内容正文:
第四单元 热(知识清单)
第1课 温度与水的变化
1.水在被持续加热的过程中,温度不断升高,水逐渐变为沸腾状态,水开始翻滚,水面之上有大量白气,水中有大量气泡快速上升。停止加热后,水停止沸腾,温度逐渐降低,白气逐渐减少。
2.一般情况下,当温度达到100℃时会沸腾,并且只有持续加热,水才会持续沸腾。水在沸腾的过程中温度保持不变。
3.当温度降到0℃以下时,水开始结冰,从液体状态变成固体状态;当温度上升到0℃以上时,冰会融化,从固体状态变为液体状态。
第2课 水的蒸发与凝结
1.在生活中,我们经常能看到水蒸发成水蒸汽、水蒸气有凝结成水的现象,水和水蒸汽的互相变换与温度有关。
2.水蒸发的现象:湿衣服晾干了,水洼里的水变干了。
3.水蒸气的凝结现象:早晨地上的露珠,刚洗完澡浴室玻璃上的水珠等。
4.云是水蒸气受冷形成的小水珠或小冰晶,漂浮在高空中。雾是水蒸汽受冷凝结而成的小水珠,漂浮在低空。霜是低空的水蒸气在0℃以下受冷形成的小冰晶。雪是高空的水蒸气在0℃以下受冷形成的小冰晶。
第3课 温度不同的物体相互接触
1.温度不同的物体相互接触时,热量会从高温物体传向低温物体,导致高温物体的温度下降,低温物体的温度上升,直至两个物体温度相同。
2.温度不同的水相互接触后,试管中的凉水从烧杯中的热水吸收热量,温度上升,烧杯中的热水温度下降,最后两者的温度相同后,温度同时下降,变为和周围环境温度相同。
3.生活中可以使用感温纸带、感温粉末等来感知温度。感温粉末遇热颜色变浅,可以把感温粉末加入水中,通过观察颜色的变化来观察温度的变化。
第4课 热在金属中的传递
1.热可以从一个物体传递给另一个物体,或者从物体的一部分传递到另一部分,这个过程叫做热传递,热传递是从热源中心向四周各个方向逐渐扩散的过程。
2.热传递的方式:热传导、热对流、热辐射。在金属条和金属圆片中,热的传递方式都是热传导。
第5课 热在水中的传递
1.液体受热上升、遇冷下降,使冷、热液体相互混合,这种传热方式叫热对流。热在液体中的主要传递方式是热对流。
2.在烧杯底部一侧加热,烧杯内的水都会变热。
3.热空气会上升,冷空气会下降,这种冷热空气的相对流动会使整个空间的温度全部变得相同。
第6课 哪个传热快
1.不同的材料传热快慢不同,金属材料传热快,塑料和木头材料传热慢。
2.像金属这样的导热性能好的物质叫热的良导体,像塑料、木头这样的导热性能差的物体叫热的不良导体。
3.一般来说,金属都是热的良导体,金属中最善于传热的是银,其次是铜和铝。
4.电饭煲的内胆、炒菜的锅等需要有很强的传热本领,因此大多用金属材料制造;而锅铲、汤勺、漏勺、锅把手等都用塑料、木头等热的不良导体制造的,以免烫伤手。
第7课 做个保温杯
1.不锈钢杯里的水凉得最快,这是因为不锈钢是热的良导体,传热快,散热也快;陶瓷杯里的水凉得慢,这是因为陶瓷是热的不良导体,传热慢,散热也慢。
2.制作保温杯的设计方案:自制保温杯可采用双层结构。内胆和外壳可以采用玻璃、陶瓷等不良导体。填充材料可以采用泡沫塑料、棉质物、羽绒等保温材料。
3.保温杯只能起到尽量减慢热传递的作用,不能避免热传递。
重难点简答:
1.怎样可以加速水的蒸发?
答:升高温度、加快空气流动、加大与空气的接触面积等。
【详解】水的蒸发速度受温度、表面积和空气流动影响:温度高时,更容易蒸发。例如,湿衣服在阳光下干得更快。表面积大时,更多水暴露在空气中,蒸发面积增大。例如,摊开的水比装在瓶子里蒸发快。空气流动快能带走水蒸气,减少周围湿度,加速蒸发。例如,用风吹头发会让湿发干得更快。
2.热在物体之间传递的方向是怎样的?在同一个物体内部又是怎样的?
答:热可以在物体内和物体间传递,通常热从温度高的物体传向温度低的物体,或者从物体温度高的部分传向温度低的部分。
【详解】热是一种能量的表现形式,热能够从物体温度较高的一端向温度较低的一端传递,从温度高的物体向温度低的物体传递,直到两者温度相同。两个物体产生热传递的条件是要有温度差,物体间的温度一样时,它们相互接触不会发生热传递。
重难点实验题:
研究固体材料传热的快慢。
实验如下图,请分析回答问题。
(1)实验中需要改变的条件是( )。
A.小棒的材料 B.小棒的粗细、长短 C.蜡烛油到水面的距离
(2)把四根小棒的一端放入热水中,另一端的蜡烛油融化较快的是( )。
A.铁棒和木棒 B.塑料棒和木棒 C.铁棒和铝棒
(3)通过上面实验现象,我们发现:不同材料传热快慢不同,像实验中能使蜡烛油。生活中适合做隔热材料的物化较快的物体传热强,我们称为称为 。
(4)热从温度高的物体传向温度低的物体;在同一物体中,热从温度高的部传向温度低的部分。这种传递热的方式称为 。
(5)公园的长椅一般用木头做椅面,主要是为了美观。( )。
答:(1)A (2)C (3)热的良导体 (4)热传导 (5)×
【分析】不同物体的传热快慢不同。金属等物体传热能力强,称为热的良导体,塑料、橡胶、木头等物体传热能力弱,称为热的不良导体,适合做隔热材料。
【详解】(1)观察图片,实验中需要改变的条件是小棒的材料。因为我们要研究的是固体材料传热的快慢,所以需要保持其他条件如小棒的粗细、长短和蜡烛油到水面的距离不变,只改变小棒的材料。故选A。
(2)把四根小棒的一端放入热水中,另一端的蜡烛油融化较快的是铁棒和铝棒。铁和铝都是金属,通常金属是热的良导体,所以它们传热较快,能使蜡烛油更快融化。故选C。
(3)不同材料传热快慢不同,金属等传热性强的物体是热的良导体,塑料、木头、水、空气等传热性弱的物体称为热的不良导体,适合做隔热材料。通过上面实验现象,我们发现:不同材料传热快慢不同。像上面的能使蜡烛油融化较快的物体传热强,我们称为热的良导体。生活中适合做隔热材料的物体称为热的不良导体。
(4)热从温度高的物体传向温度低的物体;在同一物体中,热从温度高的部传向温度低的部分。这种传递热的方式称为热传导。
(5)公园的长椅一般用木头做椅面,主要是为了美观。这种说法错误的。木头属于热的不良导体,长椅用木头做椅面是为了减少热的传递,坐上去不太凉。
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