内容正文:
第4课《植物结果了》
1、 核心概念
生物体的稳态与调节
二、教学目标
●科学观念 :认识植物的主要特征,认识植物果实的结构及形态结构与功能的关系,能分辨果实。
●科学思维:针对具体问题提出假设,基于交流情景提出观点,建立证据与假设或观点之间的联系。比较花的某些本质特征。
●探究实践:善于用类比的方法认识事物的特征。能用观察、实验、查阅资料、实地调查 、案例分析等方式获取信息。
●态度责任:乐于思考、善于合作、尊重证据、以事实为依据做出判断。对世界充满了好奇心和求知欲。关爱生命,尊重生命。
三、教学重、难点
重点:认识果实的基本特征。
难点:设计实验说明,知识用于实际生活观察记录。
4、 教学准备
课件 资料 阅读材料
五、教学过程
创设情境、问题导入
我们刚学完 发芽了、长大了、开花了。对于普通植物来说接下来就到了结果的阶段。那么什么是果实?如何分析和了解果实?本节课我们将一起共同努力学习。
活动一:观察你种的番茄或黄瓜,并填写你的种植记录表。
课本中的图片
可以看到植物的 茎、叶、花 以及不同大小的果实。
提供了记录案例,同学们可以自己设计。
展示你的种植记录,对自己和其他同学的种植活动进行评价。
比较番茄和黄瓜的生长过程,说一说它们有哪些共同特征?
学生自己总结。
例如:两种植物的生长过程都包括生根、发芽、长叶、开花、结果。
果实都可见作为我们的食物。
植物的生长都经历发芽期、幼苗期、生长期、开花结果期等几个阶段。
活动二:认识果实
找找它们的种子在哪里。
果实由果皮和种子两部分组成。植物通过种子繁殖后代。花、果实、种子属于植物的繁殖器官。
活动三:下图中,哪些是果实, 哪些不是果实?
图中豆角、豌豆、花生、香蕉、南瓜是果实,其余不是果实。
胡萝卜:胡萝卜不是果实,里面没有种子,我们吃的是植物的根。
菠菜:菠菜不是果实,里面没有种子,我们吃的是植物的茎和叶。
芹菜:芹菜不是果实,里面没有种子,我们吃的是植物的茎和叶。
其余的都是果实:因为里面有种子。
胡萝卜吃根,豆角吃果实,豌豆吃种子,甘蔗吃茎,花生吃种子,菠菜吃茎和叶,香蕉吃果实,芹菜吃茎和叶,南瓜吃果实。
以下的例子:大家列举2到3个就可以。
根可食用的植物:萝卜、胡萝卜、番薯、桔梗等。牛蒡、人参、何首乌、川乌、板蓝根、葛根、黄芪、西洋参、麦冬的根可以入药。一般来说,植物的根上都长有根毛。这些植物也有种子。
茎可食用的植物:甘蔗、芦笋、竹笋、空心菜、莴苣等。茎的特点是分节,节上长有叶和芽。荸荠、马铃薯、姜、藕、百合、慈姑也是茎,叫
地下茎。因为它们都有节(或退化的节),节上有芽,种到土里,芽也会长出叶子。玉竹、天麻、肉桂等很多植物的茎都可以入药。
叶可食用的植物:菠菜、芹菜、油菜、白菜、甘蓝、韭菜、苋菜、生菜、油麦菜、苦苣等。作为世界三大饮料之一的茶,就是用茶树的叶子制成的。月桂树的叶子又叫香叶,是常用的调味品。此外还有很多植物的叶子具有药用价值,如荷叶、桑叶、枇杷叶、柳树叶、大青叶、番泻叶、罗
布麻叶、紫苏叶、艾叶、芙蓉叶、薄荷叶等。
花可食用的植物:黄花菜、花椰菜这两种蔬菜都是植物的花。除此之外,玫瑰花、桂花、茉莉花、菊花、金银花都可以食用,它们有的可以做成香甜的馅料,如玫瑰花和桂花,有的可以泡水饮用,如茉莉花和菊花,有的可以入药,如金银花。
果实可食用的植物:苹果、梨、西瓜、香蕉、桃、枣、葡萄、猕猴桃、哈密瓜等大多数水果,豆角、南瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄等蔬菜,稻米、小麦、青稞、小米、玉米等禾本科植物(禾本科植物的果实果皮薄而与种皮愈合,所以常被误以为是种子)。五味子、山楂、枸杞、木瓜、乌梅等果实可以入药。
种子可食用的植物:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生、芝麻、银杏、松子、榛子、南瓜子、葵花籽、西瓜子、核桃、莲子等。柏子、杏仁、胡麻仁、决明子、巴豆等种子可以入药。
除了食用外很多用途大家可以结合生活举例。
小结:说说你本节课的收获。
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