第一单元 显微镜下的生命世界（专项训练）-2024-2025学年五年级科学下册期中复习讲练测（苏教版）

第一单元显微镜下的生命世界 一、选择题 1．下列做法不可以防止食物和其它物品发霉的是（    ）。 A．太阳暴晒 B．低温保存 C．开窗通风 D．给室内加湿 2．下列关于霉的说法不正确的是（    ）。 A．霉都有菌丝 B．霉由霉菌组成 C．霉的颜色和形状相同 D．霉的颜色和形状不一样 3．抗生素治疗细菌性感冒的原理是：抗生素通过破坏细菌的细胞结构阻止细菌繁殖。但抗生素不能治疗病毒性感冒，原因可能是（   ）。 A．抗生素可以帮助病毒进化 B．病毒太强大 C．病毒没有细胞结构 D．病毒不能独立生存 4．微生物对人类既有“功”，也有“过”。下列过程中，体现了微生物的“过”的是（    ）。 A．导致食物变质 B．生产调味品 C．生产抗生素 D．制作馒头、面包 5．不属于微生物的是（    ）。 A．蘑菇 B．细 胞 C．变形虫 D．细菌 6．不属于细胞的是（    ）。 A．蛋黄 B．骨细胞 C．感冒病毒 D．鱼卵 7．下列能减少致病细菌传播的是（    ）。 ①用消毒柜消毒筷子    ②外出戴口罩    ③捂住鼻子打喷嚏    ④在人很多的地方用餐 A．①②④ B．①③④ C．①②③ D．②③④ 8．下列关于细胞的说法中错误的是（    ）。 A．不同细胞外形各异，功能也各不相同 B．细胞是生物体的基本组成单位，生物细胞多种多样 C．自然界中大多数生物体都是由细胞组成 D．细胞没有生命，不会生长 9．小琴的妈妈为她准备了下列食物，制作过程中没有用到微生物的是（    ）。 A．馒头 B．粽子 C．酸奶 D．泡菜 10．（    ）不是池塘水滴里的微生物。 A．鼓藻 B．大肠杆菌 C．蝌蚪 D．草履虫 11．用显微镜观察洋葱表皮细胞时，在低倍物镜下看到的细胞数量比高倍物镜下（    ）。 A．少 B．多 C．一样多 D．无法比较 12．为了减缓霉菌的生长繁殖，食物应尽量保存在（    ）的环境。 A．干燥、温暖 B．潮湿、低温 C．干燥、低温 D．潮湿、温暖 二、填空题 13．酵母菌能够将生面团中的 代谢生成 和 。 14． 、 、 等可以防止食品、衣物等发霉。 15．生活中有很多发酵食品，请举出两个例子： 、 。 16．在我们吃的食品中，有许多与微生物的作用密不可分，如 、 、 等。 17．空气潮湿温暖时，正是各种霉菌 和 的最佳时机，因此，保持 可以防霉。 18． 是生物体的基本组成单位。植物、动物和人体都是由很多各式各样的 构成的。 三、判断题 19．微生物都是对我们有害的生物。( ) 20．冬季是感冒的高发期，为了预防感冒，每天喝双黄连口服液。( ) 21．微生物只存在于水中。( ) 22．第一次发现微生物的科学家是罗伯特·胡克。( ) 23．把发霉变质的食物长霉的一部分抠掉，可以食用。( ) 24．同一种生物体内的细胞可能是不一样的。( ) 四、连线题 25．人们现在有很多防止食物发霉的方法，请你将下面防霉的方法与其依据连起来。 真空包装            减小了湿度 低温保存            杀死了霉菌菌种 消毒柜杀毒            降低了温度 放干燥剂            隔绝了空气 五、简答题 26．微生物对人类的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？ 27．请列举微生物对我们的健康生活有利有害之处。（至少各两条） 28．防止衣物和食品发霉的方法（三条）？ 29．日常生活中，在哪儿可以找到微生物的踪迹？有哪些方法可以减少致病细菌的传播？（至少填三个） 30．自制酸奶时，为什么要把制好后的酸奶放进冰箱里面保存？ 六、实验题 31．小明在四块相同的干面包上分别放一些霉菌，然后放置在不同环境中培养。7天后，观察四块面包上的霉菌生长情况，并记录在下表中。 面色① 面包② 面包③ 面包④ 湿度控制 干燥 干燥 湿润 湿润 温度控制 室内常温 冰箱冷藏 室内常温 冰箱冷藏 7天后的霉菌生长情况 无变化 无变化 大量生长 少量生长 (1)下列研究问题中，利用该对比实验可以解决的是（   ）。 A．不同种类的食物都会发霉吗 B．食物发霉与霉菌类型有关吗 C．空气会影响霉菌生长速度吗 D．水分对霉菌生长有什么影响 (2)利用（   ）的实验结果，可以获得“温度对霉菌生长的影响”的准确结论。 A．面包①和② B．面包①和③ C．面包②和③ D．面包③和④ (3)综合分析该对比实验的结果，你认为霉菌生长需要怎样的条件？ (4)该对比实验中没有涉及光照控制，为了让实验结果更准确，这四块面包的光照控制方法最可行的是（   ）。 A．仅在白天都接受阳光照射 B．仅冷藏的面包接受光照 C．仅在晚上都接受灯光照射 D．始终都放在黑色盒子里 (5)小明用显微镜观察霉菌，涉及四个环节：①采集霉菌样本，②观察霉菌标本，③制作霉菌装片，④记录霉菌特征。按操作的先后顺序，依次是（   ）。 A．①③②④ B．①④②③ C．③①④② D．④①②③ (6)面包上的霉菌对身体有害，小明在探究过程中需要怎样进行安全防护？ 4 3 学科网（北京）股份有限公司 《第一单元显微镜下的生命世界》参考答案 1．D 【详解】发霉通常由湿度和温度引起。因此，防止发霉的措施主要包括降低湿度和温度。太阳暴晒和低温保存可以降低物品的湿度或温度，开窗通风有助于空气流通，降低湿度。相反，加湿会提高室内的湿度，从而增加物品发霉的风险，故选D。 2．C 【详解】霉由霉菌组成，霉菌是微生物的一种，通常由菌丝构成。不同种类的霉菌形成的霉在颜色和形状上各有不同，因此“霉的颜色和形状不一样”是正确的说法，而“霉的颜色和形状相同”是不正确的说法。故选C。 3．C 【详解】细菌是具有细胞结构的微生物，抗生素可以通过作用于细菌的细胞壁、细胞膜等细胞结构来破坏细菌的正常生理功能，从而抑制或杀死细菌。 而病毒是一类非细胞型微生物，它没有细胞结构，抗生素无法对其发挥作用。故选C。 4．A 【详解】细菌有功有过，有的细菌对人类有利，有的细菌对人类有害。生产调味品、生产抗生素、制作馒头、面包都是人类利用微生物做的事情，属于微生物的“功”；导致食物变质体现了微生物的“过”。 5．B 【详解】微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体微小，与人类生活密切相关，蘑菇、变形虫、细菌属于微生物；细胞不是微生物。 故选：B 6．C 【详解】细胞是构成生物体的基本单位，不同类型的细胞有不同的结构和功能。蛋黄、骨细胞、鱼卵都属于细胞；感冒病毒没有细胞结构，不属于细胞。 故选：C 7．C 【详解】传染病的流行通常有三个环节传染源、传播途径和易感人群。因此，传染病的预防措施主要是：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。用消毒柜消毒筷子、捂住鼻子打喷嚏属于切断传播途径，外出戴口罩属于保护易感人群，都能够减少致病细菌传播。在人很多的地方用餐会增加被感染的风险，不符合题意。 故选：C 8．D 【详解】细胞是生物体基本的结构和功能单位。已知除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能体现，细胞是有生命的。 A．不同细胞外形各异，功能也各不相同，选项观点正确； B．细胞是生物体的基本组成单位，生物细胞多种多样，选项观点正确； C．自然界中除病毒之外的所有生物均由细胞所组成，选项观点正确； D．细胞有生命，会生长，选项观点错误。 故选D 9．B 【详解】发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。在我们身边，常见的发酵食品有谷物发酵食品、豆类发酵食品、乳类发酵食品、蔬菜发酵食品。发酵食品具有独特的风味，如酸奶、泡菜等。馒头也利用了微生物酵母菌；只有粽子的制作过程中没有用到微生物。 10．C 【详解】微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。鼓藻、草履虫和大肠杆菌都属于池塘水滴里的微生物；蝌蚪是青蛙的幼虫，属于动物。 11．B 【详解】在低倍物镜下看到的细胞数量比高倍物镜下多。这是因为低倍物镜的放大倍数较低，观察到的视野范围较大，因此能够看到更多的细胞。而高倍物镜的放大倍数较高，观察到的视野范围较小，因此能够看到的细胞数量较少。所以，在低倍物镜下观察洋葱表皮细胞时，可以看到更多的细胞。 故选B。 12．C 【详解】为了减缓霉菌的生长繁殖，食物应尽量保存在干燥、低温的环境。霉菌和其他微生物在潮湿和温暖的环境中更容易生长繁殖。因此，保持食物干燥和低温可以有效减缓霉菌的生长速度，延长食物的保存时间。故选C。 13． 葡萄糖 二氧化碳 酒精 【详解】馒头是一种发酵食品。蒸馒头时面团之所以慢慢变大是因为面团里加了酵母菌，酵母菌可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。酵母菌能够将生面团中的葡萄糖代谢生成二氧化碳和酒精。 14． 保持干燥 降低温度 隔绝空气 【详解】霉菌的生长繁殖需要空气、水分、温度等条件，破坏霉菌的生长条件，就能够取到很好的防霉效果。所以，保持干燥、降低温度、隔绝空气等可以防止食品、衣物发霉。 15． 酸奶 面包 【详解】发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。在我们身边，常见的发酵食品有谷物发酵成品、豆类发酵成品、乳类发酵成品、蔬菜发酵成品。发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、面包，泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。 16． 馒头 醋 酱油 【详解】微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它们身体微小，构造简单。微生物分布广泛，繁殖快，并且类型多样，与人类生活密切相关。比如在我们吃的食品中，有许多与微生物的作用密不可分，如馒头、醋、酱油、面包、奶酪、腐乳、酒、泡菜、酸奶等。 17． 繁殖 生长 低温干燥 【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件:(1)温暖、潮湿(或潮湿、高温);(2)没有光的环境里。所以保持低温干燥可以防霉。 18． 细胞 细胞 【详解】细胞是生命体组成的基本单位，目前已知的生物中除病毒不具有细胞结构外，其他生物均为细胞构成。植物、动物和人体都是由很多各式各样的细胞构成的。 19．× 【详解】微生物对人类不都是有害的，有些微生物能为我们提供食物或帮助我们生产食物，如我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生物，如果没有微生物，地球将变成为垃圾的世界。 20．× 【详解】双黄连口服主要用于治疗风热感冒引起的发热、咳嗽、咽痛等症状。虽然双黄连口服液可以用于治疗感冒，但并不是用来预防感冒的药物。 21．× 【详解】微生物是指那些肉眼难以看见的微小生物，包括细菌、真菌、病毒、原生生物等。它们普遍存在于自然界的各种环境中，如土壤、空气、人体、食物表面等，不仅限于水中。题干说法有误。 22．× 【详解】第一次发现微生物的是荷兰科学家安东尼·范·列文虎克。他通过自制的显微镜观察到单细胞生物，这些发现为微生物学的发展奠定了基础。罗伯特·胡克确实使用显微镜进行了一些早期的观察工作，但他并不是第一个发现微生物的人。 23．× 【详解】发霉变质的食物即使将长霉的部分去掉，仍可能含有霉菌及其产生的毒素，这些毒素可能已经扩散到食物的其他部分，且对人体有害。食用这样的食物可能导致食物中毒或其他健康问题。因此，对发霉变质的食物，正确的做法是全部丢弃，避免食用。 24．√ 【详解】不同类型的细胞，形状、颜色、大小各不相同。植物细胞像一个个小格子，动物细胞表面像足球，人的口腔细胞呈椭圆形，人的血细胞呈卵形，人的神经细胞较长，有突起。同一种生物体内的细胞是不同的。题干说法正确。 25． 【详解】霉菌发霉的条件有：适宜的环境即营养、水、适宜温度、空气等，要掌握防霉的方法。真空包装隔绝了空气，放干燥剂减小了湿度，低温保存降低了温度，消毒柜杀毒杀死了霉菌菌种。 26．功：可以利用微生物生产新的食物，如制作馒头和面包离不开酵母菌，制作泡菜和酸奶离不开乳酸菌；可以利用微生物生产调味品，如酿酒离不开曲霉和酵母菌，制醋要用醋酸菌，制酱要用多种霉菌；微生物能产生腐殖质，增加土壤肥力 。 过：微生物会导致食物变质，如食物发霉是因为霉菌的生长和繁殖；有的微生物会引起疾病，如流感病毒会导致人感冒 。 【详解】微生物被广泛应用于乳酸菌制作的酸奶、酵母菌用于面包行业等食品发酵过程中，发挥其功效。此外，在医药领域，微生物是抗生素及一些疫苗的生产基础，并在废水处理、生物降解等环境保护中发挥关键作用。然而，某些病原微生物会导致人类和动植物疾病，从而受到关注和防范。同时，微生物也会导致食物腐败变质，缩短食品保质期，并且一些微生物失控可能会破坏生态平衡。 27．有利之处：食品发酵、生物制药等；有害之处：引起疾病、食物腐败等。 【详解】有利之处： 食品发酵：微生物在食品发酵过程中起着关键作用，例如酵母菌可以用来制作面包和啤酒，乳酸菌用于制作酸奶和酸菜，这些发酵食品不仅美味，还富含益生菌，有助于消化和增强免疫力。 生物制药：微生物如青霉菌可以生产抗生素，如青霉素，这些抗生素可以治疗多种细菌感染，挽救了许多人的生命。 有害之处： 引起疾病：某些微生物是病原体，可以引起人类疾病，如流感病毒可以引起流感，沙门氏菌可以引起食物中毒，这些疾病可能导致严重的健康问题甚至死亡。 食物腐败：微生物如细菌和霉菌可以导致食物腐败，产生有害物质，如毒素，这些毒素如果被食用，可能会引起食物中毒，对健康造成危害。 28．保持干燥、降低温度、隔绝空气等可以防止食品、衣物等发霉。 【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。所以保持干燥、降低温度、隔绝空气等可以防止食品、衣物等发霉。 29．答：日常生活中，空气中、泥土里、动植物的体内和体表都有微生物的踪迹。捂住鼻子打喷嚏，高温煮沸，勤用洗手液洗手，出门戴口罩，喷洒消毒液，紫外线照射。 【详解】微生物广泛存在于自然界的各个角落，空气中、泥土里、动植物的体内和体表都有微生物的踪迹。为了减少致病细菌的传播，日常生活中应注意个人卫生和环境卫生，捂住鼻子打喷嚏，高温煮沸，勤用洗手液洗手，出门戴口罩，喷洒消毒液，紫外线照射。 30．低温抑制微生物的繁殖，防止腐败变质 【详解】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。自制酸奶时，为了低温抑制微生物的繁殖，防止腐败变质，所以要把制好后的酸奶放进冰箱里面保存。 31．(1)D (2)B (3)霉菌生长需要一定的水分、适宜的温度。 (4)D (5)A (6)戴上口罩，防止霉菌孢子被吸入体内。戴上手套，防止直接接触霉菌。在通风良好的环境下进行实验，减少霉菌孢子的浓度。 【分析】食物在温暖、潮湿、黑暗的条件下容易发霉。对比实验要注意的问题：每次只能改变一个因素；确保实验的公平，即除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样。 【小题1】利用的该对比实验可以解决的研究问题是：水分对霉菌生长有什么影响。这个问题可以通过比较面包①和面包③的实验结果来回答。这两个实验条件唯一的不同是湿度，可以通过观察哪个面包长霉来得出结论。故选D。 【小题2】通过比较面包①和面包③，以及面包②和面包④的实验结果，我们可以得出水分对霉菌生长的影响。由于面包③和④在湿润条件下都有霉菌生长，而干燥条件下的面包①和②没有变化，可以得出霉菌生长需要一定的水分。故选B。 【小题3】通过比较面包①和面包③，以及面包②和面包④的实验结果，我们可以得出水分对霉菌生长的影响。结果显示霉菌生长需要的条件要有一定的水分：如上所述，湿润条件下的面包有霉菌生长。 适宜的温度：常温下的面包③比冷藏条件下的面包④霉菌生长更多。 【小题4】为了让实验结果更准确，将四块面包始终都放在黑色盒子里是一个可行的光照控制方法，这样可以排除光照变化对霉菌生长的影响。故选D。 【小题5】正确的操作顺序是：①采集霉菌样本，③制作霉菌装片，②观察霉菌标本，④记录霉菌特征。即①③②④。选A。 【小题6】安全防护措施：戴上口罩，防止霉菌孢子被吸入体内。戴上手套，防止直接接触霉菌。在通风良好的环境下进行实验，减少霉菌孢子的浓度。实验结束后，彻底清洁实验台和使用的工具。如果有条件，可以在生物安全柜中进行操作。 学科网（北京）股份有限公司 $$