5.11.1 种子的萌发-【举一反三】2024-2025学年七年级生物下册同步教学讲义（苏科版2024）

5.11.1 种子的萌发 【题型1 以蚕豆种子和玉米种子为例观察种子的结构】 【题型2 种子的萌发】 【题型1 以蚕豆种子和玉米种子为例观察种子的结构】 【紧扣教材】 1. 蚕豆种子的形态结构 （1）蚕豆种子的外形扁平，种皮坚韧，上面有黑色的种脐和种孔，种皮里面是胚，由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成（如图1） （2）蚕豆种子的子叶两片，储存着丰富的营养物质图1 蚕豆种子的形态结构 2. 玉米种子的形态结构 （1）玉米种子的最外面是果皮和种皮，种子里面有胚和胚乳，胚乳里储存着丰富的营养物质，胚也由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成（如图2） （2）玉米种子的子叶一片 （3）玉米的果皮与种皮紧贴在一起，严格地说一粒玉米是一个果实图2 玉米种子的形态结构 3. 其他种子的形态结构 （1）大豆、花生等植物的种子与蚕豆种子的结构相同，都有种皮和胚，胚有两片子叶 （2）小麦、水稻、高粱等植物的种子与玉米种子的结构相同，都有种皮、胚乳和胚，胚有一片子叶 （3）植物的种子都有种皮和胚，胚是种子的主要部分。胚可以发育成植物体，是新植物体的幼体 【题型突破】 【例1】如图为菜豆种子和玉米种子的结构模式图，下列描述错误的是（　　） A．为菜豆种子的萌发提供营养物质的是⑤ B．玉米种子的胚由bcdef组成 C．a是玉米种子的果皮和种皮 D．在玉米种子的纵剖面上滴加碘液，变蓝的部位是b 【变式1-1】中国的母亲花是萱草花，属于单子叶植物纲，西方的母亲花是康乃馨，属于双子叶植物纲。萱草和康乃馨的种子萌发时，提供营养物质的主要结构分别是（    ） A．胚根、胚乳 B．子叶、胚芽 C．子叶、胚乳 D．胚乳、子叶 【变式1-2】如图是菜豆种子和玉米粒结构示意图，据图分析找出错误的一项（    ） A．在观察玉米粒时，切面上加碘液变蓝的结构是5 B．菜豆种子和玉米粒营养物质分别储存在E和5 C．菜豆种子的胚包括A、B、D、E，玉米粒的胚包括2、3、4、6 D．菜豆种子的结构E和玉米粒的结构2具有相同的名称 【变式1-3】我们所食用的葵花籽油和面粉，分别来源于葵花籽和小麦种子的（    ） A．子叶、胚乳 B．胚乳、胚乳 C．子叶、子叶 D．胚乳、胚芽 【变式1-4】花生油是烹调佳品。如图为花生种子的结构，下列叙述正确的是（　　） A．花生的子叶只有一片 B．花生种子中的油储存在②胚乳中 C．种子中的胚是新植株的幼体 D．图中①③④⑤构成种子中的胚 【题型2 种子的萌发】 【紧扣教材】 1. 种子萌发的环境条件 （1）种子萌发除需要完整、有活力的胚外，还需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件 （2）种子在吸收了足够的水后，子叶或胚乳中的营养物质会转运到胚芽、胚轴和胚根等中，以保证胚的发育 2. 种子萌发的过程 （1）种子在萌发过程中，一般胚根首先突破种皮，发育成根；接着胚轴伸长，胚芽破土而出，逐渐发育成茎和叶 （2）不同植物的种子在萌发过程中，有的子叶出土，有的子叶不出土。例如，豌豆、蚕豆等植物的种子，萌发时子叶不出土，播种时可以播得深一些；大豆、棉花等植物的种子，萌发时子叶出土，播种时可以播得浅一些 【题型突破】 【例2】适宜的条件下，菜豆种子萌发并逐渐发育成幼苗。下列相关叙述错误的是（　　） A．胚是菜豆新植株的幼体 B．胚轴最先突破种皮 C．胚芽将来发育成茎和叶 D．萌发所需营养来自子叶 【变式2-1】大豆具有丰富的营养价值，在我国种植有悠久的历史，下列关于大豆种子及其萌发成幼苗的过程，叙述正确的是（　　） A．胚是由①②④组成的 B．萌发过程中，最先突破种皮的是④ C．④发育成了幼苗的⑥和⑦ D．①发育成幼苗的⑧ 【变式2-2】“在小小的花园里面，挖呀挖呀挖，种小小的种子，开小小的花……”，有关这首歌谣的说法错误的是（　　） A．胚将发育成新的植物体 B．所有种子萌发过程中需要的营养都由子叶提供 C．“小小的种子”萌发时最先突破种皮的是胚根 D．如果种子的胚不完整，就可能开不出“小小的花” 【变式2-3】近年来，阳台种植成为不少城市居民的乐趣。在播种时，居民们常常将种子分散铺在浸湿的纸巾上，以使种子更快地发芽。这是因为种子的萌发需要（　　） A．适宜的光照 B．一定的水分 C．适宜的温度 D．充足的空气 【变式2-4】种子萌发需要一定的条件，某中学生物兴趣小组用大豆种子做了如下实验，下列有关叙述错误的是（    ） A．选择的大豆种子必须是完整的、活的胚且度过休眠期 B．实验探究了空气、温度、水分对种子萌发的影响 C．此实验不能说明种子萌发与光照有关 D．甲和丁形成一组对照实验，可用来探究种子的萌发需要水分 1．花生为双子叶植物，种子富含脂肪、蛋白质等营养物质。如图表示花生种子的结构，下列说法正确的是（　　） A．①是种皮和果皮 B．营养物质储存在②中 C．③将来发育为茎 D．萌发时④首先发育为根 2．如图是高粱籽粒结构示意图，其中种皮和果皮紧密结合。下列叙述与图示相符的是（    ） A．高粱籽粒只是种子 B．①是胚芽，④是胚根 C．胚由结构②③④组成 D．萌发时所需营养来自胚乳 3．黄豆可以用来制酱、制作豆腐，营养价值很高。黄豆中的营养物质主要来自黄豆种子中的（    ） A．胚乳 B．子叶 C．胚根 D．胚芽 4．藜麦是一种双子叶植物，种子中富含蛋白质、膳食纤维和维生素等，具有很高的营养价值。下列有关藜麦种子的叙述错误的是（　　） A．胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成 B．营养物质主要储存在种子的子叶中 C．种子萌发时，胚根最先突破种皮 D．只要种子是完整的，就一定能萌发 5．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述不正确的是（    ） A．①②③④组成的胚由受精卵发育而来 B．大豆花中最主要的结构是雄蕊和雌蕊 C．果实由⑥胚珠和⑦果皮组成 D．豆浆中的营养主要来自种子中的④ 6．花生油是烹调佳品，下图为花生种子的结构及萌发后的幼苗。下列叙述正确的是（    ） A．图中①③④⑤构成种子中的胚 B．花生种子中的“油”贮存在②胚乳中 C．花生种子萌发时③发育成茎、叶 D．种子中的胚是受精极核发育而来 7．科学家将某些植物组织如嫩茎切成的碎片培育成胚状体，再用营养物质等将其包裹起来，制成人工种子，可直接在田间播种。如图甲、乙分别为人工种子和菜豆种子模式图，下列有关说法错误的是（　　） A．④是新植物的幼体，具有分裂的能力 B．人工胚乳和菜豆的⑤能提供营养物质 C．使用人工种子播种可以节约大量粮食 D．人工种皮和菜豆种子的③都有保护作用 8．研究人员在见光和不见光条件下测试了蚕发芽率（%）见光豆、烟草和苋菜的种子发芽率，结果如图下列判断错误的是（    ） A．探究的问题是“光对种子萌发有影响吗？” B．每组可选取100粒相似的种子进行实验 C．除光照外，其他条件需适宜且相同 D．分析数据可得出“光对种子萌发没有影响” 9．我国嫦娥四号探测器在月球着陆后，搭载的棉花种子顺利萌发，长出“月球第一片嫩叶”。下列有关棉花种子在探测器中萌发的叙述，错误的是（    ） A．种子的胚可发育成棉花幼苗 B．种子萌发时要吸收水分 C．棉花的嫩叶是由子叶发育而来 D．种子萌发过程中，有机物质量要先减少 10．在甲、乙、丙培养皿中放入少许清水，分别放入10粒有活力的绿豆种子。室温下，将甲培养皿放在冰箱中，乙培养皿放在黑暗处，丙培养皿中添加大量水没过种子。最可能萌发的种子是（    ） A．甲 B．乙 C．丙 D．都不能萌发 11．小明在“探究种子萌发需要哪些外界条件”实验中，把发芽率达到98%的20粒绿豆种子放在暗处培养一段时间，种子都没有萌发。分析实验失败的原因有可能是（　　） A．种子的数量较少 B．加水太多，抑制了种子的呼吸作用 C．没有给种子提供无机盐，缺乏营养 D．二氧化碳气体太少，种子不能进行呼吸作用 12．党的二十大报告明确提出，加快建设农业强国。“强农必先强种”，优质的种子对农业的发展至关重要，下列不属于种子萌发自身条件的是（    ） A．胚完整 B．充足的空气 C．胚有活力 D．度过休眠期 1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 5.11.1 种子的萌发 【题型1 以蚕豆种子和玉米种子为例观察种子的结构】 【题型2 种子的萌发】 【题型1 以蚕豆种子和玉米种子为例观察种子的结构】 【紧扣教材】 1. 蚕豆种子的形态结构 （1）蚕豆种子的外形扁平，种皮坚韧，上面有黑色的种脐和种孔，种皮里面是胚，由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成（如图1） （2）蚕豆种子的子叶两片，储存着丰富的营养物质图1 蚕豆种子的形态结构 2. 玉米种子的形态结构 （1）玉米种子的最外面是果皮和种皮，种子里面有胚和胚乳，胚乳里储存着丰富的营养物质，胚也由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成（如图2） （2）玉米种子的子叶一片 （3）玉米的果皮与种皮紧贴在一起，严格地说一粒玉米是一个果实图2 玉米种子的形态结构 3. 其他种子的形态结构 （1）大豆、花生等植物的种子与蚕豆种子的结构相同，都有种皮和胚，胚有两片子叶 （2）小麦、水稻、高粱等植物的种子与玉米种子的结构相同，都有种皮、胚乳和胚，胚有一片子叶 （3）植物的种子都有种皮和胚，胚是种子的主要部分。胚可以发育成植物体，是新植物体的幼体 【题型突破】 【例1】如图为菜豆种子和玉米种子的结构模式图，下列描述错误的是（　　） A．为菜豆种子的萌发提供营养物质的是⑤ B．玉米种子的胚由bcdef组成 C．a是玉米种子的果皮和种皮 D．在玉米种子的纵剖面上滴加碘液，变蓝的部位是b 【答案】B 【分析】菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括果皮和种皮、胚和胚乳。图中，①胚轴、②胚芽、③种皮、④胚根、⑤子叶；a果皮和种皮、b胚乳、c子叶、d胚芽、e胚轴、f胚根。 【详解】A．菜豆种子属于双子叶植物种子，营养物质储存在⑤子叶中，在种子萌发时，子叶为其提供营养物质 ，A正确。 B．玉米种子的胚由d胚芽、e 胚轴、f 胚根、c子叶组成。胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体，B错误。 C．a 是玉米种子的果皮和种皮，玉米的果实属于颖果，其果皮和种皮紧密结合在一起 ，C正确。 D．玉米种子的营养物质（主要是淀粉）储存在胚乳中，淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性 ，在玉米种子的纵剖面上滴加碘液，变蓝的部位应该是 b胚乳，D正确。 故选B。 【变式1-1】中国的母亲花是萱草花，属于单子叶植物纲，西方的母亲花是康乃馨，属于双子叶植物纲。萱草和康乃馨的种子萌发时，提供营养物质的主要结构分别是（    ） A．胚根、胚乳 B．子叶、胚芽 C．子叶、胚乳 D．胚乳、子叶 【答案】D 【分析】双子叶植物的种子通常包含两片子叶，一般没有胚乳；而单子叶植物的种子则通常包含一片子叶，一般有胚乳。双子叶植物种子萌发时一般通过子叶提供营养物质，而单子叶植物种子萌发时一般通过胚乳提供营养物质。 【详解】A．萱草花属于单子叶植物，种子萌发时主要通过胚乳提供营养物质，胚根发育成根，不提供营养物质。康乃馨属于双子叶植物，没有胚乳的结构，种子萌发时主要通过子叶提供营养物质，故A不符合题意。 B．萱草花属于单子叶植物，种子萌发时主要通过胚乳提供营养物质；康乃馨属于双子叶植物，种子萌发时主要通过子叶提供营养物质，不是通过胚芽提供营养物质，故B不符合题意。 C．萱草花属于单子叶植物，种子萌发时主要通过胚乳提供营养物质，康乃馨属于双子叶植物，没有胚乳的结构，主要通过子叶提供营养物质，故C不符合题意。 D．萱草花属于单子叶植物，种子萌发时主要通过胚乳提供营养物质；康乃馨属于双子叶植物，种子萌发时主要通过子叶提供营养物质，故D符合题意。 故选D。 【变式1-2】如图是菜豆种子和玉米粒结构示意图，据图分析找出错误的一项（    ） A．在观察玉米粒时，切面上加碘液变蓝的结构是5 B．菜豆种子和玉米粒营养物质分别储存在E和5 C．菜豆种子的胚包括A、B、D、E，玉米粒的胚包括2、3、4、6 D．菜豆种子的结构E和玉米粒的结构2具有相同的名称 【答案】D 【分析】左图是菜豆种子结构简图，A是胚轴，B是胚根，C是种皮，D是胚芽，E是子叶；右图是玉米种子结构简图，1是种皮和果皮，2是胚芽，3是胚轴，4是胚根，5是胚乳，6是子叶。 【详解】A．玉米种子的营养物质储存在胚乳中，因此滴加碘液变蓝的结构是5胚乳，A正确。 B．菜豆种子的营养物质储存在E子叶中，玉米种子的营养物质储存在5胚乳中，B正确。 C．菜豆种子的胚包括A胚轴、B胚根、D胚芽、E子叶；玉米粒的胚包括2胚芽、3胚轴、4胚根、6子叶，C正确。 D．菜豆种子的结构E是子叶，玉米粒的结构2是胚芽，D错误。 故选D。 【变式1-3】我们所食用的葵花籽油和面粉，分别来源于葵花籽和小麦种子的（    ） A．子叶、胚乳 B．胚乳、胚乳 C．子叶、子叶 D．胚乳、胚芽 【答案】A 【分析】小麦种子的营养物质储存在胚乳内，葵花种子的营养物质储存在子叶内。 【详解】葵花属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，子叶肥厚，贮存营养物质。面粉是由小麦加工而来，小麦是单子叶植物，其种子的结构包括果皮和种皮、胚乳和胚三部分，胚乳里贮存着营养物质。因此，人们食用的葵花籽油和面粉，分别来自葵花籽和小麦种子的子叶和胚乳。A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 【变式1-4】花生油是烹调佳品。如图为花生种子的结构，下列叙述正确的是（　　） A．花生的子叶只有一片 B．花生种子中的油储存在②胚乳中 C．种子中的胚是新植株的幼体 D．图中①③④⑤构成种子中的胚 【答案】C 【分析】图中，①种皮、②子叶、③胚芽、④胚轴、⑤胚根。 【详解】AB．单子叶植物和双子叶植物都属于种子植物中的被子植物，都能产生种子，单子叶植物的种子有一片子叶，有胚乳，营养物质贮存在胚乳内；双子叶植物的种子有两片子叶，无胚乳，营养物质贮存在子叶内；花生属于双子叶植物，无胚乳，有两片子叶，营养物种贮存在子叶内。因此，花生种子中的油贮存在②子叶中，AB错误。 C．种子萌发时胚根发育成根、胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接根和茎的部位，最终胚发育成幼苗。因此，种子中的胚发育成新的植物体，C正确。 D．图中②子叶、③胚芽、④胚轴和⑤胚根构成种子中的胚，D错误。 故选C。 【题型2 种子的萌发】 【紧扣教材】 1. 种子萌发的环境条件 （1）种子萌发除需要完整、有活力的胚外，还需要充足的空气、适宜的温度、适量的水等环境条件 （2）种子在吸收了足够的水后，子叶或胚乳中的营养物质会转运到胚芽、胚轴和胚根等中，以保证胚的发育 2. 种子萌发的过程 （1）种子在萌发过程中，一般胚根首先突破种皮，发育成根；接着胚轴伸长，胚芽破土而出，逐渐发育成茎和叶 （2）不同植物的种子在萌发过程中，有的子叶出土，有的子叶不出土。例如，豌豆、蚕豆等植物的种子，萌发时子叶不出土，播种时可以播得深一些；大豆、棉花等植物的种子，萌发时子叶出土，播种时可以播得浅一些 【题型突破】 【例2】适宜的条件下，菜豆种子萌发并逐渐发育成幼苗。下列相关叙述错误的是（　　） A．胚是菜豆新植株的幼体 B．胚轴最先突破种皮 C．胚芽将来发育成茎和叶 D．萌发所需营养来自子叶 【答案】B 【分析】菜豆种子的结构由种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚是新生植物的幼体。 【详解】A．菜豆种子的结构由种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚是新生植物的幼体，A不符合题意。 BC．菜豆种子萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位；胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶，B符合题意，C不符合题意。 D．菜豆种子萌发时，会吸收水分，子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽，种子萌发所需营养来自子叶，D不符合题意。 故选B。 【变式2-1】大豆具有丰富的营养价值，在我国种植有悠久的历史，下列关于大豆种子及其萌发成幼苗的过程，叙述正确的是（　　） A．胚是由①②④组成的 B．萌发过程中，最先突破种皮的是④ C．④发育成了幼苗的⑥和⑦ D．①发育成幼苗的⑧ 【答案】C 【分析】观图可知：①胚轴、②胚根、③种皮、④胚芽、⑤子叶、⑥茎、⑦叶、⑧根。 【详解】A．种子的胚都是由①胚轴、②胚根、③胚芽、④子叶四部分组成，A错误。 B．大豆种子萌发时最先突破种皮的是②胚根，胚根发育成根，B错误。 C．④胚芽发育成了幼苗的⑥茎和⑦叶，C正确。 D．①是胚轴，将来会发育成连接根和茎的部分，D错误。 故选C。 【变式2-2】“在小小的花园里面，挖呀挖呀挖，种小小的种子，开小小的花……”，有关这首歌谣的说法错误的是（　　） A．胚将发育成新的植物体 B．所有种子萌发过程中需要的营养都由子叶提供 C．“小小的种子”萌发时最先突破种皮的是胚根 D．如果种子的胚不完整，就可能开不出“小小的花” 【答案】B 【分析】双子叶植物的种子，无胚乳，而有两片肥厚的子叶，子叶中储存着丰富的营养物质。因此双子叶植物种子在萌发过程中，营养物质主要来自子叶。 【详解】AD．胚是种子的核心部分，它包含胚芽、胚轴、胚根和子叶等组成部分；在适宜的条件下，胚会发育成一个新的植物体；如果胚不完整或受到损伤，那么种子就无法正常萌发，也就无法生长成新的植物体，自然就不能开出“小小的花”，AD不符合题意。 B．单子叶植物，有一片子叶，有胚乳；在胚乳中贮藏着大量的营养物质，如蛋白质、糖类（主要是淀粉）等；单子叶植物种子在萌发过程中，营养物质主要来自胚乳，B符合题意。 C．种子萌发时，胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根，C不符合题意。 故选B。 【变式2-3】近年来，阳台种植成为不少城市居民的乐趣。在播种时，居民们常常将种子分散铺在浸湿的纸巾上，以使种子更快地发芽。这是因为种子的萌发需要（　　） A．适宜的光照 B．一定的水分 C．适宜的温度 D．充足的空气 【答案】B 【分析】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 【详解】种子萌发需要的环境条件为适宜的温度、一定的水分和充足的空气。在播种时，居民们常常将种子分散铺在浸湿的纸巾上，这是因为种子的萌发需要一定的水分。ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 【变式2-4】种子萌发需要一定的条件，某中学生物兴趣小组用大豆种子做了如下实验，下列有关叙述错误的是（    ） A．选择的大豆种子必须是完整的、活的胚且度过休眠期 B．实验探究了空气、温度、水分对种子萌发的影响 C．此实验不能说明种子萌发与光照有关 D．甲和丁形成一组对照实验，可用来探究种子的萌发需要水分 【答案】D 【分析】（1）种子萌发的条件：1.外界条件包括：一定的水分、充足的空气、适宜的温度；2.自身条件是种子是完整的、胚是活的且不在休眠期的。（2）对照实验应遵循变量唯一的原则。 【详解】A．种子萌发的自身条件是种子是完整的、胚是活的，且不在休眠期的，故A正确。 B．对照实验遵循变量唯一的原则，乙、丁形成一组对照实验，变量是空气；乙、丙形成一组对照实验，变量是温度；甲、乙形成一组对照实验，变量是水分。所以，该实验探究的是空气、温度、水分对种子萌发的影响，故B正确。 C．种子萌发与光照的关系，变量是光，该实验没有体现，所以不能说明种子萌发与光照有关，故C正确。 D．甲和丁一组有水分和空气两个变量，不能形成对照，故D错误。 故选D。 1．花生为双子叶植物，种子富含脂肪、蛋白质等营养物质。如图表示花生种子的结构，下列说法正确的是（　　） A．①是种皮和果皮 B．营养物质储存在②中 C．③将来发育为茎 D．萌发时④首先发育为根 【答案】D 【分析】图中①种皮、②胚芽、③胚轴、④胚根。 【详解】A．①位于花生种子的最外面一层是种皮，A错误。 B．花生属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中，B错误。 C．③胚轴将来发育连接茎和根的部位，C错误。 D．萌发时④胚根最先突破种皮，发育为根，D正确。 故选D。 2．如图是高粱籽粒结构示意图，其中种皮和果皮紧密结合。下列叙述与图示相符的是（    ） A．高粱籽粒只是种子 B．①是胚芽，④是胚根 C．胚由结构②③④组成 D．萌发时所需营养来自胚乳 【答案】D 【分析】单子叶植物种子一般由种皮、胚、胚乳三部分组成；双子叶植物种子一般由种皮和胚两部分组成。 题图中，①子叶，②胚芽，③胚轴，④胚根。 【详解】A．由图可以看出，该高粱籽粒是由果皮和种子构成，因此，高粱的籽粒属于果实，故A错误。 B．由图可知，①子叶，②胚芽，③胚轴，④胚根，故B错误。 C．胚由①子叶，②胚芽，③胚轴，④胚根构成，故C错误。 D．高粱的籽粒中子叶只有一片，是单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，萌发时所需营养来自胚乳，故D正确。 故选D。 3．黄豆可以用来制酱、制作豆腐，营养价值很高。黄豆中的营养物质主要来自黄豆种子中的（    ） A．胚乳 B．子叶 C．胚根 D．胚芽 【答案】B 【分析】黄豆属于被子植物中的双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚两部分，其中胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成的，胚是新植物体的幼体。 【详解】A．黄豆种子的结构包括种皮和胚两部分，无胚乳，故A不符合题意。 B．黄豆种子的结构中有两片子叶，其肥大厚实，占了种子的绝大部分，营养物质主要储存在子叶中，因此富顺豆花是用黄豆加工制成的，其营养物质主要来自黄豆种子的子叶，故B符合题意。 C．胚根将来能够发育成植物体的根，其萌发过程中所需要的营养物质主要来自子叶，故C不符合题意。 D．胚芽将来能够发育成植物体的茎和叶，其萌发过程中所需要的营养物质主要来自子叶，故D不符合题意。 故选B。 4．藜麦是一种双子叶植物，种子中富含蛋白质、膳食纤维和维生素等，具有很高的营养价值。下列有关藜麦种子的叙述错误的是（　　） A．胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶组成 B．营养物质主要储存在种子的子叶中 C．种子萌发时，胚根最先突破种皮 D．只要种子是完整的，就一定能萌发 【答案】D 【分析】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位。胚的结构中只有一片子叶的植物，叫单子叶植物；具有两片子叶的植物，叫双子叶植物。 【详解】A．胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成，A正确。 B．双子叶植物种子由种皮、胚、胚乳组成，胚是种子的主要部分，包括子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分，有两片子叶，营养物质储存在子叶里，B正确。 C．种子萌发时，会吸收水分，子叶内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽。胚根生长最快，首先突破种皮向地生长，并发育成根；随后胚轴伸长，发育成连接根和茎的部位；胚芽突破种子背地生长，发育成茎和叶，C正确。 D．种子萌发的条件分为自身条件和外界条件。自身条件是完整有活力的胚和供胚发育的营养物质；外界条件是适宜的温度、适量的水分和充足的空气，并不是只要外界条件适宜，种子就能够萌发，D错误。 故选D。 5．如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述不正确的是（    ） A．①②③④组成的胚由受精卵发育而来 B．大豆花中最主要的结构是雄蕊和雌蕊 C．果实由⑥胚珠和⑦果皮组成 D．豆浆中的营养主要来自种子中的④ 【答案】C 【分析】图中①是胚芽，②是胚轴，③是胚根，④是子叶，⑤是种皮，⑥是种子，⑦是果皮。 【详解】A．子房中的卵细胞受精后形成受精卵，受精卵可发育成胚，胚是种子的因此主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体，植物的胚由胚轴、胚芽、胚根、子叶四部分组成。因此①胚芽、②胚轴、③胚根，④子叶组成的胚由受精卵发育而来，故A正确。 B．花蕊（雌蕊和雄蕊）与果实和种子的形成有直接关系，它们是花的主要结构，所以大豆花中最主要的结构是雄蕊和雌蕊，故B正确。 C．果实是由显花植物的子房在开花授粉后发育而来的，主要的功能为保护种子及协助种子的传播。一般果实包含了⑦果皮及⑥种子两个部分，故C错误。 D．大豆属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中，因此豆浆中的营养主要来自大豆种子中的④子叶，故D正确。 故选C。 6．花生油是烹调佳品，下图为花生种子的结构及萌发后的幼苗。下列叙述正确的是（    ） A．图中①③④⑤构成种子中的胚 B．花生种子中的“油”贮存在②胚乳中 C．花生种子萌发时③发育成茎、叶 D．种子中的胚是受精极核发育而来 【答案】C 【分析】花生是双子叶植物，种子由种皮和胚两部分组成；图中，①是种皮，②是子叶，③是胚芽，④是胚轴，⑤是胚根。 【详解】A．花生种子由种皮和胚两部分组成，胚是种子的主要部分，包括②子叶、③胚芽、④胚轴、⑤胚根四部分，故A错误。 B．花生是双子叶植物，胚乳在种子发育过程中被完全消耗，其营养物质主要存在于子叶中；因此，花生种子中的“油”贮存在②子叶里，而不是胚乳中，故B错误。 C．花生种子萌发时，⑤胚根最先突破种皮，发育成跟，④胚轴发育成连接茎和根的部位，③胚芽发育成茎和叶，故C正确。 D．种子中的胚是由受精卵发育而来，而不是受精极核，受精极核发育形成的是胚乳，故D错误。 故选C。 7．科学家将某些植物组织如嫩茎切成的碎片培育成胚状体，再用营养物质等将其包裹起来，制成人工种子，可直接在田间播种。如图甲、乙分别为人工种子和菜豆种子模式图，下列有关说法错误的是（　　） A．④是新植物的幼体，具有分裂的能力 B．人工胚乳和菜豆的⑤能提供营养物质 C．使用人工种子播种可以节约大量粮食 D．人工种皮和菜豆种子的③都有保护作用 【答案】A 【分析】图中①胚轴、②胚根、③种皮、④胚芽、⑤子叶。 【详解】A．④是胚芽，将来发育成茎和叶，胚(是由①②④⑤构成)是新植物的幼体，具有分裂和分化的能力，故A错误。 B．菜豆种子中的⑤子叶含丰富的营养物质，能为种子的萌发提供营养，故B正确。 C．人工种子可以工业化生产，使用人工种子可以节约大量粮食，故C正确。 D．人工种皮和菜豆种子的③（种皮）都有保护作用。种皮的主要功能是保护种子内部的胚免受外界环境的损害。无论是人工种子还是天然种子，种皮都扮演着这一重要角色，故D正确。 故选A。 8．研究人员在见光和不见光条件下测试了蚕发芽率（%）见光豆、烟草和苋菜的种子发芽率，结果如图下列判断错误的是（    ） A．探究的问题是“光对种子萌发有影响吗？” B．每组可选取100粒相似的种子进行实验 C．除光照外，其他条件需适宜且相同 D．分析数据可得出“光对种子萌发没有影响” 【答案】D 【分析】对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】A．根据题目描述，研究人员在见光和不见光条件下测试了多种种子的发芽率，因此他们探究的问题很可能是“光对种子萌发有影响吗？”，A正确。 B．在进行科学实验时，为了得到可靠的结果，需要控制实验条件，使得除了正在探究的变量（这里是光照）外，其他所有条件都保持适宜且相同。同时，为了增加实验的准确性和可靠性，每组实验应选取足够数量的种子，如100粒相似的种子进行实验，B正确。 C．根据科学实验的设计原则，除了正在探究的变量外，其他所有条件都需要保持相同且适宜。这是为了确保实验结果的准确性，避免其他因素对实验结果产生干扰，C正确。 D．从图中我们可以看到，对于蚕豆种子来说，见光和不见光条件下的发芽率似乎相差不大，可能表明光对其萌发影响不大。但是，对于烟草和苋菜种子来说，见光和不见光条件下的发芽率存在显著差异。因此，不能一概而论地说光对所有种子的萌发都没有影响，D错误。 故选D。 9．我国嫦娥四号探测器在月球着陆后，搭载的棉花种子顺利萌发，长出“月球第一片嫩叶”。下列有关棉花种子在探测器中萌发的叙述，错误的是（    ） A．种子的胚可发育成棉花幼苗 B．种子萌发时要吸收水分 C．棉花的嫩叶是由子叶发育而来 D．种子萌发过程中，有机物质量要先减少 【答案】C 【分析】种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮涨破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根伸长突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根；此后胚轴发育成连接茎与根的部分，胚芽发育为茎和叶。 【详解】A．胚是种子的主要部分，是新植物的幼体，故A正确。 B．种子萌发时，首先要吸水，是为了让种皮变软，胚的各部分利于萌发，故B正确。 C．在种子中，子叶是储存营养物质的结构，它并不直接发育成嫩叶。棉花的嫩叶是由胚芽发育而来的。胚芽是胚的一部分，它包含了未来植物体地上部分的基本构造，包括茎和叶，故C错误。 D．在种子萌发过程中，虽然种子会进行呼吸作用消耗有机物，但同时也会进行细胞分裂和生长，这些过程需要消耗能量和营养物质。然而，在萌发初期，由于种子主要依赖储存的营养物质进行生长，而光合作用尚未开始或效率很低，因此有机物质量会先减少。随着光合作用的开始和效率的提高，有机物质量会逐渐增加，故D正确。 故选C。 10．在甲、乙、丙培养皿中放入少许清水，分别放入10粒有活力的绿豆种子。室温下，将甲培养皿放在冰箱中，乙培养皿放在黑暗处，丙培养皿中添加大量水没过种子。最可能萌发的种子是（    ） A．甲 B．乙 C．丙 D．都不能萌发 【答案】B 【分析】种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。 【详解】甲培养皿：放在冰箱中，温度较低，不符合种子萌发的适宜温度条件，因此甲培养皿中的种子不可能萌发‌。‌ 乙培养皿：放在黑暗处，但在室温下，能够保持适宜的温度，并且有适量的水分（因为放入了少许清水），因此，乙培养皿中的种子最有可能萌发‌。‌ 丙培养皿：添加了大量水没过种子，这导致种子得不到充足的空气，没有充足的空气，种子无法进行呼吸作用，因此丙培养皿中的种子不太可能萌发‌。 综上所述，最可能萌发的种子是乙培养皿中的种子，因为它具备了种子萌发所需的所有环境条件‌；故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 11．小明在“探究种子萌发需要哪些外界条件”实验中，把发芽率达到98%的20粒绿豆种子放在暗处培养一段时间，种子都没有萌发。分析实验失败的原因有可能是（　　） A．种子的数量较少 B．加水太多，抑制了种子的呼吸作用 C．没有给种子提供无机盐，缺乏营养 D．二氧化碳气体太少，种子不能进行呼吸作用 【答案】B 【分析】种子萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。 【详解】A．种子数量较少会导致实验的偶然性，实验用了发芽率达到98%的20粒绿豆种子，样本数量足够，A不符合题意。 B．充足的空气是种子萌发的必要条件。如果加入过量的水将种子淹没，缺少充足的空气，影响了种子的呼吸作用，B符合题意。 C．提供无机盐不是种子萌发的必要条件，绿豆种子萌发所需要的营养物质来自种子的子叶，C不符合题意。 D．种子需要氧气进行呼吸作用，释放二氧化碳，D不符合题意。 故选B。 12．党的二十大报告明确提出，加快建设农业强国。“强农必先强种”，优质的种子对农业的发展至关重要，下列不属于种子萌发自身条件的是（    ） A．胚完整 B．充足的空气 C．胚有活力 D．度过休眠期 【答案】B 【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 【详解】ACD．自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期，是种子萌发的自身条件，ACD不符合题意。 B．种子萌发需要一定的水分、适宜的温度和充足的空气，这是种子萌发需要的外界条件，B符合题意。 故选B。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$