内容正文:
生 物
七年级下册 SK
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第4单元 生物的多样性
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第9章
微生物
专题4 微生物的结构特点及生活方式
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难关
类型1 微生物的种类、结构和特征
1.【2024河北唐山期末】下列关于四种微生物的叙述,不正确的是( )
A
A.①②属于单细胞真菌,③属于多细胞生物
B.①②③共有的结构为细胞壁、细胞膜和细胞质
C.②在有氧和无氧条件下都能生活
D.④也称噬菌体
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【解析】①蘑菇属于多细胞真菌,②酵母菌为单细胞真菌,③细菌属于单细胞生
物,A不正确。①蘑菇、②酵母菌和③细菌共有的结构为细胞壁、细胞膜和细胞质,
B正确。②酵母菌在有氧和无氧条件下都能生活,C正确。④细菌病毒也称噬菌体,
D正确。
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2.【2024山东潍坊期末】关于图中、、 三类生物及其共同特征的叙述正确的是
( )
D
A.图中 类生物都是异养
B.图中 类生物都能用来制作发酵食品
C.图中 类生物都有细胞结构,遗传物质集中在细胞
核中
D.桃能用种子繁殖后代
【解析】并不是所有的细菌都是异养的,如硝化细菌为自养生物,A错误。酵母菌
和某些细菌能用来制作发酵食品;烟草花叶病毒不能用来制作发酵食品,B错误。
题图中 类生物中,细菌没有成形的细胞核,C错误。桃属于被子植物,能用种子
繁殖后代,D正确。
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大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,这种营养方式称为异养。
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3. 【2024广东茂名期末】小李对四种生物的特征进行归纳总结,得出如表
所示结果(“√”表示有,“×”表示无),其中正确的是( )
生物 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 叶绿体
腺病毒 √ √ √ √ ×
酵母菌 √ √ √ √ ×
乳酸菌 × √ √ √ √
噬菌体 √ √ × √ ×
B
A.腺病毒 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.噬菌体
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【解析】腺病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和里面的核酸组成,A错误。酵母菌
属于真菌,真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等,没有叶绿体,
B正确。乳酸菌是细菌,细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质等,没有叶绿体、
成形的细胞核,C错误。噬菌体属于病毒,没有细胞结构,由蛋白质外壳和里面的
核酸组成,D错误。
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类型2 微生物的应用
4.【2024陕西宝鸡期末】兴趣小组利用豆腐制作腐乳,过程如图甲。
甲
乙
丙
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(1)毛霉可通过______进行繁殖。同学们制作临时装片对毛霉进行观察,图乙中
取材方式最恰当的是__(填序号)。
孢子
【解析】毛霉属于真菌,真菌通过产生孢子来繁殖后代。题图乙中取材方式最恰
当的是从含氧丰富的表面挑取,而不能刮取,刮取会破坏毛霉的结构。
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(2)培养时,A组用锅盖盖住蒸笼,B组用纱布盖住蒸笼,结果A组没有B组的毛霉
生长状况好,这是因为A组______不足,抑制了毛霉的生长繁殖。
氧气
【解析】毛霉是异养需氧型真菌,培养时,A组用锅盖盖住蒸笼,B组用纱布盖住
蒸笼,结果A组没有B组的毛霉生长状况好,这是因为A组氧气不足,抑制了毛霉的
生长繁殖。
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(3)腐乳品质评定是通过氨基酸态氮含量(氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在
的氮元素,其含量越高,鲜味越浓)和感官评价对腐乳品质进行综合评定的。腐
乳营养价值丰富,但因其较高的盐含量严重阻碍摄入量及功能性发挥,科研人员
通过实验研发出了含盐量低,同时又保持产品质量与风味的低盐腐乳,据图丙分
析,盐含量为_____最适宜。
【解析】根据题图丙分析,当盐含量为 时,氨基酸态氮含量和感官评价都能
维持较高水平,可以得出结论:盐含量为 最适宜。
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$$