专题05 人体生理与健康相关实验-【实验专攻】备战2025年中考生物实验梳理与突破

专题05 人体生理与健康（一）---相关实验 实验1 测定几种食物中的能量 实验2 口腔对馒头(或米饭)的消化作用 实验3 观察小鱼尾鳍内血管及血液的流动 【实验1 测定几种食物中的能量】 下面三位同学提出了自己想探究的问题，你还能提出其他问题吗? 甲同学：我想知道花生种子含有多少能量。 乙同学：我想知道小麦粒、黄豆种子、花生种子中是否确实含有能量。 丙同学：我想知道花生种子和核桃种子哪个含能量多。 1．提出问题 小组讨论，确定你们小组探究的问题： 。 2．作出假设 请你针对自己提出的问题，思考能否作出假设。如果能，你作出的假设是： 3. 制订计划 提示 ①可以通过测量食物燃烧释放热量的多少来测定食物中的能量。 ②选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等。 ③1克水(在本实验中可将1毫升水视作1克水)温度每升高1℃，需要吸收4.2焦的热量（焦是能量的单位）。 参考案例 参考下面的实验装置和实验步骤，本根据想探究的问题，制订探究计划。 ①取一只50毫升的锥形瓶，注入30毫升水，再将它固定在 上(右图)。 ②在锥形瓶里放入一支 (温度计的下端要 中，但不要接触 )。 ③安装好实验装置，并测量水温 ④称出一粒干燥花生种子的质量 ⑤将这粒种子点燃，并尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子 ，测量水温 4．完善计划 ①制订出探究计划后，通过小组讨论，检查并完善自己的计划。 ②参考案例所示的实验装置可能导致热量散失较多，想一想:热量是怎样散失的?怎样做才能尽量减少燃烧过程中热量的散失? ③设计减少热量散失的装置。绘制设计图并思考:选用什么器具来制作?为什么? ④制作实验装置，完成实验。 5．实施计划 按照修改后的探究计划进行实验，及时统计和分析数据。 6. 分析结果，得出结论 将你们小组得到的数据填入下表。 种子名称 种子的质量/克 水量/毫升 燃烧前的水温/℃ 燃烧后的水温/℃ 测定出的热量/焦 计算方法：___4.2×30×（T2 – T1）/m_. 得出的结论： 花生种子含有能量 。 讨论 ① 你们测定的数据与第135 - 136页的数据有差别吗？原因是什么？ 。 ② 你们测定的数据与其他小组的相同吗？如不同，原因是什么？ 。 ③ 在测定热量时，每种食物只测定一次，结果可靠吗？应当怎样做？ 。 科学方法：设置重复组 实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复组，也就是说，同一个实验在相同的条件下要重复做几次。如果重复组的实验数据十分相近，则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响。实验结果应当取各重复组的平均值。 无机盐的种类以及缺乏时的症状 无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源（稍后做笔记） 含 的无机盐 佝偻病；骨质疏松 奶和奶制品、肝、谷、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等 含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力等 鱼、虾、蛋、瘦肉、干豆类、杏仁、核桃、南瓜子等． 含 的无机盐 缺铁性贫血 动物的肝、肾、瘦肉、马铃薯、菠菜、大枣等 含 的无机盐 (微量) 地方性甲状腺肿等 海产品、海带、紫菜、干贝、海参等 含锌的无机盐 (微量) 生长发育不良、味觉发生障碍 肝、肉、蛋、牡蛎等 维生素的种类以及缺乏时的症状 种类 缺乏时的症状 食物来源 皮肤干燥、夜盲症、干眼症等 牛肝、鸡肝、黄油、奶制品、鱼卵和蛋、胡萝卜等 维生素B1 神经炎、消化不良、食欲不振等 粗粮、牛肉、谷物 叶酸(维生素B9) 巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形 菠菜、豌豆、橙子等 维生素C缺乏症(又称坏血病)、抵抗力下降等 新鲜瓜果蔬菜 佝偻病、骨质疏松症等 鸡蛋、肝脏、(多晒太阳) 【实验2 口腔对馒头(或米饭)的消化作用】 1．提出问题 从物质变化的角度看，为什么细细咀嚼馒头(或米饭)，会感觉到甜味?馒头(或米饭)变甜，是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢?如果是这样，它们各自起什么作用? 2．作出假设 假设: 。 3．制订计划 提示 ①可以设计一组实验来探究。其中，有的只探究牙的和舌的搅拌作用，有的只探究唾液的作用，有的则探究牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的共同作用。 ②淀粉是馒头(或米饭)的主要成分。淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 ③牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液与食物的混合都是在口腔里进行的。口腔的温度大约是37°C。 参考案例 可以参考下面的方案制订自己的探究计划。 ①取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C3块。将A块和B块分别用刀细细地切碎(模拟牙的咀嚼);C块不做处理 ②用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1分钟后用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。 ③取3支洁净的试管，编号为甲、乙、丙，做如下处理:将A馒头碎屑放入甲试管中，注入2毫升唾液并充分搅拌;将B馒头碎屑放入乙试管中，注入2毫升清水并充分搅拌;将C馒头放入丙试管中，注入2毫升唾液，不搅拌。将这3支试管一起放到37°C的温水中;5~10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀;观察并记录各试管中的颜色变化。 4．完善计划 小组讨论并完善计划。完善计划时，可进一步考虑以下问题。 ①用多大的馒头块做实验更合适? ②怎样才能既方便又快速地获得大量的唾液? ③试管在37℃的温水中保持多长时间后再滴加碘液更合适? 5．实施计划 按照完善后的计划进行实验。 你们小组观察到的现象: 。 6．分析结果，得出结论 哪个试管内的淀粉发生了分解? 。 你们小组得出的结论: 。 讨论 1 口腔中的什么成分使淀粉发生了分解? 。 ②影响唾液对馒头(或米饭)消化作用的因素有哪些? 。 ③牙、舌和唾液的作用有什么区别和联系? 区别-- 。 联系-- 。 【实验3 观察小鱼尾鳍内血管及血液的流动】 1．实验目的 ①观察血液在血管内的流动。 ②尝试分辨血管的种类以及血液在不同血管内的流动情况。 2．材料用具 尾鳍色素少的活的小鱼、显微镜、培养皿、滴管、纱布、载玻片等。 3．方法步骤 ①用湿纱布将小鱼头部的鳃盖和躯千包裹起来，露出口和尾部。 ②将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上。 提示 鱼在培养皿中会跳动，可以在鱼安静后，将载玻片盖在尾鳍上。 ③将培养皿放在载物台上，用显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。 ④找到管径最小的血管，注意观察血液在这种血管中的流动情况。 ⑤注意观察管径最小的血管是由什么血管分支而来的，它最终又汇入什么血管中。 提示 在观察过程中，应时常用滴管往纱布上滴水以保持湿润，尽量使小鱼少受伤害。实验结束后，将小鱼放回鱼缸。 讨论 ①你观察到了几种血管?这些血管中血流速度一样吗? ②在你观察到的毛细血管中，红细胞是呈单行移动的吗?这说明毛细血管具有什么特点? 。 血管的特点 血流方向 管壁 管腔 流速 血管分布 受伤后急救 如何分辨 动脉 心脏到全身 较深的部分 近心端 全身到心脏 薄 大 慢 有深，有浅 远心端 分支到主干 小动脉到小静脉 很广 自行止血 中考真题剖析 一、选择题 1．在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，寻找毛细血管的最佳方法是（　　） A．血流速度很慢的血管 B．血管壁非常薄的血管 C．血液从主干流向分支的血管 D．红细胞单行通过的血管 2．“观察小鱼尾鳍血液的流动”实验中，需用湿纱布把小鱼包裹起来。包裹部位合理的是（    ） A．头部与躯干部 B．头部与尾部 C．躯干部与尾部 D．全身 3．下列关于“观察小鱼尾鳍的血液流动”实验的叙述，错误的是（    ） A．对光时应依次调节粗准焦螺旋﹑转换器、遮光器和反光镜 B．将小鱼用湿纱布包住待其安定后，用显微镜观察小鱼尾鳍 C．根据“内径只允许红细胞单行通过”的特点识别毛细血管 D．只有用高倍物镜，才能观察到“红细胞单行通过”的血管 4．下列选项，叙述错误的是（    ） A．用显微镜观察人血涂片，通过白细胞数量减少可判断病人有炎症 B．探究馒头在口腔中的变化，可以证明唾液对淀粉有消化作用 C．观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，发现红细胞呈单行通过的是毛细血管 D．模拟膈肌运动的实验，膈的顶部下降时为吸气状态 5．在低倍显微镜下"观察小鱼尾鳍内血液的流动"实验中，下列说法错误的是（    ） A．观察时，应时常用滴管往甲中的棉絮上滴水以保持温润，保证小鱼正常呼吸 B．图乙中的②是在使用低倍镜观察 C．图丙中的③为毛细血管 D．观察可知，小鱼尾鳍内最小的动脉与最小的静脉通过丙中的③连通 6．在显微镜下观察小鱼尾鳍内血液的流动时，寻找小动脉最简便而准确的方法是 A．寻找血液含氧量高、颜色鲜红的血管 B．寻找其中血液来自心脏的血管 C．寻找其中的血液流向分支的血管 D．寻找血液流速较快的血管 7．在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验中，下列操作不合理的是（    ） A．选用尾鳍色素少的活的小鱼作实验材料 B．待小鱼在培养皿中安定后进行观察 C．用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液流动 D．选择血流速度快的动脉血管进行观察 8．如图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验时，显微镜下观察到的物像，①②③表示血管。下列叙述错误的是（    ）    A．为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活的小鱼 B．①是毛细血管，判断依据是红细胞单行通过 C．②是小动脉，判断依据是血液由主干血管流向分支血管 D．血管中的血流速度由快到慢依次是③①② 9．在“观察鱼尾血液微循环”实验中，小宁根据观察到的小鱼尾鳍血液流动情况绘制如图所示的示意图，图中箭头表示血液流动的方向。下列描述错误的是（        ） A．鳃盖用湿棉花覆盖 B．调节细准焦螺旋使物像更为清晰 C．血管1中红细胞呈单行通过 D．血管2是小动脉，血流速度最慢 10．下列有关实验的叙述，正确的是（　　） A．在观察人血永久涂片的实验中，视野中观察到数量最多的是白细胞 B．在观察蚯蚓的实验中，应经常用浸湿的棉球轻擦蚯蚓体表，以维持其正常呼吸 C．观察小鱼尾鳍内血液的流动实验中，应选择尾鳍色素较多的小鱼 D．在观察玉米种子的结构实验中，滴加碘液后被染成蓝色的主要结构是子叶 11．下列有关实验的描述，错误的是（　　） A．加入抗凝剂的新鲜鸡血静置一段时间后会出现分层现象 B．嫁接成活的关键是接穗的形成层与砧木的形成层紧密结合 C．在观察小鱼尾鳍内血液流动的实验中，血液由主干流向分支的血管是静脉 D．若在显微镜下看到水蚤向视野右上方运动，实际它在向左下方运动 12．食物所含能量的多少可以用热价表示，食物的热价是指1克食物氧化分解或在体外燃烧时所释放的热量，小明同学对几种不同食物的热价进行测定，实验结果如表，以下说法你不赞同的是（　　） 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量（克） 20 20 20 A 水（毫升） 50 50 50 50 温度上升（℃） 2．2 1．5 3 1．2 A．表中的A处应为20 B．不同食物的热价差异较大 C．实验测得的食物热价与实际热价完全相符 D．图示装置中，用锡箔纸把加热和受热部分围起来，可以减少热量散失 13．某生物兴趣小组在研究温度对两种酶的影响后，数据处理结果如图所示。下列关于温度对酶影响的说法，正确的是（    ） A．两种酶在0℃时都会失去作用 B．两种酶的最适合温度范围是相同的 C．两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度 D．据图可推测每种生物体内酶的作用都有最适合温度 14．某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是（　　） 试管编号 加入的物质 处理过程 检测 ① 2毫升清水 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 ② 2毫升唾液 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 A．该对照实验的变量是保温时间 B．预期只有②号试管内出现蓝色 C．换用馒头块进行实验消化会更快 D．唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶 15．下图为探究“馒头在口腔中的变化”实验操作示意图。据图分析，下列叙述不正确的是（　　） A．试管①加入2mL唾液 B．试管②模拟口腔的消化过程 C．37°C模拟口腔的温度 D．保温10分钟利于馒头消化 二、实验探究题 16．根据“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验及在显微镜下观察到的视野图像，请回答下列问题：    (1)用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来的理由： 。 (2)为了便于观察，应选择尾鳍色素 的活的小鱼。（填“少”或“多”） (3)现有10×和40×两种物镜镜头，实验时应选择 物镜镜头。 (4)判断图二中的②为毛细血管的依据是 。 (5)实验结束后，如何处理小鱼？ 。 17．将馒头放入口中，慢慢地咀嚼，细细地品尝你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物兴趣小组的同学对此展开了探究他们设计了如下表所示实验方案。请据此回答问题： 试管编号 加入的物质 是否搅拌 温度 水浴时间 检测试剂 实验现象 1 馒头碎屑+2毫升唾液 充分搅拌 37℃ 10分钟 碘液 2 馒头块+2毫升唾液 不搅拌 3 馒头碎屑+2毫升清水 充分搅拌 4 馒头碎屑+2毫升唾液 充分搅拌 0℃ (1)馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的 既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动 。 (2)若选用1号和3号试管进行对照，探究的问题是 。 (3)要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择 试管进行对照。 (4)预测实验现象，只有 号试管不变蓝色，原因是 。 (5)1号试管和2号试管的探究结果告诉我们。吃饭时应该 。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题05 人体生理与健康（一）---相关实验 实验1 测定几种食物中的能量 实验2 口腔对馒头(或米饭)的消化作用 实验3 观察小鱼尾鳍内血管及血液的流动 【实验1 测定几种食物中的能量】 下面三位同学提出了自己想探究的问题，你还能提出其他问题吗? 甲同学：我想知道花生种子含有多少能量。 乙同学：我想知道小麦粒、黄豆种子、花生种子中是否确实含有能量。 丙同学：我想知道花生种子和核桃种子哪个含能量多。 1．提出问题 小组讨论，确定你们小组探究的问题：① 花生种子是否含有能量？ ② 每克花生种子中含有多少能量？ ③ 单位质量的花生种子和核桃种子哪个含有的能量多？ 2．作出假设 请你针对自己提出的问题，思考能否作出假设。如果能，你作出的假设是： 3. 制订计划 提示 ①可以通过测量食物燃烧释放热量的多少来测定食物中的能量。 ②选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等。 ③1克水(在本实验中可将1毫升水视作1克水)温度每升高1℃，需要吸收4.2焦的热量（焦是能量的单位）。 参考案例 参考下面的实验装置和实验步骤，本根据想探究的问题，制订探究计划。 ①取一只50毫升的锥形瓶，注入30毫升水，再将它固定在铁架台上(右图)。 ②在锥形瓶里放入一支温度计(温度计的下端要浸入水中，但不要接触锥形瓶的瓶底)。 ③安装好实验装置，并测量水温 ④称出一粒干燥花生种子的质量 ⑤将这粒种子点燃，并尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温 4．完善计划 ①制订出探究计划后，通过小组讨论，检查并完善自己的计划。 ②参考案例所示的实验装置可能导致热量散失较多，想一想:热量是怎样散失的?怎样做才能尽量减少燃烧过程中热量的散失? ③设计减少热量散失的装置。绘制设计图并思考:选用什么器具来制作?为什么? ④制作实验装置，完成实验。 5．实施计划 按照修改后的探究计划进行实验，及时统计和分析数据。 6. 分析结果，得出结论 将你们小组得到的数据填入下表。 种子名称 种子的质量/克 水量/毫升 燃烧前的水温/℃ 燃烧后的水温/℃ 测定出的热量/焦 计算方法：___4.2×30×（T2 – T1）/m_. 得出的结论： 花生种子含有能量 。 讨论 ① 你们测定的数据与第135 - 136页的数据有差别吗？原因是什么？ 如果太大，出现差别的原因主要是热量的散失，另外还有食物燃烧不充分。 ② 你们测定的数据与其他小组的相同吗？如不同，原因是什么？ 如果不同，原因可能是实验操作不够规范、读数不够准确或计算出现错误等。 ③ 在测定热量时，每种食物只测定一次，结果可靠吗？应当怎样做？ 探究实验只做一次，可能有误差出现，所以结果不可靠。应该在一切条件都相同的情况下重复做几次，取几次的平均值，以尽量减少误差的影响。 科学方法：设置重复组 实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复组，也就是说，同一个实验在相同的条件下要重复做几次。如果重复组的实验数据十分相近，则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响。实验结果应当取各重复组的平均值。 无机盐的种类以及缺乏时的症状 无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源（稍后做笔记） 含钙的无机盐 佝偻病；骨质疏松 奶和奶制品、肝、谷、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等 含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力等 鱼、虾、蛋、瘦肉、干豆类、杏仁、核桃、南瓜子等． 含铁的无机盐 缺铁性贫血 动物的肝、肾、瘦肉、马铃薯、菠菜、大枣等 含碘的无机盐 (微量) 地方性甲状腺肿等 海产品、海带、紫菜、干贝、海参等 含锌的无机盐 (微量) 生长发育不良、味觉发生障碍 肝、肉、蛋、牡蛎等 维生素的种类以及缺乏时的症状 种类 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 皮肤干燥、夜盲症、干眼症等 牛肝、鸡肝、黄油、奶制品、鱼卵和蛋、胡萝卜等 维生素B1 神经炎、消化不良、食欲不振等 粗粮、牛肉、谷物 叶酸(维生素B9) 巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形 菠菜、豌豆、橙子等 维生素C 维生素C缺乏症(又称坏血病)、抵抗力下降等 新鲜瓜果蔬菜 维生素D 佝偻病、骨质疏松症等 鸡蛋、肝脏、(多晒太阳) 【实验2 口腔对馒头(或米饭)的消化作用】 1．提出问题 从物质变化的角度看，为什么细细咀嚼馒头(或米饭)，会感觉到甜味?馒头(或米饭)变甜，是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢?如果是这样，它们各自起什么作用? 2．作出假设 假设:馒头的消化与牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液的作用都有关系。 3．制订计划 提示 ①可以设计一组实验来探究。其中，有的只探究牙的和舌的搅拌作用，有的只探究唾液的作用，有的则探究牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的共同作用。 ②淀粉是馒头(或米饭)的主要成分。淀粉没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 ③牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液与食物的混合都是在口腔里进行的。口腔的温度大约是37°C。 参考案例 可以参考下面的方案制订自己的探究计划。 ①取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C3块。将A块和B块分别用刀细细地切碎(模拟牙的咀嚼);C块不做处理 ②用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1分钟后用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。 ③取3支洁净的试管，编号为甲、乙、丙，做如下处理:将A馒头碎屑放入甲试管中，注入2毫升唾液并充分搅拌;将B馒头碎屑放入乙试管中，注入2毫升清水并充分搅拌;将C馒头放入丙试管中，注入2毫升唾液，不搅拌。将这3支试管一起放到37°C的温水中;5~10分钟后取出这3支试管，各滴加2滴碘液，摇匀;观察并记录各试管中的颜色变化。 4．完善计划 小组讨论并完善计划。完善计划时，可进一步考虑以下问题。 ①用多大的馒头块做实验更合适? ②怎样才能既方便又快速地获得大量的唾液? ③试管在37℃的温水中保持多长时间后再滴加碘液更合适? 5．实施计划 按照完善后的计划进行实验。 你们小组观察到的现象:甲试管内液体未变蓝色，乙试管内液体变蓝色，丙试管内液体变蓝色，比乙试管颇色浅。 6．分析结果，得出结论 哪个试管内的淀粉发生了分解?甲试管内淀粉发生了分解，丙试管内淀粉部分被分解。 你们小组得出的结论:馒头在口腔内的消化与牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液的作用都有关系。 讨论 1 口腔中的什么成分使淀粉发生了分解? 口腔中的唾液淀粉酶使淀粉发生了分解。 ②影响唾液对馒头(或米饭)消化作用的因素有哪些? 影响唾液对馒头消化作用的因素有馒头块的大小、温度、唾液量的多少、馒头与唾液的解除成都等。 ③牙、舌和唾液的作用有什么区别和联系? 区别--牙的咀嚼能切断和磨碎食物，增加食物与唾液的接触面加;舌的搅拌能使食物与唾液充分混合，它们都属于物理性消化，不能改变食物的分子结构;唾液能使淀粉分解为麦芽糖，属于化学性消化，改变了食物的分子结构。 联系--牙的咀嚼、舌的搅拌，能使唾液与食物充分混合，促进淀粉的分解。 【实验3 观察小鱼尾鳍内血管及血液的流动】 1．实验目的 ①观察血液在血管内的流动。 ②尝试分辨血管的种类以及血液在不同血管内的流动情况。 2．材料用具 尾鳍色素少的活的小鱼、显微镜、培养皿、滴管、纱布、载玻片等。 3．方法步骤 ①用湿纱布将小鱼头部的鳃盖和躯千包裹起来，露出口和尾部。 ②将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上。 提示 鱼在培养皿中会跳动，可以在鱼安静后，将载玻片盖在尾鳍上。 ③将培养皿放在载物台上，用显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。 ④找到管径最小的血管，注意观察血液在这种血管中的流动情况。 ⑤注意观察管径最小的血管是由什么血管分支而来的，它最终又汇入什么血管中。 提示 在观察过程中，应时常用滴管往纱布上滴水以保持湿润，尽量使小鱼少受伤害。实验结束后，将小鱼放回鱼缸。 讨论 ①你观察到了几种血管?这些血管中血流速度一样吗? 三种;不一样 ②在你观察到的毛细血管中，红细胞是呈单行移动的吗?这说明毛细血管具有什么特点? 红细胞单行通过，说明毛细血管内径很小。 血管的特点 血流方向 管壁 管腔 流速 血管分布 受伤后急救 如何分辨 动脉 心脏到全身 厚 小 快 较深的部分 近心端 主干到分支 静脉 全身到心脏 薄 大 慢 有深，有浅 远心端 分支到主干 毛细血管 小动脉到小静脉 最薄 最小 最慢 很广 自行止血 红细胞单行通过 中考真题剖析 一、选择题 1．在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，寻找毛细血管的最佳方法是（　　） A．血流速度很慢的血管 B．血管壁非常薄的血管 C．血液从主干流向分支的血管 D．红细胞单行通过的血管 【答案】D 【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。 【详解】A.动脉血管的血流速度快，静脉血管的血流速度慢，毛细血管的血流速度最慢，但血流速度不是寻找毛细血管的最佳方法，A错误。 B.毛细血管壁非常薄只由一层扁平的上皮细胞构成，但此项不是寻找毛细血管的最佳方法，B错误。 C.血液从主干流向分支的血管是动脉血管，C错误。 D.毛细血管管径最小，只允许红细胞单行通过，此项为寻找毛细血管的最佳方法，D正确。 故选D。 2．“观察小鱼尾鳍血液的流动”实验中，需用湿纱布把小鱼包裹起来。包裹部位合理的是（    ） A．头部与躯干部 B．头部与尾部 C．躯干部与尾部 D．全身 【答案】A 【分析】为维持小鱼的正常呼吸，观察前，需用湿棉絮把小鱼头部的鳃盖和躯干部分包裹起来，并露出尾部。 【详解】在观察小鱼尾鳍的血液流动时，要保证小鱼生命活动旺盛，首先要保证小鱼正常的呼吸，鱼的呼吸器官是鳃，吸收的是溶解在水中的氧气，所以，要用浸湿的棉花把小鱼头部的鳃盖和躯干包裹起来，露出口和尾部。全身包裹或包裹尾部会干扰观察，特别是当纱布遮挡了观察区域时。可见，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 3．下列关于“观察小鱼尾鳍的血液流动”实验的叙述，错误的是（    ） A．对光时应依次调节粗准焦螺旋﹑转换器、遮光器和反光镜 B．将小鱼用湿纱布包住待其安定后，用显微镜观察小鱼尾鳍 C．根据“内径只允许红细胞单行通过”的特点识别毛细血管 D．只有用高倍物镜，才能观察到“红细胞单行通过”的血管 【答案】D 【分析】解答此类题目的关键是掌握实验的注意事项，并能够使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。 【详解】A．对光时①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。②调节光线，选最大光圈对准通光孔。左眼注视目镜，双手转动反光镜，直至看到明亮的圆形视野为止，并用遮光器和反光镜调节光线强弱，A正确。 B．在显微镜下观察观察小鱼尾鳍内的血液流动情况时，要保证鱼的存活，所以用湿纱布将其包住，保持小鱼正常呼吸，B正确。 C．毛细血管的内径小，仅有8～10微米，只允许红细胞单行通过，因此红细胞单行通过的血管是毛细血管动脉，C正确。 D．显微镜下观察“小鱼尾鳍内血液的流动”实验，要使用低倍物镜观察，D错误。 故选D。 【点睛】解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题。 4．下列选项，叙述错误的是（    ） A．用显微镜观察人血涂片，通过白细胞数量减少可判断病人有炎症 B．探究馒头在口腔中的变化，可以证明唾液对淀粉有消化作用 C．观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，发现红细胞呈单行通过的是毛细血管 D．模拟膈肌运动的实验，膈的顶部下降时为吸气状态 【答案】A 【分析】1、口腔中具有唾液腺，能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。 2、淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。 3、酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制，在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。 【详解】A．白细胞是 数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能。故用显微镜观察人血涂片，通过白细胞数量增多可判断病人有炎症，A错误。 B．口腔中具有唾液腺，能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。所以，在探究馒头在口腔中的变化，可以证明唾液对淀粉有消化作用，B正确。 C．毛细血管，管壁最薄，只有一层扁平上皮细胞构成，管的内径十分小，只允许红细胞单行通过。血流速度最慢，是连通于最小的动脉和静脉，便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。所以，观察小鱼尾鳍内的血液流动情况，发现红细胞呈单行通过的是毛细血管，C正确。 D．膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气。所以，模拟膈肌运动的实验，膈的顶部下降时为吸气状态，D正确。 故选A。 【点睛】正确识记并理解白细胞的功能、“馒头在口腔中的变化” 的实验原理、血管类型等知识是解题的关键。 5．在低倍显微镜下"观察小鱼尾鳍内血液的流动"实验中，下列说法错误的是（    ） A．观察时，应时常用滴管往甲中的棉絮上滴水以保持温润，保证小鱼正常呼吸 B．图乙中的②是在使用低倍镜观察 C．图丙中的③为毛细血管 D．观察可知，小鱼尾鳍内最小的动脉与最小的静脉通过丙中的③连通 【答案】B 【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，连通与最小的动脉和静脉之间。 【详解】A．鱼类生活在水中，用鳃呼吸，吸收的是水中的溶氧，所以观察时，应时常用滴管往甲中的棉絮上滴水以保持温润，保证小鱼正常呼吸，故A正确。 B．做观察小鱼尾鳍内血液流动实验中，用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液流动情况，因为低倍镜比高倍镜的视野亮，所以图乙中的①是在使用低倍镜观察，故B错误。 C．图丙中的③为毛细血管，是连接于最小静脉和最小动脉之间的血管，毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有8--10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成；管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换，故C正确。 D．观察可知，小鱼尾鳍内最小的动脉与最小的静脉通过丙中的③毛细血管连通，有利于血液与组织细胞进行物质交换，故D正确。 故选B。 【点睛】本题考查学生“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验操作能力，对动脉、毛细血管和静脉的概念理解，是中档题。 6．在显微镜下观察小鱼尾鳍内血液的流动时，寻找小动脉最简便而准确的方法是 A．寻找血液含氧量高、颜色鲜红的血管 B．寻找其中血液来自心脏的血管 C．寻找其中的血液流向分支的血管 D．寻找血液流速较快的血管 【答案】C 【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。把血液从心脏送到身体各部分去的血管叫做动脉，动脉一般分布较深；静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较浅，有的分布较深；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管分布最广。 【详解】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从较粗的主干流向较细的分支的血管是动脉，由较细的分支汇集而成的较粗的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。所以，在显微镜下观察小鱼尾鳍内血液的流动时，寻找小动脉最简便而准确的方法是：寻找其中的血液流向分支的血管，故选C。 【点睛】正确识记并理解小鱼尾鳍内血管类型的判断方法是解题的关键。 7．在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验中，下列操作不合理的是（    ） A．选用尾鳍色素少的活的小鱼作实验材料 B．待小鱼在培养皿中安定后进行观察 C．用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液流动 D．选择血流速度快的动脉血管进行观察 【答案】D 【分析】此题主要考查的是观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验内容，解答此类题目的关键是掌握实验的注意事项，并能够使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。 【详解】A．观察小鱼尾鳍内血液的流动实验时，小鱼是活的，血液循环流动，同时色素少的小鱼，易于观察血管内血液流动的情况。因此，为了便于观察，应选取尾鳍含色素少的活的小鱼，目的是有利于观察血液流动的情况，A正确。 B．用显微镜观察小鱼尾鳍的血流情况时，将小鱼平放在培养皿中、使尾鳍平贴在培养皿上，再将培养皿放置在载物台上，待小鱼安定后,再将载物片盖在尾鳍上，再进行观察，B正确。 C．小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮，C正确。 D．在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验中，应选择血流速度慢的毛细血管进行观察，D错误。 故选D 8．如图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验时，显微镜下观察到的物像，①②③表示血管。下列叙述错误的是（    ）    A．为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活的小鱼 B．①是毛细血管，判断依据是红细胞单行通过 C．②是小动脉，判断依据是血液由主干血管流向分支血管 D．血管中的血流速度由快到慢依次是③①② 【答案】D 【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从较粗的主干流向较细的分支的血管是动脉，由较细的分支汇集而成的较粗的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；血流速度最慢；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换。据此可知，图中的③是静脉，①是毛细血管，②是动脉。 【详解】A．小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该选择小鱼尾鳍含色素少，正确。 B．毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过，①是毛细血管，判断依据是红细胞单行通过，正确。 C．从较粗的主干流向较细的分支的血管是动脉，由图的血流方向可知：②是小动脉，正确。 D．动脉是从主干流向分支的血管，血流速度最快；毛细血管只允许红细胞单行通过，血流速度最慢；静脉是从分支流向主干的血管，血流速度比较慢。三种血管中的血流速度由快到慢依次是动脉、静脉和毛细血管，应是②③①，错误。 故选D。 9．在“观察鱼尾血液微循环”实验中，小宁根据观察到的小鱼尾鳍血液流动情况绘制如图所示的示意图，图中箭头表示血液流动的方向。下列描述错误的是（        ） A．鳃盖用湿棉花覆盖 B．调节细准焦螺旋使物像更为清晰 C．血管1中红细胞呈单行通过 D．血管2是小动脉，血流速度最慢 【答案】D 【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，连通与最小的动脉和静脉之间。图中1是毛细血管，2是静脉。 【详解】A．小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮，并经常滴加清水，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸，A正确。 B．观察小鱼尾鳍内的血液流动情况时，调节细准焦螺旋使物像更为清晰，B正确。 C．图中1是毛细血管，红细胞呈单行通过，C正确。 D．图中2血液由分支流向主干是静脉，血流速度较慢，D错误。 故选D。 10．下列有关实验的叙述，正确的是（　　） A．在观察人血永久涂片的实验中，视野中观察到数量最多的是白细胞 B．在观察蚯蚓的实验中，应经常用浸湿的棉球轻擦蚯蚓体表，以维持其正常呼吸 C．观察小鱼尾鳍内血液的流动实验中，应选择尾鳍色素较多的小鱼 D．在观察玉米种子的结构实验中，滴加碘液后被染成蓝色的主要结构是子叶 【答案】B 【分析】血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板，数量最多的是红细胞。蚯蚓的呼吸要靠能分泌黏液、始终保持湿润的体壁来完成。 【详解】A．在观察人血永久涂片的实验中，视野中观察到数量最多的是红细胞，A错误。 B．蚯蚓是依靠湿润的体壁呼吸，所以在观察蚯蚓的实验中，应经常用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表，以维持其正常呼吸，B正确。 C．观察小鱼尾鳍内血液的流动实验中，应选择尾鳍色素较少的小鱼，以便观察血流情况，C错误。 D．玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是胚乳，D错误。 故选B。 11．下列有关实验的描述，错误的是（　　） A．加入抗凝剂的新鲜鸡血静置一段时间后会出现分层现象 B．嫁接成活的关键是接穗的形成层与砧木的形成层紧密结合 C．在观察小鱼尾鳍内血液流动的实验中，血液由主干流向分支的血管是静脉 D．若在显微镜下看到水蚤向视野右上方运动，实际它在向左下方运动 【答案】C 【分析】血液的成分包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 【详解】A．加入抗凝剂的新鲜鸡血静置一段时间后会出现分层现象，上面是血浆，下面是血细胞，A正确。 B．嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接成活的关键是接穗的形成层与砧木的形成层紧密结合，B正确。 C．在观察小鱼尾鳍内血液流动的实验中，血液由主干流向分支的血管是动脉，C错误。 D．显微镜的成像特点是显微镜成倒立的像，是旋转180度后得到的像，若在显微镜下看到水蚤向视野右上方运动，实际它在向左下方运动，D正确。 故选C。 12．食物所含能量的多少可以用热价表示，食物的热价是指1克食物氧化分解或在体外燃烧时所释放的热量，小明同学对几种不同食物的热价进行测定，实验结果如表，以下说法你不赞同的是（　　） 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量（克） 20 20 20 A 水（毫升） 50 50 50 50 温度上升（℃） 2．2 1．5 3 1．2 A．表中的A处应为20 B．不同食物的热价差异较大 C．实验测得的食物热价与实际热价完全相符 D．图示装置中，用锡箔纸把加热和受热部分围起来，可以减少热量散失 【答案】C 【分析】（1）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。 （2）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。为了尽量减少实验结果的误差，设置重复组的必要性。 【详解】A．探究某种食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，因此实验中，A应该为20克，A正确。 B．食物的热价是指1克食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量，食物所含能量的多少可以用热价表示，表格中不同食物使水温度上升温度各不相同，说明不同食物的热价不同，B正确。 C．实验过程中部分热量散失到周围环境中；食物燃烧不充分，有些热量没有被释放出来；加热过程中试管也吸收一部分热量等，实验所测出的食物的热价与它的实际热价要小，C错误。 D．图示装置中，用锡箔纸把加热和受热部分围起来，可以减少热量散失，以减少实验误差，D正确。 故选C。 13．某生物兴趣小组在研究温度对两种酶的影响后，数据处理结果如图所示。下列关于温度对酶影响的说法，正确的是（    ） A．两种酶在0℃时都会失去作用 B．两种酶的最适合温度范围是相同的 C．两种酶都随着温度升高而一直加快反应速度 D．据图可推测每种生物体内酶的作用都有最适合温度 【答案】D 【分析】酶的活性受温度的影响，高温使酶失去活性，低温使酶的活性受到抑制。 【详解】A．从曲线图中可看出酶A在0℃的反应速度不是0，酶B在0℃反应速度为0，说明酶A在0℃时仍具有活性，A错误。 B．从曲线图中可看出酶A的最适合温度范围大约是20--40℃，酶B的最适合温度范围大约为60--80℃，B错误。 C．酶A在温度超过30℃左右时，反应速度下降，酶B在温度超过70℃左右时，反应速度下降，C错误。 D．从曲线图中可以看出酶A和酶B的最适合温度分别是30℃和70℃，D正确。 故选D。 【点睛】解答此题的关键是掌握温度对酶的影响。 14．某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是（　　） 试管编号 加入的物质 处理过程 检测 ① 2毫升清水 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 ② 2毫升唾液 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 A．该对照实验的变量是保温时间 B．预期只有②号试管内出现蓝色 C．换用馒头块进行实验消化会更快 D．唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶 【答案】D 【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。 【详解】A．对照实验具有变量的唯一性，该对照实验的变量是唾液，A错误。 B．①号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝色；2号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，B错误。 C．馒头块表示没有经过牙齿的咀嚼，馒头块与淀粉酶接触的面积小，其中的淀粉通常没有完全消化，因此用馒头块进行实验，实验效果不如用馒头碎屑，C错误。 D．唾液中淀粉酶对淀粉起消化作用，消化成了麦芽糖，呈淡黄色，D正确。 故选D。 15．下图为探究“馒头在口腔中的变化”实验操作示意图。据图分析，下列叙述不正确的是（　　） A．试管①加入2mL唾液 B．试管②模拟口腔的消化过程 C．37°C模拟口腔的温度 D．保温10分钟利于馒头消化 【答案】B 【分析】淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用。 【详解】A．为保证单一变量，因此试管①加入2mL唾液，A正确。 B．试管②注入的是清水，不能分解淀粉，起对照作用，B错误。 CD．消化酶的催化能力受温度的影响，在体温下酶的催化能力最强，因此隔水加热的水温是37℃，37℃模拟口腔内的温度，保温10分钟利于馒头消化，使唾液淀粉酶与淀粉充分反应，CD正确。 故选B。 二、实验探究题 16．根据“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验及在显微镜下观察到的视野图像，请回答下列问题：    (1)用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来的理由： 。 (2)为了便于观察，应选择尾鳍色素 的活的小鱼。（填“少”或“多”） (3)现有10×和40×两种物镜镜头，实验时应选择 物镜镜头。 (4)判断图二中的②为毛细血管的依据是 。 (5)实验结束后，如何处理小鱼？ 。 【答案】(1)维持小鱼正常呼吸 (2)少 (3)10× (4)只允许红细胞单行通过 (5)放回小鱼适宜生活的环境中 【分析】题图中：①动脉：由干流流向支流，干流是动脉血管。②毛细血管：只允许红细胞单行通过。③静脉：由支流流向干流，干流是静脉血管。 【详解】（1）鱼用鳃呼吸，在实验过程中用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来是为了能维持小鱼正常呼吸。 （2）小鱼尾鳍的血管较细，需要用低倍显微镜观察，应该选择尾鳍色素少的小鱼，光透过性好，便于观察。 （3）本实验需要再低倍显微镜下观察尾鳍内血液流动，因此实验应选择10×的物镜镜头。 （4）②血管中只允许红细胞单行通过，因此②血管是毛细血管。 （5）实验结束后，应放回小鱼到适宜生活的环境中。 17．将馒头放入口中，慢慢地咀嚼，细细地品尝你会感觉有甜味，这是为什么呢？生物兴趣小组的同学对此展开了探究他们设计了如下表所示实验方案。请据此回答问题： 试管编号 加入的物质 是否搅拌 温度 水浴时间 检测试剂 实验现象 1 馒头碎屑+2毫升唾液 充分搅拌 37℃ 10分钟 碘液 2 馒头块+2毫升唾液 不搅拌 3 馒头碎屑+2毫升清水 充分搅拌 4 馒头碎屑+2毫升唾液 充分搅拌 0℃ (1)馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的 既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动 。 (2)若选用1号和3号试管进行对照，探究的问题是 。 (3)要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择 试管进行对照。 (4)预测实验现象，只有 号试管不变蓝色，原因是 。 (5)1号试管和2号试管的探究结果告诉我们。吃饭时应该 。 【答案】(1) 脂肪、蛋白质 提供能量 (2)唾液是否影响淀粉的消化？ (3)1、4 (4) 1 该试管加入了唾液，并进行了充分搅拌，唾液与淀粉充分混合，淀粉被完全分解 (5)细嚼慢咽 【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。 （2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，常用碘液来验证淀粉的存在。 【详解】（1）食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。故馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的脂肪、蛋白质既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。 （2）若选用1号和3号试管进行对照，变量是唾液，故探究的问题是唾液是否影响淀粉的消化？ （3）要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响，应选择1、4试管进行对照，1号试管在37℃的环境中，4号试管在0℃的环境中。 （4）预测实验现象，只有1号试管不变蓝色，原因是该试管加入了唾液，并进行了充分搅拌，唾液与淀粉充分混合，淀粉被分解。 （5）牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。所以，为了让食物充分消化，我们在日常进餐是要注意细嚼慢咽。而如果人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加胃和小肠所示器官的消化负担，容易使人患胃肠疾病。故1号试管和2号试管的探究结果告诉我们。吃饭时应该细嚼慢咽。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$