9.2真菌导学案-2024--2025学年苏科版生物七年级下册

纳真菌的形态结构特点 重、难点以及突破方法 教学重点:酵母菌、霉菌、食用菌的形态和结构特点,以及真菌与人类的关系 教学难点:观察比较酵母菌、霉菌、食用菌在结构上的异同点,归纳真菌的特征 自主学习15分钟 1、激情导入(2分钟) 日常生活中,我们经常会发现,水果腐烂了会散发出酒味,衣服放在潮湿的地方会发霉,在雨后的草丛中或潮湿的腐烂的木材上会长出各种蕈类,这些都和真菌有关,本节课我们一起探究真菌。 2自主先学(5—6分钟) 阅读课本66-70页,思考以下问题 1.酵母菌的结构有哪些?与动植物细胞相比,有什么特点? 2.青霉和匍枝根霉在形态和结构上有什么异同点? 3.食用菌(香菇)在结构上有什么特点? 4.总结真菌与人类的关系 3、 学情检测(3分钟) 1. 酵母菌是 细胞真菌,细胞呈椭球形,具有 、细胞膜、细胞质、细胞核和 等结构。酵母菌没有 ,不能制造有机物,只能利用 生活。在适宜环境中,酵母菌主要通过 的方式繁殖后代 2. 青霉的菌丝内有 , 能伸入营养物质中吸收有机物,气生菌丝的顶端分枝,呈 状,上面长有成串的孢子。孢子成熟时呈 色,散落在适宜环境中可以萌发形成新个体。 3. 匍枝根霉的菌丝内无 ,依靠伸入营养物质里的营养菌丝吸收有机物.气生菌丝的顶端膨大,呈 ,里面生有孢子。孢子成熟时呈黑色,散落在话宜的环境中可以萌发形成新个体。 4. 香菇是由菌丝集合而成的,它的一部分菌丝伸入树干里吸收现成的有机物;生长到一定阶段。另一部分菌丝紧密结合成树干上的 和 。菌盖内有许多片状的 ,成熟时里面生有许多孢子。 5. 通过对酵母菌、霉菌以及食用菌相关知识的学习,我们可以发现,真菌的菌体没有 的分化,大多数种类是 细胞个体;细胞里有 的细胞核;不含 ,只能利用现成的有机物生活,可以用 繁殖后代。真菌和动植物的细胞里都有成形的细胞核,属于 生物 合作交流25分钟 4、 互学互议(10分钟) 同位互说:真菌的主要特征 同位互查:相互检查学情检测部分答案。 小组互议:青霉和匍枝根霉的特点。 5、 激情展评(5分钟) 1. 观察酵母菌 酵母菌是单细胞真菌,细胞呈椭球形,具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡等结构。酵母菌没有叶绿体,不能制造有机物,只能利用现成的有机物生活。 2.请同学们观察和辨别青霉和葡枝根霉,并将结果填入下表。 青霉 葡枝根霉 不 同 点 直立菌丝顶端形状 菌丝内有无横隔 孢子的颜色 繁殖方式 营养方式 2. 观察香菇 3. 香菇是由菌丝集合而成的,它的一部分菌丝伸入树干里吸收现成的有机物;生长到一定阶段。另一部分菌丝紧密结合成树干上的菌柄和菌盖。菌盖内有许多片状的菌褶,成熟时里面生有许多孢子。 6、 合作探究(8分钟) 1.与植物叶肉细胞相比,真菌的细胞中没有( ) A.叶绿体 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核 2.真菌比细菌的结构复杂之处是 ( ) A.真菌细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 B.真菌细胞内含有叶绿素 C.真菌细胞内含有成形的细胞核 D.真菌都是多细胞的 3.组成青霉菌体的是( ) A.一个细胞 B.一个孢子 C.许多菌丝 D.扫帚状菌丝 4.橘子腐烂后,出现一些青绿色的霉,在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子,这种霉菌是( ) A.曲霉 B.青霉 C.酵母菌 D.毛霉 5.下列生物中,可产生抗生素的是( ) A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.肺炎双球菌 6.容易长出霉菌的地方是( ) A.腐烂的木桩上 B.潮湿的草地上 C.受潮的粮食上 D.干燥的衣物上 7.匍枝根霉的生殖方式是( ) A.分裂生殖 B. 种子生殖 C. 出芽生殖 D . 孢子生殖 8.下列生物中不属于真菌的是( ) A.香菇 B.曲霉 C.酵母菌 D.大肠杆菌 9.蘑菇和霉菌的生殖方式都是( )[来源:Z。xx。k.Com] A.孢子生殖 B.分裂生殖 C.营养繁殖 D.出芽生殖 10.下列各项中,不属于真菌特征的是( ) A.细胞内具有真正的细胞核 B.体内没有叶绿体,营养方式为异养 C.能产生孢子,用孢子繁殖 D.都是单细胞的个体 11.请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来 1、制作面包 A甲烷细菌 2、制作泡菜 B放线菌 3、制取沼气 C酵母菌 4、生产抗生素 D乳酸杆菌 5、制醋 E醋酸菌 6、白酒啤酒 [来源:Z|xx| 7、 整理归纳(5分钟 ) 一、真菌的特征 1.形态:菌体没有根茎叶等器官,有些是单细胞的,多数种类是多细胞个体。 2.结构:细胞里有成形的细胞核,不含叶绿素,不能进行光合作用制造有机物。 3.生活方式:寄生或腐生。 4.繁殖方式:孢子繁殖。 二、大型真菌的特征: 1.结构:多细胞,主要由菌丝集合而成。 2.形态:地上部分主要包括菌柄和菌盖。菌盖内有许多片状的菌褶。 3.繁殖方式:孢子繁殖。 4.生