11.3 植物的开花和结果（第1课时）教学设计-2024-2025学年苏科版生物七年级下册

第11章 第3节 植物的开花和结果（第1课时） 一、教学目标 1.通过观察比较不同花的颜色、大小、气味，比较花中雌蕊和雄蕊的数量差别、观察不同发育阶段的青椒花，说出花各部分的功能，强化结构与功能观。 2.通过观察、解剖和比较不同花的结构，归纳花的基本结构，建构桃花的结构模式图，初步掌握比较、分析、归纳等科学思维的方法，具备一定的科学思维能力。 3.通过观看传粉、受精图示动画，描述传粉受精的过程。 4.通过比较桃果实的发育过程，比较秋葵子房与果实的结构，阐明花的结构与果实和种子的关系。 二、教学重点、难点 1.教学重点：概述花的主要结构，阐明花与果实在发育上的联系。 2.教学难点：描述传粉受精的过程，阐明花的结构与果实和种子的关系。 3、 教学过程设计 1.新课引入 同学们熟悉《诗经》中的著名诗篇《桃夭》吗？能不能背出一两句？“桃之夭夭，灼灼其华”的意思是桃花怒放千万朵，色彩鲜艳红似火。后面还有一句“桃之夭夭，有蕡其实”，意思是桃花怒放千万朵，果实累累大又多。你知道桃花是怎样发育成桃的果实的吗？本节课让我们一起来探寻花与果的奥秘。 2.新课教学 （1）花的结构 五人一组，每组提供百合花、洋桔梗、康乃馨、桃花等鲜花，每人选一种进行观察，小组内互相比较。不同种的花，其颜色、形状、大小、气味各不相同，那它们的基本结构是否相同呢？ 学生活动： ①参照教科书的图11-16，按照由下到上、由外到内的顺序，识别并观察花的结构，特别注意区分雄蕊和雌蕊。 ‌交流讨论‌：你观察的花中，是雄蕊多还是雌蕊多？尝试 ②用镊子取下一根雄蕊，轻轻夹开花药，用放大镜观察里面的花粉。 ③将雌蕊放置在载玻片上，用解剖刀纵向剖开子房，再用放大镜观察子房内的胚珠。 小组讨论：比较不同的花，探讨它们有哪些相同的基本结构。 学生活动：画出桃花的结构模式图，并准确标注各部分的名称。 交流讨论：你观察的花中，是雄蕊多还是雌蕊多？结合所学知识解释这一现象的原因。 观察不同阶段的青椒花，思考花谢后还剩下哪些部分？最后结果的是哪一部分？是不是所有的花都能结出果实？如果没有经过授粉，花能否结果？上述现象说明花中最重要的结构是什么？ 学生活动：构建花的结构组成概念图，以加深对花的结构的理解和记忆。 教师：同学们观察的花如果既有雄蕊又有雌蕊，那么这样的花就被称为两性花。以桃花为例，它就是一种典型的两性花。然而，并非所有的花都是两性花。单性花是指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花。 教师向学生展示南瓜、丝瓜、玉米的雌花和雄花。雄花只有雄蕊，主要负责产生花粉；而雌花只有雌蕊，主要负责接收花粉并发育成果实‌。 （2）受精与果实的形成 播放视频“观察扁豆花的结构”，比较桃花与扁豆花的区别，思考它们的传粉方式有何不同？ 自花传粉：花粉落到同一朵花的雌蕊的柱头上。 异花传粉：花粉落到另一朵花的雌蕊的柱头上（借助昆虫或风等外力）。 动画演示受精过程：花粉落到柱头后，在黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，到达子房里的胚珠。花粉管里的精子释放出来，与卵细胞结合形成受精卵。 展示桃果实形成的过程，引导学生思考：果实由什么发育而来？ 展示秋葵的雌蕊与果实纵切图，思考种子是如何形成的，受精卵发育成种子中的什么结构？ 3.课堂小结 4.学以致用 今年梨花盛开期间，天气突然降温，导致外出活动的蜜蜂数量减少，果农们纷纷用毛巾棒在梨花丛中轻轻滚动，请分析果农这样做的目的。 为什么有的果实中有一个种子，而有的果实中竟有多个种子？ 四、教学反思 本节课中，“花的结构”是学习理解有性生殖的基础，也是学生能通过直观观察获取的知识，因此将观察花的结构作为本节课的重点活动。通过小组合作，学生解剖并观察多种花，以总结归纳出花的基本结构。随后，通过图文转化的方式，将具象的花的结构转化成抽象的知识网络，帮助学生深化理解。对于较为抽象的受精过程，则借助视频动画帮助学生理解。此外，虽然果实的形成过程是学生在生活中常见的现象，但往往缺乏仔细观察，因此教师准备真实的果实形成的图片，聚焦某一具体果实，带领学生深入分析果实形成过程中花各部分的发育情况。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$