11.3 植物的开花和结果-【晨读晚练】2024-2025学年七年级生物下册知识速记与提升（苏科版2024）

11.3 植物的开花和结果 （必背要点+必知重难+知识检测） 1．花的结构：花中最重要的结构是 和 。雄蕊的花药里有 ，花粉里有 ；雌蕊的子房里有 ，胚珠里有 。一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，称为 ；有些植物的花只有雄蕊或只有雌蕊，称为 。 2．植物的传粉：花粉从 中散放而落到 上的过程叫做传粉。传粉可分为 和 两类，其中 根据传粉的媒介不同又可分为 和 。 3．植物的受精：花粉落在雌蕊的柱头上，在 的刺激下开始萌发，长出 。花粉管穿过 ，到达子房里的 。花粉管里的 释放出来，与 结合形成受精卵，这个过程叫受精。 4．果实的形成：受精以后，花瓣、雄蕊以及雌蕊里的柱头和花柱等部分纷纷凋落，胚珠里的 发育成种子的胚， 发育成种子， 发育成果实。 5．植物的无性生殖：植物的无性生殖包括 和 。在《齐民要术》一书中总结了果树 、 、 等多种方法，其中的一些方法至今还在应用。 1. 以桃花为例分析花的结构 （1） （2）花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊。雄蕊的花药里有花粉，花粉里有精子；雌蕊的子房里有胚珠，胚珠里有卵细胞。 （3）像桃花这样，一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，称为两性花。蚕豆、油菜、百合等植物的花也是两性花；有些植物的花只有雄蕊或只有雌蕊，称为单性花。黄瓜、西瓜、垂柳等植物的花是单性花。 2． 传粉、受精与果实的形成 （1）当花的各部分发育成熟时，花粉从雄蕊的花药里散发出来，通过自花传粉，或者依靠昆虫、风等外力进行异花传粉。 （2）花粉落在雌蕊的柱头上，在柱头分泌黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，到达子房里的胚珠。花粉管里的精子释放出来，与卵细胞结合形成受精卵。精子与卵细胞相结合形成受精卵的过程叫做受精。 （3）对于绿色开花植物而言，每个花粉粒中有两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与两个极核结合形成受精极核，这个现象被称为双受精。 （4）受精以后，花瓣、雄蕊以及雌蕊里的柱头和花柱等部分纷纷凋落，胚珠里的受精卵发育成种子的胚，胚珠发育成种子，子房发育成果实。 3．植物的无性生殖 （1）像吊兰等植物直接由根、茎、叶等营养器官脱离母体，产生新个体的生殖方式叫作营养繁殖，属于无性生殖。过母体的营养器官产生新个体，后代可保持母体的优良性状。 （2）在《齐民要术》一书中总结了果树扦插、嫁接、压条等多种方法，其中的一些方法至今还在应用。 （3）扦插是指在适宜的季节，剪取植物的一段枝条，插入湿润的土壤中，等到枝条下部生根后进行栽种，使之成为独立的新植株。扦插一般适用于常绿植物和部分落叶植物或草本花卉的繁殖，如月季、菊花等。 （4）嫁接是把一种植物的枝或芽，接到另一种植物的茎或根上，使接合在一起的两个部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽叫作接穗，被接的植物体叫作砧木。嫁接常用于果树、林木、花卉的繁殖，也用于瓜类蔬菜育苗。 （5）压条是指将母株上枝条的一段剥去半圈树皮然后埋入土中，枝条的顶端露出地面。等枝条生根和长出新叶后切离母株，使之成为一个独立的新植株。多用于茎节和节间较易自然生根的灌木或扦插、嫁接不易生根的木本花卉。 （6）植物的组织培养是一种快速进行植物无性生殖的技术，人们利用组织培养技术将某种植物的叶片培育成完整植物体。利用组织培养技术，不仅能快速繁殖植物，保持品种的优良性状，还可以防止植物病毒的危害。例如，在花卉栽培中，科学家利用康乃馨植株的芽尖在短时间内就可以繁殖出大量康乃馨脱毒试管种苗。 （限时：15min） 1．现代农业中，西瓜种植多在南瓜植株上嫁接西瓜苗，收获的西瓜品质不变，而且产量高、个头大。下列相关描述正确的是（　　） A．嫁接时南瓜植株作接穗，西瓜苗作砧木 B．嫁接后收获的西瓜表皮像南瓜 C．收获的西瓜含有南瓜的优良基因 D．嫁接成活的关键是接穗和砧木的形成层紧密结合 2．如图为豌豆花的各部分结构及发育情况。下列理解错误的是（    ） A．豌豆花的主要结构是雄蕊和雌蕊 B．豌豆的传粉方式是自花传粉 C．花的子房中至少有5个胚珠 D．花的⑥落到①的过程是受精 3．一位兰花爱好者寻得一株稀有兰花品种，他想扩大化种植，下列方法最好的是（　　） A．扦插 B．种子繁殖 C．植物组织培养 D．压条 4．不同植物的花形和花色多样，但是各种花的主要结构基本相同。花的主要结构是（    ） A．花萼 B．花瓣 C．花蕊 D．花托 5．有性生殖与无性生殖的本质区别是（    ） A．能否由母体直接产生新个体 B．能否利用营养器官繁殖新个体 C．能否形成生殖细胞 D．有无两性生殖细胞结合形成受精卵的过程 6．人们常说“春华秋实”，春天里绚烂的桃花到秋天会结出甜美多汁的桃子，这是大自然对人类的馈赠。下图是桃花的结构示意图，相关说法错误的是（    ） A．在开花时期，阴雨天气会影响过程① B．此花的主要结构是②，将来会发育成果实 C．完成受精后③④⑤都会凋落 D．完成过程①后，④内会产生花粉管 7．下列关于花的结构的叙述，错误的是（    ） A．花的主要结构是雌蕊 B．雌蕊由柱头、花柱和子房组成 C．卵细胞存在于子房内的胚珠中 D．花一般具有花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊 8．南瓜属葫芦科植物，是一种营养丰富的食物。南瓜花金黄鲜艳，属于单性花（一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊），图一表示南瓜雌蕊结构示意图，图二表示南瓜果实纵切面结构示意图，下列有关叙述正确的是（　　） A．卷柏和南瓜一样，都是靠种子进行繁殖 B．南瓜雄蕊的花粉落在雌蕊柱头上的传粉属于异花传粉 C．图二D中有两片子叶，D中的营养物质主要储存在胚乳中 D．受精完成后，雌蕊将继续发育，图一的B发育成图二的F / 学科网（北京）股份有限公司 $$ 11.3 植物的开花和结果 （必背要点+必知重难+知识检测） 1．花的结构：花中最重要的结构是 雄蕊 和 雌蕊 。雄蕊的花药里有 花粉 ，花粉里有 精子 ；雌蕊的子房里有 胚珠 ，胚珠里有 卵细胞 。一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，称为 两性花 ；有些植物的花只有雄蕊或只有雌蕊，称为 单性花 。 2．植物的传粉：花粉从 花药 中散放而落到 柱头 上的过程叫做传粉。传粉可分为 自花传粉 和 异花传粉 两类，其中 异花传粉 根据传粉的媒介不同又可分为 风媒 和 虫媒 。 3．植物的受精：花粉落在雌蕊的柱头上，在 柱头分泌黏液 的刺激下开始萌发，长出 花粉管 。花粉管穿过 花柱 ，到达子房里的 胚珠 。花粉管里的 精子 释放出来，与 卵细胞 结合形成受精卵，这个过程叫受精。 4．果实的形成：受精以后，花瓣、雄蕊以及雌蕊里的柱头和花柱等部分纷纷凋落，胚珠里的 受精卵 发育成种子的胚， 胚珠 发育成种子， 子房 发育成果实。 5．植物的无性生殖：植物的无性生殖包括 营养繁殖 和 组织培养 。在《齐民要术》一书中总结了果树 扦插 、 嫁接 、 压条 等多种方法，其中的一些方法至今还在应用。 1. 以桃花为例分析花的结构 （1） （2）花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊。雄蕊的花药里有花粉，花粉里有精子；雌蕊的子房里有胚珠，胚珠里有卵细胞。 （3）像桃花这样，一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，称为两性花。蚕豆、油菜、百合等植物的花也是两性花；有些植物的花只有雄蕊或只有雌蕊，称为单性花。黄瓜、西瓜、垂柳等植物的花是单性花。 2． 传粉、受精与果实的形成 （1）当花的各部分发育成熟时，花粉从雄蕊的花药里散发出来，通过自花传粉，或者依靠昆虫、风等外力进行异花传粉。 （2）花粉落在雌蕊的柱头上，在柱头分泌黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，到达子房里的胚珠。花粉管里的精子释放出来，与卵细胞结合形成受精卵。精子与卵细胞相结合形成受精卵的过程叫做受精。 （3）对于绿色开花植物而言，每个花粉粒中有两个精子，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与两个极核结合形成受精极核，这个现象被称为双受精。 （4）受精以后，花瓣、雄蕊以及雌蕊里的柱头和花柱等部分纷纷凋落，胚珠里的受精卵发育成种子的胚，胚珠发育成种子，子房发育成果实。 3．植物的无性生殖 （1）像吊兰等植物直接由根、茎、叶等营养器官脱离母体，产生新个体的生殖方式叫作营养繁殖，属于无性生殖。过母体的营养器官产生新个体，后代可保持母体的优良性状。 （2）在《齐民要术》一书中总结了果树扦插、嫁接、压条等多种方法，其中的一些方法至今还在应用。 （3）扦插是指在适宜的季节，剪取植物的一段枝条，插入湿润的土壤中，等到枝条下部生根后进行栽种，使之成为独立的新植株。扦插一般适用于常绿植物和部分落叶植物或草本花卉的繁殖，如月季、菊花等。 （4）嫁接是把一种植物的枝或芽，接到另一种植物的茎或根上，使接合在一起的两个部分长成一个完整的植株。接上去的枝或芽叫作接穗，被接的植物体叫作砧木。嫁接常用于果树、林木、花卉的繁殖，也用于瓜类蔬菜育苗。 （5）压条是指将母株上枝条的一段剥去半圈树皮然后埋入土中，枝条的顶端露出地面。等枝条生根和长出新叶后切离母株，使之成为一个独立的新植株。多用于茎节和节间较易自然生根的灌木或扦插、嫁接不易生根的木本花卉。 （6）植物的组织培养是一种快速进行植物无性生殖的技术，人们利用组织培养技术将某种植物的叶片培育成完整植物体。利用组织培养技术，不仅能快速繁殖植物，保持品种的优良性状，还可以防止植物病毒的危害。例如，在花卉栽培中，科学家利用康乃馨植株的芽尖在短时间内就可以繁殖出大量康乃馨脱毒试管种苗。 （限时：15min） 1．现代农业中，西瓜种植多在南瓜植株上嫁接西瓜苗，收获的西瓜品质不变，而且产量高、个头大。下列相关描述正确的是（　　） A．嫁接时南瓜植株作接穗，西瓜苗作砧木 B．嫁接后收获的西瓜表皮像南瓜 C．收获的西瓜含有南瓜的优良基因 D．嫁接成活的关键是接穗和砧木的形成层紧密结合 【答案】D 【分析】嫁接是植物的无性生殖方式之一，是指把一株植物的枝或芽，嫁接到另一株植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。 【详解】A．在嫁接过程中，通常将优良品质的植物作为接穗，而将其嫁接在另一株具有优良生长特性的植物上作为砧木。根据题目描述，西瓜种植多在南瓜植株上嫁接西瓜苗，目的是保持西瓜的品质并提高产量。因此，应该是西瓜苗作为接穗，南瓜植株作为砧木，A错误。 B．嫁接后的植物，其性状主要由接穗决定。因为接穗是带有优良品质或特性的部分，它会通过嫁接将这些特性传递给新的植株。所以，嫁接后收获的西瓜表皮应该像西瓜，而不是南瓜，B错误。 C．同样地，由于嫁接后的植物性状由接穗决定，因此收获的西瓜将含有西瓜的优良基因，而不是南瓜的基因，C错误。 D．嫁接成活的关键在于接穗和砧木之间紧密结合，特别是它们各自的形成层。形成层是植物体内具有分裂能力的细胞层，它能够使接穗和砧木在嫁接后愈合并形成一个新的整体，D正确。 故选D。 2．如图为豌豆花的各部分结构及发育情况。下列理解错误的是（    ） A．豌豆花的主要结构是雄蕊和雌蕊 B．豌豆的传粉方式是自花传粉 C．花的子房中至少有5个胚珠 D．花的⑥落到①的过程是受精 【答案】D 【分析】图中，①柱头，②花柱，③子房壁，④胚珠，⑤子房，⑥花药，⑦花丝。 【详解】A．花蕊包括雌蕊和雄蕊，雌蕊由柱头、花柱和子房组成，雄蕊由花药和花丝组成，花蕊与果实和种子的形成有直接的关系，因此是花的主要结构，A正确。 B．豌豆在开花前就完成了传粉，是自花闭花传粉，B正确。 C．根据题图，胚珠将来发育成种子，图中豌豆荚至少观察到五颗种子，因此花的子房中至少有5个胚珠，C正确。 D．豌豆花的雄蕊里面的花粉会落到同一朵花的雌蕊的柱头上完成传粉；而胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精，D错误。 故选D。 3．一位兰花爱好者寻得一株稀有兰花品种，他想扩大化种植，下列方法最好的是（　　） A．扦插 B．种子繁殖 C．植物组织培养 D．压条 【答案】C 【分析】植物的组织培养是指在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段和叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增殖和分化，使它逐渐发育成完整的植物体的技术。 【详解】A．扦插也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法。可以剪取某些植物的茎、叶、根、芽等（在园艺上称插穗），或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽种，使之成为独立的新植株，故A不符合题意。 B．种子繁殖是指利用种子萌发成新个体的方式，属于有性生殖，故B不符合题意。 C．利用组织培养这种技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体，另外，该技术还可以防止植物病毒的危害，极大的提高了农业生产效率，所以，寻得一株稀有兰花品种，他想扩大化种植，方法最好的是组织培养，故C符合题意。 D．压条是将植物的枝、蔓压埋于湿润的基质中，待其生根后与母株割离，形成新植株的方法，故D不符合题意。 故选C。 4．不同植物的花形和花色多样，但是各种花的主要结构基本相同。花的主要结构是（    ） A．花萼 B．花瓣 C．花蕊 D．花托 【答案】C 【分析】一朵完整花的结构：花药（内有花粉）、花丝、花瓣（组成花冠）、萼片（组成花萼）、柱头、花柱、花柄、子房（将来发育成果实）花托，花药和花丝合称雄蕊，柱头、花柱和子房合称雌蕊。 【详解】在花的结构中雄蕊可以产生精子，雌蕊中有子房和胚珠，胚珠内有卵细胞。果实和种子的形成必须要经过传粉和受精两个生理过程，没有雄蕊和雌蕊就不能完成这两个生理过程，也不能形成果实和种子。可见雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系，因此雌蕊和雄蕊（花蕊）是花的主要结构，因此ABD错误，C正确。 故选C。 5．有性生殖与无性生殖的本质区别是（    ） A．能否由母体直接产生新个体 B．能否利用营养器官繁殖新个体 C．能否形成生殖细胞 D．有无两性生殖细胞结合形成受精卵的过程 【答案】D 【分析】有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体的过程。 无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的过程。 【详解】A．孤雌生殖是由母体直接产生新个体，但是属于有性生殖，Ａ不符合题意。 B．进行无性生殖的个体并不都是利用营养器官进行繁殖，如单细胞生物的分裂生殖，B不符合题意。 C．许多进行无性生殖的植物是可以产生两性生殖细胞的，如果木树，Ｃ不符合题意。 D．有性生殖指的是两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体的过程。无性生殖指的是不需要经过两性生殖细胞的结合（但会有生殖细胞的产生），由母体直接产生新个体的过程。所以有无两性生殖细胞的结合是无性生殖与有性生殖的本质区别，D符合题意。 故选D。 6．人们常说“春华秋实”，春天里绚烂的桃花到秋天会结出甜美多汁的桃子，这是大自然对人类的馈赠。下图是桃花的结构示意图，相关说法错误的是（    ） A．在开花时期，阴雨天气会影响过程① B．此花的主要结构是②，将来会发育成果实 C．完成受精后③④⑤都会凋落 D．完成过程①后，④内会产生花粉管 【答案】B 【分析】桃花的结构主要有：雌蕊、雄蕊、花瓣、花萼、花柄、花托等。其中雌蕊又分为柱头、花柱和子房，子房里有胚珠；雄蕊又分为花药和花丝，花药里有花粉。图中①为传粉过程，②是子房 （或子房壁），③是花丝，④是花柱，⑤是柱头。花粉粒在传粉过程中会被传送到雌蕊的柱头上，进而参与受精过程。 【详解】A．在开花时期，如果遇到阴雨天气，雨水会冲刷掉花朵上的花粉，或者使花粉变得潮湿、粘稠，不易被风吹动或昆虫携带，从而会影响①传粉过程，故A正确。 B．花的主要结构是雄蕊和雌蕊（花蕊），不是②子房（或子房壁），故B错误。 C．受精完成以后，雌蕊的子房会继续发育成果实，子房里的胚珠会发育成种子，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都会凋落。③花丝、④花柱、⑤柱头都会凋落，故C正确。 D．完成①传粉后，花粉落到柱头上，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过④花柱，进入子房，一直到达胚珠。故D正确。 故选B。 7．下列关于花的结构的叙述，错误的是（    ） A．花的主要结构是雌蕊 B．雌蕊由柱头、花柱和子房组成 C．卵细胞存在于子房内的胚珠中 D．花一般具有花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊 【答案】A 【分析】完全花的结构一般包括：花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊，花蕊（雄蕊和雌蕊）与果实与种子的形成有直接关系，是花的主要结构。 【详解】AB． 花蕊分为雄蕊和雌蕊。雄蕊包括花药和花丝，花药里有许多花粉。 雌蕊包括柱头、花柱和子房，子房内有一个或多个胚珠。 花蕊（雌蕊和雄蕊）与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构，A错误，B正确。 C．胚珠是子房内的结构，内含卵细胞，卵细胞在受精后，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，C正确。 D．花的结构通常包括花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊。花托是花的基部，支撑花的其他部分；萼片是花的最外层，保护花蕾；花瓣通常是花的颜色鲜艳部分，吸引传粉者；雌蕊和雄蕊则是花的主要结构，D正确。 故选A。 8．南瓜属葫芦科植物，是一种营养丰富的食物。南瓜花金黄鲜艳，属于单性花（一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊），图一表示南瓜雌蕊结构示意图，图二表示南瓜果实纵切面结构示意图，下列有关叙述正确的是（　　） A．卷柏和南瓜一样，都是靠种子进行繁殖 B．南瓜雄蕊的花粉落在雌蕊柱头上的传粉属于异花传粉 C．图二D中有两片子叶，D中的营养物质主要储存在胚乳中 D．受精完成后，雌蕊将继续发育，图一的B发育成图二的F 【答案】B 【分析】花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里面有花粉，雌蕊子房里有胚珠。从开花到结果必须经历的两个过程为传粉和受精。花粉从花药中散放而落到 雌蕊柱头上的过程叫做传粉。花粉落到雌蕊柱头上以后开始萌发，长出花粉管 ，穿过花柱，进入子房 ，一直到达胚珠。胚珠里面的卵细胞 ，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程叫受精。受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都凋落，只有子房继续发育成为果实 。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。图中A是胚珠，B是子房壁，它们一起构成C子房；D是种子，E是果皮，它们一起构成果实。 【详解】A．卷柏是蕨类，属于裸子植物，通过孢子繁殖后代，南瓜属于被子植物，它能产生种子，靠种子繁殖，A错误。 B．自花传粉是指雄蕊的花粉随机落到同一花的柱头上的传粉现象。异花传粉是指雄蕊的花粉借助风或昆虫等媒介落到另一朵花的柱头上的现象。南瓜花是单性花，只有雌蕊或雄蕊，不能自花传粉，B正确。 C．南瓜是双子叶植物，图二D种子中有两片子叶，D种子中的营养物质主要储存在子叶中，C错误。 D．受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都凋落，只有雌蕊的子房继续发育成为果实 。其中子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。图一的B子房壁发育成图二的E果皮，D错误。 故选B。 / 学科网（北京）股份有限公司 $$