3.1.2 蒸腾作用能能促进植物对水的吸收和运输 教学设计-2024-2025学年济南版生物七年级下册

济南版七下生物3.1.2蒸腾作用能能促进植物对水的吸收和运输教学设计 课题 蒸腾作用能能促进植物对水的吸收和运输 课型 新授课 时间 2025年3月 课时 1 教具 课件、视频 教 学 目 标 根据课标要求确定教学目标: 1、通过观察植物的蒸腾现象，说出叶片面积与植物散失水分的关系。说明叶是植物蒸腾作用的主要器官。 2、尝试用徒手切片的方法制作临时切片，观察描述叶片的结构，认同结构与功能相适应的生命观念。 3、通过分析示意图和动画，说出植物蒸腾作用能促进植物对水分的吸收和运输。 4、形成爱绿护绿的环保意识。 学 情 分 析 学生对植物的生长和生理过程有一定的了解。学生对实验操作和观察兴趣较高，但需要在教师的引导下进行深入思考和分析教。教材中配有丰富的图片和实验操，师应从学生的生活经验入手，指导实验操作，展开讨论，激发学习兴趣，使学生更好地理解和掌握知识。 重点 和 难点 重点： 1、尝试用徒手切片的方法制作临时切片，观察叶片结构。 2、说明植物的蒸腾作用可以促进根对水的吸收和运输。 难点： 1、徒手切片的制作和观察叶片结构 2、说明植物的蒸腾作用可以促进根对水的吸收和运输，促进生物圈中的水循环 板 书 设 计 3.1.2蒸腾作用能能促进植物对水的吸收和运输 一、叶是蒸腾作用的主要器官 1.水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程，叫做蒸腾作用。 叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。 2.叶片的基本结构：叶肉（营养组织）、叶脉（输导组织）和表皮（保护组织）。 叶肉细胞中有大量的叶绿体，是绿色植物制造有机物的主要场所。叶脉有输导和支持功能。 气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是植物与外界进行气体交换 的通道。气孔的张开和闭合受保卫细胞控制。 二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 1.蒸腾作用的意义：①促进植物从土壤中吸收水分②促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官③还能使植物有效地散热。 2.蒸腾作用使水在土壤、植物和大气之间连续不断地循环往复，这不仅满足了植物自身生命活动对水的需要，也对生物圈的水循环有一定的促进作用 教 学 反 思 在自主学习，合作探究的过程中，学生认真动手操作，交流质疑，分析讨论师点拨引导示范。多数学生能规范制作徒手切片，能看清叶片的结构成分，能运用蒸腾作用知识分析实际问题。部分学生操作不规范，没有看清叶片结构，解释蒸腾现象不准确。加强实验操作指导和训练。 教学过程与设计 一、情景导入， 播放图片。 在炎热的夏天，当你走到树林和马路上的时候，环境空气哪一个更清新湿润呢？为什么？ 师点拨：树林。因为大树给人们撑起了遮阳的绿伞，增加空气的湿度，降低了环境温度，使空气变得清新而湿润。 二、探究新知：（课件出示学习目标） 探究主题一、叶是蒸腾作用的主要器官 看课本P9-12，看图图3.1-8，图3.1-8，图3.1-10 自主学习，质疑探究，合作交流。 1、探究叶片面积与植物散失水分的关系。 2、尝试用徒手切片的方法制临时切片，观察叶片结构，描述叶片结构特点？ 1.观察现象，分析得出结论 （1）记录注入两个锥形瓶中清水的量 （2）将两个装置置于相同光下照射一段时间，取出脱脂棉和枝条。 （3）用量筒分别测量两个锥形瓶中剩余的清水量，并记录 （4）计算实验前后两个装置内清水量的差值。 甲：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。 得出结论：叶片面积越大，植物散失水分越多。 分析讨论： （1）塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？ （2）塑料袋内壁上的水珠是以什么状态，是从植物体什么器官散发出来的? 归纳总结：蒸腾作用的概念 水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程。进行蒸腾作用的主要器官---叶 拓展知识：幼嫩的茎和叶柄也能散失水分。蒸腾作用受光照强度、环境温度、空气湿度和空气流动状况的影响 跟踪训练，知识巩固 1.下图所示装置放于太阳下,3小时后,发现塑料袋内壁出现小水珠,这种现象主要是由于植物进行了(　 　) A.光合作用 B.呼吸作用 C.分解作用 D.蒸腾作用 2.某同学尝试测定不同因素对植物蒸腾作用的影响。他选取了三组大小相近、带相同数量叶片的枝条，具体实验方法如下表所示。下列有关叙述正确的是（　　） A．甲组与乙组进行实验时的变量为叶片的有无 B．可将丙组内的清水换成无土栽培完全营养液 C．利用乙组和丙组实验可分析温度对蒸腾作用的影响 D．液面上是否滴加植物油对实验结果不会产生影响 答案：1D2A 2. 分组实验，观察叶片结构 （组长负责，师点拨引导。小组互评，师生评价） 分析讨论： 1.观察叶肉细胞、表皮细胞的形态以及排列特点。 2.保卫细胞的形态、结构及气孔在上下表皮的分布特点 展示分享，表达交流，师点拨释疑，评价小结。 1、叶片基本结构包括：表皮、叶肉和叶脉三部分 叶肉中含大量叶绿体。气孔主要分部在叶片的下表皮。 （1）叶肉细胞：叶肉细胞圆柱形或不规则，含有较多叶绿体，排列疏松。包括栅栏组织和海绵组织，制造有机物的主要场所，属于营养组织。 （2）表皮细胞排列紧密，细胞壁厚，一般不含叶绿体。边缘不规则，细胞间嵌和紧密，有保护作用，属于保护组织。 2、保卫细胞，半月形，含叶绿体，能光合作用。多数植物的气孔主要分布在下表皮。气孔受保卫细胞控制。气孔是蒸腾失水的“门户”，也是植物与外界进行气体交换的通道 叶脉:具有支持和输导作用。有输导组织和机械组织。 归纳小结： 叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。 跟踪训练 ，知识巩固 1.如图是某同学观察到的叶片结构及叶片下表皮示意图。下列说法正确的是（ ） 图1 图2 A.①和⑤属于上皮组织,具有保护作用 B.⑦和⑧都能进行光合作用 C.②和④属于营养组织 D.通过⑥进出叶片的气体只有氧气和二氧化碳 2.下列对叶片各结构的描述中，正确的是( ) A．[①]为表皮外一层透明的蜡质，属于保护组织 B．[②]适于接受光照，是进行光合作用的主要部 C．[③]内的管道运输水分和有机物的方向相同 D．[④]的张开和闭合由保卫细胞控制，受水分的影响 3.下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合理？谈谈你的看法。 答案1C2D 探究主题二、蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 阅读课本P12-13，看图3.1-11，3.1-12 自主学习，分析讨论，质疑探究。 1、植物根从土壤中吸收的水主要用于什么作用？植物蒸腾作用有什么意义？ 2、植物蒸腾作用对生物圈中水循环有什么作用? 自我展示，表达交流，师点拨解疑，评价小结。 1. 蒸腾作用的意义: （1）促进植物体从土壤中吸收水分。 （2）促进水分与无机盐从根部输送到茎、叶等器官 （3）使植物体有效的散热。 2.对生物圈中的水循环有一定的促进作用 海洋水和陆地水蒸发以及植物的蒸腾作用散发的水分在空中形成云，通过降雨返回地表或海洋，一部分地表水渗入地下，地表水和地下水都有一部分径流入海洋，这样循环往复，形成生物圈中的水循环。 师点拨小结： 蒸腾作用使水在土壤、植物和大气之间连续不断地循环往复，这不仅满足了植物自身生命活动对水的需要，也对生物圈的水循环有一定的促进作用。 跟踪训练，知识巩固 1.如图是绿色开花植物的某些生理过程示意图。下列说法错误的是（　　） A．a表示根对水分的吸收，吸收的主要部位是根尖的成熟区 B．b表示水分由导管从低往高运输，动力主要来自蒸腾作用 C．c表示水分的散失，“门户”是气孔 D．绿色植物通过光合作用参与了生物圜的水循环，途径是大气→自然降水→植物根系→植物茎叶→大气 2.下列关于绿色植物在生物圈中的作用，说法错误的是（ ） A．绿色植物参与生物圈中的水循环 B．绿色植物为生物圈中的其他生物提供了物质和能量 C．绿色植物维持大气中的碳--氧平衡 D．绿色植物的蒸腾作用能够调节大气湿度，减少降水量 答案：1D2D 三、课堂小结：盘点收获，共分享。 概念生成： 1.叶是蒸腾作用的主要器官 （1）蒸腾作用概念：水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程。 （2）叶片的基本结构包括叶肉、叶脉和表皮三部分。叶肉细胞中有大量的叶绿体，是绿色植物制造有机物的主要场所。叶脉贯穿在叶肉内，具有输导和支持功能。叶表皮包括上表皮和下表皮，表皮上有气孔。气孔是植物蒸腾作用的门户，也是植物与外界进行气体交换的主要通道。叶片内的水吸收热量后，部分变成水蒸气，经气孔扩散到外界空气中。 2.蒸腾作用是吸收和运输水的主要动力 蒸腾作用意义： （1） 促进植物体从土壤中吸收水分。 （2） 促进水分与无机盐从根部输送到茎、叶等器官 （3） 使植物体有效的散热。 蒸腾作用使水在土壤、植物和大气之间连续不断地循环往复，这不仅满足了植物自身生命活动对水的需要，也对生物圈的水循环有一定的促进作用。 四、学业检测（分层提高，评价记分） 1.叶表皮细胞和保卫细胞结构的主要区别是（ ） A.表皮细胞内含有叶绿体 B.保卫细胞含叶绿体 C.表皮细胞的形状不规则 D.保卫细胞呈半月形 2.我国自古以来就有以茶待客的传统，茶树栽培历史悠久。为保持茶树品种的优良性状，人们常采用的繁殖方式如下图。 为提高成活率，减少叶片数量的主要目的是降低（     ） A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．吸收作用 3.移栽幼苗时，为了提高成活率，应采取的措施是（ ） ①在阴天或傍晚移栽 ②尽量不要碰掉枝叶 ③剪去一部分枝叶 ④给植物覆盖遮阳 ⑤让植株尽快接受光照，以制造营养 A.①②④ B.①②⑤ C.①③④ D.①②⑤ 4.下列哪项不是蒸腾作用的意义（ ） A.促进植物体内水分的吸收和运输 B.降低叶片的温度 C.促进溶解在水中的无机盐在植物体内的运输 D.促进无机盐的吸收 5.西瓜在成熟期需要吸收大量的水，这些水主要用于（ C.叶的生长 D.蒸腾作用 A.果实的生长 B.根的生长 6.蒸腾作用是植物的重要生理活动，判断下列叙述是否正确。 （1）蒸腾作用是植物散失水的主要方式。（ ） （2）植物的气孔多数分布在上表皮，这有利于蒸腾作用的发生。（ ） （3）植物通过对水的吸收、运输、蒸腾等参与生物圈的水循环。（ ） 7.根据下图回答问题 ( 图2 ) ( 滴有红墨水的清水 ) 1、在制作叶片的徒手切片时，将切下的薄片放入盛有清水的培养皿中，用毛笔蘸取最　 　的一片，展放在滴有　 　的载玻片上，盖上盖玻片后吸去多余的水分。与制作洋葱的临时装片相比较，本实验不需要______。 2、图1中植物蒸腾失水的门户[　 ]____，其张开闭合受______的控制。通过 它进出植物体的气体有_____　。它多分布在叶片的_______ 3、将图二放到阳光下，一段时间后塑料袋内壁上会出现小水珠，它主要来自与植物的 _______作用。此作用能够提高大气的_____，增加降水量，促进生物圈的水循环。 答案：1B2C3C4D5D 6（1）√ （2）× （3）√ 7题答案： （1）薄 清水 染色 （2）6 气孔 保卫细胞 二氧化碳、水蒸气、氧气 下表皮 （3）蒸腾 湿度 五、作业： 1. P 14 课后学业检测第4题 2.以小组为单位，制作一个叶片结构模型。 学科网（北京）股份有限公司 $$