内容正文:
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"
#观察有气体产生的变化#
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#实验记录!
水 白醋
食盐 溶解在水中 溶解在白醋中
白砂糖 溶解在水中 溶解在白醋中
小苏打 溶解在水中 冒气泡"发出)哧哧*声
##实验现象!第一组滴入水后!白砂糖"食盐和小苏打会有一部分%或全部'溶解在水
中#第二组滴入白醋后!白砂糖"食盐也会溶解!但装小苏打的瓶盖中会产生气泡$
实验分析!
!!!!!!!!!!!!!!!!
当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时!
!!!!!!
会有气体产生!这种气体是不同于小
苏打和白醋的新物质!
!!!!
因此这种变化是化学变化$
!!!!!!!!
而在其他五个瓶盖中!
!!
发生的变化没有
!!!!!!
新物质产生!
!!!!
这种变化是物理变化$
实验结论!小苏打和白醋混合会产生气体
!!!!!!!!!!!!!!!!
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"
#收集产生的气体#
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#实验现象!在装有白醋的密封袋中打翻装有小苏打的塑料瓶盖!
!!!!!!
小苏打和白
!!!!!!!!!
醋会发生化学变化!产生的气体使密封袋鼓起来!同时会听到)嗤嗤*
!!!!!!!!!!
的声音!后来声音逐
渐变小!袋子的鼓胀程度基本没有变化了$
实验结论!小苏打与白醋发生了化学变化!产生了气体
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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"
#进一步观察#
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#%$'观察白醋和鸡蛋壳发生的变化$
取一个鸡蛋壳!一半浸泡在白醋中!另一半放置在空气中做对比实验!观察鸡蛋壳的
变化$
白醋和鸡蛋壳接触之后!
!!!!!! !!!!!!!!!!
鸡蛋壳表面会有一层白白的小气泡产生!像雾一样!
!
说明白
醋和鸡蛋壳发生了化学变化!产生了气体
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
$
%"'观察白醋和贝壳发生的变化$
取两个贝壳!一个浸泡在白醋中!另一个放置在空气中做对比实验!观察两个贝壳的变化$
&((&
贝壳浸泡在白醋中后!
!!!!!!!!!
其表面会出现小气泡!说明白醋和贝壳会发生化学变化!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
产生了
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气体$
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"
#通过查阅资料%你知道小苏打和白醋混合产生的气体是什么吗$
&'
#通过科学家大量研究!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
确定小苏打和白醋混合产生的气体是二氧化碳$
%
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!)""#$%
"
#这种气体有什么特点$ 和人类有什么关系$
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#
!!!!!!! !!!!
二氧化碳气体是无色无味的!
!!!!!!!
密度比空气大!能溶于水!
!!!!!!!!!!
不能燃烧!不供给呼
吸!溶于水后能生成碳酸!能使澄清石灰水变浑浊$ 不同状态的二氧化碳有不同的用途$
!!!!!!!!
固态的二氧化碳可以用于冷藏奶制品"肉类!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
冷冻易坏的食品#
!!!!!
高纯度的二氧化碳可以用
于电子工业"
!!!!!!!!!!!!!!!!!
医学研究及临床诊断#
!!!!!!!!
气态的二氧化碳可以用于水处理工艺的 BC控制"
!!!!!!!!!!!!!!
化
学加工"
!!!!!!!!!
食品保存#
!!!!!!!! !!!
液态的二氧化碳可以用作制冷剂$
练情境题
一"我会填一填
$%!
&*"
"先倒好白醋再放入适量小苏打和先放入小苏打再倒入白醋%这两种方
法产生的现象####一样的# %填)是*或)不是*'
"%我们把小米和豆子混合在一起%然后将其分离%小米和豆子####%填)发生*或
)没发生*'变化%这样的变化属于####变化#
&%用手触摸装有小苏打和白醋混合后的液体的玻璃杯壁%会感觉到比之前####
一些# %填)凉*或)热*'
二"我会判一判
$%小苏打在水中是不能溶解的# !##"
"%小苏打和白醋混合产生的气体是一氧化碳气体# !##"
&%!
&*"
"把白醋涂抹在鸡蛋壳或贝壳上%能够观察到鸡蛋壳或贝壳上有大量的
气泡产生# !##"
'%!
&*"
"在装有食盐的瓶盖内滴入清水%会产生很多气泡# !##"
三"我会选一选
$%!
&*"
"下列关于小苏打和白醋混合后产生的气体的说法中%不正确的是!##"#
-%这种气体是空气的一种组成成分
.%这种气体能灭火
/%这种气体比空气轻
"%!
()*"
"下列几种气体中%成分相同的是!##"#
!
摇晃可乐后产生的气体#
&)(&
"
水烧开后冒出的气体#
#
小苏打和白醋混合后产生的气体#
-%
!
和
"
########.%
!
和
#
########/%
"
和
#
&%我们呼出的气体的成分与小苏打和白醋混合后产生的气体的成分是!##"的#
-%完全相同 .%完全不同 /%部分相同
'%!
+,
"下列诗句中涉及到的物质变化属于物理变化的是!##"#
-%野火烧不尽%春风吹又生
.%春蚕到死丝方尽%蜡炬成灰泪始干
/%只要功夫深%铁杵磨成针
四"实验操作
##!
&*"
"如图所示%取一个烧杯!玻璃杯也可以"%在杯底放
一支短蜡烛%并铺上一层小苏打%把蜡烛点燃%沿杯壁倒入一些白
醋%观察现象并回答相关问题#
$%刚混合时的现象是!##"#
-%小苏打立刻溶解###.%产生大量气泡###/%溶液颜色发生变化
"%白醋和小苏打混合后的变化是###变化#
&%过一会儿%蜡烛有什么变化$
'%通过查阅资料%我们知道小苏打和白醋混合后生成的气体是##### 根据实验
现象我们知道这种气体具有无####'无####%比空气####%能####的
性质#
五"实验探究
!
&*"
"如下图%在饮料瓶里加入 &11 毫升白醋%在气球中用漏斗加入 $11 克小
苏打%然后将气球口套在饮料瓶口上%保证瓶口密封# 将气球倒置%气球中的小苏打会进
入饮料瓶中# 请结合本课所学内容和这个实验回答以下问题#
$%随着实验的进行%气球为什么会变大$
"%气球会一直变大吗$ 为什么$
&*)&
晨读背记
一!基础知识
-./0
$%物质在发生变化时%常常会伴随
1åÓ
%如产生气体%这些现象可以帮助我们
)·î«
物质发生了怎样的变化#
"%
ÆÇØ(¨©uº¾
是物理变化#
&%小苏打和白醋混合后能使密封袋
E@
%这说明有
N>
产生%这种气体是
s%
¾½
#
'%
浸泡在白醋中也会发生化学变化%产生
s%¾½
气体#
(%二氧化碳是
í¿í
的气体%密度比空气
°
%能溶于
H
%不支持
M
%不供给
%
:uXHº ¡
# 不同状态的二氧化碳有不同的用途# 固态的二氧化碳
可以用于
m¢é
%高纯度的二氧化碳用于
J+ù£I¤c¥¦]§¨©«
(气态二氧
化碳用于
´)îª
(液态二氧化碳用作
m«
#
二!实验探究
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$%观察有气体产生的变化!准备六个塑料瓶盖%把它们分为两组%每组三个瓶盖#
在每组的三个瓶盖中分别加入少量的白砂糖'食盐和小苏打# 然后%在第一组的三个瓶
盖中滴入水%在第二组的三个瓶盖中滴入白醋# 观察现象%发现第一组滴入水后%白砂
糖'食盐和小苏打会有一部分!或全部"溶解在水中(第二组滴入白醋后%白砂糖'食盐也
会溶解%但装小苏打的瓶盖中会有气泡产生%说明产生了气体#
结论!
7¬îÞ®¯,JØ(N>~!N>µ¨©~#°!º¾µ¾cº
¾ Q$%×z±².~(uº¾ÆÇ¨©Ø(~!º¾µaº¾
"%收集产生的气体!取一个能盛水的密封袋%在里面放入三勺白醋(在一个塑料瓶
盖中加人一勺小苏打%再把它小心放进密封袋中%注意不要让小苏打与白醋接触# 先封
好袋口%再打翻密封袋中的瓶盖%让小苏打与白醋混合# 可以观察到密封袋逐渐鼓起
来%同时会听到+哧哧,的声音%说明有气体产生#
结论!
7¬3Þ®(ô¾cº¾~Ø(ôN>
&%观察白醋和鸡蛋壳"白醋和贝壳发生的变化!把鸡蛋壳'贝壳浸泡在白醋中%会看
见鸡蛋壳'贝壳上出现很多小气泡#
结论!
î³Þ®.J(¾cº¾~Ø(N>
&!)&
!#*" !
三#%)-"()-"*).
四#
五#%)北斗七星"北斗七星
()
')浩瀚的宇宙
一#%)(&&&%+&&&"()猎户座%()' 万
*)大爆炸"+)蟹状星云%超新星
0)许多恒星在诞生%许多恒星在消亡%
高速运动%活力
二#%)
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"*)
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"+)
#
"0)
"
三#%)-"()-"*).
四#核球和盘面#
五#%)恒星
()会发现高速旋转过程中的(银河系)
比静止状态下的(银河系)更接近银
河系的(侧视图)#
*)银河系呈椭圆形$是巨大的盘面结
构#
+)星体之间存在着相互的引力作用$使
它们在高速旋转的同时$没有被甩出
银河系#
1)探索宇宙
一#%)登封观星台"()伽利略
*)0&& 米%中国天眼
二#%)
#
"()
#
"*)
#
"+)
"
"0)
#
三#%)-"()."*),"+)-"0),
四#
五#%)神舟五号"杨利伟"%+"
()嫦娥一号"(&&1"*)天宫一号
+)嫦娥三号"玉兔号"0).
')地球的资源是有限的$为了后代有资
源可用$探索宇宙有着重要意义#
#合理即可$
第四单元"物质的变化
%)厨房里的物质与变化
一#%)物体%物质
()是否有新物质产生
二#%)
"
"()
"
"*)
"
"+)
#
"0)
#
三#%)-"()."*),
四#%),"()二氧化碳"*)
#
"
"
"
"
"
#
五#产生新物质的是蛋白质%没有产生新物
质的是打碎的鸡蛋壳"盐和烧油冒出的
青烟#
()产生气体的变化
一#%)是"()没发生%物理"*)凉
二#%)
#
"()
#
"*)
"
"+)
#
三#%)."()-"*)."+).
四#%)-"()化学"*)蜡烛会熄灭#
+)二氧化碳"色"味"重"灭火
五#%)气球中的小苏打进入到饮料瓶中后$
与白醋发生了化学变化$产生的气体
使气球变大#
()气球不会一直变大$因为当小苏打和
白醋反应完成或其中一种物质消耗完
后$反应就停止了$不会再产生气体
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