在海上
列问题:
试管编号
航行的水手经常遭受坏血病的折磨,患者常
3
头碎
慢头块
常牙出血,甚至皮肤淤血和渗血,最后痛
碎屑
碎屑适量 碎屑适量
适量
屑或块
苦地死去。后来,科学家经过长期的研究,
适量
睡液
2mL睡液
。
终于解开了坏血病的病因,并从新鲜水果和
2mL.唾液2mL.唾液
有无
蔬菜中提取了治愈该病的物质。
是否揽择 充分揽挡 充分揽挫 不揽挡
充分揽择
材料三:如下表列出了A、B、C、D、E
0C保温
保温
37C水浴保温10分钟
五种食物(各100克)中除了水和无机盐以
10分钟
加人液
外的主要成分含量,单位(毫克)。
2滴
40
指点中考生物学
实验结果:除1号试管不变蓝外,其他试管
(1)杂交水稻之父袁隆平院士历经半个世纪
都变蓝。
的水稻研究,带领团队研发的杂交水稻双季
(1)为了证明“睡液对慢头有消化作用”,2
亩产突破1500千克大关,我们应该珍惜每
号试管A处应加入___。
一粒粮食。米饭是我们常吃的食物,属于图
(2)为了探究“牙齿的咀嚼,舌的揽摔”对
甲中
(填字母)类的食物,米饭的主
要成分消化曲线对应图丙中的
头有消化作用,应选用1号和3号两支试管
(填
进行实验;对照试管1、4,可以探究的问题是
字母)曲线。
(2)我们应该科学安排一日三餐,合理搭配
(3)将试管放到37C水浴中保温是为了与
各种食物,食物尽量多样化。小丽同学最近
人体
温度接近,使睡液发挥最佳
这段时间牙眼出血,患了维生素C缺乏病。
作用。
她需要多吃图甲中处于(填字母)
(4)水浴保温10分钟的目的是
层的食物。
(3)图乙中[
(5)实验中,将侵头切成碎屑模拟了
分泌的消化液不含
充分揽伴模拟了
消化醇,但能促进某类有机物的消化,该有机
(6)[学以致用]该实验对于我们在饮食习惯
物进行化学性消化的器官在[ ]_,
上的启示是
相当于图丙中的
(填字母),参与消
(答出一点即可)。
化的消化液有
13.(2024济南模拟改编)图甲为“平衡腾食宝
(4)BMI指数简称体重指数,常用以衡量人
塔”,图乙为消化系统结构示意图,图丙为淀
体胖瘦程度以及是否健康。计算公式为:体
粉、蛋自质、脂防在消化道各部分被消化程
重(kg)/身高(m)。我国13岁青少年中,男
泄1
度曲线图,请据图回答下列问题
BMI>25.7,女BM1>25.6,属于肥胖。小
-油,盐
明13岁,BMI=28.6,应少摄入图甲中
d奶类,大豆、坚果
-家禽、鱼虾、蛋
(填字母)层食物。根据中国居民
平衡腾食宝塔(图甲)判断,下列最合理的午
b蔬菜、水果
出E<
-a谷类,薯类
餐食谱是___。
19
A.奶油饼干、烤肠、巧克力、辣条、果汗饮料
图甲
图乙
B.米饭、炸藕夹、炸鸡排、土豆烧牛肉、奶茶
C.米饭、番茄牛髓、肉末豆腐、清炒白菜、紫
50
菜蛋花汤
D.米饭、炸薯条、炸鸡腿、酸辣土豆丝、碳酸
0
C
D
B
A
E
饮料
(口腔)
(大肠)
图丙
提分训练
41(2)一定的水分和充足的空气
影响吗)
(3)光照受精卵
(3)口腔
(4)1增加能
(4)保证淀粉能够被充分分解
(5)制作饲料、生产沼气、编织工艺品、制取生物
(5)牙齿的咀嚼舌的搅拌
燃料等
(6)吃饭时要细嚼慢咽
13.(1)适宜的温度双子叶
13.(1)aX
(2)蒸腾作用④
(2)b
(3)胚珠光合作用
(3)2肝脏8小肠D肠液、胰液、胆汁
(4)⑤
(4)eC
14.(1)②胚乳控制物质进出
第13讲人体的呼吸
(2)花蕊或雌蕊和雄蕊⑦子房
1.D2.A3.C4.A5.B6.B7.A8.D
(3)叶绿体氧气
9.C10.A11.B
有机物十氧气→二氧化碳十水十能量
12.(1)会厌软骨2
(储存着能量)
(2)a
(4)新疆白天温度越高,植物的光合作用越强,制
(3)③
④舒张乙
造的有机物多,夜晚温度越低,植物的呼吸作用
13.(1)乙
下降b①吸气
越弱,分解的有机物少
(2)2
第四单元生物圈中的人
(3)bc=
第11讲人的由来
(4)②④气体扩散作用
1.D2.C3.B4.C5.D6.A7.C
(5)劝导别人不要吸烟或自己离开吸烟场所等
8.C9.C10.D
减少开私家车及骑摩托车出行;采用步行、骑自
11.(1)3子宫2胎盘
行车及乘公交车等出行方式
(2)膈
第14讲血液、血管、输血与血型
(3)蛋白质早喉结突出、长胡须、声音变粗等
1.C2.D3.B4.B5.C6.C7.D
卵巢睾丸
8.A9.B10.B
12.(1)A森林古猿森林语言
11.(1)近心端静脉较低/少
(2)睾丸雄性激素
(2)红细胞和血红蛋白偏低铁和蛋白质
(3)受精卵输卵管胚泡子宫
(3)偏高
第12讲人体的营养
(4)静脉血小板
1.C2.D3.D4.A5.D6.C7.A
12.(1)血浆血细胞
8.D9.C10.D
(2)红细胞氧气
11.(1)维生素A
(3)⑤吞噬
(2)维生素CE
(4)造血干细胞
(3)全面均衡(答案合理即可)
第15讲心脏与血液循环
(4)C
1.A2.C3.B4.C5.C6.C7.D
(5)脂肪
8.A9.D10.B
12.(1)2mL清水
11.(1)⑩左心室体结构与功能相适应
(2)温度对唾液淀粉酶的活性有影响吗(或温度
(2)房室瓣或瓣膜
对馒头的消化有影响吗、温度对睡液消化馒头有
(3)⑦肺动脉④右心室
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