第6章 人体的营养-第2节 食物的消化和营养物质的吸收-【初中必刷题】2024-2025学年七年级下册生物同步课件（北师大版）

生 物 七年级下册 BS 1 2 第4单元 人体的结构与生理 3 第6章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 4 刷基础 刷提升 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 5 基础 知识点1 消化道和消化腺组成消化系统 1.【2023山东菏泽模拟】消化系统结构复杂，为人体摄取食物、获得营养起到了 非常关键的作用。其中消化腺的主要功能是( ) C A.消化食物 B.吸收营养物质 C.分泌消化液 D.分解营养物质 【解析】消化腺的主要功能是分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶 促进消化道中的食物分解，故选C。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 6 2.【2023河北沧州期中】下列结构中，不与食物直接接触的是( ) D A.大肠 B.口腔 C.食管 D.肝脏 【解析】消化道可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等，是食物经过 的通道，都可与食物直接接触；而肝脏属于消化腺，不与食物直接接触。故选D。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 7 知识点2 食物在消化道中逐渐被分解为小分子物质 3.【2024山东日照模拟】下列关于人体消化的叙述，不正确的是( ) B A.淀粉的消化从口腔开始 B.胃液可初步消化蛋白质、脂肪 C.蛋白质在小肠中最终被消化为氨基酸 D.肠液和胰液中都含有消化蛋白质和脂肪的酶 【解析】唾液中含有唾液淀粉酶，可初步消化淀粉，故淀粉的消化从口腔开始，A 正确。蛋白质在胃中开始被消化，在胃液中的胃蛋白酶的作用下被初步消化，然 后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中的酶的作用下被消化为氨基酸；脂肪的消化 只在小肠中进行，B错误、C正确。肠液和胰液中都含有多种酶，可消化脂肪和蛋 白质，D正确。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 8 4.【2023福建泉州模拟】在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，下列叙述错 误的是( ) D A.搅拌利于馒头与唾液充分接触 B.将装置放在 温水中有助于唾液中的淀粉酶正常发挥作用 C.淀粉在口腔里面可以被初步消化 D.滴加碘液后，含唾液的试管蓝色最深 【解析】唾液中的淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖，若充分反应，滴加碘液后， 含唾液的试管不变蓝色。故选D。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 5.【2024广东揭阳期中】有些对胃有较大刺激的药物通常都装在淀粉胶囊中给人 服用。下列解释正确的是( ) C A.淀粉在口腔内能被彻底分解 B.胃对淀粉消化的时间长，药物会慢慢地渗透出来 C.淀粉不在胃内消化，能避免药物对胃产生刺激 D.淀粉在口腔内变成葡萄糖，能缓冲药的苦味 【解析】部分淀粉在口腔中被消化成麦芽糖，麦芽糖和未被消化的淀粉最终在小 肠被消化成葡萄糖，A、B、D错误。胃对淀粉没有消化作用，把对胃有较大刺激的 药物装在淀粉胶囊中给人服用，可以避免药物对胃产生刺激，C正确。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 10 知识点3 小分子营养物质通过消化道上皮细胞进入血液 6.【2024安徽芜湖期末】人每天吃的食物中含有许多营养物质，营养物质的吸收 是指( ) D A.食物进入口腔的过程 B.食物被逐步分解的过程 C.营养物质由胃进入小肠里的过程 D.小分子营养物质通过消化道黏膜上皮细胞进入血液的过程 【解析】营养物质的吸收是指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化 后形成的小分子营养物质，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，通过消化道黏膜上皮 细胞进入血液的过程。故选D。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 11 7.【2024河南商丘模拟】你能想象自己腹腔里藏着半个篮球场吗？若把一个人的 小肠展开铺平，它的面积接近半个篮球场，这是小肠的结构与功能相适应的表现。 小肠与吸收功能相适应的特点不包括( ) C A.小肠绒毛壁较薄 B.小肠很长 C.肠腔中有多种消化酶 D.有环形皱襞 【解析】肠腔中有多种消化酶有助于食物的消化。故选C。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 12 刷图片 8.【2024辽宁抚顺期末】图甲是人体消化系统模式图，图乙是小肠部分结构示意 图，请据图回答下列问题。 甲 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 13 （1）图甲中，蛋白质的消化是从［___］____开始的，此时起作用的消化酶是 __________，人体内消化蛋白质的主要场所是［___］______，在此场所内对蛋白 质起作用的消化液是由______和____________________________分泌的。 4 胃 胃蛋白酶 8 小肠 胰腺 肠腺（可与前一空调换位置） 【解析】题图甲中，蛋白质在4胃中被胃蛋白酶初步消化，最终在8小肠中被肠液、 胰液中的酶分解为氨基酸，肠液由肠腺分泌，胰液由5胰腺分泌。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 14 （2）图乙中小肠内表面有许多［____］__________，其表面有许多小肠绒毛，小 肠绒毛内有丰富的［ ____］__________，该管壁及小肠绒毛壁都只由一层上皮细 胞构成，有利于吸收营养物质。 ① 环形皱襞 ③ 毛细血管 【解析】题图乙中，小肠内表面有许多①环形皱襞，其表面有许多小肠绒毛，小 肠绒毛内有丰富的③毛细血管，毛细血管的管壁和小肠绒毛壁都只由一层上皮细 胞构成，有利于吸收营养物质。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 15 思路分析 题图中1为口腔、2为咽、3为食管、4为胃、5为胰腺、6为肝脏、7为大肠、8为小 肠、①为环形皱襞、②为小肠绒毛、③为毛细血管。 刷基础 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 16 提升 1. 跨学科试题【2024福建厦门模拟】如图为某同学用两张纸制作的小肠壁 结构模型，下列叙述错误的是( ) C A.折叠的皱褶模拟了小肠的皱襞 B.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成 C.皱襞增加了小肠的长度 D.此模型未能模拟出小肠绒毛 【解析】皱襞增大了小肠吸收营养物质的面积，没有增加小肠的长度。故选C。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 17 2. 【2024山东临沂期中】科学家研发出可吞咽电子胶囊，这款电子胶囊可 穿过人体消化道，探测消化道疾病。下列说法不正确的是( ) C A.小肠有炎症会影响对蛋白质的消化 B.胃病患者对于馒头的消化一般不会受到影响 C.电子胶囊在消化道内“看”过的“最长的风景区”是食管 D.电子胶囊在人体“探测路径”：口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 【解析】小肠长 米，是消化道内最长的一段，电子胶囊在消化道内“看”过 的“最长的风景区”是小肠。故选C。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 18 3.【2024湖南邵阳模拟】如图为人体消化过程的示意图，①~⑤分别表示不同的消 化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，、、 分别表示淀粉、 蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述不正确的是( ) D A.①是唾液，其中的酶能将淀粉初步分解成麦芽糖 B.淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物在小肠内 形成 C.、、 通过消化道壁吸收进入血液 D.②与③中都只含一种酶，但酶种类不同 【解析】③是胆汁，其中不含消化酶。故选D。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 19 思路分析 ①只能作用于淀粉，是唾液，②只能作用于蛋白质，是胃液，③只能作用于脂肪， 是胆汁，④⑤对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用，因此是胰液和肠液。、、 是淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物，分别是葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 20 4.如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A、B、C、 D、 依次表示消化道各段）被消化的程度，下列说法正 确的是( ) C A.图中 曲线表示的是蛋白质的消化过程 B.图中 曲线表示的是脂肪的消化过程 C.图中D里有肠液、胰液，可能胆汁不足 D.图中 曲线表示的是淀粉的消化过程 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 21 【解析】在口腔内唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解为麦芽糖，麦芽糖和剩 余的淀粉在小肠内消化液的作用下被彻底分解为葡萄糖，所以题图中 曲线表示的 是淀粉的消化过程，A错误。蛋白质在胃内胃蛋白酶的作用下初步分解，最终在小 肠内消化液的作用下被彻底分解为氨基酸，所以题图中 曲线表示的是蛋白质的消 化过程，B错误。题图中D是小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管输送到小肠内促进脂 肪的消化，胰腺分泌的胰液也通过胰管输送到小肠，小肠内有肠腺分泌的肠液， 肠液和胰液中含有消化脂肪的酶，脂肪在小肠内胆汁的作用下被乳化为脂肪微粒， 脂肪微粒在小肠内胰液和肠液的作用下被分解为脂肪酸等，所以题图中 曲线表示 的是脂肪的消化过程，且由 曲线可知脂肪没有被完全消化，可能是胆汁不足导致 的，C正确、D错误。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 22 刷素养 走向重高 5.核心素养 探究实践【2024辽宁营口期中】阅读资料，回答下列问题。 窝窝头是民间传统的面点食品，它历史悠久，口味香甜。人体摄食窝窝头后， 食物的消化从口腔开始。食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌 把食物与唾液搅拌混合，形成食团，易于下咽。 为了探究唾液对窝窝头的消化作用，某生物兴趣小组的同学设计了如表所示的实 验方案。请分析回答。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 23 试管编号 1 2 3 窝窝头形状 适量窝窝头碎屑 适量窝窝头碎屑 适量窝窝头块 加入物质 唾液 ？ 唾液 是否搅拌 搅拌 搅拌 不搅拌 温度及时间 水浴保温10分钟 加入碘液 2滴 （1）为探究唾液对窝窝头是否有消化作用，表中的“？”处应加入__________。 清水 【解析】探究唾液对窝窝头是否有消化作用，就要以有无唾液为变量形成对照实 验，除有无唾液这一变量外，其他条件相同且适宜，在2号试管中应加入 清水。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 24 （2）根据唾液淀粉酶的作用原理推测，向1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色 的是___号试管。 2 【解析】淀粉遇碘液会呈现蓝色。窝窝头中的主要成分是淀粉，唾液淀粉酶能够 初步消化淀粉，向1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色的是2号试管。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 25 （3）想探究牙齿和舌在口腔消化食物过程中的作用，应该选择__________两支试 管作对照。 1号和3号 【解析】1号试管中有适量窝窝头碎屑且经过搅拌，模拟了牙齿的咀嚼和舌的搅拌， 3号试管中有适量窝窝头块且不搅拌，其他条件都相同，所以想探究牙齿和舌在口 腔消化食物过程中的作用，应该选择1号和3号两支试管作对照。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 26 （4）实验过程中进行 水浴的目的是____________________________________ __________________。 模拟人体口腔温度，时，唾液淀粉酶的消化作用最强 【解析】实验过程中进行 水浴的目的是模拟人体口腔的温度，该温度下，唾 液淀粉酶的消化作用最强。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 27 拓展设问 为了让食物充分消化，日常进餐时要注意______________________ （写出一条即可）。 细嚼慢咽（合理即可） 【解析】牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用。为了让食物充分消化， 我们在日常进餐时要注意细嚼慢咽，尽量小口吃饭等。 刷提升 返回目录 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 28 $$