第二章 第一节 中国耕地资源与粮食安全-（课件PPT+Word教案）【步步高】2024-2025学年高二地理选择性必修第三册教师用书（中图版2019）

第一节　中国耕地资源与粮食安全 课程标准 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 学习目标 1.运用图表，说明中国耕地资源的数量、质量和空间分布。(区域认知)2.结合我国的基本国情以及耕地资源开发和保护的实例，说明耕地资源与粮食安全的关系，树立粮食安全意识。(综合思维)3.结合实例，说明保护耕地资源的政策措施及我国粮食安全战略的合理性。(综合思维) 知识点一　中国耕地资源及开发利用现状 一、中国耕地资源 1．耕地的概念 耕地是由自然土壤发育形成的、能够种植农作物的土地，并具备可供农作物生长、发育、成熟的自然环境。 2．耕地数量与空间分布 (1)耕地数量：截至2019年末，我国耕地面积约1.28亿公顷(19.18亿亩)。 (2)空间分布：我国耕地资源主要分布在气候湿润、半湿润的东部季风区，覆盖了中温带、暖温带、亚热带和热带地区。 (3)地形坡度与耕地分布：坡度小的耕地有利于耕种，坡度超过25°的土地一般不宜发展为耕地。我国耕地资源95.9%的坡度小于25°；坡度大于等于25°的耕地占4.1%，主要分布在西部地区。 3．耕地质量 (1)耕地质量等级：我国耕地质量主要依据地貌、土壤、水文、气候、农田基本建设、作物产量等因素划分为优、高、中、低四个等级。 (2)我国耕地质量：我国耕地总体质量稳定，从全国分布来看，东部、中部地区耕地质量总体较高，西部地区耕地质量总体较低。受水分、热量、地形等因素的制约，我国耕地质量总体偏低。 思考　复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了提高粮食产量，复种指数、垦殖指数是否越高越好？为什么？ 答案　不是。复种指数的高低受区域热量、土壤、水分、肥料、劳动力和科技水平等条件的制约，应当因地制宜地提高复种指数，挖掘耕地利用潜力。垦殖指数受一个地区自然地理环境的影响，只能保持在某一限度内，若超过该限度就会造成生态环境问题。因此，复种指数、垦殖指数不是越高越好。 二、中国耕地的开发利用现状 1．人均耕地少：我国耕地总量多，人均少。我国耕地总面积居世界第三位，人均仅为世界平均值的45%。 2．分布不均衡：我国西部地区耕地资源相对匮乏，质量也较低；中、东部和东北地区则相反。水土资源配置欠佳，南方水资源丰富，耕地资源较少、以水田为主；北方水资源欠缺、耕地资源较多，以旱田为主。 3．耕地后备资源有限：我国耕地后备资源主要是可开垦荒草地、可开垦盐碱地、可开垦内陆滩涂和可开垦裸地。耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大，主要分布在西部和黑龙江省。 4．耕地质量下降 (1)耕地的利用方式不当，长期高强度、超负荷的利用，导致耕地有机质含量降低、肥力下降，土壤大面积退化。 (2)部分地区由于种粮收入少、耕作条件差等原因造成弃耕。 (3)生态环境恶劣地区对耕地的破坏，导致水土流失、土壤盐渍化等问题。 连线　把以下地区与其耕地减少的主要原因进行连线。 答案　 拓展延伸　我国耕地资源相对短缺的原因 原因 表现 自然原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的14% 耕地空间分布不均 东南部占88.4%，西北部占11.6% 中、低产田比重大 高、中、低产田各占1/3左右 自然灾害造成耕地减少 地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地损毁 人为原因 人口数量增多 人均耕地减少 土壤污染 农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量呈下降趋势 土地退化 水土流失、荒漠化、次生盐碱化等造成土地退化 非农业建设用地增加 城市、能源、交通、水利、工矿建设用地均不断增加 生态退耕 退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施 浪费现象严重 闲置抛荒、占而不用 农业结构调整 生产条件较差的耕地改变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为果林用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘 材料一　重庆市北碚区东升村平均海拔1 316米，年均降水量840毫米，是2019年中国美丽休闲乡村、国家森林乡村、第六届全国文明村镇。东升村按照北碚区统一部署逐步将中低产田坡耕地建设为石坎梯田高标准农田(石坎梯田就是用石头砌田埂进行农田改造)。 材料二　《北碚区2020年度高标准农田建设项目》要求，北碚区在2020年要完成100万亩以上的高标准农田建设，即农田达到“相对集中连片，田块平整，设施完善、农电配套、土壤肥沃、生态良好、抗灾能力强，旱涝保收、稳产高产，与现代化农业生产和经营方式相适应，耕地质量利用等级提高，亩均粮食综合生产能力提高100千克以上”的标准。 材料三　北碚区政府提出要“盯牢守住各类型的耕地，特别是保护好优质坝区耕地，并推进土地综合整治，建成高标准农田”。 1．[综合思维]简述北碚区东升村多中低产田的主要自然原因。 答案　地势起伏大、降水多，易发山洪；位于山区，土层薄、土壤贫瘠。 2．[综合思维]从建设高标准农田的角度，分析东升村建设石坎梯田的主要作用。 答案　减小耕地坡度，实现田块平整；有效拦截雨水、缓解旱情；减弱流水侵蚀(减轻水土流失)、保持土壤肥力。 3．[区域认知]说出重庆市北碚区牢牢守住优质坝区耕地的重要意义。 答案　坚守耕地数量，提升耕地质量；稳定粮食生产，保障粮食安全。 读“我国耕地集中分布图”，完成1～2题。 1．图示主要反映了我国耕地资源(　　) A．人均耕地少 B．空间分布不均 C．质量总体欠佳 D．水土资源配置不佳 2．影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是(　　) A．气候、地质 B．气候、河流 C．地形、河流 D．地形、气候 答案　1.B　2.D 解析　第1题，读图可知，我国耕地主要分布在东部季风区的平原、盆地和低缓的丘陵地区，空间分布不均。第2题，读图可知，我国耕地集中分布在气候相对湿润、地形平坦的地区，因此影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是气候和地形。 (2024·辽宁沈阳月考)在农业技术相对落后的时期，为实现“耕者有其田”，“肥瘦搭配”的分地制度应运而生，农户拥有多块，大小不均且空间不相邻的地块。我国华北平原某地耕地零碎、分散，归属同一农户的多块耕地间隔较远，耕地细碎化严重，逐渐成为抑制农民增收的重要因素。下图为“该地耕地细碎化整治模式图”。据此完成3～4题。 3．耕地细碎化曾经对农业生产起到积极作用，主要体现在利于生产的(　　) A．规模化 B．专业化 C．多元化 D．商品化 4．耕地细碎化整治后，当地(　　) A．城镇化进程加快 B．土地面积减少 C．劳动力投入增加 D．农民收入降低 答案　3.C　4.A 解析　第3题，耕地细碎化有利于农户在不同的地块上种植不同的农作物，在自给自足时期对提高家庭农业生产的多元化有一定的推动作用，C正确；耕地细碎化使得田块分散而且面积狭小，不利于农业生产的规模化、专业化和商品化发展，A、B、D错误，故选C。第4题，耕地细碎化整治后，通过土地流转等方式促进农民进城务工经商，促进城镇化的发展，城镇化进程加快，A正确。实施土地平整、土地流转等整治措施后，农民收入不会降低，土地面积不会减少，由于规模扩大，机械化程度提高，劳动力投入会减少，B、C、D错误，故选A。 知识点二　耕地保护与粮食安全 1．粮食安全 (1)概念：保证人们随时能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。 (2)内涵：粮食安全包括数量供求平衡，空间结构平衡、品种结构平衡以及数量和质量的统一。 (3)耕地、粮食生产与粮食安全的关系 ①耕地是粮食生产的自然基础，是粮食生产的决定性要素，保障国家粮食安全，必须保护耕地。 ②耕地质量的提高、农业科技进步等会促进粮食生产，对国家粮食安全起到保护作用。 ③我国粮食生产与粮食安全主要靠耕地数量来保障。耕地保护是粮食安全的必要前提和重要基础，粮食安全是耕地保护的内在动力。 (4)我国粮食安全战略：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”二十字基本方针。 2．总体目标 (1)严守18亿亩耕地红线，全面落实永久基本农田特殊保护制度。 (2)完成高标准农田建设任务，巩固和提高粮食生产能力，到2025年建成10.75亿亩高标准农田。 (3)保证粮食年产量保持在1.3万亿斤以上，确保中国人的饭碗主要装中国粮，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。 (4)立足国内保障粮食等重要农产品供给，统筹用好国际国内两个市场、两种资源；推动藏粮于地、藏粮于技落实落地。 (5)十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地，是我国的基本国策。目前我国已基本形成耕地数量、质量、生态“三位一体”保护的新格局。 3．措施 (1)坚守耕地数量 ①制定土地利用总体规划。②全面完成永久基本农田划定。③促进城镇利用率较低的建设用地再开发。④拓展补充耕地途径。 (2)提升耕地质量 ①推进农村土地整治和高标准农田建设。②实施区域化整体建设，推进田水林路电综合配套，同步发展高效节水灌溉。③大力推广保护性耕作技术，推进智慧农业发展。 (3)完善扶持粮食生产政策 ①严格粮食安全责任制考核，发挥粮食主产区优势。②保护农民种粮积极性，发展适度规模经营，保障农民种粮基本收益。③建设现代气象为农服务体系。④挖掘品种、技术、减灾等方面的稳产增产潜力。 (4)推进粮食安全保障 ①大力发展种业科技，实现种源自主可控。②推进并支持农业的国际合作，拓展多元化进口渠道。③加强粮食行业信息化建设，保障粮食流通安全。 核心归纳　我国粮食安全保障措施 (1)确保耕地数量 坚守18亿亩耕地红线，进一步完善耕地占补平衡政策，确保基本农田总量不减少、用途不改变、质量不下降。 (2)提高耕地质量 ①扩大测土配方施肥、土壤有机质提升试点等项目实施范围；②大力推广保护性耕作技术，实施合理轮作和间作套种，减少农业耕作对土壤层的破坏。 (3)提高土地利用率 调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性，发展多种形式的农业规模经营。 (4)提高粮食产量 ①加强农田水利基础设施建设；②加强农业科研攻关和技术推广；③重点推广地理信息技术。 (5)其他：①完善粮食储备体制机制；②合理控制人口数量，倡导适度消费；③加大政府对农业的扶持力度；④适度进口，保障粮食安全。 2020年2月14日，记者从自然资源部2019年耕地保护督察新闻发布会上获悉，我国耕地保护依然面临多方面压力，一些地方没有处理好保耕地、保发展、保生态的关系，耕地保护责任未有效落实、占补平衡制度执行不到位、突破用途管制审批和占用耕地、土地利用粗放，耕地保护形势严峻。 据介绍，2019年自然资源部对省级政府开展了耕地保护督察。本次督察实现省份全覆盖，并根据工作需要，下沉到240个设区市、843个县(市、区)实地核查。本次督查发现补充耕地数量不实、违法违规占用耕地、圈占及闲置浪费耕地、违法违规审批建设占用耕地等情况比较普遍。相关人士表示，国家将严肃追责。 1．[综合思维]我国为什么要划定18亿亩的耕地红线？ 答案　我国人多地少，可以耕种的土地更少，所以国家明确把“十分珍惜、合理利用土地，切实保护耕地”作为一项基本国策长期奉行，为保证十几亿人能有饭吃，更是划定了18亿亩耕地红线，以最严格的方式加以保护。 2．[综合思维]我国在城市周边划定了基本农田保护区，对城市建设的影响是什么？ 答案　城市周边的基本农田保护区的耕地是绝对不能占用的。这样就限制了城市建设中无限扩大城市面积的行为，可以促进城市建设中土地利用率的提高。 3．[地理实践力]为保障我国的粮食安全，在农业生态环境保护方面，我们应该如何做？ 答案　加强农业污染治理；大力植树种草，治理水土流失、荒漠化，保护和改善生态环境等。 粮食安全关乎国家大局，建设国家高标准农田是粮食安全的重要保障。下图为“我国部分省级行政区2020年高标准农田建成规模(单位：千万亩)统计图”。读图，完成1～3题。 1．高标准农田规模大于五千万亩的省级行政区主要集中于(　　) A．青藏地区 B．西北地区 C．北方地区 D．南方地区 2．为提高高标准农田的质量，下列各省级行政区做法合理的是(　　) A．河北—大水漫灌，防止水土流失 B．江苏—退耕还林，修建水平梯田 C．四川—治理盐碱，提高复种指数 D．云南—科学培肥，提高土壤肥力 3．我国保障粮食安全的措施有(　　) ①加强农田水利设施建设　②提高粮食进口比重　③激励农业科技创新　④调动农民种粮积极性　⑤积极增加劳动力投入 A．①②③ B．①③④ C．②③④ D．②③⑤ 答案　1.C　2.D　3.B 解析　第1题，读图可知，高标准农田规模大于五千万亩的省级行政区有黑龙江、河南、山东，主要集中于北方地区，C选项正确。第2题，河北省蒸发旺盛，大水漫灌易产生次生盐碱化，A选项错误；江苏省地形以平原为主，不适宜修建水平梯田，B选项错误；四川省农田建设主要的问题是土壤退化、土壤侵蚀，盐碱化较轻，C选项错误；科学培肥，提高土壤肥力是各省级行政区均可采取的合理做法，D选项正确。第3题，加强农田水利设施建设，能够保障农田用水，预防旱涝灾害，①正确；提高粮食进口比重，会威胁国家粮食安全，②错误；激励农业科技创新，藏粮于技，利于保障粮食安全，③正确；调动农民种粮积极性，有利于保障国家粮食产量，④正确；积极增加劳动力投入，提高了劳动力成本，不利于农业可持续发展，⑤错误。故选B。 (2024·宁夏银川期末)下表为“某年黑龙江、河南、浙江、甘肃、安徽五省的人口、耕地面积和粮食自给率(粮食生产量占粮食消费量的比率)统计表”。完成4～5题。 省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 粮食自给率(%) 甲 9 640 8 112.3 151.08 乙 5 850 1 977 36.19 丙 2 647 5 377 39.12 丁 3 751 15 845.7 195.61 安徽省 6 254 5 885.9 159.41 4.甲省是(　　) A．甘肃省 B．浙江省 C．黑龙江省 D．河南省 5．与安徽省相比，丙省粮食自给率低的主要原因是(　　) A．人均耕地较少 B．土地生产力低 C．机械化水平低 D．市场需求量大 答案　4.D　5.B 解析　第4题，河南省在五个省区中人口数量最多且耕地面积较大，也是我国粮食输出大省，所以甲是河南省，D正确。黑龙江省在五个省区中耕地面积最大，且粮食自给率最高，所以丁是黑龙江省；浙江省位于我东部沿海地区，人口数量较多，且地形以山地、丘陵为主，耕地面积小，可知乙是浙江省；甘肃省在五个省区中人口最少，可知丙为甘肃省。第5题，丙省是甘肃省，甘肃省耕地面积大，人口较少，但粮食自给率较低，说明甘肃省土地生产力低，B正确；根据材料可知，甘肃省人均耕地较多，A错误；甘肃省粮食自给率低与机械化水平低关系不大，C错误；甘肃省人口较少，经济发展水平较低，对粮食的市场需求较小，D错误。 课时对点练　[分值：66分] (选择题1～10题，每小题3分，共30分) 读“我国省级行政区人均耕地面积示意图”，完成1～2题。 1．下列选项中人均耕地低于警戒线的省级行政区是(　　) A．沪、苏 B．浙、闽 C．京、冀 D．黑、内蒙古 2．目前导致我国沿海地区耕地减少的主要原因是(　　) A．自然灾害毁耕 B．海平面上升淹耕 C．城市建设占耕 D．发展乳畜业侵耕 答案　1.B　2.C 解析　第1题，读图可以看出，人均耕地低于警戒线的省级行政区有沪、浙、闽、京、粤、津，B正确。第2题，我国沿海地区工业化、城镇化发展迅速，占用大量耕地，故目前导致我国沿海地区耕地减少的主要原因是城市建设占用耕地，C正确。 我国粮食生产格局从宋朝的“江浙熟，天下足”，到明朝中后期的“湖广熟，天下足”，以及此前的“中原熟， 天下足”，到如今已经演变成“东北熟，天下足”。北方粮食产量的提高，使“南粮北调”成为历史，转变为“北粮南运”。但2023年5月，连续的阴雨天气使河南等地即将收获的小麦出现发芽和霉烂等现象，气候异常导致的恶劣天气依然威胁着粮食安全。据此完成3～4题。 3．引起“南粮北调”向“北粮南运”转变的主要原因是(　　) ①生产供给变化　②市场需求差异　③人口分布变化　④运输方式差异 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 4．2023年河南等地小麦出现发芽和霉烂现象可能会造成(　　) A．麦芽糖的价格下降 B．优质面粉价格上涨 C．农业结构大幅调整 D．农业科技水平提高 答案　3.A　4.B 解析　第3题，过去，我国南方由于热量条件较好，复种指数高，粮食产量高，而北方热量条件较差，粮食产量低，故形成“南粮北调”格局。如今，北方的粮食主产区，如东北地区，由于地广人稀、耕作技术进步以及机械化水平提高等，粮食产量大幅度增加，为“北粮南运”提供了物质基础，①正确。南方畜牧业、饲料工业发展，推动了“北粮南运”；南方经济增长拉动消费水平提高，对东北优质大米需求增加；东南沿海一带外来人口增多，其粮食消费也增加了“北粮南运”的数量，②③正确。结合所学知识分析可知，“南粮北调”向“北粮南运”转变与运输方式关系不大，④错误。故选A。第4题，麦芽糖的原料以小麦为主，河南等地小麦出现发芽和霉烂，原料供应可能不足，麦芽糖的价格可能上涨，同理，优质面粉价格可能上涨，B正确，A错误。气象灾害导致该年的小麦产量降低，但不会导致农业结构大幅调整，短时间内也不会导致农业科技水平提高，C、D错误。 2022年5月，一些地方出现了极个别农民将未成熟的小麦卖给养殖户作饲料的事件，引发广泛关注。农业农村部高度重视，要求各地进一步排查毁麦开工、青贮小麦等情况，对违法违规行为，发现一起处理一起，对“卖青苗”行为必须及时制止。据此完成5～6题。 5．出现“卖青苗”现象的原因是(　　) A．减少生产程序，节省劳动时间 B．农民存粮充足，可以改作饲料 C．实现耕地休耕，保护耕地资源 D．后期投入多，直接售卖收益高 6．要避免“卖青苗”现象再次发生，关键要处理好(　　) A．养殖业和种植业的协作问题 B．政府监管和农民自种的关系 C．农民粮食安全教育问题 D．农民增收和粮食安全的关系 答案　5.D　6.D 解析　第5题，从麦苗到收获还需要持续投入资金和人力，直接以较高价格售卖青苗可以快速回笼资金，土地和人力可以投入到其他生产活动，D对。第6题，青苗并不是养殖业常规的饲料，青苗被出售属于特殊情况，与行业协作关系不大，A错；农民种植作物不需要政府的监管，但可以通过政策规范种植行为，B错；出售青苗是一种经济行为，单纯通过教育作用较小，C错；要通过经济、政策等手段增加农民种粮收入，提高种粮积极性，同时可以保障粮食安全，即处理好农民增收和粮食安全的关系，D对。 (2024·江苏泰州月考)近年来，我国某些区域的建设用地指标不能满足当地发展需要，需从其他区域购买建设用地指标(主要来自农村居民点整理后新增的耕地)，这样可实现建设用地跨区域占补平衡。完成7～8题。 7．设定区域建设用地指标的根本目的是(　　) A．保护有限的耕地资源 B．控制城镇化增长速度 C．促进区域的协调发展 D．提高建设用地的成本 8．建设用地指标跨区域占补平衡可以(　　) ①改善城市的空间结构　②优化土地资源空间配置　③提高农村土地利用率　④促进土地资源区际流动 A．①② B．②③ C．③④ D．①④ 答案　7.A　8.B 解析　第7题，设定区域建设用地指标的根本目的是保护有限的耕地资源，防止随意占用耕地，故A正确。第8题，根据材料“需从其他区域购买建设用地指标(主要来自农村居民点整理后新增的耕地)”可知，建设用地指标跨区域占补平衡可以提高农村土地利用率，优化土地资源空间配置，②③对。建设用地指标跨区域占补平衡不能改善城市的空间结构，①错。土地资源位置是固定的，不能进行区际流动，④错。故B正确。 (2024·贵州贵阳调研)在我国一些偏远的山区农村，土地抛荒现象非常严重。政府出台相应的处罚政策，明令凡耕地无故抛荒两年以上者，政府可对该土地享有承包权利的农户予以罚款或者收回土地承包经营权的处罚。于是，多地出现“土地白送，倒贴工钱”雇佣劳动力种田的奇怪现象。据此完成9～10题。 9．偏远山区农村土地抛荒现象严重的根本原因是(　　) A．农村劳动力不足 B．农业产量不稳定 C．城乡经济差距大 D．土地退化严重 10．能有效解决山区农村土地抛荒问题的措施有(　　) ①实行土地分散承包　②推广精耕细作　③成立农业专业合作社　④流转土地承包使用权 A．①② B．①③ C．②④ D．③④ 答案　9.C　10.D 解析　第9题，我国偏远山区农村土地抛荒现象严重的根本原因是城乡经济差距大，农村劳动力进城务工，导致土地无人耕种，C正确。第10题，能有效解决山区农村土地抛荒问题的措施包括成立农业专业合作社，流转土地承包使用权，使土地集中，扩大生产规模，推进农业机械化，解决土地抛荒问题，③④正确；土地分散承包不利于规模化种植和机械化种植，可能会加剧土地抛荒问题；推广精耕细作，需要投入较多的劳动力，不利于解决农村土地抛荒问题，①②错误。故选D。 (选择题11～15题，每小题4分，共20分) (2024·河南郑州期末)“田保姆”是一种新型的农事托管模式，农户将农业生产的个别环节或全过程委托给专业机构，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保(如图)等方面，“田保姆”是未来实现我国粮食安全的重要保障措施。据此完成11～12题。 11．全过程委托的“田保姆”模式，更适用于(　　) A．跨村种田大户农民 B．务农务工兼业农民 C．经营自家耕地农民 D．常年外出务工农民 12．“田保姆”模式对我国粮食生产的主要影响有(　　) ①加快科技推广，藏粮于技　②确保耕地红线，藏粮于地　③增加农民数量，藏粮于民　④增强粮食流通，藏粮于市 A．①② B．①④ C．②③ D．③④ 答案　11.D　12.A 解析　第11题，根据材料可知，“田保姆”是一种因为缺少时间而委托专业机构去管理的农事托管模式，全过程委托的“田保姆”模式更适用于常年外出务工农民。第12题，根据材料，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保等方面，借助于现代科技，藏粮于技，因此①正确；农民进城务工导致部分土地出现撂荒现象，而“田保姆”模式解决了这一难题，可以确保耕地红线，藏粮于地，②正确，故选A。 轮作是指在同一地块上有序地轮换或者组合种植不同作物，休耕是指在一段时期内不耕种，但仍进行耕地管理和保护。我国重点在东北冷凉区、北方农牧业交错区开展轮作试点，在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区开展休耕试点。下图示意某年我国轮作和休耕试点省区及其面积。据此完成13～15题。 13．我国推进耕地轮作和休耕试点的前提是(　　) A．保障国家粮食安全 B．农业生产技术提高 C．农业生态环境良好 D．三农问题根本解决 14．河北省休耕试点面积大于轮作试点面积的原因是(　　) A．重金属污染 B．土地退化 C．水资源紧缺 D．气候冷凉 15．与黑龙江省相比，河南省轮作面积较小且无休耕的主要原因是(　　) A．耕地面积小 B．耕地质量高 C．人口压力大 D．复种指数高 答案　13.A　14.C　15.C 解析　第13题，根据材料可知，轮作和休耕都是为了使农业实现可持续发展，但是同时也可能会导致当年的粮食产量减少，所以推进耕地轮作和休耕试点的前提是保障国家粮食安全，A正确；推进耕地轮作和休耕试点与农业生产技术提高关系不大，B错误；保持农业生态环境的良好状态，是轮作和休耕的目的，不是前提，C错误；解决三农问题是一个长远目标，不是前提，D错误。第14题，河北省地处华北平原，水资源紧缺，为了发展农业生产，大量开采地下水，在很多地区形成地下水漏斗区，导致河北省休耕试点面积大于轮作试点面积，C正确。第15题，河南省平原广布，耕地面积大，A错误；黑龙江省耕地质量高，B错误；河南省人口众多，人均耕地面积比黑龙江省少，人口压力大，轮作面积较小，无休耕，C正确；复种指数的高低与休耕、轮作面积大小关系不大，D错误。 16．(2024·广东深圳开学考试)阅读图文材料，完成下列要求。(16分) 马铃薯被誉为全营养食物，除了淀粉，蛋白质、维生素、钾和钙等含量也很丰富，是全球第四大粮食作物(水稻、小麦、玉米之外)，还可做蔬菜及高附加值食品、工业和医药制品的原料。马铃薯耐寒、耐旱、耐贫瘠，环境适应性强，最适宜生长在孔隙度大的土壤中，我国马铃薯种植面积与产量均居世界首位。我国传统粮食作物产量虽连续多年增长，未来20年内仍需增产1亿吨粮食，才能满足人口增长的需求。目前我国马铃薯作为主粮的存在感低，马铃薯“主粮化”势在必行。下图示意我国马铃薯消费构成。 (1)简析马铃薯作为主粮存在感低的主要原因。(4分) (2)与传统主粮作物相比，分析我国实施马铃薯“主粮化”的优势。(6分) (3)简述马铃薯“主粮化”对我国粮食安全的重要意义。(6分) 答案　(1)我国的传统饮食结构中马铃薯是蔬菜，把马铃薯作为主粮，人们接受意愿低；马铃薯易发芽，储存困难；马铃薯价格低，大面积种植收益低；马铃薯加工率低等。 (2)相对于其他主粮作物，马铃薯生长所需的温度更低，对不利环境的适应性更强；马铃薯抗旱性强，对水分利用率比其他粮食作物高；马铃薯产业链长，产品加工附加值高；适宜种植马铃薯的范围广，遍及全国；马铃薯产量增加潜力大，我国未来粮食缺口较大，开发前景广阔等。 (3)有利于缓解水资源的压力和减少坡地水土流失；有助于推动我国居民膳食结构的调整与升级；有助于拓宽“粮食安全”和“膳食营养”的内涵；我国马铃薯种植面积大，产量高，利于提升我国粮食安全保障能力等。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 中国耕地资源与粮食安全 第一节 第二章 自然资源的开发利用与国家安全 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.运用图表，说明中国耕地资源的数量、质量和空间分布。(区域认知) 2.结合我国的基本国情以及耕地资源开发和保护的实例，说明耕地资源与粮食安全的关系，树立粮食安全意识。(综合思维) 3.结合实例，说明保护耕地资源的政策措施及我国粮食安全战略的合理性。(综合思维) 课程标准 学习目标 知识点一　中国耕地资源及开发利用现状 知识点二　耕地保护与粮食安全 内容索引 课时对点练 中国耕地资源及开发利用现状 > < 知识点一 一、中国耕地资源 1.耕地的概念 耕地是由自然土壤发育形成的、能够 的土地，并具备可供农作物生长、发育、成熟的自然环境。 种植农作物 梳理 教材新知 2.耕地数量与空间分布 (1)耕地数量：截至2019年末，我国耕地面积约 公顷(19.18亿亩)。 (2)空间分布：我国耕地资源主要分布在气候湿润、半湿润的 ，覆盖了中温带、暖温带、亚热带和热带地区。 (3)地形坡度与耕地分布：坡度小的耕地有利于耕种，坡度 的土地一般不宜发展为耕地。我国耕地资源95.9%的坡度小于25°；坡度大于等于25°的耕地占4.1%，主要分布在西部地区。 1.28亿 东部季风区 超过25° 梳理 教材新知 3.耕地质量 (1)耕地质量等级：我国耕地质量主要依据地貌、土壤、水文、气候、农田基本建设、作物产量等因素划分为 四个等级。 (2)我国耕地质量：我国耕地总体质量稳定，从全国分布来看， 、中部地区耕地质量总体较高，西部地区耕地质量总体较低。受水分、热量、地形等因素的制约，我国耕地质量总体 。 优、高、中、低 东部 偏低 梳理 教材新知 思考 复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了提高粮食产量，复种指数、垦殖指数是否越高越好？为什么？ 答案　不是。复种指数的高低受区域热量、土壤、水分、肥料、劳动力和科技水平等条件的制约，应当因地制宜地提高复种指数，挖掘耕地利用潜力。垦殖指数受一个地区自然地理环境的影响，只能保持在某一限度内，若超过该限度就会造成生态环境问题。因此，复种指数、垦殖指数不是越高越好。 二、中国耕地的开发利用现状 1.人均耕地少：我国耕地 。我国耕地总面积居世界第三位，人均仅为世界平均值的45%。 2.分布不均衡：我国 地区耕地资源相对匮乏，质量也较低；中、东部和东北地区则相反。水土资源配置欠佳，南方水资源丰富，耕地资源较少、以水田为主；北方水资源欠缺、耕地资源较多，以旱田为主。 总量多，人均少 西部 梳理 教材新知 3.耕地后备资源有限：我国耕地后备资源主要是 、可开垦盐碱地、可开垦内陆滩涂和可开垦裸地。耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大，主要分布在西部和黑龙江省。 4.耕地质量下降 (1)耕地的 不当，长期高强度、超负荷的利用，导致耕地有机质含量降低、肥力下降，土壤大面积退化。 (2)部分地区由于种粮收入少、耕作条件差等原因造成 。 (3)生态环境恶劣地区对耕地的破坏，导致 、土壤盐渍化等问题。 可开垦荒草地 利用方式 弃耕 水土流失 梳理 教材新知 连线 把以下地区与其耕地减少的主要原因进行连线。 答案　 我国耕地资源相对短缺的原因 拓展延伸 原因 表现 自然原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的14% 耕地空间分布不均 东南部占88.4%，西北部占11.6% 中、低产田比重大 高、中、低产田各占1/3左右 自然灾害造成耕地减少 地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地损毁 拓展延伸 原因 表现 人为原因 人口数量增多 人均耕地减少 土壤污染 农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量呈下降趋势 土地退化 水土流失、荒漠化、次生盐碱化等造成土地退化 非农业建设用地增加 城市、能源、交通、水利、工矿建设用地均不断增加 生态退耕 退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施 浪费现象严重 闲置抛荒、占而不用 农业结构调整 生产条件较差的耕地改变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为果林用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘 材料一　重庆市北碚区东升村平均海拔1 316米，年均降水量840毫米，是2019年中国美丽休闲乡村、国家森林乡村、第六届全国文明村镇。东升村按照北碚区统一部署逐步将中低产田坡耕地建设为石坎梯田高标准农田(石坎梯田就是用石头砌田埂进行农田改造)。 材料二　《北碚区2020年度高标准农田建设项目》要求，北碚区在2020年要完成100万亩以上的高标准农田建设，即农田达到“相对集中连片，田块平整，设施完善、农电配套、土壤肥沃、生态良好、抗灾能力强，旱涝保收、稳产高产，与现代化农业生产和经营方式相适应，耕地质量利用等级提高，亩均粮食综合生产能力提高100千克以上”的标准。 探究 核心知识 材料三　北碚区政府提出要“盯牢守住各类型的耕地，特别是保护好优质坝区耕地，并推进土地综合整治，建成高标准农田”。 1.[综合思维]简述北碚区东升村多中低产田的主要自然原因。 答案　地势起伏大、降水多，易发山洪；位于山区，土层薄、土壤贫瘠。 2.[综合思维]从建设高标准农田的角度，分析东升村建设石坎梯田的主要作用。 答案　减小耕地坡度，实现田块平整；有效拦截雨水、缓解旱情；减弱流水侵蚀(减轻水土流失)、保持土壤肥力。 探究 核心知识 3.[区域认知]说出重庆市北碚区牢牢守住优质坝区耕地的重要意义。 答案　坚守耕地数量，提升耕地质量；稳定粮食生产，保障粮食安全。 探究 核心知识 读“我国耕地集中分布图”，完成1～2题。 1.图示主要反映了我国耕地资源 A.人均耕地少 B.空间分布不均 C.质量总体欠佳 D.水土资源配置不佳 读图可知，我国耕地主要分布在东部季风区的平原、盆地和低缓的丘陵地区，空间分布不均。 √ 落实 思维方法 读“我国耕地集中分布图”，完成1～2题。 2.影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是 A.气候、地质 B.气候、河流 C.地形、河流 D.地形、气候 读图可知，我国耕地集中分布在气候相对湿润、地形平坦的地区，因此影响我国耕地资源集中分布的主要自然因素是气候和地形。 √ 落实 思维方法 (2024·辽宁沈阳月考)在农业技术相对落后的时期，为实现“耕者有其田”，“肥瘦搭配”的分地制度应运而生，农户拥有多块，大小不均且空间不相邻的地块。我国华北平原某地耕地零碎、分散，归属同一农户的多块耕地间隔较远，耕地细碎化严重，逐渐成为抑制农民增收的重要因素。下图为“该地耕地细碎化整治模式图”。据此完成3～4题。 3.耕地细碎化曾经对农业生产起到积极作用， 主要体现在利于生产的 A.规模化 B.专业化 C.多元化 D.商品化 √ 落实 思维方法 耕地细碎化有利于农户在不同的地块上种植不同的农作物，在自给自足时期对提高家庭农业生产的多元化有一定的推动作用，C正确； 耕地细碎化使得田块分散而且面积狭小，不利于农业生产的规模化、专业化和商品化发展，A、B、D错误，故选C。 落实 思维方法 (2024·辽宁沈阳月考)在农业技术相对落后的时期，为实现“耕者有其田”，“肥瘦搭配”的分地制度应运而生，农户拥有多块，大小不均且空间不相邻的地块。我国华北平原某地耕地零碎、分散，归属同一农户的多块耕地间隔较远，耕地细碎化严重，逐渐成为抑制农民增收的重要因素。下图为“该地耕地细碎化整治模式图”。据此完成3～4题。 4.耕地细碎化整治后，当地 A.城镇化进程加快 B.土地面积减少 C.劳动力投入增加 D.农民收入降低 √ 落实 思维方法 耕地细碎化整治后，通过土地流转等方式促进农民进城务工经商，促进城镇化的发展，城镇化进程加快，A正确。 实施土地平整、土地流转等整治措施后，农民收入不会降低，土地面积不会减少，由于规模扩大，机械化程度提高，劳动力投入会减少，B、C、D错误，故选A。 落实 思维方法 耕地保护与粮食安全 > < 知识点二 1.粮食安全 (1)概念：保证人们随时能 为维持生存和健康所必需的足够食品。 (2)内涵：粮食安全包括 ，空间结构平衡、 以及数量和质量的统一。 (3)耕地、粮食生产与粮食安全的关系 ①耕地是粮食生产的自然基础，是粮食生产的 要素，保障国家粮食安全，必须 。 ②耕地质量的提高、 等会促进粮食生产，对国家粮食安全起到保护作用。 买得到又能买得起 数量供求平衡 品种结构平衡 决定性 保护耕地 农业科技进步 梳理 教材新知 ③我国粮食生产与粮食安全主要靠 来保障。耕地保护是粮食安全的必要前提和重要基础，粮食安全是耕地保护的内在动力。 (4)我国粮食安全战略：“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”二十字基本方针。 耕地数量 梳理 教材新知 2.总体目标 (1)严守 红线，全面落实 制度。 (2)完成 建设任务，巩固和提高粮食生产能力，到2025年建成10.75亿亩 农田。 (3)保证粮食年产量保持在1.3万亿斤以上，确保中国人的饭碗主要装中国粮，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。 (4)立足国内保障粮食等重要农产品供给，统筹用好国际国内两个市场、两种资源；推动藏粮于地、藏粮于技落实落地。 18亿亩耕地 永久基本农田特殊保护 高标准农田 高标准 梳理 教材新知 (5) ，是我国的基本国策。目前我国已基本形成耕地数量、质量、生态“三位一体”保护的新格局。 十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地 梳理 教材新知 3.措施 (1)坚守_________ ①制定土地利用总体规划。②全面完成永久基本农田划定。③促进城镇利用率较低的建设用地再开发。④拓展补充耕地途径。 (2)提升_________ ①推进农村土地整治和高标准农田建设。②实施区域化整体建设，推进田水林路电综合配套，同步发展高效节水灌溉。③大力推广保护性耕作技术，推进智慧农业发展。 耕地数量 耕地质量 梳理 教材新知 (3)完善 政策 ①严格粮食安全责任制考核，发挥粮食主产区优势。②保护农民种粮积极性，发展适度规模经营，保障农民种粮基本收益。③建设现代气象为农服务体系。④挖掘品种、技术、减灾等方面的稳产增产潜力。 (4)推进 保障 ①大力发展种业科技，实现种源自主可控。②推进并支持农业的国际合作，拓展多元化进口渠道。③加强粮食行业信息化建设，保障粮食流通安全。 扶持粮食生产 粮食安全 梳理 教材新知 我国粮食安全保障措施 核心归纳 (1)确保耕地数量 坚守18亿亩耕地红线，进一步完善耕地占补平衡政策，确保基本农田总量不减少、用途不改变、质量不下降。 (2)提高耕地质量 ①扩大测土配方施肥、土壤有机质提升试点等项目实施范围；②大力推广保护性耕作技术，实施合理轮作和间作套种，减少农业耕作对土壤层的破坏。 (3)提高土地利用率 调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性，发展多种形式的农业规模经营。 核心归纳 (4)提高粮食产量 ①加强农田水利基础设施建设；②加强农业科研攻关和技术推广；③重点推广地理信息技术。 (5)其他：①完善粮食储备体制机制；②合理控制人口数量，倡导适度消费； ③加大政府对农业的扶持力度；④适度进口，保障粮食安全。 2020年2月14日，记者从自然资源部2019年耕地保护督察新闻发布会上获悉，我国耕地保护依然面临多方面压力，一些地方没有处理好保耕地、保发展、保生态的关系，耕地保护责任未有效落实、占补平衡制度执行不到位、突破用途管制审批和占用耕地、土地利用粗放，耕地保护形势严峻。 据介绍，2019年自然资源部对省级政府开展了耕地保护督察。本次督察实现省份全覆盖，并根据工作需要，下沉到240个设区市、843个县(市、区)实地核查。本次督查发现补充耕地数量不实、违法违规占用耕地、圈占及闲置浪费耕地、违法违规审批建设占用耕地等情况比较普遍。相关人士表示，国家将严肃追责。 探究 核心知识 1.[综合思维]我国为什么要划定18亿亩的耕地红线？ 答案　我国人多地少，可以耕种的土地更少，所以国家明确把“十分珍惜、合理利用土地，切实保护耕地”作为一项基本国策长期奉行，为保证十几亿人能有饭吃，更是划定了18亿亩耕地红线，以最严格的方式加以保护。 探究 核心知识 2.[综合思维]我国在城市周边划定了基本农田保护区，对城市建设的影响是什么？ 答案　城市周边的基本农田保护区的耕地是绝对不能占用的。这样就限制了城市建设中无限扩大城市面积的行为，可以促进城市建设中土地利用率的提高。 探究 核心知识 3.[地理实践力]为保障我国的粮食安全，在农业生态环境保护方面，我们应该如何做？ 答案　加强农业污染治理；大力植树种草，治理水土流失、荒漠化，保护和改善生态环境等。 探究 核心知识 粮食安全关乎国家大局，建设国家高标准农田是粮食安全的重要保障。下图为“我国部分省级行政区2020年高标准农田建成规模(单位：千万亩)统计图”。读图，完成1～3题。 1.高标准农田规模大于五千万亩的省级行政区主要集中于 A.青藏地区 B.西北地区 C.北方地区 D.南方地区 √ 落实 思维方法 读图可知，高标准农田规模大于五千万亩的省级行政区有黑龙江、河南、山东，主要集中于北方地区，C选项正确。 落实 思维方法 粮食安全关乎国家大局，建设国家高标准农田是粮食安全的重要保障。下图为“我国部分省级行政区2020年高标准农田建成规模(单位：千万亩)统计图”。读图，完成1～3题。 2.为提高高标准农田的质量，下列各省级行政区做 法合理的是 A.河北—大水漫灌，防止水土流失 B.江苏—退耕还林，修建水平梯田 C.四川—治理盐碱，提高复种指数 D.云南—科学培肥，提高土壤肥力 √ 落实 思维方法 河北省蒸发旺盛，大水漫灌易产生次生盐碱化，A选项错误； 江苏省地形以平原为主，不适宜修建水平梯田，B选项错误； 四川省农田建设主要的问题是土壤退化、土壤侵蚀，盐碱化较轻，C选项错误； 科学培肥，提高土壤肥力是各省级行政区均可采取的合理做法，D选项正确。 落实 思维方法 粮食安全关乎国家大局，建设国家高标准农田是粮食安全的重要保障。下图为“我国部分省级行政区2020年高标准农田建成规模(单位：千万亩)统计图”。读图，完成1～3题。 3.我国保障粮食安全的措施有 ①加强农田水利设施建设　②提高粮食进口比重　 ③激励农业科技创新　④调动农民种粮积极性　 ⑤积极增加劳动力投入 A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.②③⑤ √ 落实 思维方法 加强农田水利设施建设，能够保障农田用水，预防旱涝灾害，①正确； 提高粮食进口比重，会威胁国家粮食安全，②错误； 激励农业科技创新，藏粮于技，利于保障粮食安全，③正确； 调动农民种粮积极性，有利于保障国家粮食产量，④正确； 积极增加劳动力投入，提高了劳动力成本，不利于农业可持续发展，⑤错误。故选B。 落实 思维方法 (2024·宁夏银川期末)下表为“某年黑龙江、河南、浙江、甘肃、安徽五省的人口、耕地面积和粮食自给率(粮食生产量占粮食消费量的比率)统计表”。完成4～5题。 省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 粮食自给率(%) 甲 9 640 8 112.3 151.08 乙 5 850 1 977 36.19 丙 2 647 5 377 39.12 丁 3 751 15 845.7 195.61 安徽省 6 254 5 885.9 159.41 落实 思维方法 4.甲省是 A.甘肃省 B.浙江省 C.黑龙江省 D.河南省 省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 粮食自给率(%) 甲 9 640 8 112.3 151.08 乙 5 850 1 977 36.19 丙 2 647 5 377 39.12 丁 3 751 15 845.7 195.61 安徽省 6 254 5 885.9 159.41 √ 落实 思维方法 河南省在五个省区中人口数量最多且耕地面积较大，也是我国粮食输出大省，所以甲是河南省，D正确。黑龙江省在五个省区中耕地面积最大，且粮食自给率最高，所以丁是黑龙江省；浙江省位于我东部沿海地区，人口数量较多，且地形以山地、丘陵为主，耕地面积小，可知乙是浙江省；甘肃省在五个省区中人口最少，可知丙为甘肃省。 落实 思维方法 5.与安徽省相比，丙省粮食自给率低的主要原因是 A.人均耕地较少 B.土地生产力低 C.机械化水平低 D.市场需求量大 省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 粮食自给率(%) 甲 9 640 8 112.3 151.08 乙 5 850 1 977 36.19 丙 2 647 5 377 39.12 丁 3 751 15 845.7 195.61 安徽省 6 254 5 885.9 159.41 √ 落实 思维方法 丙省是甘肃省，甘肃省耕地面积大，人口较少，但粮食自给率较低，说明甘肃省土地生产力低，B正确； 根据材料可知，甘肃省人均耕地较多，A错误； 甘肃省粮食自给率低与机械化水平低关系不大，C错误； 甘肃省人口较少，经济发展水平较低，对粮食的市场需求较小，D错误。 落实 思维方法 课时对点练 读“我国省级行政区人均耕地面积示意图”，完成1～2题。 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1.下列选项中人均耕地低于警戒线的省级行政区是 A.沪、苏 B.浙、闽 C.京、冀 D.黑、内蒙古 √ 读图可以看出，人均耕地低于警戒线的省级行政区有沪、浙、闽、京、粤、津，B正确。 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 读“我国省级行政区人均耕地面积示意图”，完成1～2题。 2.目前导致我国沿海地区耕地减少的主要原因是 A.自然灾害毁耕 B.海平面上升淹耕 C.城市建设占耕 D.发展乳畜业侵耕 √ 基础过关 我国沿海地区工业化、城镇化发展迅速，占用大量耕地，故目前导致我国沿海地区耕地减少的主要原因是城市建设占用耕地，C正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 基础过关 我国粮食生产格局从宋朝的“江浙熟，天下足”，到明朝中后期的“湖广熟，天下足”，以及此前的“中原熟， 天下足”，到如今已经演变成“东北熟，天下足”。北方粮食产量的提高，使“南粮北调”成为历史，转变为“北粮南运”。但2023年5月，连续的阴雨天气使河南等地即将收获的小麦出现发芽和霉烂等现象，气候异常导致的恶劣天气依然威胁着粮食安全。据此完成3～4题。 3.引起“南粮北调”向“北粮南运”转变的主要原因是 ①生产供给变化　②市场需求差异　③人口分布变化　④运输方式差异 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 √ 基础过关 过去，我国南方由于热量条件较好，复种指数高，粮食产量高，而北方热量条件较差，粮食产量低，故形成“南粮北调”格局。如今，北方的粮食主产区，如东北地区，由于地广人稀、耕作技术进步以及机械化水平提高等，粮食产量大幅度增加，为“北粮南运”提供了物质基础，①正确。 南方畜牧业、饲料工业发展，推动了“北粮南运”；南方经济增长拉动消费水平提高，对东北优质大米需求增加；东南沿海一带外来人口增多，其粮食消费也增加了“北粮南运”的数量，②③正确。 结合所学知识分析可知，“南粮北调”向“北粮南运”转变与运输方式关系不大，④错误。故选A。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 我国粮食生产格局从宋朝的“江浙熟，天下足”，到明朝中后期的“湖广熟，天下足”，以及此前的“中原熟， 天下足”，到如今已经演变成“东北熟，天下足”。北方粮食产量的提高，使“南粮北调”成为历史，转变为“北粮南运”。但2023年5月，连续的阴雨天气使河南等地即将收获的小麦出现发芽和霉烂等现象，气候异常导致的恶劣天气依然威胁着粮食安全。据此完成3～4题。 4.2023年河南等地小麦出现发芽和霉烂现象可能会造成 A.麦芽糖的价格下降 B.优质面粉价格上涨 C.农业结构大幅调整 D.农业科技水平提高 √ 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 麦芽糖的原料以小麦为主，河南等地小麦出现发芽和霉烂，原料供应可能不足，麦芽糖的价格可能上涨，同理，优质面粉价格可能上涨，B正确，A错误。 气象灾害导致该年的小麦产量降低，但不会导致农业结构大幅调整，短时间内也不会导致农业科技水平提高，C、D错误。 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 2022年5月，一些地方出现了极个别农民将未成熟的小麦卖给养殖户作饲料的事件，引发广泛关注。农业农村部高度重视，要求各地进一步排查毁麦开工、青贮小麦等情况，对违法违规行为，发现一起处理一起，对“卖青苗”行为必须及时制止。据此完成5～6题。 5.出现“卖青苗”现象的原因是 A.减少生产程序，节省劳动时间 B.农民存粮充足，可以改作饲料 C.实现耕地休耕，保护耕地资源 D.后期投入多，直接售卖收益高 √ 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 从麦苗到收获还需要持续投入资金和人力，直接以较高价格售卖青苗可以快速回笼资金，土地和人力可以投入到其他生产活动，D对。 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 2022年5月，一些地方出现了极个别农民将未成熟的小麦卖给养殖户作饲料的事件，引发广泛关注。农业农村部高度重视，要求各地进一步排查毁麦开工、青贮小麦等情况，对违法违规行为，发现一起处理一起，对“卖青苗”行为必须及时制止。据此完成5～6题。 6.要避免“卖青苗”现象再次发生，关键要处理好 A.养殖业和种植业的协作问题 B.政府监管和农民自种的关系 C.农民粮食安全教育问题 D.农民增收和粮食安全的关系 √ 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 青苗并不是养殖业常规的饲料，青苗被出售属于特殊情况，与行业协作关系不大，A错； 农民种植作物不需要政府的监管，但可以通过政策规范种植行为，B错； 出售青苗是一种经济行为，单纯通过教育作用较小，C错； 要通过经济、政策等手段增加农民种粮收入，提高种粮积极性，同时可以保障粮食安全，即处理好农民增收和粮食安全的关系，D对。 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 (2024·江苏泰州月考)近年来，我国某些区域的建设用地指标不能满足当地发展需要，需从其他区域购买建设用地指标(主要来自农村居民点整理后新增的耕地)，这样可实现建设用地跨区域占补平衡。完成7～8题。 7.设定区域建设用地指标的根本目的是 A.保护有限的耕地资源 B.控制城镇化增长速度 C.促进区域的协调发展 D.提高建设用地的成本 √ 设定区域建设用地指标的根本目的是保护有限的耕地资源，防止随意占用耕地，故A正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 (2024·江苏泰州月考)近年来，我国某些区域的建设用地指标不能满足当地发展需要，需从其他区域购买建设用地指标(主要来自农村居民点整理后新增的耕地)，这样可实现建设用地跨区域占补平衡。完成7～8题。 8.建设用地指标跨区域占补平衡可以 ①改善城市的空间结构　②优化土地资源空间配置　③提高农村土地利用率　④促进土地资源区际流动 A.①② B.②③ C.③④ D.①④ √ 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 根据材料“需从其他区域购买建设用地指标(主要来自农村居民点整理后新增的耕地)”可知，建设用地指标跨区域占补平衡可以提高农村土地利用率，优化土地资源空间配置，②③对。 建设用地指标跨区域占补平衡不能改善城市的空间结构，①错。 土地资源位置是固定的，不能进行区际流动，④错。故B正确。 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 (2024·贵州贵阳调研)在我国一些偏远的山区农村，土地抛荒现象非常严重。政府出台相应的处罚政策，明令凡耕地无故抛荒两年以上者，政府可对该土地享有承包权利的农户予以罚款或者收回土地承包经营权的处罚。于是，多地出现“土地白送，倒贴工钱”雇佣劳动力种田的奇怪现象。据此完成9～10题。 9.偏远山区农村土地抛荒现象严重的根本原因是 A.农村劳动力不足 B.农业产量不稳定 C.城乡经济差距大 D.土地退化严重 √ 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 我国偏远山区农村土地抛荒现象严重的根本原因是城乡经济差距大，农村劳动力进城务工，导致土地无人耕种，C正确。 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 (2024·贵州贵阳调研)在我国一些偏远的山区农村，土地抛荒现象非常严重。政府出台相应的处罚政策，明令凡耕地无故抛荒两年以上者，政府可对该土地享有承包权利的农户予以罚款或者收回土地承包经营权的处罚。于是，多地出现“土地白送，倒贴工钱”雇佣劳动力种田的奇怪现象。据此完成9～10题。 10.能有效解决山区农村土地抛荒问题的措施有 ①实行土地分散承包　②推广精耕细作　③成立农业专业合作社　④流转土地承包使用权 A.①② B.①③ C.②④ D.③④ √ 基础过关 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 能有效解决山区农村土地抛荒问题的措施包括成立农业专业合作社，流转土地承包使用权，使土地集中，扩大生产规模，推进农业机械化，解决土地抛荒问题，③④正确； 土地分散承包不利于规模化种植和机械化种植，可能会加剧土地抛荒问题；推广精耕细作，需要投入较多的劳动力，不利于解决农村土地抛荒问题，①②错误。故选D。 基础过关 能力提升 (2024·河南郑州期末)“田保姆”是一种新型的农事托管模式，农户将农业生产的个别环节或全过程委托给专业机构，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保(如图)等方面，“田保姆”是未来实现我国粮食安全的重要保障措施。据此完成11～12题。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 11.全过程委托的“田保姆”模式，更适用于 A.跨村种田大户农民 B.务农务工兼业农民 C.经营自家耕地农民 D.常年外出务工农民 √ 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 根据材料可知，“田保姆”是一种因为缺少时间而委托专业机构去管理的农事托管模式，全过程委托的“田保姆”模式更适用于常年外出务工农民。 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 (2024·河南郑州期末)“田保姆”是一种新型的农事托管模式，农户将农业生产的个别环节或全过程委托给专业机构，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保(如图)等方面，“田保姆”是未来实现我国粮食安全的重要保障措施。据此完成11～12题。 12.“田保姆”模式对我国粮食生产的主要影响有 ①加快科技推广，藏粮于技　②确保耕地红线， 藏粮于地　③增加农民数量，藏粮于民　④增强 粮食流通，藏粮于市 A.①② B.①④ C.②③ D.③④ √ 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 根据材料，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保等方面，借助于现代科技，藏粮于技，因此①正确； 农民进城务工导致部分土地出现撂荒现象，而“田保姆”模式解决了这一难题，可以确保耕地红线，藏粮于地，②正确，故选A。 轮作是指在同一地块上有序地轮换或者组合种植不同作物，休耕是指在一段时期内不耕种，但仍进行耕地管理和保护。我国重点在东北冷凉区、北方农牧业交错区开展轮作试点，在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区开展休耕试点。下图示意某年我国轮作和休耕试点省区及其面积。据此完成13～15题。 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 13.我国推进耕地轮作和休耕试点的前提是 A.保障国家粮食安全 B.农业生产技术提高 C.农业生态环境良好 D.三农问题根本解决 √ 能力提升 根据材料可知，轮作和休耕都是为了使农业实现 可持续发展，但是同时也可能会导致当年的粮食 产量减少，所以推进耕地轮作和休耕试点的前提 是保障国家粮食安全，A正确； 推进耕地轮作和休耕试点与农业生产技术提高关 系不大，B错误； 保持农业生态环境的良好状态，是轮作和休耕的目的，不是前提，C错误； 解决三农问题是一个长远目标，不是前提，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 轮作是指在同一地块上有序地轮换或者组合种植不同作物，休耕是指在一段时期内不耕种，但仍进行耕地管理和保护。我国重点在东北冷凉区、北方农牧业交错区开展轮作试点，在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区开展休耕试点。下图示意某年我国轮作和休耕试点省区及其面积。据此完成13～15题。 14.河北省休耕试点面积大于轮作试点面积的原因是 A.重金属污染 B.土地退化 C.水资源紧缺 D.气候冷凉 √ 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 河北省地处华北平原，水资源紧缺，为了发展农业生产，大量开采地下水，在很多地区形成地下水漏斗区，导致河北省休耕试点面积大于轮作试点面积，C正确。 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 轮作是指在同一地块上有序地轮换或者组合种植不同作物，休耕是指在一段时期内不耕种，但仍进行耕地管理和保护。我国重点在东北冷凉区、北方农牧业交错区开展轮作试点，在地下水漏斗区、重金属污染区和生态严重退化区开展休耕试点。下图示意某年我国轮作和休耕试点省区及其面积。据此完成13～15题。 15.与黑龙江省相比，河南省轮作面积较小且无休耕 的主要原因是 A.耕地面积小 B.耕地质量高 C.人口压力大 D.复种指数高 √ 能力提升 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 河南省平原广布，耕地面积大，A错误； 黑龙江省耕地质量高，B错误； 河南省人口众多，人均耕地面积比黑龙江省少，人口压力大，轮作面积较小，无休耕，C正确； 复种指数的高低与休耕、轮作面积大小关系不大，D错误。 能力提升 16.(2024·广东深圳开学考试)阅读图文材料，完成下列要求。 马铃薯被誉为全营养食物，除了淀粉，蛋白质、维生素、钾和钙等含量也很丰富，是全球第四大粮食作物(水稻、小麦、玉米之外)，还可做蔬菜及高附加值食品、工业和医药制品的原料。马铃薯耐寒、耐旱、耐贫瘠，环境适应性强，最适宜生长在孔隙度大的土壤中，我国马铃薯种植面积与产量均居世界首位。我国传统粮食作物产量虽连续多年增长，未来20年内仍需增产1亿吨粮食， 才能满足人口增长的需求。目前我国马铃薯作为主粮的 存在感低，马铃薯“主粮化”势在必行。如图示意我国 马铃薯消费构成。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 能力提升 (1)简析马铃薯作为主粮存在感低的主要原因。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 答案　我国的传统饮食结构中马铃薯是蔬菜，把马铃薯作为主粮，人们接受意愿低；马铃薯易发芽，储存困难；马铃薯价格低，大面积种植收益低；马铃薯加工率低等。 能力提升 (2)与传统主粮作物相比，分析我国实施马铃薯“主粮化”的优势。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 答案　相对于其他主粮作物，马铃薯生长所需的温度更低，对不利环境的适应性更强；马铃薯抗旱性强，对水分利用率比其他粮食作物高；马铃薯产业链长，产品加工附加值高；适宜种植马铃薯的范围广，遍及全国；马铃薯产量增加潜力大，我国未来粮食缺口较大，开发前景广阔等。 能力提升 (3)简述马铃薯“主粮化”对我国粮食安全的重要意义。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 答案　有利于缓解水资源的压力和减少坡地水土流失；有助于推动我国居民膳食结构的调整与升级；有助于拓宽“粮食安全”和“膳食营养”的内涵；我国马铃薯种植面积大，产量高，利于提升我国粮食安全保障能力等。 本课结束 $$