内容正文:
第七单元 认识酸和碱
第四节 酸碱中和反应
中和反应
学习目标
1.通过酸和碱的反应事实及微观分析,理解中和反应的定义及反应实质。
2. 通过酸和碱反应的探究,提高发现和提出问题的能力。
3.初步学会借助指示剂判断物质是否发生化学反应,体会间接观察法在实验探究中的作用。
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情景导入
我们都有过被蚊虫叮咬的经历,如果拿肥皂水或花露水涂在被叮咬的地方,可以减轻皮肤的痛痒,大家知道这是什么原理吗?
肥皂水或花露水之所以能止痒是因为肥皂水或花露水中的弱碱能与蚊虫分泌出的酸性物质发生化学反应。
那么其他的酸和碱是不是也能发生类似的反应呢?
2
新课讲授
酸和碱能否发生化学反应
对于这个反应我们该如何探究呢?需要考虑哪些问题?
如图所示,用滴管向盛有约 2 mL 溶质质量分数为 0.4% 的氢氧化钠溶液的试管中滴加 0.4% 的盐酸,观察现象。你认为盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应了吗?
没有任何现象,怎么判断呢?
1. 用 pH 试纸分别测定蒸馏水、0.4% 的氢氧化钠溶液和 0.4% 的盐酸的 pH,观察并记录数据。
2. 分别量取 2 mL 蒸馏水和 2 mL 0.4% 的氢氧化钠溶液于两支试管中,然后分别加入 2 mL 0.4% 的盐酸,充分振荡后,测定溶液的 pH,观察并记录数据。
〔实验数据 〕
7
12
2
2
7
你认为 2 mL 0.4% 的氢氧化钠溶液中加入 2 mL 0.4% 的盐酸后,溶液 pH 发生变化的原因是什么?能否说明酸和碱之间发生了化学反应?
〔结论与解释 〕
室温下,通过蒸馏水中加酸和碱里加酸这两个实验进行对比。蒸馏水本身呈中性,pH值为7;而加入酸后,溶液呈现酸性,pH值则表现为酸性,而碱里加酸,最后溶液呈现中性,则说明加入的酸和碱发生反应,此时溶液中没有酸和碱了,才导致测定前后溶液的pH值发生变化。
上述实验中,盐酸与氢氧化钠溶液混合后,溶液的 pH 发生了明显的变化,这显然不是溶液混合时相互稀释造成的。
微观分析
而是溶液中的氢离子(H+)和氢氧根离子(OH-)结合成了水分(H2O),导致溶液原有的酸碱性相互“中和”的结果。
微观分析
在这个过程中, 钠离子(Na+)和氯离子(Cl—)并没有被消耗,而是留在了溶液中。如果两种溶液恰好完全中和,最终得到的是氯化钠溶液,pH值为7。
微观分析
NaOH + HCl== NaCl + H2O
微观分析
所以上述过程发生的变化可用化学方程式表示为:
寻找酸和碱反应的规律
下列其他的酸和碱之间也能发生类似于盐酸与氢氧化钠溶液那样的化学反应。试着写出反应的化学方程式。
硫酸与氢氧化钠溶液反应:
盐酸与氢氧化钾溶液反应:
HCl + KOH =
KCl + H2O
HCl + Ba(OH)2 =
BaCl2 + H2O
H2SO4 + NaOH =
Na2SO4 + H2O
H2SO4 + Ba(OH)2 =
BaSO4↓+ H2O
酸
+
碱
盐
+
水
实质:
H+
OH-
+
H2O
盐酸与氢氧化钡溶液反应:
硫酸与氢氧化钾溶液反应:
你还有没有其他方法来判断盐酸和氢氧化钠溶液是否发生化学反应?
解析:在前面我们有学习到除了测溶液的pH值可以衡量溶液酸碱性的变化,还可以使用相应指示剂。
如酸里加碱时,我们可以使用酚酞指示剂,若碱里加入酸,我们则可以使用紫色石蕊溶液,这样颜色变化比较明显。
先加酚酞试液 再加稀盐酸溶液
NaOH溶液
变红
变为无色
在NaOH溶液先加入酚酞,再逐步滴加盐酸。
现象:
实验步骤:
酸和碱相遇时,它们分别解离出的 H+ 和 OH—结合生成 H2O,而其他离子结合成盐。酸与碱作用生成盐和水的反应,叫作中和反应。
反应形式:酸 + 碱 → 盐 + 水
反应实质: H+ 和 OH — 结合生成 H2O。
中和反应
1.中和反应:酸和碱相遇时,它们分别解离出的 H+ 和 OH—结合生成 H2O,而其他离子结合成盐。酸与碱作用生成盐和水的反应,叫作中和反应。
2.反应形式:酸 + 碱 → 盐 + 水
反应实质: H+ 和 OH — 结合生成 H2O。
1.向滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液中逐滴滴人稀硫酸。下列叙述正确的是( C )。
A.溶液由红色变为无色,pH逐渐增大
B.溶液由无色变为红色,pH逐渐减小
C.溶液由红色变为无色,pH逐渐减小
D.溶液颜色不变,pH逐渐增大
2 . 在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时,反应过程中溶液的酸碱度变化如图所示。
(1)该反应的化学方程式为:
__NaOH + HCl= NaCl + H2O。
(2)该实验操作是将__氢氧化钠溶液__滴加到另一种溶液中。
(3)当加入溶液的质量为ag时,所得溶液中的溶质为(写化学式)__HCl和NaCl____。
(4)当加入溶液的质量为bg时,向所得溶液中滴加酚酞溶液,溶液呈__红___色。若加入酚酞后溶液颜色为无色时____不能____(填能或不能)说明恰好完全反应。
2 . 在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时,反应过程中溶液的酸碱度变化如图所示。
EVCapture4.2.2软件录制
Lavf57.25.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制,www.ieway.cn
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