自从诞生之日起，人类关于生命奥秘的探索就从未停止。而外科学也在人类这种无止境的探索自身和世界的过程中不断的向前发展。从把病人绑在手术台上敲晕或者灌醉到精准麻醉，从痛苦难忍的烙铁止血法到可以精准操作的手术机器人，从盲人摸象般的开腹探查到纤毫毕现的医学影像和显微镜。200年来，作为医学之花的外科学创造出了一个个生命的奇迹。对未知世界的探索是人类最伟大的精神之一。随着显微技术的发展，人们认识到人体是由细胞构成的，并把细胞分为细胞膜、细胞核质和细胞核三部分。那么细胞膜主要是由什么组成的呢？1895年，欧文顿用五百多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样，溶于脂质的物质容易穿过细胞膜，不溶于脂质的物质不容易穿过细胞膜。据此推测，细胞膜是由脂质组成的。20世纪初，科学家通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，并进行化学分析得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中灵芝含量最多。灵芝的一端为亲水的头，一端为疏水的尾，多个磷脂分子在水中总是自发地形成双分子层。1925年，两位荷兰科学家哥特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的两倍。他们由此推断，细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，他们发现细胞的表面张力明显低于油水界面的表面张力。由于人们已经发现了油脂体表面如果吸附有蛋白质成分，则表面张力会降低。因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。对细胞膜成分的研究发现，细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的，此外还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总质量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%到10%。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，此外还有少量的胆固醇。蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多脂质和蛋白质等成分是如何组成细胞膜的呢？20世纪40年代，有学者推测脂质两边各覆盖的蛋白质。1959年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗亮暗的三层结构。他结合其他科学家的工作，大胆的提出了细胞膜模型的假说，所有的细胞膜都由蛋白质、脂质、蛋白质三层结构构成。电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子。他把细胞膜描述为静态的统一结构。20世纪60年代以后，不少科学家对于细胞膜是静态的观点提出质疑。如果细胞膜是静态的，细胞膜的复杂功能将难以实现，就连细胞的生长、变形虫的变形运动这样的现象都难以解释。1970年，科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合。这两种细胞刚融合时，融合细胞的一半发绿色荧光，另一半发红色荧光。在37摄氏度下，经过40分钟，两种颜色的荧光均匀分布。这个实验证明，细胞膜具有流动性。在新的观察和实验证据的基础上，又有学者提出了一些关于细胞膜的分子结构模型。其中1972年辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。科学理论的建立往往要经历不断修正完善的过程。希望同学们在今后的学习和探究中不断深化认识，并以此指导自己的探究，审视他人的研究过程和结论。