第六单元消化与呼吸（单元测试）-2024-2025学年三年级科学下册单元速记·巧练系列（青岛版）

第六单元 消化与呼吸 一、选择题 1．立夏时节，我们当地有烧野米饭的习俗，大家会在米饭里面加入胡萝 卜、青菜、竹笋、蚕豆、咸肉等食材，从营养成分的角度分析（     ）。 A．营养成分单一 B．烹饪考究 C．营养成分比较全面 2．一个人的肺活量比较小，指的是（     ）。 A．他每一次呼吸的气体量比较少 B．他的肺比较小 C．他每分钟呼吸的次数比较少 3．小可在大课间活动时出现了低血糖，脸色发白，此时他可以吃点（     ）来补充能量。 A．牛奶 B．黄瓜 C．糖水 4．下列三份食物搭配最合理的是（    ）。 A．馒头、红烧肉、冬瓜 B．米饭、牛肉、烤鸭 C．烧饼、茄子、丝瓜 5．呼出体外的气体与吸进体内的气体比较，二氧化碳含量（    ）。 A．变少 B．变多 C．不变 6．在“模拟食道工作”的实验中，我们发现（    ） 容易被运输。 A．大块的食物 B．小且软的食物 C．比较硬的食物 7．肠液、胆汁、胰液一起消化食物的场所是在（    ）。 A．小肠 B．胃 C．肝脏 8．人呼出的气体与空气相比，氧气和二氧化碳的变化情况是（   ）。 A．氧气和二氧化碳都减少 B．氧气减少，二氧化碳增加 C．氧气增加，二氧化碳减少 9．肺的主要功能是进行（    ）。 A．氮气和氧气的交换 B．二氧化碳和氢气的交换 C．氧气和二氧化碳的交换 10．呼吸时，氧气和二氧化碳是在（   ）里进行交换的。 A．鼻腔 B．气管 C．肺 11．我们吃进去的食物和吸入的空气都要通过（    ），如果边吃东西边说笑，吞食时食物很容易进入气管，引起剧烈咳嗽。 A．咽 B．喉 C．肺 12．拒绝二手烟、戴口罩等做法，主要是为了预防（    ）。 A．消化道传染病 B．呼吸道传染病 C．血液传染病 二、填空题 13．棉布口罩的主要功能是( )，医用无纺布口罩可以( )。 14．呼吸道传染病是指病原体从( )等呼吸道侵入而引起的有( )的疾病。 15．人体吸进空气后，在体内消耗了部分氧气，呼出的气体中( )增多。消化器官吸收的养料与呼吸器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的( )。 16．食品在( )等过程中如果被肠道传染病的病原体污染，可能造成肠道传染病的局部流行。有些肠道传染病可通过( )等昆虫的活动传播。 17．大多数肠道传染病会导致人出现( )症状，有些伴有( )。若治疗不及时，会引起严重的并发症，甚至导致死亡。 18．绝大部分营养成分在( )内被消化、吸收了。( )主要吸收多余的水、无机盐等。 三、判断题 19．人倒立时，吃不进去东西。( ) 20．淀粉类食物含有人体需要的全部营养素。( ) 21．把花生用力在纸上涂抹，留下很难消失的油迹，证明花生中含有脂肪。( ) 22．肝脏能分泌胆汁，帮助小肠完成消化和吸收。( ) 23．碘酒是“淀粉探测器”，滴到含有淀粉的食物上会变蓝。( ) 四、连线题 24．快乐连线。 活性炭口罩             防止喷射造成的病原体传染和传播 医用无纺布口罩         防寒保暖 N95口罩                防菌、防尘 棉布口罩               阻挡空气中的微小颗粒物 五、简答题 25．请列举日常生活中保护呼吸器官的方法有哪些？（至少5个） 26．你知道人体参与呼吸的器官有哪些吗？ 27．夏秋季节是肠道传染病的高发期。我们怎样预防肠道传染病呢？（写出3条） 28．在呼吸道传染病流行期间，你认为怎样做可以预防呼吸道传染病。（至少写出两条） 29．在白纸上用力挤压花生，将熟鸡蛋的蛋白放在火上烧，分别会有怎样的现象出现？这说明了什么？ 六、实验题 30．下面是三（1）班同学所做的：“检验人体吸进和呼出的气体是否相同”的实验过程，请将其补充完整。 实验材料：澄清的石灰水、烧杯、玻璃管、注射器。 实验步骤： （1）用注射器通过长导管向 中注入空气，观察现象。 （2）直接用嘴通过导管向澄清的石灰水中 ，观察现象。 （3）实验现象：用注射器通过长导管向澄清的石灰水中注入空气， ；直接用嘴通过导管向澄清的石灰水中吹气， 。 （4）实验结论： 。 学科网（北京）股份有限公司 《第六单元 消化与呼吸》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C A C A B B A B C C 题号 11 12 答案 A B 1．C 【详解】野米饭的食材包括胡萝卜（维生素A、膳食纤维）、青菜（维生素C、矿物质）、竹笋（膳食纤维、维生素B）、蚕豆（蛋白质、铁）、咸肉（蛋白质、脂肪）和米饭（碳水化合物）。这些食材涵盖了人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维，因此营养成分搭配比较全面，满足日常能量和营养需求。故选C。 2．A 【详解】肺活量是指在不限时间的情况下，一次最大吸气后再尽最大能力所呼出的气体量，这代表肺一次最大的机能活动量，是反映人体生长发育水平的重要机能指标之一。故一个人的肺活量比较小，指的是他每一次呼吸的气体量比较少。故选A。 3．C 【详解】在低血糖的情况下，我们需要选择能够快速升高血糖的食物。这类食物通常富含简单糖类，如葡萄糖、果糖等，它们能够迅速被身体吸收并转化为血糖。牛奶虽然含有一定的乳糖，但其升糖速度相对较慢，不是低血糖时的最佳选择；黄瓜主要含有水分和纤维素，几乎不含糖类，因此无法迅速补充能量；糖水富含简单糖类（葡萄糖和水），能够迅速被身体吸收并转化为血糖，是低血糖时的理想选择。 故选C。 4．A 【详解】A．馒头（主食类，提供碳水化合物），红烧肉（肉类，提供蛋白质和脂肪），冬瓜（蔬菜类，富含维生素和膳食纤维）。三者涵盖主食、蛋白质和蔬菜，营养相对均衡； B．米饭是主食，但牛肉和烤鸭均为肉类，缺乏蔬菜，导致维生素和纤维不足，搭配不合理； C．烧饼是主食，茄子和丝瓜是蔬菜，但缺少蛋白质来源（如肉类、蛋类或豆制品），营养不全面； 因此，选项A的搭配最符合膳食均衡原则，故选A。 5．B 【详解】人在呼吸过程中，吸入的气体中含有较多的氧气，氧气进入人体后，在细胞内参与呼吸作用，与有机物反应，产生二氧化碳和水，并释放出能量。经过这一过程，呼出体外的气体中，氧气含量减少，而产生的二氧化碳会被排出体外，使得呼出气体中的二氧化碳含量比吸进体内的气体中的二氧化碳含量变多。 故选：B。 6．B 【详解】人体的消化器官：口腔、食道、胃部、小肠、大肠。消化道主要的作用是消化食物和吸收营养物质等。食道的作用是把咀嚼过的食物运输到胃里。通过“模拟食道工作”的实验，小的和软的食物比较容易进入食道，也容易被运输。 7．A 【详解】A．小肠是消化和吸收的主要场所。在这里，肠液、胆汁和胰液都会进入，共同完成对食物的消化。肠液中含有多种消化酶，能够分解蛋白质、脂肪和糖类；胆汁由肝脏产生并储存在胆囊中，通过胆管进入小肠，主要作用是乳化脂肪，使其更容易被分解；胰液则是由胰腺分泌的，含有多种消化酶，能够分解蛋白质、脂肪和糖类。 B．胃是食物初步消化的地方，主要分泌胃酸和胃蛋白酶来消化蛋白质。虽然胃也参与消化过程，但肠液、胆汁和胰液并不主要在胃中发挥作用。 C．肝脏是胆汁的产生地，但胆汁并不在肝脏中消化食物。肝脏的主要功能是解毒、代谢和储存营养物质。 故选A。 8．B 【详解】我们无时无刻不在呼吸。呼吸是我们的身体从外界吸入氧气、呼出二氧化碳的过程，是生命存在的基本特征。人呼出的气体与空气相比，氮气无变化，而氧气会减少，二氧化碳和水蒸气会增加。故选B。 9．C 【详解】肺主要功能是跟外界进行气体交换，吸入氧气，呼出二氧化碳，达到人体代谢平衡。故选C。 10．C 【详解】当我们吸入空气时，富含氧气的空气进入肺泡，由于肺泡内氧气浓度高于肺泡周围毛细血管血液中的氧气浓度，氧气会通过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，这个过程是被动的气体扩散。同时，血液中的二氧化碳浓度高于肺泡内的浓度，因此二氧化碳会从血液中扩散进入肺泡，准备随呼气排出体外。所以，呼吸时，氧气和二氧化碳是在肺里进行交换的。故选C。 11．A 【详解】咽是食物和空气的共同通道，位于喉的上方。当我们吞咽时，会厌软骨会覆盖住喉的入口，防止食物进入气管。如果在吞咽时说话或笑，会厌软骨可能来不及完全覆盖喉口，导致食物误入气管，从而引起咳嗽。喉是空气进入肺部的通道，而肺是呼吸器官，不直接参与食物的吞咽过程。故选A。 12．B 【详解】拒绝二手烟和戴口罩的主要目的是防止通过空气传播的病原体进入呼吸系统，从而预防呼吸道传染病。消化道传染病主要通过食物和水传播，血液传染病主要通过血液传播，因此这些措施主要针对呼吸道传染病。 13． 防寒保暖，避免冷空气直接刺激呼吸道 防止喷射造成的病原体传染和传播 【详解】棉布口罩的主要功能在于防寒保暖，避免冷空气直接刺激呼吸道；医用无纺布口罩可以防止喷射造成的病原体传染和传播；活性炭口罩能够有效防菌、防尘；N95口罩是一种颗粒物防护口罩，可以有效阻挡空气中的细小颗粒物。 14． 鼻腔、咽喉、气管和支气管 传染性 【详解】呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的传染性疾病。流感和流行性腮腺炎都是常见的呼吸道传染病，临床表现一般为发热并引起恶心呕吐等症状。 15． 二氧化碳 能量 【详解】人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换，吸进去氧气，呼出来二氧化碳气体。人体需要的氧气由肺吸入后进入血液。人体呼吸时呼出和吸入的气体成分发生了明显的变化。人体吸进空气后，在体内消耗了部分氧气，呼的气体中二氧化碳增多。消化器官吸收的养料与呼吸器官吸收的氧气反应后释放出生命活动所需的能量。 16． 加工、储存、运输、销售 苍蝇、蟑螂 【详解】食品在加工、储存、运输、销售等过程中，如果被肠道传染病的病原体污染，可能造成肠道传染病的局部流行。 有些肠道传染病可通过苍蝇、螳螂等昆虫的活动传播。肠道传染病的病原体还可以通过握手，接触病人用过的衣物、文具、门把手等方式传播。 17． 恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等 发热、头痛、肢体疼痛等 【详解】肠道传染病是病原体经口侵入肠道，在肠道内繁殖且散发毒素，并能通过粪便排出病原体的一类疾病。大多数肠道传染病会导致人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛等。若治疗不及时，则会引起严重的并发症，甚至导致死亡。 18． 小肠 大肠 【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化。人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能，食物的消化和吸收工作主要是在小肠完成的，大肠主要吸收多余的水、无机盐等。 19．√ 【详解】人在倒立时确实吃不下东西‌，主要原因在于重力的影响。在正常情况下，食物通过吞咽动作进入食管，食管会扩大并分泌黏液润滑食物，食管壁上的肌肉通过蠕动将食物推入胃中。然而，在倒立状态下，由于重力的方向与正常状态相反，食物难以通过食管进入胃中，因此会出现吞咽困难‌。 20．× 【详解】食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。题目说法错误。 21．√ 【详解】食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。根据食物营养成分辨别的认识，将花生粒放在白纸上挤压、滑动，会在纸上留下油迹，这说明花生里含有脂肪。题干正确。 22．√ 【详解】胆汁是由肝脏分泌的消化液，储存在胆囊中。胆汁中的胆盐可以乳化脂肪，增加脂肪与消化酶的接触面积，从而帮助小肠更有效地消化和吸收脂肪。 23．√ 【详解】淀粉有遇碘变蓝的特性，生活中常用滴碘酒观察是否变色来判断是否含有淀粉。碘酒是“淀粉探测器”，碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝色。 24． 【详解】呼吸道传染病是指病原体从鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道侵入而引起的有传染性的疾病。预防呼吸道传染病的方法是戴口罩。口罩种类：活性炭口罩 、医用无纺布口罩、N95口罩、棉布口罩。活性炭口罩可以防菌、防尘。医用无纺布口罩可以防止喷射造成的病原体传染和传播。N95口罩可以阻挡空气中的微小颗粒物。棉布口罩可以防寒保暖。 25．（1）不随地吐痰； （2）注意室内通风，多呼吸新鲜空气； （3）保持生活环境的整洁； （4）坚持锻炼身体；定期体检。 （5）不吸烟；避免接触有害气体。 【详解】人体的呼吸器官由呼吸道和肺二部分组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔、咽、喉为上呼吸道，气管和支气管为下呼吸道。保护呼吸器官的方法：（1）不随地吐痰；（2）注意室内通风，多呼吸新鲜空气；（3）保持生活环境的整洁；（4）坚持锻炼身体，定期体检。（5）不吸烟，避免接触有害气体。 26．人体参与呼吸的器官包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺。 【详解】人体参与呼吸的器官包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺。鼻腔、咽、喉、气管、支气管是空气进入人体的通道，肺是气体交换的主要场所。 27．不喝生水；注意饮食卫生；消灭蝇虫；饭前便后要洗手。 【详解】肠道传染病是病原体经口侵入肠道，在肠道内繁殖且散发毒素，并能通过粪便排出病原体的一类疾病。大多数肠道传染病会导致人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等症状，有些伴有发热、头痛、肢体疼痛等。若治疗不及时，则会引起严重的并发症，甚至导致死亡。我们可以通过不喝生水、注意饮食卫生、消灭蝇虫、饭前便后要洗手等方法来预防肠道传染病。 28．外出佩戴好口罩；定时开窗通风，保持室内空气新鲜；打喷嚏遮掩口鼻；不随地吐痰；加强体育锻炼，增强体质等。 【详解】传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。预防呼吸道传染病需要注意，外出佩戴好口罩；定时开窗通风，保持室内空气新鲜；打喷嚏遮掩口鼻；不随地吐痰；加强体育锻炼，增强体质等。 29．在白纸上用力挤压花生，会留下半透明的油渍，将熟鸡蛋的蛋白放在火上烧会闻到类似头发烧焦的气味。说明花生中蕴含大量脂肪，脂肪在白纸上会留下油渍，熟鸡蛋中含有蛋白质，蛋白质在燃烧时会发出类似头发烧焦的气味。 【详解】结合生活常识和学过的相关知识，我们可以发现：在白纸上用力挤压花生，会留下半透明的油渍，将熟鸡蛋的蛋白放在火上烧会闻到类似头发烧焦的气味。说明花生中蕴含大量脂肪，脂肪在白纸上会留下油渍，熟鸡蛋中含有蛋白质，蛋白质在燃烧时会发出类似头发烧焦的气味。 30． 澄清的石灰水 吹气 石灰水没有变化 石灰水变浑浊 人呼出的气体中比吸入的空气中二氧化碳含量高。 【分析】对比实验只有一个变量，其他条件都要保持相同。二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊。 【详解】（1）通过分析题干，我们知道是比较人体呼出和吸进气体的实验。是对比实验，所以除了呼出和吸进气体这个对比变量外，其他的条件都要保持相同，所以，是用注射器通过长导管向澄清石灰水中注入空气。 （2）根据对整个题目的分析，我们是要用嘴通过导管向澄清的石灰水中吹气，代表呼出的气体。 （3）观察实验现象我们发现：用注射器通过长导管向澄清的石灰水中注入空气，澄清石灰水几乎没有变化，而用嘴吹气的石灰水变浑浊。 （4）根据实验现象我们可以得出：人呼出的气体和吸进的气体不相同，呼出气体中比吸入的空气中二氧化碳含量高。 学科网（北京）股份有限公司 $$