第1章 消化系统与营养摄取-第二节 人体生命活动需要的营养物质-【初中必刷题】2024-2025学年七年级下册生物同步课件（冀少版）

生 物 七年级下册 JS 1 2 第三单元 人体的结构与功能 3 第1章 消化系统与营养摄取 第二节 人体生命活动需要的营养物质 4 刷基础 刷提升 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 5 基础 知识点1 食物中的营养物质 1.【2024河北廊坊期末】生物体的生命活动都需要营养物质，人体生命活动所需 的主要营养物质是( ) D A.蛋白质、糖类、淀粉、脂质、水、无机盐 B.蛋白质、糖类、脂质、无机盐、水、纤维素 C.水、氧气、蛋白质、糖类、脂质、维生素 D.水、蛋白质、无机盐、维生素、糖类、脂质 【解析】人体生命活动所需的主要营养物质：蛋白质、糖类、脂质、维生素、水 和无机盐。故选D。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 6 知识点2 营养物质的作用 2. 【2024湖南邵阳期末】2024年4月25日，我国神舟十八号载人飞船发射成 功，航天员进行了为期半年的太空科学实验，能为航天员在太空中生活提供能量 的一组营养物质是( ) B A.水、无机盐、淀粉 B.糖类、蛋白质、脂质 C.脂质、水、无机盐 D.蛋白质、脂质、维生素 【解析】糖类是人体的主要能源物质；蛋白质是构成细胞的基本物质，也能为人 体的生命活动提供能量；脂质是人体贮存能量的物质。可见，能为航天员在太空 中生活提供能量的营养物质是糖类、蛋白质、脂质。故选B。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 3.【2023江西赣州期末】青少年生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指 南（2022）》倡导青少年要多食大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列关于蛋 白质的叙述错误的是( ) C A.是构成细胞的基本物质 B.是由氨基酸组成的一类有机物 C.不能为人体生命活动提供能量 D.是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础 【解析】蛋白质能为人体的生命活动提供能量，人体主要的能源物质是糖类。故选C。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 8 4.【2023辽宁沈阳期中】下列关于人体内营养物质的叙述中，不正确的是( ) D A.水是细胞的主要成分 B.人体内的各项生命活动都离不开水 C.钙是构成牙齿和骨骼的重要成分 D.维生素是构成细胞的基本物质 【解析】蛋白质由氨基酸组成，是构成细胞的基本物质，而维生素是维持人体正 常生命活动的重要物质，D错误。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 9 5.【2024河北张家口期中】维生素在人体中需要量虽然很少，却起着至关重要的 作用。如表所列物质与缺乏症，不相符的是( ) 选项 A B C D 物质 维生素A 维生素D 维生素C 维生素 缺乏症 干眼症 成人:骨质疏松症 神经炎 脚气病 C 【解析】缺乏维生素A易患夜盲症、干眼症，A正确；维生素D能够促进人体对钙、 磷的吸收，缺乏维生素D，儿童易患佝偻病，成人易患骨质疏松症，B正确；严重 缺乏维生素C时会患坏血病，C错误；缺乏维生素 易患脚气病和神经炎，D正确。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 10 刷实验 6. 跨学科试题【2024河南信阳期中】某实验小组用以下实验 装置来测定食物中的能量，请帮助他们回答以下问题。本实验小组 要研究的问题是花生仁、黄豆、核桃仁、大米含有的能量相同吗。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 11 （1）作出的假设是______________________________________________________ ____________________________________。 【解析】本实验小组要研究的问题是花生仁、黄豆、核桃仁、大米含有的能量相 同吗。则本实验可作出的假设是花生仁、黄豆、核桃仁、大米含有的能量不相同 或花生仁、黄豆、核桃仁、大米含有的能量相同。 花生仁、黄豆、核桃仁、大米含有的能量不相同（或花生仁、黄豆、核桃仁、大米含有的能量相同） 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 （2）科学家用食物__________时所放出的热量作为测定食物所含能量的依据，其 单位是焦。 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量/ 20 20 20 ① 水/ 50 50 50 50 温度上升/ 2.2 1.4 3 1.3 完全燃烧 【解析】科学家用食物完全燃烧时所放出的热量作为测定食物所含能量的依据， 其单位是焦。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 13 （3）表中①应为____。根据表中数据可以看出，等质量的花生仁、黄豆、核桃仁 三种食物中，含能量最多的是________。 20 核桃仁 【解析】探究实验要遵循变量唯一的原则，即除了变量不同，其他的条件都应该 相同。所以，题表中①应为20。根据题表中数据可以看出，等质量的花生仁、黄 豆、核桃仁三种食物中，核桃仁燃烧放出的热量使锥形瓶内的水温度升高得最多， 说明这三种食物中含能量最多的是核桃仁。 （4）实验中常设置重复组，对数据处理时，取重复组所得数据的平均值的目的是 ____________________________________。 减小实验误差，提高实验结果的准确性 【解析】进行一次实验存在一定的偶然性和误差，计算多次实验的数据的平均值， 可以减小实验误差，提高实验结果的准确性。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 14 技巧点拨 作出假设是在观察和经验的基础上，参考有关资料，对提出的问题作出肯定或否 定的回答。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 15 提升 1.【2023辽宁朝阳期末】被困矿工在被救后急需食物补给。如果你是救援人员， 你觉得医生会建议你准备以下哪份食物( ) A A.花卷、大米粥 B.香蕉、苹果 C.火腿、鸡蛋 D.薯条、可乐 【解析】矿工在被困期间消耗了过多的能量，所以在被救后应该及时补充能量。人 体所需要的能量主要由糖类提供，所以应该补充富含糖类的花卷、大米粥。故选A。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 16 2.【2023黑龙江双鸭山期末】下面是某医生给中老年人预防骨质疏松症提供的建 议，其中最科学的一组是( ) A A.钙片鱼肝油（含维生素D） B.钙片 维生素C C.碘盐维生素D D.鱼肝油含维生素 维生素C 【解析】钙能维持骨骼的正常发育，维生素D能够促进人体对钙、磷的吸收，鱼肝 油中富含维生素D。故选A。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 17 3.【2023河北邯郸期末】下列关于食物营养成分的作用的说法中，正确的是 ( ) A A.脂质的能量通常是贮存备用的 B.无机盐是细胞内含量最多的物质 C.维生素对人体具有重要作用，缺乏维生素会引起疾病，所以人体需要大量维生素 D.只有糖类能够为人体的生命活动提供能量 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 18 【解析】 A 脂质是人体贮存能量的物质，是备用能源，A正确 B 水是细胞内含量最多的物质，B错误 C 人体对维生素的需要量很小，C错误 D 糖类、脂质、蛋白质都能为人体的生命活动提供能量，D错误 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 19 4.【2023陕西咸阳模拟】我国科研人员通过诱导大黄鱼的肌肉干细胞分化，结合 打印技术，成功培养出仿真鱼排。仿真鱼排经17天长成，其细胞数、肌肉细胞 和脂肪细胞的比例、硬度、弹性等特征指标，与真实大黄鱼的相关指标十分相似。 由此可推测，这类仿真鱼排可为人类提供的主要营养物质是( ) B A.糖类 B.蛋白质 C.脂质 D.维生素 【解析】瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，仿真鱼排与真实 大黄鱼的相关指标十分相似，其可提供的主要营养物质也应为蛋白质。故选B。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 20 刷素养 走向重高 5.核心素养 科学思维【2023湖南长沙模拟】阅读下列材料，回答有关问题。 材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈发现山区贫苦百姓易得“雀盲眼” （学名夜盲症）。此症白天视力正常，夜间却如同麻雀一般，难以看清事物。而 富人却常得脚气病，症状为身上浮肿，肌肉疼痛且浑身无力。孙思邈通过比较富 人与贫苦百姓的饮食发现，富人多吃荤腥油腻与精米细粮，贫苦百姓则多食用粗 粮素食。他猜测贫苦百姓得“雀盲眼”可能是因为很少吃荤，富人得脚气病可能 是因为很少食用粗粮。于是，孙思邈试着用动物肝脏治疗“雀盲眼”，用米糠治 疗脚气病，效果立竿见影! 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 21 材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常 常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去。后来，科学家经过长期的 研究，终于解开了坏血病的病因，并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。 如表列出了A、B、C、D、 五种食物（各100克）中除了水和无机盐的主要成分， 请根据表格和材料回答下列问题。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 22 食物 糖类/克 脂质/克 蛋白质/克 维生素 毫克 维生素 毫克 维生素 毫克 A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 52 0.1 2.5 0 1 0 18 2 6 3 220 0 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 23 （1）材料1中孙思邈用动物肝脏治疗“雀盲眼”是因为动物肝脏中富含_________， “雀盲眼”正是因为缺乏此营养物质。 维生素A 【解析】材料1中孙思邈用动物肝脏治疗“雀盲眼”，是因为动物肝脏中富含维生素A。 （2）材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏_________。若身边有这种患者， 你应建议他多吃表中食物___（填序号）。 维生素C 【解析】坏血病是缺乏维生素C引起的，可多吃水果或蔬菜，表中食物 中维生素C 含量较高。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 24 （3）材料1和材料2给我们的启示是饮食时摄取的营养物质种类要______。 齐全 【解析】材料1和材料2给我们的启示是饮食时摄取的营养物质种类要齐全，不能 偏食，合理营养。 （4）小明因阑尾炎做了手术，你建议他多吃表中食物___（填序号），有利于伤 口的恢复。 C 【解析】蛋白质是构成细胞的基本物质，对人体的生长发育以及受损细胞的修复和 更新有重要意义，小明因阑尾炎做了手术，可以多吃表中食物C，有利于伤口的恢复。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 25 （5）有些病人几天吃不下食物，身体就会明显消瘦，这是因为短期内贮存在体内 的______等物质消耗多而补充少。 脂质 【解析】糖类是人体进行生理活动的主要能源，脂质是人体内备用的能源物质。 病人几天吃不下食物，身体就会明显消瘦，这是因为体内贮存的备用能源物质— —脂质被消耗。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 26 $$