内容正文:
·化学·选择性必修3 有机化学基础(配BJ版)
章末知识整合
)网络构建
-x官能团
而式 饱和一元C.H0(n>1)
NaOH溶液、加热条件
取代反应
官能 醇基
南
曹产物
置换反应(与活泼金属)
化学性质
取代反应(与氢酸、疫酸、醇等)
Na0H的乙醉溶液、加热 条件
化学性质
消去反应
氧化反应(生成或俊酸)
不和怪 产物
消去反应(生成炜经)
C.H0.(n1)通式(饱和一元疫酸)
酸性 拨耳酸
官能团 哈经基(疑基与茉环直接相连)
幽化反应(醇去
化学性质
焰的含氧
发酸脱释)
弱酸性(不能使指示剂变色)
衔生物
色反应
化学性质
C. H0n2)式
代反应
酸
官能团
性木鲜 水反应 化学性质
通式 饱和一元CII0(n=1)
官能团基
性水解
氧化反应(银镜反应,与新制氢气化铜反应)
c---_
化学性质还原反应(加氢生成醇)
(_)
遭式R--R
-o--n”通式
-副
官能基
幽基宫能团
酸性水解
化学性质还原反应(催化加氢)
水解反应化学性质
减性水解
#。=
B-NII.通式
B--NH.
氢官能
官能团草
晚
越性化学姓质
化学性质 水解反应
性水解
酸性水解
养提开
1.(2024·吉林卷)如图所示的自催化反应;
Y作催化剂。下列说法正确的是
)
011
CHO
HO
-OH
A. 可与Br。发生加成反应和取代反应
寸
7
B. 可与FeCl。溶液发生显色反应
A.X不能发生水解反应
C.含有4种含氧官能团
B.Y与盐酸反应的产物不溶于水
D.存在顺反异构
C.乙中碳原子均采用sp^{杂化
3.(2024·江苏卷)化合物Z是一种药物的重
D.随c(Y)增大,该反应速率不断增大
要中间体,部分合成路线如下:
COOCH.
2.(2024·河北卷)化合物X是由细菌与真
CHOH
CH0OC
菌共培养得到的一种天然产物,结构简式
x
¥
(
如图。下列相关表述错误的是
)
108
第三章
经的衍生物·
CHO
下列说法正确的是
OCH
A.X分子中所有碳原子共平面
-CH-CH-
-OCCH
B. 1molY最多能与1molH.发生加成反应
-C
CHO
C.乙不能与Br。的CCL.溶液反应
VI
D. Y、Z均能使酸性KMnO. 溶液褪色
4.(2024·湖北卷)鹰爪甲素(如图)可从治疗
-OCH
疤疾的有效药物鹰爪根中分离得到。下列
OCH.OCCH
(
说法错误的是
)
-C
HO
VII
#H
1.NaOH溶液,△
-OCH
2.HC1溶液
_
OCH
1 OH
山药素-1
A.有5个手性碳
(1)化合物I的结构简式为
由
B.在120C条件下干燥样品
C.同分异构体的结构中不可能含有笨环
化合物I制备化合物II的反应与以下反应
D.红外光谱中出现了3000cm以上的
的反应类型相同。
吸收峰
光照C。H. C1+HCl
A.CH+Cl
5.(2024·甘肃卷)山药素-1是从山药根茎
光照.C。H。Cl。
中提取的具有抗菌消炎活性的物质,它的
B.CH十3Cl。
一种合成方法如下图
500~550C
C.CH.Cl
→C.HC1+HC1
CH.Cl
500~600C
D.CH.+Cl
→C.H.Cl+HCl
C。HO
(2)化合物III的同分异构体中,同时满足下
CHO
OCH
列条件的有
II
种。
_
CH.COOH
①含有笨环且笨环上的一澳代物只有
一种;
1.CO,PdCl.
2.HC1溶液
②能与新制Cu(OH)。反应,生成砖红色
CHO
OCH
II
沉淀;
CHO
③核磁共振氢谱显示有4组峰,峰面积之
HO
比为1:2:3:6。
(CHCO)O.(CHCH)N.△
(3)化合物IV的含氧官能团名称为
CH.O
COOH
OCH
(4)由化合物V制备VI时,生成的气体是
C-CH-
-OCCH.
CHO
(5)从官能团转化的角度解释化合物VII转
V
化为山药素-1的过程中,先加碱后加酸的
催化剂
△
原因是
提示:章末达标检测]请完成检测卷(三)
109(5)加入过量异戊醇可以使乳酸反应完金,提高乳酸的:
2molH2发生加成反应,B错误:Z中有碳碳双键,可以
转化率:加入了0.1mol乳酸,理论上生成0.1mol乳酸
与Br2发生加成反应,C错误:Y和Z中均含有碳碳双
异戊酯,理论产品质量为0.1mol×160g/mol=16g,则
健,可以被酸性KMnO4溶液氧化,使其褪色,D正确。
4.B
本实验的产率是13.6gX100%=85%.
该分子中有5个手性碳,如图中“”所示:
16g
HO
答案(1)球形冷凝管b
(2)C对设备腐蚀小;不污染环境;固体催化剂易于回
OH,A正确:该分子中含有过氧键,不
收,可多次使用:不与乳酸反应:用量小,价格低廉等
(3)饱和碳酸钠干燥乳酸异戊酯(4)BC
(5)使乳酸反应完全,提高乳酸的转化率85%
稳定,在120℃条件下千燥样品,会造成样品变质,B错
实验活动2有机化合物中常见宫能团的检验
误:鹰爪甲素的分子式为C15H26O4,不饱和度为3,故
[问题讨论]
其同分异构体的结构中不可能含有苯环,C正确:该物
质中含有O一H,故红外光谱中会出现3000cm-1以上
1.提示乙醇、乙酸和乙酸乙酯分子中分别含有3种、2
的吸收峰,D正确。
种和3种氢原子,比值分别为3:2:1、31、3:2:3,
:5.解析(1)化合物I的分子式为CgH1202,在光照的条
故A、B、C分别对应乙酸乙酯、乙醇、乙酸。
CH2CI
2.提示取少量试液与足量NaOH溶液混合,充分反应
后对混合液进行蒸馏,若其蒸馏产物可发生银镜反应,:
件下和氯气发生取代反应得Ⅱ
则原溶液含有甲醛。
CH3O
OCH3
3.提示溴水、酸性高锰酸钾溶液。能使澳水褪色的是己
CH3
烯,遏溴水产生白色沉淀的是苯酚,故可用澳水鉴别出
己烯和苯酚;甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而乙酸
则I的结构简式为
,由化合物I
乙酯不能,可鉴别出甲苯。
CH3O
OCHs
[拓展训练]
制备化合物Ⅱ的反应类型为取代反应,选项A、D都是
1.B醛基能和新制氢氧化铜反应生成砖红色氧化亚铜
烃与氧气发生取代反应;选项B是苯在光照条件下和氟
沉淀,制备新制氢氧化钢应向2 mL NaOH10%溶液滴
气发生加成反应,选项C是C2HC2发生消去反应,故
反应属于取代反应的是AD:
加5滴5%CuSO4溶液,B符合。
(2)根据流程图可知:化合物Ⅲ为
2.B醛基也能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A错误;含酚
CH2COOH
一OH的有机物均与氯化铁发生显色反应,则溶液中滴
加氯化铁溶液后显紫色,不一定含苯酚,C错误:加入消
,其分子式为C10H12O4,其同分
酸银前需要用酸中和烧碱,否则NaOH和硝酸银反应
CH3O
OCH
生成氨氧化银白色沉淀,氢氧化银不稳定,会分解成氧
异构体同时满足下列条件:①含有苯环且苯环上的一澳
化银(棕褐色沉淀),看不到淡黄色沉淀,D错误。
代物只有一种,说明苯环上只有一种化学环境的氢原
3.A
子:②能与新制Cu(OH)2反应,生成砖红色沉淀,说明
章末知识整合
物质分子中有醛基,根据物质的分子式可知其不饱和度
为5,除去苯环的不饱和度,只有一个醛基;③核磁共振
[素养提升]
氢语显示有4组峰,峰面积之比为1:2:3:6,说明分
1.CX中含有酯基和酰胺基,能发生水解反应,A错误;
子中有4种不同化学环境的氢原子,数目分别为1、2、3、6,
Y中含有亚氯基,与盐酸反应生成盐,产物可溶于水,
OCH3
B错误:Z中碳原子形成碳碳双健及苯环,均为s即2杂
化,C正确;Y是催化剂,可提高反应速率,但随着反应
故满足条件的同分异构体有:
进行,反应物浓度不断减小,反应速率变慢,故随c(Y)
CHO
CH
CHO
增大,反应速率不一定增大,D错误。
CHO
OCHO
2.D根据X的结构简式可知,X中含有碳碳双健,可与
Br2发生加成反应,含有酚羟基,苯环上酚羟基的邻位
氢原子可与Br2发生取代反应,A正确:X中含有酚羟
CHO
CH3
CHO
OCH
基,可与FC3溶液发生显色反应,B正确;X中含有醚
OCH3
CH
键、酮羰基、酚羟基、醛基4种含氧官能团,C正确:X的
碳碳双键中的1个C原子上连有2个相同的基团(2个
CH
OCHO
甲基),故X不存在顺反异构,D错误。
3.DX中除了羰基、酯基中的碳原子之外,其余碳原子
均为饱和碳原子,所有碳原子不可能共平面,A错误;
CH
OCH
OCHO
Y中碳碳双键以及酮羰基均可以与H2发生加成反应,
酯基不能与H2发生加成反应,故1molY最多能与
33
te
6种:(4)对比化合物V和化合物M的结构,化合物M比
CH3
化合物V少一个碳原子和两个氧原子,由化合物V制备
Ⅵ时,生成的气体是CO2;(5)化合物I转化为山药素-1
答案
(1)
AD(2)6(3)羟
的过程发生的是酯基水解,酯在碱性条件下水解更彻
CH2O
OCH
底,再加入酸将酚羟基的盐转化为酚羟基得目标产物山
基、醚键,醛基(4)CO2
药素-1,若直接加酸,由于酯在酸性条件下的水解可逆,产
(5)提高化合物M的转化率
率较低,故先加碱后加酸是为了提高化合物Ⅱ的转化率。
第四章
生物大分子
第一节糖类
[应用体验]
知识整合·新知探究
1.C由结构简式可知,葡萄糖是烃的含氧衍生物,A正
知识点一
确:葡萄糖和果糖的分子式相同,结构不同,互为同分异
[知识梳理]
构体,B正确:葡萄糖是易溶于水的五羟基醛,C错误;
多羟基醛多羟基酮C、H、OCm(H2O).单糖
葡萄糖的分子式为C6H12O6,实验式为CH2O,D正确;
葡萄糖果糖低聚糖寡糖蔗糖麦芽糖淀粉
:
故选C。
纤维素
2.C糖化过程中,淀粉首先水解成二糖,再水解为单糖,
[应用体验]
A正确:酒化过程中葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和
1.C糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物,
二氧化碳,反应方程式正确,B正确;操作1是从醪液中
含有C、H,O三种元素的有机物不一定都是糖类,故
得到浓度更高的初酒,从溶液中得到乙醇,应采用蒸馏,
选C。
C错误;猪膘肉中的油脂类酯溶于乙醇中,可改善酒的
2.B纤维素、淀粉属于糖类;甲酸甲酯、甲醛、乳酸和乙酸
香气和口感,D正确。
的分子式可分别变形为C2(H2O)2、CH2O、C3(H2O)3、
知识点三
C2(H2O)2,都符合通式Cm(H2O)n,但都不属于糖类;
[知识梳理]
丙酸分子式为C3HO2,乙二醇分子式为C2H6O2,不符
一、1.(1)C2HzO1C2H22O1无易有同分异构体
合通式Cm(H2O)m。
(2)
C2HzO1十H20酸或酶
C6H12O6+C6H12O8
知识点二
蔗糖
葡萄糖
果糖
[知识梳理]
酸或酶
1.(1)无色品体有易水果蜂蜜(2)C6H12O6
C12H22O1+H20
2C6H1206
CH2OH(CHOH):CHO5①银镜砖红色沉淀
麦芽糖
葡萄糖
醛基醛还原还原(3)①营养
2.二糖乳酸
2.(1)无易强高(2)C6H1206
二、1.(1)有机高分子(C6HoO5)R
(2)(Co Hi0Os)+
OH
淀粉
nH2O
酸或酶
HOCH2-CH-CH-CH-
C
CH2OH
酮酮
nC6H120s
(C6 Hi0Os)+nH2O
葡萄糖
纤维素
OH OH
酸或酶
同分异构体
nCsH12O6
3.醛醛C5HoO5CHoO
CH2OH(CHOH)CHO
葡萄糖
2.(1)n(2)淀粉
CH2OH(CHOH)2CH2 CHO
[关键能力]一思考探究
[关键能力]一思考探究
1.提示CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OH
1.提示②
A.CH2OH (CHOH),COONH,+2Ag+3NHs
2,提示a)(C,HoOs.十nmH0HnC,H0。
+H2O
淀粉
葡萄糖
(2)温度催化剂
CH2OH (CHOH)CHO+2Cu (OH)2+NaOH-
(3)没有加入碱中和作为催化剂的稀硫酸
CH2OH(CHOH)COONa+Cu2O+3H2O
(4)abcd
2.提示甘油醛中手性碳原子如下:
[应用体验]
H
1.D柳絮的主要成分是纤维素,纤雏素是天然有机高分
子化合物,是混合物,人体不能用纤雏素补充能量:纤维
HCOH,甘油醛属于手性分子。
素与淀粉的分子式均为(C6H1oO)m,但由于n值不同,
所以两者不是互为同分异构体的关系;故选D。
H-C-OH
2.D银镜反应应在碱性条件下进行,所以应先调节溶液
H
呈碱性,然后再加入到银氨溶液中,D错误。