2.6 盐和糖哪儿去了（教学设计）-一年级科学下册同步精品课堂（苏教版·2024）

苏教版一下第6课时《盐和糖哪儿去了》教学设计 课题 盐和糖哪儿去了 学科核心 素养 1.掌握基本的科学知识，形成初步的科学观念，在理解科学概念、规律、原理的基础上形成对客观事物的总体认识。 2.掌握基本的思维方法，具有初步的科学思维能力，通过分析、思考，能提出具有价值的观点和解决问题的方法。 3.掌握基本的科学方法，具有初步的探究实践能力，能制定合理的学习计划，反思学习过程与结果和初步的自主学习能力。 4.树立基本的科学态度，具有正确的价值观和社会责任感。 教学 目标 ● 知道有些物质容易溶解在水中，有些物质难以溶解在水中。 ● 能依据物质是否容易溶解在水中这一标准，对常见物质进行分类。 ● 能仔细观察物质溶解在水中的过程，并通过口述、图示等方式进行描述。 ● 意识到溶解在生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣。 教学重点 知道有些物质容易溶解在水中，有些物质难以溶解在水中。 难点： 5. 教学准备 教学难点 能仔细观察物质溶解在水中的过程，并通过口述、图示等方式描述。 教学准备 1.教师材料： 　　相关图片、视频。 2.学生分组材料： 分组材料：食盐、红糖、沙子、油、胡椒粉、味精、面粉、烧杯、搅 拌棒。 教法学法 讲授法、谈话法、讨论法、练习法 课时安排 1课时 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图与效果 一、谈话导入 1.上课前，我们先来看一段小动画：播放视频：小毛驴运盐和糖过河的故事。在这个故事里，我们发现小毛驴背的糖和盐变轻了，那么糖和盐去哪里了？ 2．同学们有不同的说法，那这节课我们就一起探究盐和糖哪去了。（板书：盐和糖哪去了） （学生观看视频并学生交流想法） 调动学生积极性，便于课堂的开展。 二、探索新知 一、观察、比较食盐、红糖、沙子的相同与不同。 1 老师今天也带了些盐、红糖和沙子来，大家看看这三种东西是什么样的？ 2. 观察、交流：学生用放大镜观察， 比较食盐、红糖、沙子的相同与不同。完成下列表格 二、 观察食盐、红糖、沙子在水中的溶解现象。 1.在认识食盐、红糖、沙子的特征的 基础上，提出问题：食盐、红糖、沙子放入水中后会发生什么现象呢？ 2.讲解教材第23—24页的实验步骤和记录要求。 （1）把它们分别放入水中。 （2）用小棒轻轻搅拌。 （3）静置三分钟。 （4）观察实验结果。 提醒：沿同一方向搅拌，搅拌棒尽量不碰 到杯底和杯壁，以免损坏。 3.学生实验：把食盐、红糖、沙子分别放入水中，观察它们的样子。 4..学生实验：用搅拌棒充分搅拌，静置后画下它们的样子，并用放大镜贴着杯壁观察，看是否能看到原来的颗粒。 5..盐、红糖、沙子的变化我们弄清楚了，再看看水又有什么变化呢？ 6.师：通过实验，小朋友现在觉得盐和红糖哪儿去了？ 生：化了。 7.教师从学生的表达中提炼，建立溶 解概念。像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀地分散在水中的现象，叫作溶解。 三、 观察油生活中物质的溶解现象。 1.出示面油、胡椒粉、味精、面粉，提问“我们知道盐和红糖能溶解于水，那这些物品能不能溶解在水中呢？” 2．指导学生把面油、胡椒粉、味精、面粉放入水中，搅拌并观察 我们用刚才的方法试试吧！ 3. 引导学生用过滤和静置的方法来探究是否溶于水  老师帮你们请来了一位小助手，出示滤纸，你们认识吗？它有什么作用？（把水里面的其他东西分离出来，让水变干净）猜一猜，如果将这杯加了不同物质的水用滤纸过滤一下，会怎么样？你们猜的到底对不对呢，需要用实验来验证。 4．老师为你们准备了几个过滤装置，分别用来过滤油水、胡椒粉水、味精水和加了面粉的水，有没有同学知道该怎么做？ 5.学生基于观察到的现象，将四种物质按照是否容易溶解于水进行分类。 6刚才我们已经认识了4种常见的物质，知道了它们到底能不能溶解在水中，现在老师要再考考你们，看看这几种物质能不能溶解（PPT展示油、洗衣粉、味精、豆子、粉笔……） （有疑惑的课后实验） 7．说一说你还知道生活中常见的物质能溶解在水中的？ 8. 补充水的特征。 （1）交流：通过这节课的学习，你又发现了水的什么特征？ （2）说明：今后，我们还会发现水的更多特征。 （学生观察汇报） 学生用放大镜观察沙子并完成表格 学生预测现象。 观看视频 学生交流观察到的现象。盐刚放入水中会下沉，搅拌后颗粒变少了，再静静的放一会会消失不见；红糖和盐一样，会先下沉，搅拌后变少，静置几分钟完全消失；再看看沙子，和它们不一样，它一直沉在杯底，没有变化。   生：放入盐的水颜色清澈；红糖水变红了；沙子水有点浑浊。  学生根据前经验预测  学生猜测 （将液体从滤纸上方倒慢慢倒下，注意少量少量的倒，不要把滤纸弄破，不要倒到桌上去了……） 学生回答 学生自由回答 水可以溶解一些 物质，如糖、食 盐、味精等。 通过观察认识食盐、红糖、沙子的基本特征 通过观察颜色和平时尝味道的方法，发现盐和糖还在水中。将盐、红糖分别放入水中，观察并比较它们在水中的变化，初步建立溶解的概念。 引导学生通过静置后观察、过滤后比较等方法，认识到各类物品能不能在水中溶解。知道可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。 希望学生能将前面学习的概念及观察与描述的方法再一次理 解应用，培养学生迁移运用的能力。按照是否容易溶解在水中这一标准对物 质进行分类，发展学生比较与分类的科学思维。 引导学生关注生活中的溶解现象，知道有的物质在水中能溶解，有的物质不能溶解。 三、课堂练习 1.（ ）不能在水中溶解。 A.洗 衣 粉B. 泥 土 C.味 精 2.没有发生溶解的是（ ）。 A．盐 B．红糖 C．小石子 3.要想使食盐在水中溶解得快一些，需要（ ）。 A．静置 B．搅拌 C．用嘴吹气 4.食用油滴在水杯中，静置2分钟后会（ ）。 A．溶解 B．漂 浮 C．沉底 5．颜色发生改变的是（ ）。 A．放盐的水 B．放红糖的水 C．放小石子的水 四、小结 通过学习我们懂得了： 1.学会了如何区分食盐、红糖、沙子的相同与不同之处 2.知道了有一些物质能溶解在水中，如盐、红糖味精，有一些物质很难溶解在水中，如沙子、油。 3.通过活动，我们知道像食盐和红糖这样，放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，均匀地分散在水中的现象，叫作溶解。 分层 作业 设计 【基础训练】：完成课堂练习 【拓展训练】：用课堂上学到的方法，在家 里寻找不同的物质，如小苏打、咖啡粉、 奶粉等，观察它们是否溶于水。 板书 设计 课后 反思 【优点】： 【不足】： 【改进措施】： 学科网（北京）股份有限公司 $$