第4单元 第6章 第2节 第1课时（正文课件）-【思而优·全程突破】2024-2025学年新教材七年级生物学下册同步训练（北师大版2024）

七年级生物下册课件 第6章　人体的营养 第2节　食物的消化和营养物质的吸收 第1课时 第4单元　人体的结构与生理 1.描述消化、循环、呼吸、泌尿、神经、内分泌等系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念；2.能够设计简单的实验，探究有关人体生理与健康的问题。 新课标学业要求 目录 目录 01 自主导学 02 重难探究 04 课堂检测 03 重点实验 知识点 2 自主导学 目录 知识点 1 消化道和消化腺组成消化系统 1．消化系统由________和_________组成。 2．消化道：口腔→____→______→胃→______→______→肛门等。 3．消化腺包括_______、_____、______、______、______。消化腺能分泌______，大部分消化液中含有_______，这些酶促进消化道中的食物分解。 目录 上一级 知识点 1 消化道 消化腺 咽 食管 小肠 大肠 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 消化液 消化酶 食物在消化道中逐渐被分解为小分子物质 1．食物的消化从口腔开始：食物入口，首先要经____切断、撕裂、磨碎，同时在____的搅拌作用下与______混合，形成食团。唾液中的_______可促使淀粉分解为________。 2．胃贮存食物并消化一部分食物：胃壁内有_____，可分泌含有_________的胃液，胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解食物中的_______。 知识点 2 目录 上一级 牙齿 舌 唾液 淀粉酶 麦芽糖 胃腺 胃蛋白酶 蛋白质 3．食物的消化主要在小肠中进行：小肠是____________________的主要场所。小肠壁内有_____，分泌______进入小肠腔内，胰腺分泌的______和肝脏分泌的_____，也通过导管送入小肠腔内，这些消化液使食物中的淀粉最终分解为_______，蛋白质最终分解为________，脂肪最终分解为________等。 4．把下列空白处补充完整。 目录 上一级 消化食物与吸收养分 肠腺 肠液 胰液 胆汁 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 麦芽糖 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 重难探究 探究一 探究二 目录 　　　　消化系统的组成 1．消化腺能分泌消化液。唾液腺分泌唾液，胃腺分泌胃液，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，这些消化液能促进消化道中的食物分解。 2．人体最大的消化腺是肝脏，分泌的胆汁暂时贮存在胆囊中。 目录 上一级 探究一 　　　下列图示表示人体消化系统的是(　　) 目录 上一级 A 　变式1　我们每天都要从外界摄取食物。有关日常饮食及消化的说法正确的是(　　) A．摄入淀粉时，口腔中参与消化的消化液是唾液 B．蛋白质在体内开始消化的场所是小肠 C．科学合理的食谱中成分占比最高的是脂肪 D．人体消化道包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官 A 理解掌握消化系统的组成是解题的关键。 目录 上一级 易错点拨 　　　　食物的消化 　　　图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在人体消化道中被a、b、c、d、e表示的各部位的消化程度。下列分析正确的是(　　) A．甲曲线表示蛋白质的消化过程 B．d是消化营养物质的主要场所 C．丙曲线对应的物质最终被消化 成葡萄糖 D．消化乙曲线对应物质的消化液 都含有消化酶 目录 上一级 探究二 B 　变式2　如图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是(　　) A．甲是最大的消化腺，分泌的消化液中含有多种 消化酶 B．丙是最大的消化腺，分泌的消化液中含有多种 消化酶 C．丁是吸收营养物质的主要器官，内含多种消化 液和消化酶 D．肝炎病人怕吃油腻食物，原因是乙分泌的消化液过少 目录 上一级 C 理解营养物质进入消化道的先后顺序，掌握淀粉、蛋白质和脂肪开始消化的位置是解题的关键。 目录 上一级 易错点拨 重点实验 目录 -探究唾液对淀粉的消化作用- 提出问题 馒头或米饭在口腔内经过细细咀嚼后，其中的淀粉是否发生变化？ 作出假设 食物中的淀粉有发生变化。 图示过程 目录 上一级 变量分析 1号和2号构成一组对照实验，变量是唾液。 现象与结论 目录 上一级   淀粉检验 结论 实验前 实验后 实验组(淀粉液＋唾液) 变蓝 不变蓝 唾液在适宜的温度下能消化淀粉 对照组(淀粉液＋清水) 变蓝 变蓝 注意事项 1．收集唾液前要用清水漱口，目的是清除口腔内的______，以免影响实验结果。 2．实验中，将试管放入37 ℃的温水中的原因：此温度是_____________消化淀粉最适宜的温度。 3．试管在37 ℃的温水中放5～10分钟为宜，这样做的目的：让__________ 充分消化淀粉。 目录 上一级 杂质 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 针对训练 探究“馒头在口腔中的变化”实验时，进行了以下处理，请回答下面的问题： 目录 上一级 试管 实验材料 唾液 清水 处理方法 检验方法 1 馒头碎屑 2 mL 0 mL 充分搅拌后放入37℃温水中，5～10分钟 加两滴碘液 2 馒头碎屑 0 mL 2 mL (1)1号试管与2号试管形成对照，变量是______。 (2)滴加碘液后，1号试管出现的现象是_________，2号试管出现的现象是_____。 (3)通过实验证明了_____________对淀粉有消化作用。 唾液 不变蓝 变蓝 唾液淀粉酶 课堂检测 命题点 1 命题点 2 目录 消化系统的组成 1．人体所需的营养物质可以通过消化系统从外界获得。人体消化系统的组成包括(　　) A．胃、肠和消化腺 B．口腔、胃和消化道 C．消化道和消化腺 D．小肠、大肠和消化腺 目录 上一级 命题点 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C 2．人体最大的消化腺是(　　) A．胰腺 B．唾液腺 C．肠腺 D．肝脏 D 3．某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚子里，这粒种子将在其体内经历的旅程是(　　) A．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 B．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 目录 上一级 A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 4．消化系统结构复杂，为人体摄取食物、获得营养起到了非常关键的作用。其中消化腺的主要功能是(　　) A．消化食物 B．吸收营养物质 C．分泌消化液 D．分解营养物质 目录 上一级 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C【解析】各种消化腺的功能是：①唾液腺：分泌唾液，含有消化淀粉的唾液淀粉酶。②胃腺：分泌胃液，其中胃蛋白酶能初步消化蛋白质。③肝脏：分泌胆汁，对脂肪起乳化作用。④胰腺：分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。⑤肠腺：分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。因此，消化腺的功能是分泌消化液。 食物的消化 5．为什么肚子饿了会咕咕叫？原来人在饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音。这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法正确的是(　　) A．胃位于腹腔右上方，上连食管，下接小肠 B．胃壁内有胃腺可分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化 C．胃的功能只是暂时储存食物 D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸 目录 上一级 命题点 2 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6．蛋白质是建造和修复身体的原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收。下列消化液中参与蛋白质消化的是(　　) ①唾液　②胃液　③胆汁　④胰液　⑤肠液 A．①③④ B．①④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤ 目录 上一级 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 7．在试管内加入2 mL的食用油，再加入由几种等量的消化液混合配制的“X消化液”，充分振荡后，置于37 ℃的温水中，观察食用油被消化的情况。让食用油最先消失的“X消化液”的组成成分是(　　) A．胃液、胆汁 B．胃液、胰液、肠液 C．胰液、肠液 D．胰液、肠液、胆汁 目录 上一级 D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D【解析】食用油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，增大了与消化酶的接触面积，而后在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成脂肪酸等。 8．我们的消化系统是由一系列结构组成，其中消化食物与吸收养分的主要场所是(　　) A．口腔 B．大肠 C．小肠 D．胃 目录 上一级 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9．如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析，正确的是(　　) A．本实验的对照组是①号试管 B．①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用 C．放在37℃温水中是模拟人体口腔的温度 D．滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝 目录 上一级 C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10．如图中，图1是人体消化系统组成模式图，图2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题。 目录 上一级 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1)图1中，人体消化和吸收的主要器官是[　　]______(填写图中序号和结构名称)，它里面的消化液包括__________________。 (2)图2中，Y曲线代表的物质是________，该物质最终被分解为________。 (3)图2中，Z曲线代表的物质是______，该物质最终被分解为__________。 目录 上一级 ⑧ 小肠 胆汁、肠液、胰液 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪酸等 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 本PPT课件由思而优研发制作，仅限思而优配套教学使用。 未经授权，任何人不得以商业目的进行拷贝、转发、转售， 一经发现，我司将追究侵权者的法律责任。 温馨提示 $$