内容正文:
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第1节 食物中能量的释放
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每克食物充分燃烧时释放的能量,是食物的热价,食物的热价反映了食物中贮存能量的多少。
人体生命活动所需的能量主要来自糖类,其次为脂肪,脂肪还是贮备能源的物质。
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(1)演示实验:检验人体呼出气体成分的变化。证明了空气中氧气含量高于肺部呼出的气体中
的含量。肺部呼出的气体中二氧化碳含量高于空气中的含量。
(2)生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程,就是呼吸作用。
(3)细胞通过呼吸作用释放的能量,一部分用于维持体温恒定,另一部分用于推动各种生命活
动。因此,呼吸作用的重要意义在于为生命活动提供动力。
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1.某同学进行了 “测定某种食物中的能量”的实验,并对实验装置进行了改进,如图
所示。下列叙述不正确
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的是 ( )
第1题图
A.实验应选用容易燃烧的食物
B.为使实验结果更准确,应进行重复实验
C.改进的装置加了易拉罐,可减少热量的散失
D.燃烧等量花生仁,①测的值高于②测的值
2.在体外分别完全燃烧1g蛋白质、糖类、脂肪,释放出能量最少的是 ( )
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.一样多
3.人体内最主要的能源物质是 ( )
A.脂肪 B.水 C.糖类 D.蛋白质
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第4题图
4.为比较人体呼吸过程中气体成分的变化,某同学设计了如图
装置,并在实验操作时捏住鼻子。下列说法正确的是 ( )
A.吸气时应用手捏紧B处,呼气时用手捏紧C处
B.该实验能证明,人呼出气体中氧气含量减少
C.实验结果是甲中澄清石灰水明显变浑浊,乙无明显变化
D.该实验能证明,人呼出气体中含有较多的二氧化碳
5.下列关于人体呼吸作用的叙述正确的是 ( )
A.人体吸入氧呼出二氧化碳就叫作呼吸作用
B.人体呼出的气体是二氧化碳
C.只在肺部细胞中进行呼吸作用
D.细胞内分解有机物释放能量的过程就是呼吸作用
6.人体呼出的气体中的二氧化碳产生于 ( )
A.肺泡 B.肌肉细胞
C.血液 D.组织细胞
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7.某生物实验小组想要探究不同食物贮存能量的差异,用食物燃烧放出的热能使水温
升高的方法来测定 (如图为实验装置)。实验结果如下表,请分析回答下列问题。
第7题图
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量/g X 20 20 20
水/mL 50 50 50 50
温度上升/℃ 22 14 3 13
(1)实验中为了减少食物燃烧过程中能量的散失,如图的实验装置中应选择
号装置做实验,实际上食物全部燃烧产生的热量应比测量值 (填 “多”或 “少”)。
(2)表中X应该为 g。从该小组的实验结果可以看出四种食物中贮存能量最多
的是 ,最少的是 。
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该进行 实验。
(4)通过已学知识可知,贮备能源的物质是 。
(5)食物在体外通过燃烧可以释放能量,在人体内是通过氧化分解的方式释放能量的,
这个过程叫 ,该过程的意义是为各项生命活动提供 。
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1.人体进行生命活动消耗的能量是从食物中获得的。下列同等重量的食物中,热量最
高的是 ( )
A.大米 B.花生 C.豆腐 D.白菜
2.足球场上,同学们在踢球时肌肉收缩所需要的能量来自人体细胞的 ( )
A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用 D.吸收作用
3.下列关于呼出气体与吸入气体的说法中,正确的是 ( )
A.呼出的气体中只含有二氧化碳,吸入的气体中只含有氧气
B.呼出的气体与吸入的气体完全相同
C.比较氧气含量,吸入的气体比呼出的气体含量高
D.比较二氧化碳含量,吸入的气体比呼出的气体含量高
(2024·甘肃)下表为人体吸入、呼出的气体成分含量变化,呼出气体中的二氧化碳含
量明显增加,这些二氧化碳根本来自 ( )
气体的来源
不同气体的含量/%
氮气 氧气 二氧化碳 其他气体 (包括水汽)
吸入的气体 78 21 003 097
呼出的气体 78 16 4 2
A.肺泡 B.血浆 C.呼吸道 D.组织细胞
在 “探究不同食物贮存能量的差异”活动中,某同学采取了许多措施减小实验的误差,
其中不科学
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的做法是 ( )
A.点燃花生仁后立即将它放入热量测定仪
B.将温度计取出后进行读数记录水温
C.将花生种子充分燃烧,直到变成不能再燃烧的灰白色的灰
D.等燃烧结束后立即记录温度计的数值
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1.A 2.D 3.D 4.B 5.B 6.D 7.A
8.D
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9.白细胞 血小板 红细胞 氧气
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1.B 2.B
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1.B 2.A
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没有科学道理,血型虽然可以遗传,但并不代表亲子
间血型一定相同。两人血滴凝集成团,只能代表两人血型
不合,不能当作判断亲缘关系的依据。
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1.A 2.D 3.B 4.B 5.A 6.A 7.C 8.A
9.B 10.D
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11.(1)右心房 右心室 (2)静脉 动脉 (3)
组织细胞 氧 (或氧气) 二氧化碳 动脉 静脉 (4)
④ ① ③ ⑥ ⑦
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1.A 2.D 3.B 4.D 5.D
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1.D 2.D
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一、选择题
1.D 2.B 3.B 4.C 5.C 6.D 7.B 8.C
9.B 10.C 11.D 12.A
二、非选择题
13.(1)红细胞 贫血 蛋白质和铁 (2)①增大
②红细胞 红细胞
14.(1)② (2)③ (3)① (4)④
15.(1)动脉 静脉 (2)薄 一 (3)肺泡
(4)分离 静脉
16.(1)舒张 (2)⑥ 呼吸 有机物 (或葡萄糖)
(3)⑦ ② 氧含量增加,二氧化碳含量减少 肺部
毛细血管网 (肺泡)
17.(1)瓣膜 (2)氨基酸 小肠 (3)氧 二氧
化碳 动脉 肺静脉 (4)厚 主动脉 肺动脉 结构
和功能相适应
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1.D 2.A 3.C 4.D 5.D 6.D
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7.(1)① 多 (2)20 核桃仁 大米 (3)重
复 (4)脂肪 (5)呼吸作用 动力
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1.B 2.B 3.C
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1.D 2.A 3.B 4.C 5.B 6.B 7.A 8.D
9.C 10.B 11.C 12.C
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13.(1)② 咽 ④ 气管 (2)⑦ 膈肌 降低
(3)A 氧含量增多,二氧化碳含量减少 (4)线粒体
呼吸
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1.D 2.D 3.C 4.(1)气体交换 能量 (2)a
(3)物品细小部件不能随意放置,避免幼儿吞入
(4)温暖 (5)戴口罩、减少外出等 (合理即可
)