第2章 第2节 第2课时 水分子的构成-【牵手名师】2024-2025学年新教材七年级科学下册同步教学课件（浙教版2024）

第2章　物质的微观结构 第2节　建构分子模型 第2课时　水分子的构成 浙教版　七年级下册 科学 通过上节课的学习，我们已经知道了：水是由水分子构成。那么水分子又是由什么构成的呢？ 课堂引入 下图为液态水变为气态水的状态模型，从这个模型中我们能获得 哪些信息？ ①水分子的形状 和大小在变化过程中 没有改变。 ②水分子间的距 离发生了改变。 内容讲解 水在自然界循环的过程中，状态上发生 了变化，但并没有变成别的物质。如果 在水中通直流电，这时会有什么现象产 生？水会变成其他物质吗？ 内容讲解 1. 在水电解器的玻璃管里注满水，接通直流电源，如图所示。 电解水 实验探究 参考视频 实验探究 电解水 2. 观察并记录：水的颜色、状态，与电源正极 相连的玻璃管内所出现现象，与电源负极相连的玻 璃管内所出现现象，比较两支玻璃管内出现现象差 异。产生的气体的体积比约为多少？ ①通电前，水是无色液体； ②通电后，电极上产生气泡，两玻璃管内液面下降， 正极产生气泡的速率慢，负极产生气泡的速率快； ③经过一段时间后，观察到正极与负极产生气体的 体积比约为1∶2。 实验探究 3. 用点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖 嘴，慢慢打开活塞，观察并记录现象；用带火星的 木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴，慢慢打开活 塞，观察并记录现象。 电解水 负极：用点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖 嘴，气体能够燃烧，火焰呈淡蓝色，如果气体量较少时， 可能发出爆鸣声，这种气体是氢气； 正极：用带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管 尖嘴，木条复燃，这种气体是氧气。 实验探究 4. 水在通电后发生了什么变化？能得出什么结 论？ 电解水  变化： 水的体积减小，同时产生两种新的气体物质。  结论： 在通电的条件下，水可以发生分解生成氢气和氧气。 实验探究 关键点拨 ①实验前检查装置的气密性，保证装置不漏水。 ②源为直流电而不是交流电。 ③通常在水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠，以增强其导电性。 ④检验气体时要慢慢打开活塞，使气体慢慢放出。（检验氢气 时，应先检验其纯度，氢气不纯时，会有尖锐的爆鸣声） ⑤为便于观察，可在水中加入红色素（不发生反应）。 实验探究 实验说明，在通电的条件下，水可以发生分解，生成氢气和 氧气，可表示为： 水 氢气＋氧气 通直流电 我们可用这样的式子表示物质变化，称为文字表达式。一般把变化 前的物质（反应物）写在“→”的左边，变化后的物质（生成物）写在 “→”的右边，若物质不止一种，不同的物质之间用“＋”相连，在箭 头上方标注反应条件。 内容讲解 我们将无新物质生成的变化称为物理变化，有新物质生成的变 化称为化学变化，又叫化学反应。 物理变化和化学变化 我们可用分子的观点解释这两种变化： ①物理变化：水分子本身不变，只是构成物质的分子间的空隙 发生变化。 ②化学变化：水分子本身发生变化，变成更小的微粒——原子， 而原子又结合成新的分子。 内容讲解 实验中，水变成了两种不同的气体，分别是氧气和氢气，它们 的体积比约为1∶2。 是氢气与氧气的体积比，不要误记为质量比。 实验中，氢气产生在与电源负极相连的 阴极，氧气产生在与电源正极相连的阳极。 速记口诀：正氧负氢1比2 内容讲解 易错提醒 ①实验中常收集到的氢气与氧气的体积比大于2∶1，原因可能 是氧气在水中的溶解能力比氢气在水中的溶解能力稍大。 ②通过氢气在氧气中燃烧生成水，也可以证明水的组成。 ③水在电解时发生了化学变化，生成氢气和氧气，但不能认为 “水是由氢气和氧气组成的”。 内容讲解 实验也说明，水分子中含有两种不同的、更小的粒子，这种 粒子就是原子。根据精确的实验结果，1个水分子是由2个氢原子 和1个氧原子构成的。 氧原子 氢原子 水分子 内容讲解 根据水电解的式子及实验现象，分析水在通电情况下是如何分 解产生氢气和氧气的。 水在通电情况下，水分子分裂成氢原子和氧原子，每2 个氢原子重新 结合构成1 个氢分子，每2 个氧原子重新结合构成1个氧分子。很多的氢分 子聚集成氢气，很多的氧分子聚集成氧气。 内容讲解 水分子是由氢原子和氧原子构成的，因此我们可以说水是由氢 和氧组成的。 要点解读 正确描述水的组成与构成  宏观角度：水是由氢和氧组成的。  微观角度： ①水是由水分子构成的； ②水分子是由氢原子和氧原子构成的； ③1 个水分子是由2 个氢原子和1 个氧原子构成的。 内容讲解 19 电解水的反应中，从微观的角度分析，什么发生了变化？什么 没有变化？ 水分子发生了变化，氢原子和氧原子没有发生变化。 内容讲解 化学变化中，分子的种类发生变化，变成了新物质的分子，分 子的性质也就发生了变化。因此，对于由分子构成的物质而言，分 子是保持物质化学性质的最小微粒。 要点解读 ①“保持”的含义是指构成物质的每一个分子与该物质的化学性质是 一致的，分子不变，该物质的化学性质就不变，分子变化了，物质的化学 性质也发生相应改变。 ②分子只能保持物质的化学性质，而物质的物理性质（如颜色、气味、 状态等）需要大量分子聚集在一起共同体现，单个分子不能体现物质的物 理性质。 内容讲解 化学变化中，分子的种类发生变化，变成了新物质的分子，分 子的性质也就发生了变化。因此，对于由分子构成的物质而言，分 子是保持物质化学性质的最小微粒。 要点解读 “最小”并不是绝对意义上的没有比它更小的粒子的意思，而是指对 由分子构成的物质而言，分子是“保持物质化学性质的最小粒子”。 物理性质和化学性质 物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质；化学性质是 物质在发生化学变化时表现出来的性质。 内容讲解 在化学变化中，分子可以分为原子，原子又可以结合成新的 分子。因此，原子是化学变化中的最小粒子。 内容讲解 水分子 的构成 电解水实验 分子和原子 ①正氧负氢1比2 ②氢气能够燃烧，火焰呈淡蓝色，氧气能使带火星木条复燃 ③一个水分子中含有两个氢原子和一个氧原子 ①由分子构成的物质，分子是保持物质化学性质的最小微粒 ②原子是化学变化中最小的微粒 知识总结 24 1．下列关于电解水的叙述中，错误的是（　　） A．为增强水的导电性，常在水中加入一定量的硫酸钠或氢氧化钠 B．在水电解器中加满水，然后接通直流电源 C．电解水的实验证明水是由氢和氧组成的 D．与电源正极相连的玻璃管内得到的气体能在空气中燃烧 D 当堂巩固 2．下列关于水电解的说法正确的是（　　） A．图中A为电源的正极 B．电解水反应的条件是“电解” C．阴极产生气泡的速度更快 D．理论上若得到8 mL的氢气，可同时得到16 mL氧气 C 当堂巩固 3．水通电分解时没有发生变化的是（　　） A．水的化学性质 B．构成水分子的原子种类 C．水分子的组成和结构 D．水分子的个数 B 当堂巩固 4．下图是水分子的分解示意图，你能从中得到哪些信息？（至少两条） ①水分子中氢和氧的原子个数比为2∶1； ②水是由氢和氧组成的； ③水在电解过程中产生氢气和氧气； ④分子可以分成原子，原子再重新结合成新的分子。 （其他合理答案也可） 当堂巩固 声　明 本课件中所用的图片、视频等相关素材，一部分来自国家中小 学智慧教育平台所提供的电子版教材，另一部分来源于网络搜索。 相关素材的版权归原作者，如若侵权，请联系删除。 宁波涌济文化发展有限公司 $$