内容正文:
第三节 食物的消化和营养物质的吸收
三、营养物质的吸收
1
目 录
2
1.(辽宁阜新中考)下列物质可以直接被消化道吸收的是 ( )
A. 水、脂肪、无机盐
B. 水、维生素、蛋白质
C. 脂肪、淀粉、无机盐
D. 水、维生素、无机盐
础
基
练
知识点1 营养物质的吸收
D
3
2. (河北石家庄平山期中)下图中,有吸收功能无消化功能的器官是 ( )
A. 1
B. 2
C. 4
D. 5
D
3.(河北邯郸馆陶期末)小肠是人体吸收营养物质的主要器官,下列叙述中与小肠吸收功能无直接关系的是 ( )
A. 小肠是消化道中最长的一段,长5~6 m
B. 小肠黏膜表面有许多环形皱襞和绒毛
C. 绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成
D. 小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺,分泌肠液
D
4. 【新情境·生产生活】(河北邢台任泽月考)某消化道疾病患者暂时不能进食,需要采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不应含有 ( )
A. 葡萄糖
B. 脂肪酸
C. 水
D. 淀粉
D
5.(河北沧州任丘期末)身体肥胖的人体内脂肪较多,人体内的脂肪( )
A. 由脂肪酸等合成
B. 由葡萄糖转化而来
C. 从食物中直接吸收而来
D. 一部分由脂肪酸等合成,一部分由葡萄糖或其他物质转化而来
D
知识点2 营养物质的利用和食物残渣的排出
6.(河北邢台期中)对于经常酗酒的人来说,最直接受到伤害的消化器官是
( )
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 口腔
A
7. 【原创题·健康和疾病】便秘是常见的胃肠道疾病,一般情况下,一周排便次数少于 3 次,或大便不通即为便秘。经常便秘会造成毒素在体内积累,引起很多疾病。下列措施除哪项外都可以有效预防便秘? ( )
A. 多吃水果蔬菜等富含膳食纤维的食物
B. 养成定时喝水、定时排便的习惯
C. 少运动、少站立、多坐着
D. 积极参加体育运动
C
8. 【跨学科实践】学习了小肠结构后,某同学自选材料制作了小肠壁结构模型。他将一张纸折叠出皱褶模拟小肠内壁,另一张纸模拟小肠外壁,如下图所示。下列说法错误的是 ( )
A. 皱褶模拟了小肠的皱襞
B. 皱襞增大了小肠的长度
C. 皱襞增大了小肠的吸收面积
D. 此模型未能模拟出小肠绒毛
B
升
提
练
9. (河北秦皇岛青龙期中)小肠是人体重要的消化器官,下图为小肠结构,对其功能描述正确的是 ( )
A. b 中的 2 是小肠的环形皱襞,1 是小肠绒毛,二者与小肠的吸收功能无关
B. 小肠是最主要的吸收场所,这是因为
a 中含有很多消化酶
C. c是小肠绒毛,由单层上皮细胞构成,小
肠内的所有物质可以通过它进入血液
D. 3和4是毛细淋巴管和毛细血管,用来运输
从小肠内吸收的营养物质
D
10. 人患急性肠胃炎,造成严重脱水的最主要原因是 ( )
A. 大量喝进的水随尿排出
B. 汗液蒸发过多
C. 病人喝水过少
D. 喝进的水不能吸收进入血液
D
11. 淀粉在人体内的代谢过程如下图所示,下列说法错误的是 ( )
A. a是葡萄糖
B.淀粉初步消化的产物主要在小肠内吸收
C.糖类能为人体提供能量
D.淀粉是消化道中最早被消化酶消化的物质
B
养
素
练
12. 【探究实践】(河北邢台威县期末)小明提出疑问:食物中的大分子营养物质为什么要先进行消化,才能被吸收呢?他在查阅相关资料后,设计实验并进行研究(实验装置及部分操作如下图所示)。一段时间后,取4 支试管并编号,从 A 玻璃管、A 烧杯、B 玻璃管、B 烧杯中各取 2 mL 液体,分别加入1~4号试管中。处理过程及结果见下表。
请回答下列问题。
(1)比较 1、2 号试管的结果,可以说明淀粉 (填“能”或“不能”)通过玻璃纸(细胞膜);比较 3、4 号试管的结果,可以说明葡萄
糖 (填“能”或“不能”)通过玻璃纸(细胞膜)。
(2)【新考法·探究性设问】如果向 A 组玻璃管中再加入一定量的淀粉酶和麦芽糖酶,一段时间后,取2 mL A烧杯中的液体置于5号试管中,加入 2 mL 本尼迪特试剂并沸水浴加热,可预测实验结果为 。
(3)人体吸收营养物质的主要器官是 ,写出该器官适于吸收营养物质的一个结构特点: 。
出现红黄色沉淀
不能
能
内表面有环形皱襞和小肠绒毛(合理即可)
小肠
实验思路:连续 12 d饲喂大鼠,每天在饲喂4 h 后收集大鼠分泌的胃液,胃
蛋白酶排出量。简要写出实验步骤,推测可能出现的实验结果并写出实验结
论。
实验步骤: 。
预期的实验结果及结论: 。
将48只生长状况相同的大鼠随机均分为A、B两组,A组每日饲喂一定量的无菌水,B组每日饲喂等量的用无菌水配制的麦芽咀嚼片溶液。连续饲喂12 d,每天饲喂4 h后收集大鼠分泌的胃液,检测胃蛋白酶排出量
B组大鼠的平均胃蛋白酶排出量高于A组,说明麦芽咀嚼片能促进胃部的消化功能
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