8.2 海水晒盐（第一课时-探索盐场晒盐原理)---2024--2025学年九年级化学鲁教版（2024）下册

第八单元 海洋化学资源的利用 第二节 海水晒盐 ——探索盐场晒盐原理 素养目标 01 化学观念 通过多媒体展示海水晒盐的传统与现代方法，结合日常生活经验，引导学生分析海水晒盐过程中盐分浓度的变化。 02 科学思维 培养学生实验数据分析的能力，根据溶解度随温度、压力等因素变化的实验现象总结规律 03 科学实践与探究 鼓励学生提出关于溶解度影响因素的假设，设计并实施简单的验证实验，讨论实验结果，反思实验设计 04 科学态度与责任 结合海水晒盐的实际案例，讨论化学原理在工业生产、环境保护等领域的应用 海水晒盐 01 学习活动一:海水晒盐 海水晒盐利用了什么原理？ 海水晒盐经历了哪几道工序？ 盐场一般应该设置在什么位置？ 01 02 03 阅读课本，自主学习，我们生活中吃的食盐是从何而来？ 顺利晒出粗盐需要哪些条件？ 04 学习活动一:海水晒盐 海水晒盐的原理 海水晒盐利用阳光和风力使海水蒸发，从而析出盐分。 01 海水晒盐过程中，随着水分的蒸发，海水中的盐分逐渐浓缩，当盐分达到饱和时，就会结晶析出。 02 海水晒盐的原理是基于溶解度随温度变化不大的盐类物质的溶解度随温度变化而变化的规律。 03 学习活动一:海水晒盐 海水晒盐的过程 海水 蒸发池 蒸发水分 结晶池 继续蒸发 食盐饱和溶液 析出晶体 继续蒸发 “盐田法” （“太阳能蒸发法”） 原理：蒸发结晶 物理变化 思考讨论： 1、盐场一般设立在沿海、日照充足地区 2、阳光充足、风力大、雨水少等条件有利于粗盐晶体的析出 3、晒盐后得到的液体称为母液，是氯化钠的饱和溶液 4、母液中还含有很多其他溶质，可以做工业原料。 食用盐的生产 海水晒盐是食用盐的主要生产方式之一，可以满足人们的日常需求。 工业原料 海水晒盐得到的盐可以用于制造氯碱、纯碱等工业原料，广泛应用于化工、轻工、纺织等行业。 农业用途 海水晒盐得到的盐可以用于改良土壤、施肥等农业用途，提高农作物的产量和品质。 其他用途 海水晒盐还可以用于海水淡化、污水处理等领域，具有广泛的应用前景。 学习活动一:海水晒盐 蒸发结晶 02 用滴管取少许氯化钠的不饱和溶液，滴在洁净的玻璃上。用电热吹风机向玻璃片上的溶液吹风，观察现象。 一段时间后有白色晶体析出 这些白色晶体就是食盐晶体 产生什么现象？ 学习活动二:蒸发结晶 结晶：固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程。 晶体：具有规则几何外形的固体。 蒸发结晶的过程是物理变化 01 02 03 学习活动二:蒸发结晶 海水晒盐的原理 ——溶解度 03 学习活动三:溶解度 探究固体物质在水中溶解限量的影响因素 提出问题：食盐在水中能否无限溶解？ 哪些因素影响食盐在水中的溶解限量？ 不能 猜想与假设 溶质的种类 温度 溶剂（水）的量 实验探究 学习活动三:溶解度 加入10ml的水并振荡 加入10ml的酒精并振荡 氯化钠 碘 溶解的较多 溶解的较少 溶解的较少 溶解的较多 结论：不同的溶质溶解性不同，不同的溶剂溶解性不同 设计实验探究溶质种类对溶解性的影响 设计实验探究温度对硝酸钾溶解性的影响 学习活动三:溶解度 实验步骤 实验现象 实验结论 1.向盛有20mL水的两烧杯内分别加入1g熟石灰和1g硝酸钾固体，搅拌观察溶解情况； _________影响物质在水中的溶解限量。 2.加热A试管内硝酸钾的饱和溶液至沸腾，观察溶解情况； _________影响物质的溶解限量。 3.向B试管内硝酸钾饱和溶液中继续加入水振荡，观察溶解情况。 _________影响物质在水中的溶解限量。 硝酸钾完全溶解而熟石灰没有完全溶解 溶质种类 硝酸钾完全溶解 温度 硝酸钾又溶解一部分 溶剂的量 一定温度下，一定量的水中所能溶解的物质的最大质量 就是形成它的饱和溶液时所能溶解的质量 学习活动三:溶解度 溶解度的定义： 一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常为水） 达到饱和状态时所能溶解的质量。 得出结论 外界条件:一定温度 溶剂的质量:100g水 溶液的状态:达到饱和状态 溶解度单位:g 溶解度四要素 Z.x.x. K 20℃时，蔗糖的溶解度为204g的含义是什么? 1、20℃时，10g食盐溶解在100g水中，所以20 ℃时，食盐的溶解度是10g。 2、100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和，所以食盐的溶解度是36g。 3、在20 ℃时，100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,所 20 ℃时氯化铵的溶解度是33.3。 4、在20 ℃时，100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g，则20 ℃时硝酸钾的溶解度是24g。 学习活动三:溶解度 随堂测试：判断下列描述是否正确 气体的溶解度 04 学习活动四:气体的溶解度 喝了汽水后，你常会打嗝，这是什么原因？打开汽水瓶盖，你能看到什么现象？为什么？ 天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？ 学习活动四:气体的溶解度 影响气体溶解度的因素 温度越高气体的溶解度越小 压强越大气体的溶解度越大 谢谢大家 THE END $$