7.1 生活中的生物技术(速练速记)-【优+学案】2024-2025学年八年级下册生物课时通(济南版)

2.生物多样性的保护对策包括 3. 是保护生物多样性的根本途径，其主要形式是 第七单元生物技术 第一章生活中的生物技术 第一节发酵技术 典图速练 盖瓶盖，置 不 于0C-5 合奶 盖瓶盖，誉于 变 分装二 30T.-35Y. 热处理 接种 瓶 不盖瓶盖.置 J3035℃ 酸 将烧杯和 3 煮沸的牛奶冷 牛奶加热 却到40T.左右 煮沸 并加入酸奶 (1)将牛奶煮沸，烧杯，广口瓶洗净并加热煮沸的日的是 (2)牛奶煮沸后一定要冷却，日的是 (3)将广口瓶封口的目的是 (4)1号广口瓶和2号广口瓶形成对照，变量是 :2号广口瓶和3号广口瓶形成对 照，变量是 (5)实验说明： @知识速记 1.酸奶的制作过程： 2.乳酸发酵的原理：在 条件下，乳酸菌能够利用葡萄糖生成 乳酸。 3.酒精发酵原理：酵母菌在 条件下，将葡萄糖转化成酒精。 .白酒酿制过程： 14 优华希佛时强一 第二节 食品保存 @知识速记 1食品腐败的主要原因： 2.食品保存原理： 食品中的微生物或 微生物的繁殖。 3.食品保存方法有 等。 第二章现代生物技术 第一节基因工程 们典图速练 人的生长激索基因 罗大肠杆府 00000C 将牛长激素果因 C)切开大肠杆芮 的环状D小A 连接到大肠杆苗 的环状DNA Q 挑选出可以件产牛 长激素的大肠杆为 将新的环状DNA99 转人大肠杆南 目· 人量培养 提取出人的作长激索 (1)大肠杆菌细胞和人体细胞在结构上的主要区别是 (2)大肠杆菌在此过程中发生了 (3)“工程菌”的获得说明 (4)把某个基因“裁剪”下来，再“拼接”到另一个DNA中，这种生物技术称为 (5)利用“工程菌”生产人的生长激素有哪些好处？ (写一个即可)。 可知识速记 1.基因工程的原理：基因蕴含的 在动物、植物和微生物之间是 的。 2.基因工程的概念：是在 水平上进行的遗传操作。按照预先设计好的蓝图，把一种生 物的基因分离出来，在体外巧妙地进行 ,然后转入另一种生物的体内，从而改 造其某些 ,最终获得我们所需要的新品种。 一八年硬下田生格」(3)生产者 ②分解者 第二节生物多样性的保护 (4)捕食 典图速练 知识速记 (1)物种的多样性 1.生物与环境 (2)建立自然保护区 2.生物圈 (3)直接使用 3.有机物绿色植物有机物各种动物 有机物 知识速记 细菌、真菌 1.栖息地的破坏和丧失 第二节 食物链和食物网 2.就地保护、迁地保护以及加强教育和法制管理等 典图速练 3.就地保护建立自然保护区 (1)分解者和非生物成分(2)4(3)草(4)草 第七单元生物技术 知识速记 第一章生活中的生物技术 1.生物食物 第一节发酵技术 2.铅汞铜食物链增加 典图速练 3.食物链 (1)灭菌 第三节 能量流动和物质循环 (2)防止温度过高将乳酸菌杀死 典图速练 (3)给乳酸菌提供无氧环境 (1)太阳能 (4)温度有无氧气 (2)光合作用光能 化学能 (5)制作酸奶需要适宜的温度和无氧环境 (3)草魔 知识速记 (4)呼吸作用逐级递减 1.杀菌→接种→密封→发酵 知识速记 2.适宜的温度和无氧 2.光合作用化学能食物链呼吸作用 营养级 3.适宜的温度和无氧 3.单向流动，逐级递减10%~20% 4.制曲→糖化→发酵→蒸馏 4.最有益多级利用利用率 第二节食品保存 5.生产者消费者分解者 知识速记 6.周而复始 1.微生物的大量繁殖 第四节生态系统的类型 2.杀死抑制 知识速记 3.低温冷藏、冷冻、干燥处理、真空包装、气调包装、盐 1.自然人工 渍、烟熏、加热处理 2.陆地水域(1)森林(2)湿地 第二章现代生物技术 3.人 第一节基因工程 4.生物圈 典图速练 5.结构和功能 (1)大肠杆菌无成形的细胞核 第五节生态系统的自我调节 (2)变异(3)基因控制性状 知识速记 (4)转基因技术 1.越复杂越少 营养结构越简单 (5)成本低，繁殖速度快 2.有一定限度的 知识速记 第三章生物多样性及保护 1.遗传信息相通 第一节生物多样性 2.分子拼接组装遗传性状 典图速练 3.药物研制 (1)物种遗传生态系统 第二节克隆技术 (2)遗传(3)物种 典图速练 知识速记 (1)去核的卵细胞(2)C细胞核(3)没有无性 1.遗传的多样性、物种的多样性和生态系统的多样性 (4)克隆 2.遗传的多样性 知识速记 3.直接使用价值、间接使用价值和潜在使用价值 1.无性2.家畜品种转基因动物颜危动物