内容正文:
七年级生物下册课件
第6章 人体的营养
第1节 人类的食物
第4单元 人体的结构与生理
目录
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基础关
02
能力关
1.实验证明:从小坚持每天喝纯牛奶直至青春期结束,能使我们的最终身高增加近10厘米,这是因为牛奶中含有有助于长高的( )
A.糖类和碘 B.蛋白质和钙
C.脂肪和铁 D.维生素和锌
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B
2.如图所示的两支试管中同步滴加等量加碘的淀粉溶液。下列分析不正确的是( )
A.甲、乙两支试管可构成一组对照实验
B.本实验的变量是加碘的淀粉溶液
C.滴入甲试管内的加碘的淀粉溶液蓝色褪去
D.滴入乙试管内的加碘的淀粉溶液蓝色不会褪去
B
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3.“连雨不知春去,一晴方觉夏深。”夏日将临,也是同学们挥洒青春汗水的季节。那么在夏天从事剧烈体育锻炼后应注意补充下列哪类食品
( )
A.可口可乐 B.果味汽水
C.冰镇的现调茶饮料 D.温的盐开水
D
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4.航天员穿上航天服在太空中工作时,需要消耗大量能量。下列食物都能为航天员生命活动提供能量的是( )
①馒头 ②牛肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤鸡蛋 ⑥维生素C片
A.①②③ B.②③④
C.①②⑤ D.④⑤
C
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5.某同学生了一场大病,几天吃不下食物,身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗,人体内的备用能源物质是( )
A.糖类 B.脂肪
C.蛋白质 D.维生素
6.为预防骨质疏松,小李同学为奶奶购买了钙片,除此之外还应给奶奶补充何种维生素( )
A.维生素A B.维生素B1
C.维生素C D.维生素D
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7.如果病人出现了在光线昏暗环境下或夜晚中视物不清,或完全看不见东西、行动困难的症状,医生建议可以多食用芒果辅助治疗,是因为芒果中含有( )
A.维生素A B.钙
C.维生素C D.铁
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8.下列关于维生素对人体作用的叙述,不正确的是( )
A.不同维生素具有不同的生理机能,缺乏时会引起不同的疾病
B.维生素是构成人体组织的原料,为人体生命活动提供能量
C.维生素是维持人体健康所必需的营养物质
D.人体对维生素的需求量很少
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9.“老来怕摔”是指老人易患骨软化症,跌倒易发生骨折,是骨中缺少( )
A.蛋白质 B.维生素C
C.铁 D.钙
10.下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需求量也很小,但它对人体的作用却很大,该物质是( )
A.蛋白质 B.糖类
C.脂肪 D.维生素
D
D
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11.下列选项中,全为有机物的一组是( )
①蛋白质 ②无机盐 ③脂肪 ④水 ⑤糖类 ⑥维生素
A.①③⑤⑥ B.②④⑥
C.②③⑤ D.①④⑤⑥
A
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12.如图表示四种健康食品(各100g)中部分营养成分的比较,最适合夜盲症患者食用的食物是( )
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
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13.青少年的生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指南(2022)》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列不属于蛋白质在人体内作用的是( )
A.构成细胞的重要成分
B.建造和修复身体的重要原料
C.最主要的能源物质
D.利于受损细胞的修复和更新
C
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14.下列食品所含的营养成分及营养成分缺乏症,匹配正确的是( )
A.海带和紫菜——碘——贫血症
B.辣椒——维生素C ——坏血病
C.动物肝脏——铁——大脖子病
D.胡萝卜——维生素D——夜盲症
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15.阅读下列材料,回答有关问题。
材料1:隋唐时期,我国医学家孙思邈发现山区贫苦百姓易得“雀盲眼”(学名夜盲症)。此症白天视力正常,夜间却如同麻雀一般,难以看清事物。而富人却常得脚气病,症状为身上浮肿,肌肉疼痛且浑身无力。孙思邈通过比较富人与穷人的饮食发现,富人多吃荤腥油腻与精米细粮,穷人则多食用粗粮素食。他猜测穷人得“雀盲眼”可能是因为很少吃荤,富人得脚气病可能是很少食用粗粮。于是,孙思邈试着用动物肝脏治疗“雀盲眼”,试着用米糠和麦谷治疗脚气病,效果立竿见影。
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材料2:几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨,患者常常牙龈出血,甚至皮肤出现淤血和渗血,最后痛苦地死去。后来,科学家经过长期的研究,终于解开了坏血病的病因,并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。
材料3:如表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A
(毫克) 维生素C
(毫克) 维生素D
(毫克)
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0
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(1)材料1中孙思邈用动物肝脏治疗雀盲症是因为动物肝脏中富含_________,雀盲症正是因为缺乏此营养物质引起的。
(2)材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏__________而引起的。若身边有这种患者,你建议他多吃材料3表中的___(填字母)食物。
(3)材料1和材料2给我们的启示是饮食时摄取的营养物质种类要___________
_______。
(4)小明因阑尾炎做了手术,你建议他多吃材料3表中____(填字母)食物可有利于伤口的修复。
(5)有些病人几天吃不下食物,身体就会明显消瘦,这是因为短期内贮存在体内的______等物质消耗多而补充少。
维生素A
维生素C
E
齐全(合理
即可)
C
脂肪
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